1樓：幹嘛呢你們
方法/步驟
1準備好要用的食材，撻皮
直接購買，撻水自已做。
2雞蛋內用雞蛋分離器，只取蛋黃容。
3將雞蛋黃打入牛奶，用打蛋器均勻打散。
4加入白糖打勻，再加入麵粉繼續打勻，打至撻水細膩無雜質。
5撻水過篩。
6將製作好的撻水倒入蛋撻皮的模具中，七八分滿就行。（蛋皮被壓有點變型了，不影響，烤出來就漂亮了）
7烤箱預熱，放入烤箱，上下管，中層，200℃，15-20分鐘，將蛋撻水表面烤至微微有焦色即可。
蛋撻 沒有淡奶油 用煉奶可以嗎
做蛋撻如果沒有淡奶油可以用煉奶代替嗎，跪
做蛋撻水黃油不可以代替淡奶油嗎,做蛋撻液做蛋撻液可以不用淡奶油嗎
用料 蛋黃2牛奶70克糖24克低筋麵粉6克速凍蛋撻皮3 消滅蛋黃 不用淡奶油的葡式蛋撻的做法溫牛奶加糖攪拌至糖融化，加蛋黃攪拌均勻 1 中篩入低粉，充分攪拌，不要有顆粒 烤箱預熱220度，蛋撻皮放在烤盤上，蛋液過篩到蛋撻皮中 入烤箱,15分鐘。做蛋撻液做蛋撻液可以不用淡奶油嗎 沒問題，其實用淡奶油口...
有奶油沒有牛奶可以做蛋撻水嗎
沒有bai 奶油也可以做蛋撻，而且味du道也不錯，以下是具zhi體的做法。食材dao 主料 版蛋撻皮8個 雞蛋黃權3個 牛奶200ml。輔料 低筋麵粉10g 白砂糖30g。步驟1.蛋撻皮買的，從冰箱拿出解凍，10幾分鐘就可以2.雞蛋液打好，只用3個蛋黃生蛋黃 3.牛奶一包，200ml的，倒入玻璃碗裡...
做蛋撻如果沒有淡奶油可以用煉奶代替嗎跪
用淡奶油和牛奶，如果覺得不夠香，可以少加一些煉乳。黃油是萬萬不可以的。蛋撻 沒有淡奶油 用煉奶可以嗎 煉乳不能代替淡奶油。煉乳因為是濃縮奶，糖分比較高，一般用煉乳直接塗抹麵包 饅頭，製作木糠 蛋撻等。淡奶油也叫稀奶油，一般都指可以打發裱花用的動物奶油，脂肪含量一般在35 打發成固體狀後就是蛋糕上面裝...