有一種野蒿,有特殊氣味,可以吃。尤其涼拌或醃著吃特別好吃，就是不知道具體叫什麼名字。我們山東這邊叫

1樓：打工作家劉金山

這種野蒿是茼蒿，已經大面積人工化種植，改良後的野蒿，味道和口感更好吃，一年四季都可吃。

野蒿只有三月能吃，俗話說″三月茵陳，四月艾蒿，五月變成柴火燒″。

蘆蒿的葉子能不能吃啊

2樓：大野瘦子

嫩的可以。

嫩莖葉可涼拌、炒食。根狀莖可醃漬。生長於海拔800公尺至3,000公尺的地區，常生於濕潤的疏林中、山坡、路旁以及荒地等。

蘆蒿葉子含有揮發性精油，聞起來香味濃郁，吃起來有會有較好的開胃作用，很適合食慾不振的人食用。

3樓：愛傑的橙子

能吃。蘆蒿葉的營養價值比其嫩莖要高得多，但因其味苦澀，不能直接食用而被丟棄。蘆蒿葉除含豐富的葉蛋白、揮發性精油(蘆蒿清香味)，還含有維生素c和胡蘿蔔素、硒及多種微量元素、黃酮類及生物鹼類化合物。

4樓：匿名使用者

能吃，但是沒人要吃！其實蘆蒿葉的營養價值比其嫩莖要高得多，但因其味苦澀，不能直接食用而被丟棄。蘆蒿葉除含豐富的葉蛋白、揮發性精油（蘆蒿清香味），還含有維生素c和胡蘿蔔素、硒及多種微量元素、黃酮類及生物鹼類化合物。

蘆蒿葉帶著一股濃濃的清香，大家不妨拿蘆蒿葉做茶：http://home.

jschina.com.cn/dispbbs.

5樓：成都群麗化妝學校

蘆蒿有非常豐富的食用和藥用價值，是一種多年生草本植物。我們是食用鮮嫩的蘆蒿莖桿部分，蘆蒿的嫩莖含有豐富的蛋白質、鈣、鐵、胡蘿蔔素、維生素c、天門冬氨酸、谷氨酸以及賴氨酸。並且還含有豐富的微量元素以及酸性洗滌纖維。

是非常好的無汙染的綠色食品。

希望對你有幫助，望採納！

6樓：微樂與你同在

蘆蒿的葉子不但可以吃，而且還有很多功效。

1、提高免疫力。蘆蒿葉子中含有較為豐富的維生素c，可以有效增強中性粒細胞的趨化性和變形能力，從而提高白細胞的殺菌能力，提高人體的免疫力。而硒這一微量元素可以促進機體中免疫球蛋白的增加，清除人體有害物質，從而延緩衰老，增強人體免疫力。

2、防癌。根據調查，蘆蒿葉子的硒元素對免疫功能具有顯著的刺激作用，可促進t淋巴細胞核中性細胞的數量增加，從而加強破壞腫瘤細胞的作用。而維生素c的抗氧化作用可以抵禦自由基對細胞的傷害防止細胞的變異，防止癌細胞的擴散。

3、開胃利膈。蘆蒿葉子含有揮發性精油，聞起來也有淡淡的清香味，吃起來有會有較好的開胃作用，很適合食慾不振的人食用。

7樓：匿名使用者

讓我想起在南京的日子,

江心洲春天的蘆蒿和野菜,

夏天的葡萄,龍蝦,

秋天的長江魚,

一年四季的農家菜

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野菜蒿子可以吃嗎,？有毒嗎？

8樓：耿春明

可以吃，在二月份以前的嫩苗，可以蒸菜，可以涼拌，也可以炒菜。過了陰曆二月就不要吃了，但是嫩苗一樣可以吃。用水焯一下去掉苦味即可。

9樓：匿名使用者

三月茵陳四月蒿。通常作藥用，沒人當做野菜吃。

10樓：匿名使用者

不能吃，山裡面羊都不吃，苦的很，我們老家有人用蒿子檸成繩曬乾點著當蚊香使，驅蚊子。