1樓：小寶兒
河北是出山楂的地方啊
要是你想吃糖葫蘆，很多超市都有的賣呢
我在東北，街上有時也有人買
2樓：左岸
山楂？！呵呵~就超市就有啊 ~~~~~~~~要是沒的話 ！！句去賣中藥的藥房去啊~~~~~~~~~絕對有 滴 山楂也是中藥啊~~~~
3樓：天空綠地
可以買到
夏天裡,有在大街上擺小攤的,一般大商場也有
4樓：逝去的逝去了
沃爾瑪不是有北京糖葫蘆賣嗎~~~~
冰糖葫蘆怎麼能儲存的時間長一點？
5樓：種花家的小公尺兔
將冰糖葫蘆用保鮮袋封裝，然後放入冰箱。 在天津又稱糖墩兒，在安徽鳳陽叫作糖球。冰糖葫蘆是中國傳統小吃，它是將野果用竹籤串成串後蘸上麥芽糖稀，糖稀遇風迅速變硬。
北方冬天常見的小吃，一般用山楂串成，糖稀凍硬，吃起來又酸又甜，還很冰。
在宋朝年間便開始了古式的做法，《燕京歲時記》記載：冰糖葫蘆，乃用竹籤，貫以山里紅、海棠果、葡萄、麻山藥、核桃仁、豆沙等，蘸以冰糖，甜脆而涼。茶樓、戲院、大街小巷到處可見，現已成為中國傳統小吃。
冰糖葫蘆具有開胃、養顏、增智、消除疲勞、清熱等作用。
冰糖葫蘆富含維生素c、果膠和綠原酸、咖啡酸、山楂酸、齊菊果酸、槲皮素、熊果酸、齊墩果酸、金絲桃甙、表兒茶精等多種有機酸和營養元素。採用現代工藝去果核，色澤紅艷、無色素、無食品新增劑，口感好，屬天然營養食品。
山楂的藥用功效很多，它能夠消食積、散淤血、驅絛蟲、止痢疾，特別是助消化，自古為消食積之要藥，尤長於消肉積。明代傑出的醫藥學家李時珍也曾經說過：「煮老雞硬肉，入山楂數顆即易爛，則其消向積之功，蓋可推矣。
」另外山楂還有降低血脂、降低血清膽固醇等作用。
6樓：匿名使用者
把冰糖葫蘆放在保鮮盒裡可以儲存的時間長一點。
7樓：蒲公英花開丶
材料新鮮山楂30顆，竹籤6-10根，白砂糖250克
做法1、鍋中加入白砂糖並加水沒過砂糖開小火邊攪拌邊煮糖漿。
2、糖漿熬到發黃濃稠，用筷子蘸一點放入冷水中，糖漿能迅速結成硬殼的，糖漿就熬好了。
3、將山楂插在竹籤裡，放入糖漿中裹一圈，可將鍋子側過來。
4、將裹好糖漿的山楂放於抹過水的平面上。15分鐘後即可平移提起來吃了
我在昆明做冰糖葫蘆的山楂，在哪點能買到？
8樓：芯茹芷水無悔
超市裡 水果店都有 比街上賣糖葫蘆的山楂好的多 追問： 是山楂不是 冰糖葫蘆 回 我知道啊， 冰糖葫蘆 上的山楂沒零賣的山楂好。我是這意思
冰糖葫蘆怎麼做?
9樓：白晝明媚
冰糖葫蘆具體做法如下：
需要提前準備好的材料包括：士多啤梨 若干、獼猴桃 1個、聖女果 若干、竹籤 適量、冰糖 180克。
一、第一步把準備好的士多啤梨、小番茄處理好，浸泡水中半小時。
二、泡好後串一起。
三、鍋中放入水和冰糖，開小火。
四、慢慢熬化，用鏟子慢慢攪動。
五、熬到出小細泡。
六、放入水果串，裹勻糖漿。
七、取出冷卻，冰糖葫蘆完成了。
10樓：罐頭**官方
自製冰糖葫蘆，熬製糖漿不發苦的竅門一看就會
11樓：匿名使用者
山楂洗淨去核，超糖水撒上白芝麻粘上糖葫蘆。
12樓：匿名使用者
冰糖葫蘆 適合18個月以上寶寶一起動手回一下童年吧
13樓：小學
80、90後的童年回憶冰糖葫蘆，吃一根能快樂一整天
14樓：小廚神美食
希望你們都愛吃冰糖葫蘆！
15樓：匿名使用者
材料新鮮山楂，砂糖，杏仁，紅豆沙，桂花糖，芝麻
做法1.將新鮮山楂洗淨，用小刀一切為二，此時可以看到山楂核，輕輕用力延著核的反向一掰 核就自然脫落了；
2.將紅豆沙、杏仁、核桃等自己喜歡的材料均勻的添在**，蓋上另一半，用牙籤固定好；
3.鍋中加入砂糖和水，比例大約為2份砂糖：1份清水，大火燒至沸騰，之後轉成小火，不停攪拌，慢慢熬至湯水開始冒出均勻的黃色氣泡，加入1少量的桂花糖，攪均；
4.將山楂在糖水中裹一下，使其均勻的沾上一層糖漿，之後放入用涼水浸泡過的木板或者不鏽鋼托盤上，趁熱撒上芝麻或者杏仁碎，讓其自然冷卻即可。該圖使用塑料不沾飯盒，是在成品脫模後，置於冰箱冷藏保鮮用的記住，出鍋時不能用塑料的哈。
小訣竅鑑別糖漿是否熬好的小竅門兒： 1.用一支筷子蘸取少許糖漿，提起後能明顯感覺到，糖汁不再像清水一樣呈直線般快速往下流，而能有少許糖漿附著在筷子上，此時轉成小火，以免糖漿糊鍋 2.
旁邊準備一碗涼水，不斷的用筷子蘸取糖漿，迅速放進涼水裡冷卻，用牙咬一下，如果糖漿發粘，有些沾牙則是熬得時間不夠，直到糖漿變得不沾牙、易咬斷、很脆即是熬好了
16樓：湖心藍戀
主料： 士多啤梨 獼猴桃 菠蘿 火龍果 橘子 芒果 提子 橘子 櫻桃 （每樣一小塊）
輔料：冰糖 清水
竹籤冰糖葫蘆串-水果版的做法步驟
1. 照自己喜歡水果就採購。最好是酸味的，因為冰糖夠甜。酸酸甜甜才好吃。
2. 水果切比較勻稱的塊狀，乙個個串起來。
3. 冰糖、清水一比一的量，放無油鍋裡，開大火，水開了轉小火，攪動，不讓糊鍋。
4. 糖漿熬到小泡泡變多，微微帶黃色，放水果串，迅速翻動夾起。
5. 乙個個擺在抹好油的盤子裡。放溫度低的地方。
小貼士1、水果要瀝乾，不然冰糖粘不上去；
2、掌握好熬冰糖火候，大火轉小火。熬到糖漿小泡泡變多，微微變色
家裡有好多朋友送的山楂，想自己做一些冰糖葫蘆，山楂需要煮一下嗎？
17樓：看辣條味冬天
不用煮熟，山楂是水果，所以不用煮熟糖葫蘆主料山楂20顆調料冰糖200克 水適量冰糖葫蘆的做法 1.山楂20顆、冰糖200克，山楂在鹽水中浸泡10分鐘，去蒂，刷洗乾淨 2.用竹籤穿好 3.
冰糖放入水中大火煮開，水如果不夠可以加，直到把冰糖溶化 4.保持偏小的火候，不停的用鏟子畫圈，直到水分熬幹，糖分成金黃色、有粘稠感 5.不好把握可以旁邊放一碗涼開水，用竹籤蘸點糖，放入水中馬上又拿出來2、3秒後糖變脆了，就說明糖熬好了 6.
糖熬好後，保持最小火，沒有溫度的話，糖漿會很快凝固。開始給山楂裹糖了，左手不停地轉動山楂串，右手用勺子把糖漿均勻地澆在每一顆山楂上 7.裹滿糖漿後也要不停的轉動糖葫蘆，一邊轉動一邊迅速用備好的涼開水反覆澆在糖葫蘆上，這樣糖就不會滴成冰凌狀，而且很快就變脆了
冰糖葫蘆上的山楂**有賣啊？？
18樓：破碎的夢
超市裡 水果店都有 比街上賣糖葫蘆的山楂好的多 追問： 是山楂不是 冰糖葫蘆 回答： 我知道啊， 冰糖葫蘆 上的山楂沒零賣的山楂好。我是這意思
怎麼才能買到冰糖葫蘆機器,有沒有做冰糖葫蘆的機器
冰糖葫蘆只要你要吃,老公都會幫你買來的.網上去搜尋 現在不是正流行網上購物嘛 批發市場 應該多有賣的 有沒有做冰糖葫蘆的機器 看你想做到哪個程度了，北京賣的成袋的糖葫蘆就是機器生產的，如果穿成串的可以把做好的再穿起來，或者開始串好再經過機器。但串山楂目前只有手工串吧。機器穿的會串到種上。冰糖葫蘆機哪...
冰糖葫蘆的做法，冰糖葫蘆的做法怎麼做
我做的這個分量是6串，一串5個山楂的量。食材山楂 30個 白砂糖 200g 水 100g 熟白芝麻 適量 方法 步驟 首先呢把山楂清理乾淨，去核，串好串，放一邊備用。糖和水的比例2 1，稱好重，都倒到鍋裡面.請點選輸入 描述 大火加熱，時不時地攪動，以免糊鍋。剛開始開鍋的時候是冒小泡泡，這個時候糖的...
冰糖葫蘆的做法冰糖葫蘆多少錢一串
1 山楂洗淨，在其腰部用刀轉圈切至籽處，用手掰開，用刀尖一挑，籽就出來用竹籤串成一串串的 2 鍋裡放水 糖 比例是5 3 小火熬，要不停的攪拌，待到糖色變黃，用筷子能挑出長絲來，即把糖葫蘆串轉圈粘上糖 3 把粘上糖的糖葫蘆，立即放在撒滿芝麻的白鐵板上，待涼後，取下就可以了。依此法還可以做葡萄 橘子 ...