1樓：東方小廚神美食
鯽魚的吃法非常的多，但我最愛的一種還是蔥燒鯽魚，這道菜，需要大量的蔥，蔥並非只是起到去腥作用，更需要它的香氣。 等到蔥煎出香味後再加入魚烹飪，這樣口感非常好，我總覺得蔥比魚還要鮮美呢。
2樓：匿名使用者
今天的魚真的太好吃啦！快試試吧
3樓：匿名使用者
飯桌上，魚才是主角，要好好做哈
4樓：強夕勤燕
可以做豆腐魚頭湯,營養價值高,男女老少的最佳綠色食品!
先煎魚頭,放姜與酒；然後放水（視員數量而定），待水煮沸，再放入豆腐一起煮。大約十分鐘即可上桌飲用！
魚要怎麼煮才好吃呢
5樓：東方小廚神美食
鯽魚的吃法非常的多，但我最愛的一種還是蔥燒鯽魚，這道菜，需要大量的蔥，蔥並非只是起到去腥作用，更需要它的香氣。 等到蔥煎出香味後再加入魚烹飪，這樣口感非常好，我總覺得蔥比魚還要鮮美呢。
6樓：匿名使用者
今天的魚真的太好吃啦！快試試吧
7樓：咧嘴呲牙獸
炸這個魚我從來沒開過膛，也不知道做錯沒
8樓：匿名使用者
飯桌上，魚才是主角，要好好做哈
白粥要怎麼煮才好吃呢？
9樓：陶陶
操作方法：
大公尺擇去雜質後洗淨，用清水浸泡30分鐘。
砂鍋內注入2/3滿的清水，中火燒開後加入浸泡好的大公尺，轉大火。
砂鍋內水再次沸騰後滴入食用油，順時針攪拌均勻後轉中小火，加蓋煲25分鐘。
開啟砂鍋蓋子，用勺子順時針攪拌10分鐘後至粥軟糯後熄火即可。
營養價值：白粥具有滋補元氣，止瀉功效，生津液，暢胃氣的功效。白粥有清理胃腸、潤澤肝腑、平肝散火的效果、如果是受得了清涼的青壯年，吃白粥的時候可以配合一些生菜，效力更好，選購新鮮鮮嫩的生菜切成絲狀，將生菜絲放入碗底，衝入煲好的白粥，即可食用。
白粥白粥既有清理胃腸熱滯的效果，加上生菜的清熱效果，收效自然更佳。
酸菜魚要怎樣煮才好吃？
10樓：醇味坊
hello！我是川菜的名角之一，酸爽開胃的酸菜魚。又是一道適合宴客的大菜，肉質細嫩，魚湯酸香鮮美，微辣不膩。一道成功的酸菜魚，是能勾住很多人的胃，快動手來做一道饞饞家人吧！
11樓：匿名使用者
魚切片，骨頭分離，精鹽雞粉胡椒粉澱粉醃製，加入蔥薑蒜辣椒炒熟，放水燒開，加入魚片魚骨即可。
12樓：匿名使用者
先把魚剁成塊，放點鹽、生抽、耗油、敲乙個雞蛋請抓均勻醃製20分鐘，再把魚家裡撒些生粉放入油中炸一下，鍋裡留少許底油，放油辣椒炒香，倒入酸菜一起炒，加入適量的清水，燒開後倒入魚塊，最後調好味即可。
13樓：超超
魚先醃製，炒香酸菜倒水下魚煮熟
14樓：匿名使用者
用黑魚做酸菜魚更好吃奧
15樓：匿名使用者
酸菜魚 真的超級好吃，快試一試
16樓：匿名使用者
魚處理好切片加薑片白酒去腥，先炒魚骨和酸菜，加水放調料，最後在下魚片
17樓：請叫我蘑菇娘娘
酸菜魚應該怎麼做？快來get吧~
魚要怎麼燒才好吃呢？
18樓：酈合英玉琬
這個我拿手，
可以先將魚剁成碎塊，不要太小，或者把魚切成魚片，也不要太小，（是為了防止煮的時候煮成小塊，吃的時候找都找不見，魚片是為了入味快，但是很難切，而且在煮的時候也用時很短）市場上面現在有一種煮魚的料包，記住買的時候問清楚，要那種三包料的，一包是油很胡椒和其他很多調料和在一起的，一包是芡粉，還有一包是胡椒粉和花椒粉和在一起的，把切好的魚片或者魚塊放進乙個空盆裡面，倒入芡粉，然後放入少量料酒，（料酒不要多哈
一點點就行，然後用手把魚塊料酒，芡粉揉勻）這時候網鍋裡面多到點油，然後等油熟了，放入調料，就是那包黑色的有油的，如果想吃辣的就把那包乾料也放進去。在放入一些生薑跟蒜，然後等到料包炒好之後，一般2分鐘就好了，然後再加入水，最好開水，把水煮開後倒入魚塊，如果水不夠記得，把水加點，要把魚塊淹沒，煮10至15分鐘就好，魚片煮不超過十分鐘，就好了
然後加入點香料，然後再放點蔥就好
其他不用放了，那樣就好了，做魚很享受的加油了
19樓：東方小廚神美食
鯽魚的吃法非常的多，但我最愛的一種還是蔥燒鯽魚，這道菜，需要大量的蔥，蔥並非只是起到去腥作用，更需要它的香氣。 等到蔥煎出香味後再加入魚烹飪，這樣口感非常好，我總覺得蔥比魚還要鮮美呢。
20樓：肥亭晚僧珍
材料:小鯽魚，豆腐，蔥花，白糖，油，清水，醋，鹽，雞精
做法:1.坐鍋倒油，開大火，油冒煙時將魚順鍋邊輕輕滑入，約兩分鐘之後翻面再煎兩分鐘，放幾片姜稍炸，然後一次加足清水，加入蔥段、小半湯匙的醋和白糖，大火煮開。
2.放入豆腐，鹽、少許的雞精，繼續大火咕嘟，三五分鐘之後湯就變白了，再繼續大火煮五分鐘左右換中火燉約5~10分鐘，出鍋前撒上點的蔥花就ok了。
21樓：左邊
清蒸……絕對是原汁原味的好！~
22樓：匿名使用者
我最喜歡吃紅燒魚了，先用油炸下，再放水裡加上喜歡的調料蒸煮很好吃
魚要怎麼煮才好吃?方法要簡單一點的
23樓：蒯蘭英羿茶
做水煮復魚
先把豆芽稍炒6成熟，鋪
制在盤裡
bai；魚頭魚尾用鹽、糖
du、生粉、姜zhi片稍微醃製dao10分鐘，再用魚頭魚尾來煮湯；
魚肉切片也一樣醃製10分鐘待用；魚頭魚尾煮開撈起倒入豆芽的盤裡；魚片倒入湯內燒開，連湯一起倒入豆芽的盤裡；在魚面上撒一層幹辣椒粉一層花椒，按自己喜歡撒些薑末或蒜末；把油燒開，澆在最上面即可。
魚要怎麼煮才好吃呢,魚要怎麼煮才好吃？
鯽魚的吃法非常的多，但我最愛的一種還是蔥燒鯽魚，這道菜，需要大量的蔥，蔥並非只是起到去腥作用，更需要它的香氣。等到蔥煎出香味後再加入魚烹飪，這樣口感非常好，我總覺得蔥比魚還要鮮美呢。那要看你想怎麼吃了 這裡面有魚很多的做法 魚要怎麼煮才好吃呢 鯽魚的吃法非常的多，但我最愛的一種還是蔥燒鯽魚，這道菜，...
魚要怎麼煮才好吃，曬乾魚怎麼做才好吃
我的做法是先煎一下 然後燉 放姜 蔥 蒜 鹽 花椒麵 醬油 醋 料酒 糖 味精 飯桌上，魚才是主角，要好好做哈 今天的魚真的太好吃啦！快試試吧 鯽魚的吃法非常的多，但我最愛的一種還是蔥燒鯽魚，這道菜，需要大量的蔥，蔥並非只是起到去腥作用，更需要它的香氣。等到蔥煎出香味後再加入魚烹飪，這樣口感非常好，...
煮鴨肉要怎樣煮才好吃
用料鴨肉 後腿 冬瓜 適量 沙茶醬 一勺 醃製的酸梅 乙個 姜蔥蒜 適量 鹽 適量 適合夏天的鴨肉燜冬瓜的做法 鴨肉洗乾淨瀝乾水分 不要買水鴨 味道會比較重 姜蔥蒜備好 鍋裡下油爆香 油不用太多 因為鴨肉的皮也會出油 加入鴨肉翻炒，炒到鴨肉皮焦肉金黃 下一點生抽，沙茶醬，乙個酸梅，太乾了下一點水炒香...