1樓:主攻教主
有可容性糖,葡萄糖就可使斐林試劑變色
高中生物,還原糖的鑑定
2樓:純粹欣賞_綸鎂
還原糖的鑑定來是用斐林試劑自做的。
新教材的目的是保護學生安全,兩種方法都沒錯。
一般都是水浴加熱。
斐林試劑是將36.4g cuso4.5h2o(五水硫酸銅)溶於200ml水中,用0.
5ml濃硫酸酸化,再用水稀釋到500ml待用;取173g酒石酸鉀鈉knac4h4o6.4h2o,71g naoh(氫氧化鈉)固體溶於400ml水中,再稀釋到500ml.使用時取等體積兩溶液混合。
3樓:匿名使用者
水浴加熱才能bai顯色,從而辨認du
出是否有zhi還原糖。
應該dao用沸水浴,麻煩你再看版看實驗是不是用權了a-澱粉酶,他的最適活性是這個溫度,是先讓這個酶發揮作用,然後水解出還原糖,才能檢驗。否則一開始沸水浴會使酶失活,也就沒有檢驗意義。
4樓:匿名使用者
兩種加熱方式皆可
水浴比較方便 溫度恆定 理論上水浴溫度超不過100c 但實際也就60c左右
我們就是用水浴加熱
5樓:嘛裡嘛裡轟啊
將試管放在盛有水的燒杯裡 給燒杯加熱
6樓:匿名使用者
還原bai性糖的鑑定: 斐林試劑由質du
量濃度為zhi0.1 g/ml的氫氧化鈉溶dao液和質量濃度為內0.05 g/ml的硫酸銅溶容液配製而成,二者混合後,立即生成淡藍色的cu(oh)2沉澱。
cu(oh)2與加入的葡萄糖在加熱的條件下,能夠生成磚紅色的cu2o沉澱,而葡萄糖本身氧化成葡萄糖酸。 溶液的顏色變化過程為:淺藍色棕色磚紅色(沉澱)。
蛋白質的鑑定: 雙縮脲試劑的成分是質量濃度為0.1g/ml的氫氧化鈉溶液和質量濃度為0.01g/ml的硫酸銅溶液。在鹼性溶液(naoh)中,雙縮脲(h2noc-nh-conh2)能與銅離子作用,即鹼性條件下的銅二價離子。
形成紫色或紫紅色的絡合物,這個反應叫做雙縮脲反應。由於蛋白質分子中含有很多與雙縮脲結構相似的肽鍵,因此,蛋白質都可與雙縮脲試劑發生顏色反應。
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dd還原糖遇菲林試劑呈磚紅色沉澱 脂肪可被素檀iii染成橘黃色或被素檀iv染成紅色蛋白質遇雙縮脲試劑呈紫色 dna遇甲基綠染液呈綠色,rna遇吡羅紅染液呈紅色a觀察dna rna的分布也需要使用顯微鏡b鑑定生物組織中的脂肪也需要染色劑 c觀察dna和rna的分布也要用酒精燈,烘乾載玻片,目的是使細胞...
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