1樓：柏語蝶
吃水果為什麼要放鹽？ 1、去火氣； 2、為水果殺菌消毒； 3、使酸甜味的水果口感更甜；（內要想甜加點鹽，容這是味覺對比的原理） 4、使部分帶細刺的水果軟化刺尖防止對人體造成傷害；（例如吃菠蘿一定要鹽水泡） 5、地方喜好。
2樓：艹有灰機
就是為了殺一些水果表皮的細菌，淡鹽水有消毒殺菌的作用
為什麼水果要浸泡在鹽水裡？
3樓：匿名使用者
你好! 買來的水果，在吃之前最好用鹽水浸泡一段時間，目的就是殺死水果皮上殘留的有害菌，因為在水果生長期間，為了預防病蟲害，可能會噴藥。所以我們吃的時候要洗淨或俏皮。
4樓：匿名使用者
水果檢測水裡。是消除化肥農芶
吃水果為什麼要用鹽水？
5樓：豔陽高照的午後
水果在鹽水裡浸泡過再拿出來食用，可以起到殺菌的作用。其實這麼回作可以保持水果的新鮮答，也比較不容易腐壞。
鹽水其他作用：
當家中有灰塵或汙垢時，再骯髒處潑上一些鹽水，即可達到殺菌的效果，原理為利用鹽水的滲透壓，令細菌失去水分。另外如果家中大掃除時在角落灑一些鹽水，也可以避免蟑螂及其他蚊蟲的侵入。這樣還可以不用買殺蟲劑，似乎有預防全球暖化的效果。
如果使用鹽水拿來漱口，可以消除口中異味，達到清潔的作用。有謂腸胃不適時喝一杯鹽水，可以消除胃中胃酸，達到酸鹼中和。其實可能是鹽水稀釋胃酸而非中和胃酸，因為鹽水中的食鹽主要為中性的氯化鈉。
6樓：free死神
網上找了乙個30年老農說 吃楊梅 可以連蟲子
一起吃 還有一人實驗了鹽不能殺蟲子回 但是我看了 他只是用鹽實驗了答一小時 用鹽水泡楊梅殺蟲子 當初我自己泡好楊梅 玩遊戲 睡著了 第二天 發現很多死蟲子 之後 自己又親自實驗了下 盯了乙個小時只見蟲子出來 又鑽回去 沒死 再盯了半小時也一樣 再加了點鹽 蟲子又出來 又鑽回去 等厭煩了的我 直接蓋上蓋子 看電視去了 估摸著 從泡到之後大概三小時 我去掀開蓋子 終於 看來兩條蟲子的屍體 算是清晰乾淨了 之前我泡過 被我家人把誰倒掉了 所以 現在再次浸泡 才兩條 所以吃楊梅不想吃蟲子 最好鹽水浸泡時間久一點 起碼三小時 三小時之後沒蟲子 那本身這楊梅裡面就已經沒蟲子了
7樓：匿名使用者
不一定都要用鹽水，像菠蘿等水果，因為裡面的液體比較刺激嘴唇，所以用鹽水過一下能起到稀釋的作用
8樓：匿名使用者
食鹽能抑制水果的活力。因此，當我們水果時，最好先用鹽水泡上一段時間，就可以抑制水果對我們口腔粘膜和嘴唇的刺激。我的答案肯定正確！！！
9樓：匿名使用者
不是所有都用鹽, 吃菠蘿用鹽是因為不成熟的菠蘿中些
物質對人體有害,鹽可以和它起反應,消除了有害物質
10樓：水色冰姬
有的水果含有什麼酸，我記不清了。用鹽的話，會有甜的味道。
11樓：凍結的木頭人
現在水果一般用清水就可以洗乾淨！
用鹽水可以使味道更好。。
12樓：
乙個是消毒
乙個好象讓它味道更美味
為什麼用鹽水泡水果 鹽水泡水果有什麼好處
13樓：一棟前塵
一般都用來泡菠蘿，抄原因如下：
因為菠蘿bai中有一種酶，如果du直zhi接食用，可能會引發過敏反應，出現腹dao瀉、嘔吐或頭痛等症狀，還可能對口腔黏膜和嘴唇的幼嫩表皮產生刺激。食鹽水能破壞這種酶，如果浸泡時間不夠，菠蘿酶沒有完全失去活性，依然可能造成過敏。
菠蘿最好泡半個小時左右，可以避免以上所有問題，還能讓菠蘿更加香甜。此外，菠蘿中還含草酸，會影響人體對鈣、鐵的吸收，用食鹽浸泡也會中和其酸性，減少可能對身體的危害。
最後，如果菠蘿的果實突頂部充實，果皮變黃，說明它已達到九成熟。這樣的菠蘿果汁多，糖分高，香味濃。如果不是立即食用，最好選果身尚硬，淺黃帶有綠色光澤，約七八成熟的為佳。
14樓：鄧昆公孫鶴
很多bai
人吃水果喜歡削皮，du
這種方法
zhi其實是不對的，原鶴洋dao
說，很多水果專90%以上的維生素、礦物屬質等營養都是集中在水果皮上，削掉果皮吃到人們肚子裡的更多的是澱粉和糖分。鹽水確實有部分消毒的功效,但用鹽水泡水果最主要的還是因為鹽水裡的物質能最好地分解殘留在水果表面的殺蟲劑或保鮮劑等物質.所以,用鹽水泡泡水果再吃是比較放心些的.
為什麼水果要浸泡在鹽水裡,為什麼要把水果泡在鹽裡？
鹽水確實有部分消毒的功效,但用鹽水泡水果最主要的還是因為鹽水裡的物質能最好地分解殘留在水果表面的殺蟲劑或保鮮劑等物質.所以,用鹽水泡泡水果再吃是比較放心些的.比如說 菠蘿用鹽水來浸泡一下就好。需要用鹽水浸泡的水果 先將少量的鹽放進清水裡溶解後放入洗乾淨的水果浸泡幾分鐘就可以了。一般帶皮的水果需要用鹽...
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