1樓：一人廚
教你烤肉簡單又好吃的做法
2樓：匿名使用者
食物有原本自己的味道，不要改變
3樓：我家有菜
烤肉怎麼做？把五花肉切片，加入料酒生抽，雞蛋清 ，烤肉料澱粉，抓拌均勻，醃製20分鐘就可以上鍋炸了，包上生菜就可以吃了。
4樓：黃花菜
最好選用當年的羊羔肉，並且是當天屠宰的新鮮肉，切成1.5x1.5x2公分左右的條，也可以切小一點，視釺子的大小和爐子的寬度。
串每串串4個瘦肉1個肥肉。注意要將每串串的距離相同。開始串的時候用肉串的長度比比爐子的寬度。
配料只要鹽，孜然，辣椒麵
用具專用烤爐，扁的釺子，無煙煤
新疆烤羊肉(4張)
烤將串好的肉串放在有洋蔥片的水中浸泡15分鐘左右，取出10來串，放在已經將無煙煤燒到通紅以後的烤爐上，擺放整齊烤製（一定注意有油滴下時如果起明火必須將烤肉拿開滅火後在放上去，你可以用乙個扇子扇,以達到不**的目的）烤幾分鐘後看到肉變色後，將全部烤肉拿起來翻烤另一面.。幾分種後再翻過來,然後在上面灑上孜然和辣椒麵，然後拿起一半肉串在另一半上壓幾次使調料入味，再翻轉另一面再做一次，然後灑鹽再做一次，掌握好火候就基本可以開吃了。
求採納，謝謝
5樓：妝氣度虜
貴州西昌烤肉正是將民族風味的理念運用在烤肉的燒烤上，再加上20多種中藥，讓烤肉更符合大家的養生需求。一定不要錯過它的小豬肉，純天然放養的高山小黑豬，肉質緊緻，帶皮帶骨一起烤製，香飄四溢，口感軟滑而不失咬勁，再加上青花椒麵更是留香唇齒。
6樓：匿名使用者
親，應該用五花肉比較好，
怎麼烤肉好吃
7樓：匿名使用者
食物有原本自己的味道，不要改變
8樓：善玉蘭柯珍
我喜歡吃烤豬排，先把豬排醃製4，5個小時，然後烤的時候放點孜然粉，刷上油，很好吃的
9樓：璩利葉乙君
最主要選肉，其次火候。最後就是調料的搭配了。
齊齊哈爾烤肉誰家最好吃，齊齊哈爾烤肉哪家好吃
對於齊齊哈爾市的來講。好肉他們各有各的特色。我認為大塊烤肉是東北的乙個最大特色。我認為老王家就很好。齊齊哈爾烤肉哪家好吃 中環知道吧 離大商步行十分鐘 那裡有個今日陽光燒烤 他家主要是烤串好吃還有覺回得他家的答拌茄子味道也不錯。還有一家很火的很好吃的叫完美生活烤吧 就在三千里對面那裡 就是離工人文化...
自己在家怎麼吃烤肉，烤肉在家怎麼做好吃啊
牛肉切片 大喜大烤肉醬半袋 孜然一小把 燒烤料半袋 蠔油2勺 糖1勺 洋蔥適量 姜適量 啤酒適量 食用油適量 海鮮醬油1勺 香菜少許。做法 1 洋蔥切成絲，薑切成片放到切好的牛肉片裡。2 倒入乾料燒烤料，再倒入大喜大烤肉醬。3 白糖加上海鮮醬油加啤酒倒進去。4 放上孜然粒跟食用油。5 攪拌均勻之後放...
家烤肉烤魚怎麼做好吃，燒烤中烤魚怎麼烤好吃，要什麼配料
方法 步驟 1第一步，你首先必須有乙個電烤爐，並提前準備好肉類 蔬菜 調料等，原料說明 肉類 豬肉半斤 草魚半斤 蔬菜 青椒 土豆 調料 鹽 椒鹽 醬油 辣椒粉 蒜泥 油 澱粉 裝置 電烤爐 夾子 刷子 一次性手套等一套 2第二步，將準備好的肉 魚 青椒等切塊，請切大塊一些。魚 肉用蒜泥 醬油 澱粉...