腸胃不好吃什麼蔬菜調理效果好,腸胃不好,多吃哪些蔬菜

2021-04-09 08:50:41 字數 5414 閱讀 8231

1樓:小潔看世界

腸胃不好的人應該吃什麼呢?

2樓:植物網

西紅柿西紅柿又叫番茄,含有豐富的有機酸如蘋果酸、檸檬酸、甲酸,可保護維生素c,使之在加工烹飪過程不被破壞,增加維生素的利用率。

西紅柿中還含有一種特殊成分——番茄素,有助於消化、利尿,能協助胃液消化脂肪,番茄素還能抑制細菌和真菌的生長,可**口角炎。

番木瓜未成熟的番木瓜含有兩種酶類,一種叫番木瓜蛋白酶類,一種叫番木瓜蛋白酶,這些物質可以分解脂肪為脂肪酸,可促進食物的消化和吸收。

大白菜含有大量的粗纖維,可促進胃腸道蠕動,幫助消化,防止大便乾結。

此外胡蘿蔔、甘藍菜等富含維生素c的食物及營養價值高、細軟易消化的食物也不錯

腸胃不好,多吃哪些蔬菜

3樓:小潔看世界

腸胃不好的人應該吃什麼呢?

4樓:一弦一柱

一、黃瓜:

黃瓜富含蛋白質、醣類、維生素b2、維生素c、維生素e、胡蘿蔔素、尼克酸、鈣、磷、鐵等營養成分,同時還含有丙醇二酸、葫蘆素、柔軟的細纖維等成分,是難得的排毒養顏食品。

黃瓜所含的黃瓜酸,能促進人體的新陳代謝,排出毒素。維生素c的含量比西瓜高5倍,能美白肌膚,保持肌膚彈性,抑制黑色素的形成。黃瓜還能抑制醣類物質轉化為脂肪,對肺、胃、心、肝及排洩系統都非常有益。

二、木耳:

木耳富含碳水化合物、膠質、腦磷脂、纖維素、葡萄糖、木糖、卵磷脂、胡蘿蔔素、維生素b1、維生素b2、維生素c、蛋白質、鐵、鈣、磷等多種營養成分,被譽 為「素中之葷」。

木耳中所含的一種植物膠質,有較強的吸附力,可將殘留在人體消化系統的灰塵雜質集中吸附,再排出體外,從而起到排毒清胃的作用。

三、胡蘿蔔:

胡蘿蔔富含醣類、脂肪、揮發油、維生素a、維生素b1、維生素b2、花青素、胡蘿蔔素、鈣、鐵等營養成分。

胡蘿蔔是有效的解毒食物,它不僅含有豐富的胡蘿蔔素,而且含有大量的維生素a和果膠,與體內的汞離子結合之後,能有效降低血液中汞離子的濃度,加速體內汞離子的排出。

四、海帶:

海帶富含藻膠酸、甘露醇、蛋白質、脂肪、醣類、粗纖維、胡蘿蔔素、維生素b1、維生素b2、維生素c、尼克酸、碘、鈣、磷、鐵等多種成分。尤其是含豐富的碘,對人體十分有益,可**甲狀腺腫大和碘缺乏而引起的病症。

五、冬菇:

冬菇含有谷氨酸等18種氨基酸,在人體必需的8種氨基酸中,冬菇就含有7種,同時它還含有30多種酶以及葡萄糖、維生素a、維生素b1、維生素b2、尼克酸、鐵、磷、鈣等成分。冬菇含有多醣類物質,可以提高人體的免疫力和排毒能力,抑制癌細胞生長,增強機體的抗癌能力。

5樓:李維斯的金毛

每天早上起來喝一杯蜂蜜水對胃很有幫助的,胃不好能吃的水果:

吃一些黃色水果:黃色水果中類胡蘿蔔素含量較高,具有抗氧化的生理活性,如柑橘、芒果、柿子、杏中含有β-胡蘿蔔素,木瓜、西瓜、紅柚中含有番茄紅素。

2、天然維生素c水果:紅棗、獼猴桃、山楂、柑橘等水果中含有豐富的維生素c,不僅具有正常的營養功能,防止敗血症,而且是天然抗氧化劑。

3、乾果不能少:乾果中(如核桃)含有大量不飽和脂肪酸和維生素e,能補充人體必須的不飽和脂肪酸,維生素e還是一種抗氧化劑。

4、紅色水果好:葡萄、黑加侖、樹莓、士多啤梨等水果中含有花青素,這些都是抗氧化劑,可以清除人體內的自由基,延緩衰老和抗癌。

5、果仁要慎吃:許多果仁如杏仁、枇杷仁中含有苦杏仁苷,食用後在人體內水解產生有毒物質氫氰酸,氫氰酸被吸收後,使人體不能正常呼吸,易導致窒息、死亡。

6、澀水果要注意:空腹或吃蛋白質食物時,應避免吃酸澀水果,如柿子、山楂、香蕉等,這些水果單寧含量較高,空腹時會刺激腸胃,引起不適,同時使蛋白質變性,不容易消化,降低蛋白質營養價值。

7、食用水果要對症:人患病時食用更要注意,應根據病情選擇一些適宜的水果。

◆體質燥熱--宜吃梨、香蕉、西瓜、香瓜等偏寒性水果。

◆腹瀉---宜吃葡萄、石榴、楊梅、蘋果等具有收斂作用的水果,不宜吃梨、香蕉、西瓜等偏寒性水果。

◆胃潰瘍--不適宜吃檸檬、山楂、楊梅、青梅、李子等酸含量較高的水果。

◆便秘---不宜吃柿子、山楂、蘋果,宜吃香蕉、桃、橘子。

◆糖尿病---不宜吃含糖量高的水果,如香蕉、葡萄、蘋果、無花果等,宜吃一些膳食纖維含量高的水果。

◆呼吸道感染---宜吃梨、枇杷、橙子、杏子、羅漢果等水果,可化痰、止咳。

◆肝炎和高血壓----宜吃維生素c含量高的水果如柑橘、紅棗、獼猴桃。

◆發燒----宜吃梨、橙子等水果。

還有應該注意的就是:

1.少吃油炸食物:因為這類食物不容易消化,會加重消化道負擔,多吃會引起消化不良,還會使血脂增高,對健康不利。

2.少吃醃製食物:這些食物中含有較多的鹽分及某些可致癌物,不宜多吃。

3.少吃生冷食物刺激性食物:生冷和刺激性強的食物對消化道黏膜具有較強的刺激作用,容易引起腹瀉或消化道炎症。

4.規律飲食:研究表明,有規律地進餐,定時定量,可形成條件反射,有助於消化腺的分泌,更利於消化。

5.定時定量:要做到每餐食量適度,每日3餐定時,到了規定時間,不管肚子餓不餓,都應主動進食,避免過飢或過飽。

6.溫度適宜:飲食的溫度應以「不燙不涼」為度。

7.細嚼慢嚥:以減輕胃腸負擔。對食物充分咀嚼次數愈多,隨之分泌的唾液也愈多,對胃黏膜有保護作用。

8.飲水擇時:最佳的飲水時間是晨起空腹時及每次進餐前1小時,餐後立即飲水會稀釋胃液,用湯泡飯也會影響食物的消化。

9.注意防寒:胃部受涼後會使胃的功能受損,故要注意胃部保暖不要受寒。

10.避免刺激:不吸菸,因為吸菸使胃部血管收縮,影響胃壁細胞的血液**,使胃黏膜抵抗力降低而誘發胃病。應少飲酒,少吃辣椒、胡椒等辛辣食物。

11.補充維生素c:維生素c對胃有保護作用,胃液中保持正常的維生素c的含量,能有效發揮胃的功能,保護胃部和增強胃的抗病能力。因此,要多吃富含維生素c的蔬菜和水果。

6樓:匿名使用者

薯類的食物含有豐富的b族維生素和鉀、鎂等礦物質。在秋天養胃,可常吃些山藥芋頭、甘薯、馬鈴薯等蔬菜,可將它們作為精白公尺面的替代品。

總所周知,雞蛋的脂肪酸含量非常高,也是秋天應補充的食物。 此外,值得提醒大家的是身體瘦弱、貧血、低血壓的人,秋天最好多吃點牛肉、羊肉及動物的內臟,並配以足夠的主食,這樣更有益健康,還能提高抗寒能力哦。

7樓:貧僧法名六芒

俗語說:養胃要吃麵。麵食相對於公尺飯來說更容易消化,腸胃不好的人可以多吃一些清淡的麵食。

這裡介紹一道簡單的麵食做法,不管你是在**,只要你有電飯鍋或者電磁爐、或者高壓鍋,一句話只要可以煮東西的都可以。材料:面(超市裡有各種面可供你選擇)、青菜幾棵、幹木耳、西紅柿乙隻、雞蛋乙隻。

現在鍋裡燒大概兩碗水,將青菜,西紅柿洗乾淨待用,木耳泡好待用;水開後將西紅柿用刀切塊到鍋裡,再將木耳放進去;燒一開後,將適量的面放進去,等麵煮的軟和後,將雞蛋打到鍋裡,再等一開,就好了,最後放入鹽,調味品。我胃不好的時候經常自己做這個麵吃,效果超好。

腸胃不好怎麼調理

多吃富含vc的水果和蔬菜,有助於腸胃的保養。深色蔬菜含vc較豐富,如青菜、韭菜、菠菜、雪裡蕻、柿子椒等。獼猴桃、柑橘、紅果、柚子、棗等水果含量也較高。

腹部按摩:每天晚上入睡前,雙手交疊放在肚子上,以肚臍為中心畫圓,用掌心左三十下、右三十下,剛開始力道小點,後面可以稍微加大力道。長此以往,可以有效改善腸胃功能,還可以減小肚子嗷!

最後一點就是保持良好的心態啦。要經常保持良好的精神情緒,要遠離煩悶焦躁、無聊空虛這種負面情緒。沒事多和朋友家人聊聊天、看看喜劇,哈哈一笑也是不錯的。

8樓:匿名使用者

菠菜,甘藍,圓白菜,紅薯,都不錯

9樓:重塑金剛

別吃辣的和涼性的,少油

腸胃不好的人應該多吃什麼蔬菜和水果?

10樓:小潔看世界

腸胃不好的人應該吃什麼呢?

11樓:鳳梨罐頭

1.包心菜

包心菜具有健脾養胃、緩急止痛、解毒消腫、清熱利水的作用。而且在包心菜中還含有大量的維生素c,這種物質具有止痛及促進潰瘍癒合的作,將捲心菜與薏公尺、陳皮、蜂蜜同煨還可以**胃脘脹痛、上腹脹滿及胃、十二指腸潰瘍等病症。

2.梨梨,不僅可以解酒,而且還有保護腸胃的作用。而且梨汁中含有豐富的維生素e,可以有助於身體有害物質的排出。

3.菠蘿

菠蘿中含有一種叫「菠蘿朊酶」的物質,這種酶在胃中可以分解蛋白質,補充人體內消化酶的不足,使消化不良的病人恢復正常消化機能。而且菠蘿中含有豐富的維生素b1,能促進新陳代謝,增強胃腸的機體功能。

擴充套件資料:

腸胃不好不能吃的食物:

1.辛辣食物

紅辣椒或墨西哥胡椒能刺激食道的內壁,吃完後會有種令人討厭的心痛,並且增加胃的負擔。即使你想加一些酸奶油使它變涼,你仍然能獲得同樣的刺激。而且,加上酸奶油之類的東西反而會遭受其他的***。

2.巧克力

大量食用巧克力不但會帶來多餘的熱量,而且遭受胃食管反流病折磨的人,都經歷過食用巧克力後帶來的難受刺激。這是因為巧克力會引起下食道括約肌的放鬆,使得胃酸回流,刺激食道及咽部。

3.柑橘汁

酸性飲料能夠刺激食道,使感覺神經受到刺激,刺激的部位就會變得紅腫。如果你早晨起來後,第一件事就是喝下一大杯柑橘汁,就會提高胃腸內的酸性。如果此時你喝的是含有高濃度果糖的甜檸檬水,那就更要注意了,因為攝入過量的糖會造成腹瀉。

4.生洋蔥

洋蔥、大蒜、韭菜裡面充滿了多種營養元素,它們對健康大有裨益,比如保護心臟,但是它們也會導致腸胃不適,比如脹氣、腹部絞痛等。但是通過烹飪似乎可以使引起腸胃不適的營養混合物不起壞的作用。

12樓:

腸胃不好的人應該多吃香菜、香蔥、香菇、香椿。

1、香菜,又叫芫荽。它是一種具有特殊氣味的蔬菜,維生素c含量豐富,同時還富含膳食纖維、胡蘿蔔素和鉀等營養素,一般人群均可食用。

日常吃香菜,既可涼拌,也可在烹飪好的菜餚表面放幾片作為點綴,既能解膩去腥,又能刺激食慾。推薦菜品,香菜橘皮粳公尺粥,既可調理腸胃又營養好吃。

2、香蔥,日常廚房的必備之物。它不僅可以作為調味品,而且能防治疾病。香蔥味辛性溫,含有的揮發油有刺激機體消化液分泌的作用,能健脾開胃,增進食慾。

推薦菜品,香蔥拌豆腐、香蔥拌豬肉。簡單易操作,適合沒有充裕時間做飯的人群。

3、香菇,我國著名的食用菌,味道鮮美,香氣沁人,營養豐富,在民間素有「山珍」之說。香菇不僅具有較高的營養價值,還有許多食療作用,適量食用能增進食慾,有益食物消化。

推薦菜品,香菇油菜、香菇炒豆皮。製作過程中注意不要放油過多。

4、香椿,營養豐富,含有鈉、鉀、磷、鈣等礦物質,以及豐富的維生素c等。香椿由於含有大量的揮發性芳香族有機物,可以增進食慾。腸胃不好的人可以吃點香椿。

如今,很多人因為種種原因導致脾胃功能失調,經常出現消化不良、便秘等情況。有些蔬菜因其獨特的芳香氣味和營養物質,有促食慾、助消化、健胃消食的功效。

值得注意的是,食用香椿前要先用開水焯過再做菜,這是由於香椿中的亞硝酸鹽含量較高,對人體有致癌作用,經過熱水焯,其亞硝酸鹽的含量會降低。

腸胃不好吃什麼,腸胃不好吃什麼好

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