1樓：迷失的羊羔羔
糖化的快是由於氣溫高和空氣濕度大有關，建議你在製作棉花糖之前在原料裡新增適量食用明膠粉就不容易化了。有條件的話，再在製作好的棉花糖外用專用棉花糖打包袋套起來效果會更好。太甜太結是因為機器的溫度沒有掌握好，造成製作出的糖不夠蓬鬆。
你可以試著將溫度調低點，讓出糖器甩出足夠多的糖絲然後用竹籤均勻的繞起來，這時你會發現棉花糖很蓬鬆，而且足夠大的棉花糖用原料也會減少。
2樓：糯公尺達達達
你的糖放的太多了，少放點糖，不要讓糖粘在一起，就這樣
用白砂糖做出的棉花糖太甜怎麼辦
3樓：匿名使用者
棉花糖是用我們普通的綿白糖或者砂糖在機器裡加熱，融化後在機器離心力的作用下變成糖絲甩出來，然後纏在木棒或者紙棒上。就是我們經常見到，常常吃到，樣子肥肥，味道甜甜的棉花糖。
4樓：伊君利
那就少吃點
如果你是做這個的
那就要去問問師傅啦
這樣才好嗎
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