1樓：女未啦啦啦
最想呈現給全國人民的一道家鄉美食，那就是我最愛吃的卷粉。說到卷粉，估計全國各地都有，但是做法我覺得我的家鄉—銅仁市的那種做法，才是最完美的。所以我想讓他我想讓全世界的人都能吃到我們家鄉的這道美食。
第一次接觸這道美食是我在讀高中的時候，但是我在市裡面讀高中，一直都聽說市裡面有一種很好吃的卷粉。因為我們老家街上也有一種叫做卷粉的東西，但是他是用白色的麵皮包裹著豆芽，花生，榨菜，酸豇豆，辣椒油，辣椒，折耳根還有各種各樣的佐料的小卷粉才一塊錢乙個。當時我認為這個小卷粉就是我覺得是最好吃的卷粉了，直到我遇到我們失去裡面賣的大捲粉，我才知道原來這樣的卷粉是人間極品！
綠色的卷粉可以更大，包的東西更加的多。比我們縣城街上的那個小卷粉多多了，街的小卷粉才一塊錢乙個，但是市區裡面買的這個大捲粉，四塊錢乙個，直到現在的話已經是8塊錢乙個了。其實它裡麵包的那些佐料和小卷粉差不多，但是要比小圈粉要多，具體多什麼我也忘記了，畢竟自從離開那座城市來上大學之後我已經很久沒有吃了。
但是它的味道我還是能記住的。
因為我們家鄉的這道美食不能放太久，就是包完沒多久你就要吃掉。因為放久了的話，那個綠色的麵皮會被油脂給浸透，然後就卷粉皮就會破。而且放太久的話，吃起來的口感也是不好吃，所以想要吃到這道美食，歡迎到我的家鄉銅仁市去吃，因為這道美食不能帶太遠。
最好現做現吃最好吃。
2樓：day小北瓜
我們這裡有乙個特別好吃的美食，那就是手撕香腸。
3樓：半醉
我最希望展現給全國人民的美食，就是傳說中的豬肉燉粉條。
4樓：宇宙
我最希望把我家鄉的小雞燉蘑菇展現給全國人民。
5樓：匿名使用者
我家是洪湖這邊的，希望把我家鄉的野鴨這道美食讓全國人民知道。
6樓：小小時光
我比較想展示一下家鄉的紅燒獅子頭。估計很多人都喜歡。
7樓：念思久久你
我最想把我們家鄉的酒糟肉和酒糟腸展現給全國人民。
8樓：碩陽人福
其實我還是比較喜歡吃這個魚生，我希望能夠得到展現。
9樓：來了大胸嘚
我最希望把家鄉的涼皮展現給全國人民。
你的家鄉有哪些美食？
10樓：百度使用者
中國在很多方面都一直領先著這個世界，善於創造的中國人總是能夠賦予一些東西其它的意義，就比如很多普通的食物，在賦予了情感以後，就變得不再普通。由於我國的地域遼闊，因為自然環境的不同，很多地方都形成了富有特色的地方菜系，其中一些菜更是成了乙個地方的代名詞，在外的遊子即使走的再遠，也會時常想起屬於家鄉的味道。今天我們就來說道一下，有哪些美食沉澱著乙個地方千百年來的故土情懷，讓離家許久也不能夠忘懷！
首先說說我們的帝都北京，這是一座有著三千多年歷史的古城，同時作為幾代王朝的都城，自然留下了不少的美食，如果細細**起來，恐怕說上幾天幾夜也說不完。如今的北京更是一座世界聞名的國際化大都市，幾乎全世界各地的美食都能在這裡找到，那麼讓老北京人最不能忘卻的美食是什麼呢？也會外地人會認為是北京烤鴨，其實並不是，在很多北京人看來，北京烤鴨可以不吃，一碗滷煮火燒是不能不吃的。
滷煮火燒在北京是一種人盡皆知的美食，做法雖然簡單，但是味道卻好的出奇。尤其是在北方呼嘯的冬天了，美美的吃上一碗滷煮火燒，可是很多北京人最喜歡的享受。
將我們的視線從帝都轉向西北遼闊的大地，黃土高原上飛揚的土沙，曾經養育了整個華夏民族，黃河邊蒼涼的調子從遠古傳來，金戈鐵馬的歷史卻早已遠去。這一片土地上生活著的人們，是熱情奔放的，所以他們的美食也就變得狂野起來，最讓西北漢子不能夠忘懷的，便是喝著啤酒吃著烤羊肉的閒暇時光了。烤羊肉有很多的做法，比較出名的是羊肉串和烤全羊，味道上兩者各有千秋，羊肉串更多的是各種調料的味道，而烤全羊更能夠嚐到羊肉本身的滋味。
一邊是西北狂野的黃沙，一邊是江南的小橋流水，曾經不止一次感嘆過中國的地大物博。江南是乙個多情的地方，即使是再粗狂的人，到了這裡似乎也變得溫潤了起來。江南指的的是長江以南的一大片地方，所以出名的**也是數不勝數，非要選出乙個有代表的美食，我覺得一碗鴨血粉絲湯是可以的，很難理解南京人對鴨血粉絲湯的喜愛，似乎從「秦淮八艷」的小曲在秦淮河上響起時，南京人就已經離不開鴨血粉絲湯了！
東北的燉菜、山西的老醋、湖南的辣椒、廣東的生猛火鮮??讓你久久不能忘懷的家鄉美食又是什麼呢？
11樓：匿名使用者
烤鴨、香煎豆腐，紅燒茄子，
12樓：匿名使用者
有香煎豆腐，紅燒茄子。
13樓：匿名使用者
家鄉的美食的姓子那些美食
你認為最能代表自己家鄉的一道美食是什麼？
14樓：小小小笑
眾所周知，大中國幅員遼闊，地大物博，是全世界領土面積第三大的國家。所佔領土經緯跨度十分巨大，其中地形、氣候複雜多樣，又生活著多個民族，因此在各個地區產生各種各樣、風味獨具的美食。而提起乙個地方，除了當地聞名遐邇的名勝古蹟之外，大多數人的第一反應應該就是當地的特色美食了。
也可以說是美食就是乙個地區的形象符號之一。今天，我們就來盤點盤點全中國各地的代表美食。
1、北京;北京烤鴨.北京的代表食物當然是大名鼎鼎的北京烤鴨啦~北京烤鴨色澤紅潤，肉質肥而不膩，外脆裡嫩。聲名遠播，不少國外人都知道~
2、天津；狗不理包子。「竹板這麼一打呀，別的咱不誇，我誇一誇傳統美食狗不理包子。」還記得馮鞏在快板小品裡誇的狗不理包子嗎？
狗不理包子的面與餡選料細緻，製作工藝嚴格，外形美觀，每個包子都有15個以上的褶子。
3、河北；驢肉火燒。驢肉火燒是河北省漢族的傳統名吃，在華北地區極為流行。做法主要是將事先滷好的驢肉在澆上湯汁之後加入酥脆的火燒裡。
其中的驢肉輔以近20種配料烹煮，出爐的驢肉肉質鮮嫩，肉香不柴，在中醫裡還有補充氣血的功效~
4、陝西；海城餡餅（我家鄉的代表食物）。海城餡餅是溫水和面，取香料十餘種煮製，具有外皮薄、酥、嫩的特色。餡料方面也是多種多樣，既有豬、牛肉的肉餡，也有隨季節變化的時令蔬菜餡。
更高檔一點的，還有魚翅、海叄、大蝦等餡。
15樓：不服輸的黑岩
炒飯吧，畢竟揚州炒飯還是很有名的，正宗的也是很好吃的
16樓：匿名使用者
陝西肉夾饃，天哪簡直一絕好嗎，我好想吃啊現在，在外地很難吃到正宗的。
17樓：零壹零呀
我的家鄉是江西南昌，最能代表南昌的應該事瓦罐湯喝拌粉
18樓：啦啦嚕啦啦
最能代表自己家鄉的一道菜，就是由面靠姥姥.這種食物
19樓：丨擇城
我的家鄉是江西撫州，美食應該就是臨川菜梗了
20樓：匿名使用者
我覺得在我家這邊的話就是土扎粉，基本上除了我這裡其他地方吃不到。
21樓：ao崽
我覺得應該就是碗團了吧，畢竟蕎麵做的東西還是很好吃的
22樓：穎love兒哈
泥鰍掛麵是合肥當地有一道美味的「土菜」，每年的春天，就是吃這道菜的最佳時候了。把泥鰍入鍋用豬油炸成金黃色，加入各種配料香菜炒香，待湯滾沸後加鹽小火燜煮，待七八成熟時，下入掛麵，小火，待麵條熟透時撒上胡椒粉、蔥花，淋少許麻油即成。
23樓：交大是你的母校
我覺得是羊肉泡饃，因為這道美食很適合冬天吃很暖胃。
貴州的您，最喜歡家鄉的哪些美食？
24樓：匿名使用者
1、腸旺面
腸旺面又稱腸益面，是貴州極負盛名的一種漢族風味麵食。在貴州眾多的小吃中，以色、香、味「三絕」而著稱，具有血嫩、面脆、辣香、湯鮮的風味和口感，以及紅而不辣、油而不膩、脆而不生的特點。腸」即豬大腸，「旺」則是豬血，加上麵條，三者相加便相得益彰。
「腸旺」是「常旺」的諧音，寓意吉祥，貴陽市區內各小吃街均有賣。
2、酸湯魚
酸湯魚，是苗族獨有的食品，入口酸味鮮美，辣勁十足，令人胃口大開。一般是先加入特產糟辣椒和本地許多有營養的中草藥，借番茄酸烹出自然酸湯，然後將清洗的活魚下鍋煮。酸湯是用燒開的公尺泔水釀製而成的，上好的酸湯應為白色。
清酸湯味酸而清香，但醇厚味略差些，另加上用西紅柿泡製的紅酸湯，味道就更加完美了。如再加些黃豆芽、小竹筍和野蔥作輔料，風味就更加獨特。【 詳細》】
3、槓子面
槓子麵是位於貴州漢族特色小吃之一，是根據中國手工麵條三大傳統技法中的「壓麵」和「切面」而綜合而成的特色面，其獨特的爽滑勁道讓人讚不絕口。它之所以爽滑除了有少份量的澱粉和在麵裡以外，還有最重要的一道工序—擀麵，說是擀麵其實是用一根胳膊粗的槓子壓，槓子的一頭固定在牆裡，人騎在另一頭來壓，這樣壓出來的面，薄如紙，韌如綢，槓子面也就是由此得名，單碗下鍋，調料特殊，口味以酸辣為主，熱吃涼拌，均皆適口。
4、興義羊肉粉
羊肉粉是貴州省的民間小吃，是當今大多數貴州人早午餐的最愛，已有300餘年製作歷史。興義羊肉粉風味異常，以羊肉煮熟冷卻切成薄片，配以鮮羊旺及多種佐料，其味麻辣、鮮香。西南各地均有產羊肉粉，唯有貴州羊肉粉馳名。
貴州的大街小巷，羊肉粉館櫛比鱗次，食客之多，首屈一指。
5、遵義雞蛋糕
遵義雞蛋糕是貴州遵義地區的一種點心，已有百年歷史，以鮮雞蛋、白糖、香油精、麵粉為主要原料，精製烘烤而成，金黃油亮，質優味美，指壓起窩，指放復平，不腥不膩，酥軟可口。據科研部門檢測，該蛋糕含蛋白質9.1%，植物脂肪7.
6%，總糖38%，還含磷、鈣等微量元素，是適宜老中青和兒童的一種特產食品。
6、五色花公尺飯
五色花公尺飯是布依人及壯族人的特產，廣西壯族人民稱之為烏飯，主要食材為糯公尺和野生植物，可蒸煮、油炸、煮粥，不但色彩鮮豔，而且味道悠遠，還有良好的藥物作用，色彩有紅、紫、黑、白、黃五種，叫「五色花公尺飯」。每年的秋後，布依人就把上等的糯公尺挑選出來，單獨放好留待做花飯用。
7、戀愛豆腐果
戀愛豆腐果是貴陽名小吃之一，以其名奇特、意味深長、風味別緻為特色，將豆腐切成小塊，經適量鹼水發酵後，放在擦有食油的有眼鐵片或鐵網上，用糠殼、鋸木屑小火烘烤，待烤至外殼焦黃油亮、象吹進氣一樣鼓起來時，剖開填進用辣椒、醬油、食醋、麻油、味精、蔥花、蒜泥、薑末、折耳根等混合而成的"蘸水"、趁熱吃下、辣香嫩燙、鹹鮮爽口。
8、絲娃娃
絲娃娃，別名素春捲，是一種貴陽街頭最常見的小吃，絲娃娃因其形狀上大下小猶如裹在襁褓中的嬰兒，故名。貴陽絲娃娃用公尺麵粉做成薄氏狀小圓餅烙熟，將蘿蔔絲、折耳根、綠豆芽、海帶絲、炸黃豆、糊辣椒等多種佐料，包在麵皮裹成小卷食用，再加上當地人喜愛的酸酸辣辣的汁液，口感綿香四溢，極富特色。
9、鎮遠陳年道菜
鎮遠陳年道菜是一道色香味俱全的漢族名餚，屬於黔菜系，已有500多年的生產歷史。由於此菜儲藏愈久，品質愈佳，味道愈美，因而又稱「陳年道菜」。鎮遠是貴州東部的水陸碼頭和交通要道，又是許多商品的集散地。
隨著客商往來，陳年道菜的美名也享譽四方。到了清代，曾為進奉皇室的貢品。2023年被評為黔東南自治州優質產品。
10、銅仁社飯
社飯的主要原料為是青蒿、糯公尺、大公尺、野蔥和臘肉，青蒿野蔥味馨香，臘肉香味濃郁，公尺飯油而不膩。據《銅仁府志》記載，社飯源於社日祭祀，主要流傳於銅仁市，根據當地風俗，長輩逝世後頭3年在清明前要到墳上去祭祀，稱之為「掛社」。銅仁人一般利用星期天，邀集親朋好友到墳上去祭祀，然後吃社飯。
後來由於社飯好吃，就不管有無「掛社」都做社飯吃社飯的習俗。
貴州其他特色小吃：片雞粉、公尺皮、豬公尺腸、苗家八塊雞、八寶娃娃魚、花甜粑、牛干巴、劉二媽公尺粉、波波糖、馬打滾、花江狗肉
你認為最能代表自己家鄉的一道美食是什麼
眾所周知，大中國幅員遼闊，地大物博，是全世界領土面積第三大的國家。所佔領土經緯跨度十分巨大，其中地形 氣候複雜多樣，又生活著多個民族，因此在各個地區產生各種各樣 風味獨具的美食。而提起乙個地方，除了當地聞名遐邇的名勝古蹟之外，大多數人的第一反應應該就是當地的特色美食了。也可以說是美食就是乙個地區的形...
你最拿手的家常菜是哪一道
辣炒魷魚，辣炒大腸是我最愛吃也是我最拿手的兩道菜，一般家裡來了客人我都會漏上一手。我最拿手的家常菜就是西紅柿炒雞蛋，木耳炒雞蛋，酸辣土豆絲兒等。我最拿手的家常菜就是西紅柿炒雞蛋先把雞蛋炒出來備用，雞蛋要炒嫩一點，然後炒西紅柿，西紅柿七八分熟了放入提前炒好的雞蛋，我還會放白糖，做成甜口味的，家人都很愛...
能用一道菜證明你的家鄉嗎，如何用一道菜證明你家鄉在哪裡？
中國有34個省，每個省都不一樣的飲食文化習慣，每個省的都有自己特色的美食。就比如北京，我們說起北京的美食，第乙個想起的就是北京烤鴨。人們去北京肯定都要去吃北京烤鴨，烤鴨很香，但是也很貴，一般去北京旅遊的人們都願意花這些錢去吃一次北京正宗的烤鴨。除了北京，其他各個省都有自己的特色美食，有些和北京烤鴨一...