1樓：小小小笑
眾所周知，大中國幅員遼闊，地大物博，是全世界領土面積第三大的國家。所佔領土經緯跨度十分巨大，其中地形、氣候複雜多樣，又生活著多個民族，因此在各個地區產生各種各樣、風味獨具的美食。而提起乙個地方，除了當地聞名遐邇的名勝古蹟之外，大多數人的第一反應應該就是當地的特色美食了。
也可以說是美食就是乙個地區的形象符號之一。今天，我們就來盤點盤點全中國各地的代表美食。
1、北京;北京烤鴨.北京的代表食物當然是大名鼎鼎的北京烤鴨啦~北京烤鴨色澤紅潤，肉質肥而不膩，外脆裡嫩。聲名遠播，不少國外人都知道~
2、天津；狗不理包子。「竹板這麼一打呀，別的咱不誇，我誇一誇傳統美食狗不理包子。」還記得馮鞏在快板小品裡誇的狗不理包子嗎？
狗不理包子的面與餡選料細緻，製作工藝嚴格，外形美觀，每個包子都有15個以上的褶子。
3、河北；驢肉火燒。驢肉火燒是河北省漢族的傳統名吃，在華北地區極為流行。做法主要是將事先滷好的驢肉在澆上湯汁之後加入酥脆的火燒裡。
其中的驢肉輔以近20種配料烹煮，出爐的驢肉肉質鮮嫩，肉香不柴，在中醫裡還有補充氣血的功效~
4、陝西；海城餡餅（我家鄉的代表食物）。海城餡餅是溫水和面，取香料十餘種煮製，具有外皮薄、酥、嫩的特色。餡料方面也是多種多樣，既有豬、牛肉的肉餡，也有隨季節變化的時令蔬菜餡。
更高檔一點的，還有魚翅、海叄、大蝦等餡。
2樓：不服輸的黑岩
炒飯吧，畢竟揚州炒飯還是很有名的，正宗的也是很好吃的
3樓：匿名使用者
陝西肉夾饃，天哪簡直一絕好嗎，我好想吃啊現在，在外地很難吃到正宗的。
4樓：零壹零呀
我的家鄉是江西南昌，最能代表南昌的應該事瓦罐湯喝拌粉
5樓：啦啦嚕啦啦
最能代表自己家鄉的一道菜，就是由面靠姥姥.這種食物
6樓：丨擇城
我的家鄉是江西撫州，美食應該就是臨川菜梗了
7樓：匿名使用者
我覺得在我家這邊的話就是土扎粉，基本上除了我這裡其他地方吃不到。
8樓：ao崽
我覺得應該就是碗團了吧，畢竟蕎麵做的東西還是很好吃的
9樓：穎love兒哈
泥鰍掛麵是合肥當地有一道美味的「土菜」，每年的春天，就是吃這道菜的最佳時候了。把泥鰍入鍋用豬油炸成金黃色，加入各種配料香菜炒香，待湯滾沸後加鹽小火燜煮，待七八成熟時，下入掛麵，小火，待麵條熟透時撒上胡椒粉、蔥花，淋少許麻油即成。
10樓：交大是你的母校
我覺得是羊肉泡饃，因為這道美食很適合冬天吃很暖胃。
你家鄉的代表美食是什麼？
11樓：186傲絲度
眾所周知，大中國幅員遼闊，地大物博，是全世界領土面積第三大的國家。所佔領土經緯跨度十分巨大，其中地形、氣候複雜多樣，又生活著多個民族，因此在各個地區產生各種各樣、風味獨具的美食。
而提起乙個地方，除了當地聞名遐邇的名勝古蹟之外，大多數人的第一反應應該就是當地的特色美食了。也可以說是美食就是乙個地區的形象符號之一。
今天，我們就來盤點盤點全中國各地的代表美食~今天先給大家介紹東部地區的美食~
(因每個地區只能選取一樣作為代表美食，故我會選取知名度最高的哈)
【東部地區】
1、北京
北京烤鴨
北京的代表食物當然是大名鼎鼎的北京烤鴨啦~北京烤鴨色澤紅潤，肉質肥而不膩，外脆裡嫩。聲名遠播，不少國外人都知道~
2、天津
狗不理包子
「竹板這麼一打呀，別的咱不誇，我誇一誇傳統美食狗不理包子。」還記得馮鞏在快板小品裡誇的狗不理包子嗎？狗不理包子的面與餡選料細緻，製作工藝嚴格，外形美觀，每個包子都有15個以上的褶子。
3、河北
驢肉火燒
驢肉火燒是河北省漢族的傳統名吃，在華北地區極為流行。做法主要是將事先滷好的驢肉在澆上湯汁之後加入酥脆的火燒裡。其中的驢肉輔以近20種配料烹煮，出爐的驢肉肉質鮮嫩，肉香不柴，在中醫裡還有補充氣血的功效~
4、遼寧
海城餡餅
海城餡餅是溫水和面，取香料十餘種煮製，具有外皮薄、酥、嫩的特色。餡料方面也是多種多樣，既有豬、牛肉的肉餡，也有隨季節變化的時令蔬菜餡。更高檔一點的，還有魚翅、海叄、大蝦等餡。
5、山西
刀削麵刀削麵是「中國十大麵條」之一。刀削麵的麵條全靠刀削而成，故而由此名。這種用刀削出的麵條，中厚邊薄，形似柳葉。吃起來軟而不粘，十分筋道。
6、上海
生煎包上海人最常吃的早點應該就是生煎包了，最有名的生煎包應該非小楊生煎莫屬。生煎包具有麵皮油潤，包底酥脆，餡心鮮嫩的特點。輕咬一口，肉香與芝麻香在口裡久久不散。
7、江蘇
鴨血粉絲
鴨血粉絲是南京著名的風味小吃，由鴨血、鴨腸、鴨肝等加入鴨湯和粉絲製成。口感鮮香，爽口宜人。高蛋白低脂肪的鴨血，非常適合老年人食用。
8、浙江
東坡肉東坡肉，又名紅燒肉，據說是北宋大詩人蘇東坡所創制。不過東坡肉最早是蘇軾在徐州任職期間所創立，之後調任杭州的期間才使這道菜逐漸名噪全國。烹製好的東坡肉色澤猶如紅瑪瑙般透亮，嘗起來軟而不爛、肥而不膩。
9、福建
土筍凍土筍凍是福建本地一種色香味俱佳的特色傳統風味小吃，是一種由特有產品加工而成的凍品。主原料是一種蠕蟲，對的，沒錯，是一種蟲子。但是它的肉卻非常清甜，味美甘鮮。
相傳它的發明人還是民族英雄鄭成功哦。
12、海南
海南雞飯
海南雞飯起源於海南省文昌市，這道菜已經成為新加坡及其他東南亞國家的國菜啦~製作食材主要是雞肉和大公尺，雞肉一般採用白切雞的做法，大公尺會先使用雞油和浸雞水一起烹煮。最終出爐的海南雞飯味道十分鮮美、令人難忘~
你最希望把家鄉的哪一道美食展現給全國人民？
12樓：女未啦啦啦
最想呈現給全國人民的一道家鄉美食，那就是我最愛吃的卷粉。說到卷粉，估計全國各地都有，但是做法我覺得我的家鄉—銅仁市的那種做法，才是最完美的。所以我想讓他我想讓全世界的人都能吃到我們家鄉的這道美食。
第一次接觸這道美食是我在讀高中的時候，但是我在市裡面讀高中，一直都聽說市裡面有一種很好吃的卷粉。因為我們老家街上也有一種叫做卷粉的東西，但是他是用白色的麵皮包裹著豆芽，花生，榨菜，酸豇豆，辣椒油，辣椒，折耳根還有各種各樣的佐料的小卷粉才一塊錢乙個。當時我認為這個小卷粉就是我覺得是最好吃的卷粉了，直到我遇到我們失去裡面賣的大捲粉，我才知道原來這樣的卷粉是人間極品！
綠色的卷粉可以更大，包的東西更加的多。比我們縣城街上的那個小卷粉多多了，街的小卷粉才一塊錢乙個，但是市區裡面買的這個大捲粉，四塊錢乙個，直到現在的話已經是8塊錢乙個了。其實它裡麵包的那些佐料和小卷粉差不多，但是要比小圈粉要多，具體多什麼我也忘記了，畢竟自從離開那座城市來上大學之後我已經很久沒有吃了。
但是它的味道我還是能記住的。
因為我們家鄉的這道美食不能放太久，就是包完沒多久你就要吃掉。因為放久了的話，那個綠色的麵皮會被油脂給浸透，然後就卷粉皮就會破。而且放太久的話，吃起來的口感也是不好吃，所以想要吃到這道美食，歡迎到我的家鄉銅仁市去吃，因為這道美食不能帶太遠。
最好現做現吃最好吃。
13樓：day小北瓜
我們這裡有乙個特別好吃的美食，那就是手撕香腸。
14樓：半醉
我最希望展現給全國人民的美食，就是傳說中的豬肉燉粉條。
15樓：宇宙
我最希望把我家鄉的小雞燉蘑菇展現給全國人民。
16樓：匿名使用者
我家是洪湖這邊的，希望把我家鄉的野鴨這道美食讓全國人民知道。
17樓：小小時光
我比較想展示一下家鄉的紅燒獅子頭。估計很多人都喜歡。
18樓：念思久久你
我最想把我們家鄉的酒糟肉和酒糟腸展現給全國人民。
19樓：碩陽人福
其實我還是比較喜歡吃這個魚生，我希望能夠得到展現。
20樓：來了大胸嘚
我最希望把家鄉的涼皮展現給全國人民。
你的家鄉有哪些美食？
21樓：百度使用者
中國在很多方面都一直領先著這個世界，善於創造的中國人總是能夠賦予一些東西其它的意義，就比如很多普通的食物，在賦予了情感以後，就變得不再普通。由於我國的地域遼闊，因為自然環境的不同，很多地方都形成了富有特色的地方菜系，其中一些菜更是成了乙個地方的代名詞，在外的遊子即使走的再遠，也會時常想起屬於家鄉的味道。今天我們就來說道一下，有哪些美食沉澱著乙個地方千百年來的故土情懷，讓離家許久也不能夠忘懷！
首先說說我們的帝都北京，這是一座有著三千多年歷史的古城，同時作為幾代王朝的都城，自然留下了不少的美食，如果細細**起來，恐怕說上幾天幾夜也說不完。如今的北京更是一座世界聞名的國際化大都市，幾乎全世界各地的美食都能在這裡找到，那麼讓老北京人最不能忘卻的美食是什麼呢？也會外地人會認為是北京烤鴨，其實並不是，在很多北京人看來，北京烤鴨可以不吃，一碗滷煮火燒是不能不吃的。
滷煮火燒在北京是一種人盡皆知的美食，做法雖然簡單，但是味道卻好的出奇。尤其是在北方呼嘯的冬天了，美美的吃上一碗滷煮火燒，可是很多北京人最喜歡的享受。
將我們的視線從帝都轉向西北遼闊的大地，黃土高原上飛揚的土沙，曾經養育了整個華夏民族，黃河邊蒼涼的調子從遠古傳來，金戈鐵馬的歷史卻早已遠去。這一片土地上生活著的人們，是熱情奔放的，所以他們的美食也就變得狂野起來，最讓西北漢子不能夠忘懷的，便是喝著啤酒吃著烤羊肉的閒暇時光了。烤羊肉有很多的做法，比較出名的是羊肉串和烤全羊，味道上兩者各有千秋，羊肉串更多的是各種調料的味道，而烤全羊更能夠嚐到羊肉本身的滋味。
一邊是西北狂野的黃沙，一邊是江南的小橋流水，曾經不止一次感嘆過中國的地大物博。江南是乙個多情的地方，即使是再粗狂的人，到了這裡似乎也變得溫潤了起來。江南指的的是長江以南的一大片地方，所以出名的**也是數不勝數，非要選出乙個有代表的美食，我覺得一碗鴨血粉絲湯是可以的，很難理解南京人對鴨血粉絲湯的喜愛，似乎從「秦淮八艷」的小曲在秦淮河上響起時，南京人就已經離不開鴨血粉絲湯了！
東北的燉菜、山西的老醋、湖南的辣椒、廣東的生猛火鮮??讓你久久不能忘懷的家鄉美食又是什麼呢？
22樓：匿名使用者
烤鴨、香煎豆腐，紅燒茄子，
23樓：匿名使用者
有香煎豆腐，紅燒茄子。
24樓：匿名使用者
家鄉的美食的姓子那些美食
讓你印象最深刻的家鄉美食是什麼，並說明下喜歡的理由
25樓：匿名使用者
家鄉美食帶著一種特別的味道，讓人最熟悉，最懷念。而遠在天邊的遊子最是思念。一直以來人生都在不斷的遠行，離開家鄉，儘管周圍熱熱鬧鬧，這第一口飯菜下嚥卻總覺得不合口味，難以下嚥。
吃著的每一口都泛泛無味，只感到人生迷茫。離家越遠，越是思念家鄉的美食，家裡面寄過來的當地水果，特產，吃起來總是格外香甜。還有就是因為人的味蕾已經記住了某一種味道，並長時間刺激大腦並一直重複，這是有多種因素所決定的！
每個人有不同的體味，不同的飲食習慣，不同的生活習慣，有不同的興趣愛好，不同的生活情趣，每個家庭有不同的生活品位，還有所處的環境也有所不同！
能用一道菜證明你的家鄉嗎，如何用一道菜證明你家鄉在哪裡？
中國有34個省，每個省都不一樣的飲食文化習慣，每個省的都有自己特色的美食。就比如北京，我們說起北京的美食，第乙個想起的就是北京烤鴨。人們去北京肯定都要去吃北京烤鴨，烤鴨很香，但是也很貴，一般去北京旅遊的人們都願意花這些錢去吃一次北京正宗的烤鴨。除了北京，其他各個省都有自己的特色美食，有些和北京烤鴨一...
一道青椒肉絲怎樣做才好吃？一道青椒肉絲的美味做法？
用料。豬肉 200克。青椒 100克。大蒜 3瓣。料酒 2勺。生抽 2勺。鹽 1小勺。葛粉 或生粉 10克。做法步驟。1 豬肉切絲，用一勺料酒，一勺生抽，一小勺鹽，葛粉，抓勻，醃製大概半小時。2 青椒切條，大蒜剝皮拍碎切丁。3 鍋裡放油，4 油微熱的時候下大蒜和辣椒，中小火慢慢翻炒，辣椒和大蒜的香味...
你最希望把家鄉的哪一道美食展現給全國人民
最想呈現給全國人民的一道家鄉美食，那就是我最愛吃的卷粉。說到卷粉，估計全國各地都有，但是做法我覺得我的家鄉 銅仁市的那種做法，才是最完美的。所以我想讓他我想讓全世界的人都能吃到我們家鄉的這道美食。第一次接觸這道美食是我在讀高中的時候，但是我在市裡面讀高中，一直都聽說市裡面有一種很好吃的卷粉。因為我們...