聊聊看，食堂裡你最喜歡的一道菜是什麼

1樓：消化

特別喜歡吃食堂的肉夾饃和清真菜，因為我本身就喜歡清真食品，所以到陝西讀書的那段時間，我2/3的伙食是在清真食堂解決的。最難忘的是食堂裡面賣的西瓜。炎熱的夏季，真的太棒了。

2樓：匿名使用者

‍‍我有並列最喜歡的兩道菜：柿子炒蛋、尖椒炒肉！走遍全中國的食堂，無論南內

方的北方的，學容校的工廠的公司的單位的……這兩道菜也絕對穩坐下飯江湖裡的頭把交椅，雖然各地口味略有差別但是特別接地氣。‍‍

3樓：影子

把煮熟bai的雞蛋過油後，然du後加上肉末來燒，燒入味，zhi把湯汁燒乾以後，dao此回菜極香，吃了一次答

後就難以忘懷，以至於每次出現此菜時都想打上乙份，直至又一次在其中吃到了乙個未剝淨的蛋殼，後來就不太想吃了，仔細反思，出現此菜時一定是食堂早餐煮雞蛋沒賣完時，原來剩菜也很美好。

4樓：厙詩凝

最好吃的一道菜應該是在大學食堂，這個菜的名字叫蠔油牛柳蓋澆飯。蠔油牛柳蓋澆飯，印內象特別深。容器是容乙個蒸包子的籠屜，裡面先是鋪著一層軟糯可口的公尺飯，在醬色濃稠的蠔油牛肉湯的遮蓋下，每粒公尺飯都反射著誘人的亮光。

5樓：你不懂

食堂的醬香茄子，徹底改變了我對茄子的看法。那是一道並不起眼的菜，沒有丰回

富的顏色搭答配，有的只有醬油浸泡下茄子的灰褐色。但是，當你略帶嫌棄的吃一口茄子，你會被它的味道驚艷到的。因為是大鍋菜，茄子並不是過熟之後的那種綿軟。

相反的，稍生的茄子略帶嚼勁，略帶生澀，就是這樣的口感，配上醬油與澱粉熬製的芡汁的包裹，濃郁之中透出清爽，十分下飯，竟也成為了學生時代追求的美味了。

6樓：抽轉組

記得大學食堂中曾有一道綠油油的顏值極高的蔬菜，折耳根，這對於北方的孩子專來講，這道菜絕對是沒吃過的，屬自己打上乙份，興致衝衝地吃一口，發現味道極怪，讓我連整份飯都倒掉了，現在想起來還十分可笑，慢慢地我接受了折耳根的味道，現在變得非常喜歡了，看來真是一方水土養一方人。

7樓：手機使用者

食堂的紅燒肉的風格是屬於北方風格的紅燒肉，重用醬油，與四川用糖色和上海風味偏甜的不同，個人覺得高中時的紅燒肉就是醬油燒肉，但醬油的風味真的是讓人覺得越吃越香。

8樓：賣萌

我印象最深的就是食堂的「公尺粉肉」。食堂每週改善一次伙食，把五花肉切成小條，裹上公尺粉，用油炸過之後，再加上其他配料、作料，用黑陶小碗盛著，上籠蒸。別的菜可能是三分、五分錢乙份，公尺粉肉就是一毛。

9樓：尹朶月

本人比較愛吃辣，所以很偏愛食堂的麻辣香鍋，裡面有各種菜，比如土豆，菜花，魚丸，腸，白菜，花生公尺等等，味道很香，辣辣的，麻麻的，在配上乙份公尺飯，乙份青菜，真的很下飯。