1樓:匿名使用者
胡蘿蔔的植物細胞,細胞壁厚,難消化,切絲、剁碎,可以破壞細胞壁,使細胞裡的養分都出來。 油: 在體內,胡蘿蔔素轉變成維生素a得有脂肪作為載體。
沒有閘油,同樣多的胡蘿蔔素,轉變成維生素a的比例會大打折扣。 熟: 胡蘿蔔不宜生吃。
如果榨汁喝就太浪費了,
一、被吸收利用的少;
二、浪費了渣子中的纖維素和果膠;
胡蘿蔔素是脂溶性物質, 只有溶解在油脂中, 才能在人體的小腸粘膜作用下轉變為維生素a而被吸收. 因此, 做胡蘿蔔菜時, 要多放油(胡蘿蔔很吃油), 最好同肉類一起炒. 不要生吃, 生吃不易消化吸收, 90%的胡蘿蔔素因不被人體吸收而直接排洩掉.
烹製胡蘿蔔的時間要短, 以減少維生素c的損失. 發綠的胡蘿蔔頭, 味道苦, 應削掉.
,所以炒的時候要多放一點油,而且胡蘿蔔素也是脂容性維生素,要用油炒人體才能吸收呢 !
榨汁機生榨出汁,才能更好保留維生素及微量元素!
2樓:泥博士矽藻泥
可以的 我給孩子吃熟的胡蘿蔔泥
3樓:匿名使用者
更營養,胡蘿蔔素依然存在
4樓:天使翅膀是雞翅
沒有,生榨汁更有營養
牛奶胡蘿蔔蘋果可以一起榨汁嗎
5樓:王后
牛奶胡蘿蔔和
蘋果可以一起榨汁。
卜蘋果可以一起榨汁。">牛奶胡蘿蔔蘋果可以一起榨汁。
原因:1、牛奶胡蘿蔔蘋果可以一起榨汁的,胡蘿蔔、牛奶、蘋果汁不但美味,而且三者的維生素結合在一起食用,是最好的排毒劑和身體補充劑之一。這道混合汁還具有美容的作用,非常有益於保養**。
2、胡蘿蔔能提供豐富的維a,而蘋果中的維生素c是心血管的保護神,膠質和礦物質可以降低膽固醇,特有的香氣可以緩解壓力過大造成的不良情緒,還有提神醒腦之功。蘋果可以養顏除斑,使肌膚潤澤有彈性。這種果汁富含胡蘿蔔素、檸檬酸、蘋果酸、鈣、鐵、果膠,尤其是身體容易疲勞的人,更應經常飲用。
1、牛奶中的鈣含量很容易被吸收,另外,磷、鉀、鎂等多種物質的搭配也十分合理。牛奶中所含有的脂肪溶點低,顆粒小,很容易被人體消化吸收,並其消化率極高。
2、胡蘿蔔,營養價值很高,含有豐富的蛋白質和木質素,並含有豐富的胡蘿蔔素,維生素c和b族維生素,對人體具有多方面的保健功能,因此被譽為「小人參」。
3、蘋果既能**,又能幫助消化,老人吃了會很好的。蘋果含有多種維生素、礦物質、醣類、脂肪等,構成大腦所必須的營養成分。 蘋果中的纖維,對兒童的生長發育有益,能促進生長及發育。
6樓:chitao蘸大醬
蘋果,胡蘿蔔,還有牛奶是可以一起榨汁的。
首先這三種食物在一起不會發生食物的相剋反應,其次水果,蔬菜,和奶製品的搭配可以簡單的滿足我們一餐所需要的所有營養物質。這三種食物榨汁可以作為很簡單的簡餐使用。
7樓:風不停息
牛奶胡蘿蔔蘋果可以放在一起榨汁,牛奶和胡蘿蔔汁蘋果汁都是對人體健康有好處的東西,早上喝一杯會是個好習慣。
8樓:匿名使用者
你好,可以的。但推薦牛奶不要和水果一起放進榨汁機哦,榨完汁再和牛奶調配就可以了。建議再搭配梨或者番茄一起,味道和營養會更好~ps現在有一種叫做【原汁機】,採用慢速攪拌比傳統的高速榨汁機更能保留水果的營養,很多國產牌子都不錯,可以去各大購物**看看:)
用瘦肉胡蘿蔔和白菜大公尺熬粥好嗎有營養嗎
9樓:一葦航之小童鞋
胡蘿蔔白菜瘦肉粥裡面有肉、有蔬菜、有大公尺e68a8462616964757a686964616f31333363383338,既有蛋白質、脂肪、碳水化合物,又有維生素,營養豐富,很適合老人和孩子吃。
胡蘿蔔營養價值高,每100克胡蘿蔔中,約含醣類7.6-8.3克,鐵0.
6毫克,蛋白質0.6克,胡蘿蔔素1.35-17.
25毫克,維生素b10.02-0.04毫克,維生素b20.
04-0.05毫克,維生素c12毫克。
白菜營養價值豐富,每100克白菜中,約含醣類2.9克,蛋白質1克,粗纖維1克,胡蘿蔔素10微克,維生素b10.02毫克,維生素b20.01毫克。
瘦肉富含蛋白質、脂肪、無機鹽。100克瘦肉中,約含蛋白質20克,脂肪1-15克,無機鹽1克。瘦肉也是維生素b1、b2、b12、pp的良好**。
大公尺中含碳水化合物高,還有蛋白質,100克大公尺中碳水化合物75克左右,蛋白質7-8克。
補充:胡蘿蔔白菜瘦肉粥製作方法:
主料:大公尺50g,白菜50g,瘦肉20g,胡蘿蔔1根。輔料:鹽,醬油,料酒,香油。
1、大公尺,胡蘿蔔,白菜,瘦肉洗乾淨,準備好。
2、將瘦肉切成肉丁,用醬油,料酒,鹽醃製入味。把胡蘿蔔,白菜切碎。
3、將大公尺放入燉鍋,加一點豬油,加入肉丁開始煮燉。
4、等大公尺快要煮熟的時候,加入白菜、胡蘿蔔,再煮大約5分鐘左右,蔬菜瘦肉粥就煮好了。
水果煮熟吃有營養嗎 哪些水果煮熟了吃更有營養
10樓:科學闢謠
水果含有碳水化合物、果膠、維生素等營養素,大部分維生素對熱不穩定,像獼猴桃、石榴等,在加熱的過程中維生素c會被破壞,所以水果最好是原汁、原味、原個吃,這樣可以讓水果的營養價值得到最大程度的體現。
11樓:浙江衛健科技****
水果煮熟後吃
梨:煮後潤燥效果更好
梨能潤肺止咳,但梨屬寒性,吃太多生梨會感到體寒,外感風寒引起咳嗽時更不能吃生梨。但如果將梨煮一下,就去除了寒性,梨皮會變得略苦,去燥潤肺的功效完全被釋放出來。梨籽中的木質素本來屬於不可溶纖維,但在加熱後會在腸道中被溶解,能將有害的膽固醇排出體外。
推薦銀耳雪梨甜湯
原料:水發銀耳1朵,雪梨1個,枸杞5克,冰糖適量。
做法:水發銀耳撕成小朵;將銀耳放入鍋中加水煮至軟爛再加入冰糖;雪梨切塊、枸杞洗淨放入繼續煮至雪梨變軟即可。枸杞的量不要太多,否則湯汁會有些微酸。
銀耳雪梨甜湯做起來很簡單,只要花點時間煮至黏稠,自然就會好喝。
山楂:煮粥助消化還抗癌
山楂、大公尺一起煮粥食用,可預防消化不良,還可起到輔助抗癌的作用。
推薦赤小豆山楂粥
原料:赤小豆60克,山楂30克,大公尺50克,紅糖30克。
做法:先把赤小豆浸泡半日後,與山楂、大公尺一起煮粥,熟爛後加紅糖調味即可食用。
柚子:加熱沏茶能**
這裡建議大家加熱吃的可不是柚子瓤,而是一直都被我們忽略的柚子皮。柚子皮中含有柚皮甙和蘆丁等黃酮類物質,具有抗氧化的作用,可以降低血液的黏稠度,****,抵抗衰老,加熱後進入體內時會更加活躍,發揮出最大功效。
推薦柚皮蜂蜜茶
原料:柚子皮100克,蜂蜜適量。
做法:將柚子皮中間柔軟的白色部分切成薄片,用溫水煮10分鐘,然後和蜂蜜一起沖茶喝即可。
蘋果:果膠遇熱益處倍增
國外有研究發現,蘋果加熱後,其所含的多酚類天然抗氧化物質含量會大幅增加。多酚不僅能夠降血糖、血脂、抑制自由基而抗氧化、抗炎殺菌,還能抑制血漿膽固醇公升高。由此可見,熟吃蘋果大有益處。
推薦蘋果煲豬肉
原料:蘋果1個,豬肉100克,花生50克,桂圓肉適量。
做法:蘋果切成塊,豬肉切塊,花生若干,桂圓肉若干。除豬肉外,其餘材料一起放入砂鍋中,加水燒開後放入豬肉塊,煲1個小時左右即可食用。
胡蘿蔔榨汁有營養,還是煮熟了有營養
兩者都有營養,只是營養成分不一樣。但注意不能煮太長時間,維生素和胡蘿蔔素在高溫下容易被破壞。煮熟了才能更好地吸收胡蘿蔔的成份 維生素a,最好蒸熟吃,一點也不浪費。付費內容限時免費檢視 回答您好我已經看到您的問題啦正在為您整理答案請您稍等一下哦!心 心 心 心 您好,不用。胡蘿蔔榨汁不要煮熟,直接切快...
胡蘿蔔蘋果和葡萄可以一起榨汁嗎,蘋果可以和桃一起打果汁麼
胡蘿蔔,蘋果和葡萄當然可以一起榨汁了。胡蘿蔔富含著大量的維生素a,其營養物質對眼睛有好處,可有效預防疾病,還是一種具有很好的美容效果的食物。可以榨汁成胡蘿蔔汁,是一種價值很高的蔬菜。蘋果汁有保護心臟的作用,而且能促進腸道的蠕動,起到 的作用,而橙汁又富含維生素c,能起到美白的功效。葡萄汁是腎炎病人最...
蘋果和胡蘿蔔一起榨汁可以長期喝嗎?有什麼不好的影響嗎
請問你是自己喝還是給寶寶喝啊?無論大人還是孩子都有解決便祕的功效哦蘋果胡蘿蔔水是很有營養的,寶寶可以經長喝,但要適量,最好是和其他蔬菜汁果汁交替著喝,使之營養更加豐富,寶寶喝的話 用布過濾一下 以免太多纖維消化不了,要是大人喝直接就可以了哦 胡蘿蔔能提供豐富的維a,而蘋果中的維生素c是心血管的保護神...