1樓：豌豆貓耳朵
是地瓜粉和甘梅粉，配比而成做的炸粉，下面介紹甘梅地瓜的配料及做法：
準備材料：地瓜乙個（約一斤）、蜜酥地瓜粉120g、水150ml、甘梅粉適量
製作步驟：
1、切好地瓜條，水中浸泡30分鐘，然後瀝乾水分，晾五分鐘左右。
2、將蜜脆地瓜粉跟水攪勻，然後將地瓜條蘸漿。
3、蘸漿放入鍋中油炸，注意火候，不能大火，自己吃炸一遍就可以了。
4、油炸出鍋，要炸成這樣才算好，外酥裡嫩。
5、成品圖。
2樓：重慶國貿
1.地瓜2斤(可視當地需求採用黃.紅.
芋頭蕃薯)2.卡啦粉150g(蜜酥地瓜粉)以炸雞碎料為主.不夠再加粉.
3.水150cc4.撒料(甘梅.
海苔.胡椒.起士等......
)操作方式:1.將地瓜去皮(地瓜有兩層皮,需削至果肉,表皮才不會變黑)切成條狀後泡水(約30~60分鐘)瀝乾幹備用.
2.將水和卡啦粉(蜜酥地瓜粉)攪拌均勻.放置5~10分備用.
3.預炸:低溫炸6分鐘
(以大量為標準下鍋1分鐘後將溫度由180度轉到160度)由於地瓜黃'紅或粗細攸關油炸時間,因此業者可於4~5分鐘左右以竹籤插入(平面端),穿透即熟.4.販賣時以高溫回炸50秒(180度).
注意:地瓜用57號黃肉較鬆軟,沾漿不可太厚.
3樓：天天000下雨
商業製作方法： 台灣小吃原料**提供
甘梅地瓜、甘梅薯條的（乾粉）製作方法
材料：紅薯2斤(可請選用紅心紅薯)
蜜酥地瓜粉適量
撒料：甘梅粉適量
操作方式:
1、將地瓜去皮(地瓜有兩層皮,需削至果肉,表皮才不會變黑)切成條狀後泡水略洗.
2、將切好的紅薯條（表面要有一層均勻的水分）放入蜜酥地瓜粉中攪拌均勻.讓薯條表面粘上一層蜜酥地瓜粉備用.3
4樓：百度使用者
那個叫做蜜酥地瓜粉
自己做出來效果沒有直接在 台灣小吃原料** 購買的好！
說不定自己做成本還高點，工廠**肯定比自己的來得實惠！
5樓：匿名使用者
甘梅地瓜的做法跟配方感興趣的可以來找我， 希望可以幫到你
6樓：百度使用者
甘梅地瓜老字型大小「大掌櫃甘梅地瓜」，秘製外裹脆
皮粉配方與脆皮漿，獨家炸製工藝，一次出鍋金黃酥脆，5公尺開外能聽到顧客口中吃薯條時「莎莎」脆響，外表金黃似金條，色澤誘人，純天然配方不含任何新增劑，清真食品。
7樓：匿名使用者
現炸的甘梅薯條，便利不沾手，是許多人到夜市必買的小吃，大朋友、小朋友甘梅地瓜的做法非常簡單，將切好的地瓜，裹上炸粉後，一根一根的依序放入
8樓：匿名使用者
甘梅地瓜配方** 176+9949+77 去掉+號 加我吧 我會告訴你的 q
9樓：匿名使用者
選一段馬雲的話送給樓上發貼的朋友：當競爭對手開始欺騙客戶的時候，當他開始感覺不是人家的對手開始暴跳如雷的時候，甚至開始侮辱對方人格的時候，他已經輸了。優秀的對手永遠不是個人情緒主義，跟下棋一樣，輸了再來，而不能打起來，罵起來。
正確的做法是：當你發現對手的時候，以敞開的胸懷、眼光分析它的獨特競爭力是什麼，核心理念是什麼。天下沒有對手能夠殺得了你，只有你自已殺自已。
--大掌櫃台灣美食，以誠信待天下！
昆明的幾個花鳥市場，哪乙個的觀賞魚最豐富？？？？…
10樓：匿名使用者
1、昆明景星花鳥市場
地點：昆明市景星街
關於魚的美食詩句
11樓：匿名使用者
這是河豚欲上時
但愛鱸魚美
桃花流水鱖魚肥
檢舉 隱藏 江上漁者 范仲淹
江上往來人，但愛鱸魚美。
君看一葉舟，出沒風波裡。
客從遠方來，遺我雙鯉魚；
呼兒烹鯉魚，中有尺素書。
長跪讀素書，書中竟何如？
上言長相思，下言加餐飯。
12樓：匿名使用者
西塞山前白鷺飛，桃花流水鱖魚肥
昆明的幾個花鳥市場，哪乙個的觀賞魚最豐富？
13樓：百度使用者
1、昆明景星花鳥市場
14樓：辛丹萱竹祥
你要給分啊！！！！白龍花鳥市場！！！世博園的前面
第乙個岔路口園博路一過去就看見了好多兩層3層的古建築！！！進去一樓有二樓少點！！！一層你注意看有的鋪面，有樓梯下最底層！！
你下去看傻了全批魚的！！！！昆明市所有的魚都從哪批出來的！！大概有個7、8家啊！！
慢慢淘吧哈哈
找世博園的公車不難吧！！！世博園的前面乙個站下往前走點就到了
時代廣場的蟋蟀一到中午就趕回家給柴斯待弄份好吃的什麼？
15樓：匿名使用者
h't'y'j't'fu'j't'f'h'y'j
天津中環花鳥蟲魚批發市場離天津蘭田居美食城有多少公里啊
16樓：柳笛輕揚
駕車路線：全程約420公尺
起點：中環花鳥魚蟲市場
1.從起點向正東方向出發，行駛110公尺，右前方轉彎2.行駛80公尺，左轉
3.行駛30公尺，左轉進入均勝路
4.沿均勝路行駛180公尺，到達終點(在道路左側)終點：蘭田居酒樓
照樣寫詞 草長鶯飛 鶯歌燕舞 亭台樓閣 花鳥魚蟲
17樓：手慢半拍
跑馬觀花，燈紅酒綠，樂不思蜀，歌舞昇平，豪宅別墅，香車美女，朝陽美景，鎏金名片，滄桑古道，璀璨明珠，溫馨美食，吉祥如意。。。。。。
怎樣才能成為百度專家，我對烹飪美食領域有特長
18樓：吳田田
不知道你要成為什麼專家？在百
度有2類專家
知識專家
網友專家
19樓：漠人
如果讓我最簡單的回答你就是:
你如果對烹飪美食有特長,你就長期在下面這個版塊回答問題:
詳細點的話就請看:
什麼是網友專家？
大多數的「知道」使用者都會有這樣的體會吧：「知道」的每個分類下幾乎都有些專精於此的「答手」，每天都勤勤懇懇地在自己所擅長的領域為大家釋疑解惑。
為了鼓勵這些確有專長的使用者，「知道」推出了「網友專家」計畫——對各位網友在二級分類下所得積分的統計和排序（只計算每週的上公升積分），每個二級分類都會產生「網友專家排行榜」。試執行階段， 在排行榜前10位的使用者即被授予「網友專家」稱號。
通過一週的試執行，收到了廣大網友的好評，同時，根據使用者的反饋，也為了更好的保證網友專家的質量，我們將原方案中排行榜前 10 名使用者授予專家稱號的策略，調整為排行榜前 5 名的使用者授予專家稱號。排行榜每週更新一次。
網友專家在知道上的答題方式與普通使用者並無區別，但在顯示上將突出其專家身份。
當然，違反「知道原則」的人是不能獲得「網友專家」稱號的。
什麼是專精分類？
在不同的二級分類下會產生不同的網友專家。每個網友專家所對應的二級分類也就是他的專精分類。
對於某些高手來說，他可能在多個二級分類下都能成為網友專家，那麼其專精分類就會有很多個。
**可以檢視網友專家？
1. 在各個二級分類目錄頁的右側有分類網友專家列表，列出該二級分類下的5位網友專家。
2. 在每個使用者的個人中心和使用者資訊中心裡檢視積分，其中有對網友專家和專精分類的標記。
甘梅地瓜的詳細做法，甘梅薯條的詳細做法
甘梅地瓜的詳細做法如下 食材 地瓜 紅薯 番薯 食用油適量 話梅粉適量1 地瓜洗淨泥土，去頭去尾，削皮，再洗乾淨。2 切成條，邊切邊泡水，防止發黑。3 地瓜條瀝乾水。鍋裡放油，放地瓜條，中小火慢炸，炸地瓜。4 第一次炸的作用是炸熟。5 鍋裡的油繼續用中火加熱，再將地瓜炸一遍。6 均勻地撒上話梅粉即可...
甘梅粉是用什麼梅做的,甘梅薯條是怎麼做出來的甘梅薯條甘梅粉的製作
酸梅，也叫青梅，梅子，是一種水果。也是一味中藥，果如荔枝一樣大小，顏色呈淡黃色，味道酸而有點苦。核有點像李果核，很硬，核的表面有很小的一些小洞。甘梅粉是梅子粉的一種，這種食材在中國台灣地區十分流行，當地人製作甜品或者醃製菜品時，多會喜歡加入甘梅粉。甘梅粉是用話梅 糖製作的。品 名 台灣上莊話梅粉 白...
甘梅薯條脆粉配方,甘梅薯條用的脆皮粉是怎麼配的
甘梅薯條脆粉配方中包含了新鮮的地瓜 地瓜分紅壤 白瓤 黃壤 黃壤最佳 台灣優質甘梅粉 台灣甘梅薯條炸粉。這些當然是甘梅薯條脆粉配方中必不可少的啦，哈哈，想要做的話還是不容易的嘛！甘梅薯條脆粉配方中提到，梅子有 廣譜抗菌 抗過敏 促進膽汁分泌烏梅能夠使膽囊收縮 促進膽汁分泌和排洩 解暑生津梅果肉含有較...