1樓:文學雅人
竹筍烤肉是一道菜。
竹筍烤肉的做法
主料:豬五花肉2斤 竹筍1根
步驟1. 把五花肉切塊,用熱水焯一下。
2. 把竹筍切塊,也要用熱水焯一下,去澀。
3. 鍋燒熱,倒一點油,油熱後,放2大勺糖,炒糖色。不會炒的就放棄了哈。
其實炒糖色一點都不難,要用慢火把糖融化,而且要不停的用鏟子攪拌,如果看到糖結粒,也不要害怕,再繼續炒下去就融化開了。然後看到糖溶液變棕黃色就好了,不要把顏色給炒太深了,太深就成焦糖了,味道會發苦。如果掌握不好用油炒,可以先選擇用水來炒糖色。
加一點水,燒開,冒小泡泡後就加入糖,然後慢慢用鏟子攪拌即可。這樣也更減少油的使用量哈。
4. 放入肉中火翻炒。盡量把肥油炒出來。
5. 炒至金黃色時,放竹筍翻炒。
6. 倒入2勺料酒,2勺生抽,1勺老抽,鹽少許,蔥薑少許,八角1粒,如果沒有炒糖色的這時可以加些冰糖。冰糖燒出來的肉,色澤很亮的喲。
然後加入開水覆過肉,注意一定要開水哈。蓋蓋中小火燉1個小時。直到肉爛筍香,色澤紅潤,湯汁已經很粘稠,都裹在了肉和筍上面。
就可以出鍋啦!
7. 竹筍融進了肉味兒,肉塊融進了竹筍的清
2樓:匿名使用者
o(∩_∩)o~,就是考試不好,回家挨打~不是你說的那回事
3樓:匿名使用者
額,我記得貌似是小孩子不乖,被爸爸用竹板打pp
4樓:匿名使用者
wo知道 在我們那是說 大人用幹的竹枝綑紮在一起,打不聽話的小孩的屁股 就是 竹筍炒肉
媽媽要請我吃竹筍烤肉是什麼意思?
5樓:匿名使用者
你還不趕快逃?你媽媽要揍你了,要不你趕緊在屁股上塞兩個墊子,免得打的屁股疼
6樓:偶是斑馬
額……準備揍你屁股了。呵呵。不怕。不會捨得揍你的。
7樓:匿名使用者
很好吃的,而且只要你犯錯越多,吃的機會就越大哦!
8樓:象棋大師
趕快逃啊!!!你的屁股要開花了
9樓:靈魂溢位
什麼味都有,酸甜苦辣乙個也少不了!!!
10樓:匿名使用者
就是要打你個屁股開花,這都不知道,是不是很少挨打呀
11樓:翌晨妞妞
我的天,這你都不知道?看來你要好好的學習挨打了,請做好防禦措施啊!
12樓:木又華
呵呵,應該有點苦吧,拿竹竿子抽你的屁股,什麼滋味,試過嗎??
13樓:尐豪
就是用竹子打你屁股肉
14樓:百度使用者
呵呵,意思是打你的小屁股
15樓:匿名使用者
這你都不懂,你沒被打過嗎?
16樓:匿名使用者
就是要被打了 ,,,,,
浙江省湖州市竹筍烤肉是什麼意思啊
17樓:匿名使用者
竹筍燒肉,就是用竹尺來打不聽話的小孩的屁股。
希望能夠對您有所幫助
我想讓媽媽請我吃一頓竹筍烤肉,但是媽媽不肯,我只能自己打了,但是
夢見吃竹筍什麼意思,商人夢到吃竹筍是什麼意思
樓主你好,夢是一種生理現象.每個人都有夢的體驗,具有普遍性。人們為什麼會做夢呢?其實既不神秘又不是壞事,它是人和其他高階動物的一種正常生理現象。大腦由許許多多神經細胞組成,神經細胞之間又各有分工,形成許多機能中樞。睡眠時,腦細胞逐漸由興奮狀態轉為抑制狀態。這時,大腦各部分應當普遍處於抑制狀態。但各個...
商人夢到吃竹筍是什麼意思
竹筍對面部所生的皰或疙瘩等有一定療效,容易長面皰者,大都喜食油膩 食用蔬菜甚少,因此日常飲食中可食用燉竹筍,增加膳食纖維攝入量。竹筍低糖 低脂,所含植物纖維可吸附大量油脂,肥胖的人經常吃竹筍,進食的油脂就會被吸附排出,降低了脂肪的吸收和積蓄,可以 也能減少與高脂血症有關的疾病發生。由於竹筍可減少體內...
我自己夢見自己在掰竹筍子是什麼意思啊
夢只是個生理現象並不預示什麼,別太在意多休息好,不要亂猜疑和聽信迷信的說法。運氣不錯,出門吃飯付款的時候,有人多找錢給自己。我昨晚夢見掰竹筍 什麼意思 就像一棵子金子被埋地下被人發現要發光了。紅運當頭!周公解夢 夢見竹筍 商人夢到竹筍,預示著可能會遇到困難。夢見栽筍,多遇貴人與朋友之兆頭。夢見地面竹...