1樓：隱伯藏明俊
第一就是吃平菇可以促進我們人體新陳代謝的速率，同時對於降低我們人體血清的膽固醇也是有幫助的，所以預防高血壓，高血壓，冠心病的出現！對預防心血管疾病很有效果！
2第二就是平菇中含有的膳食纖維也是比較多的，所以對於調理胃腸的生活環境是很有幫助的，有提高胃腸和肝臟功能的作用！對於胃腸不好的人來說，確實是一種很好的食物！
3第三就是吃平菇對於預防肝炎，胃潰瘍和食道炎症都是有效果的，除了可以增強人體的抵抗力，對於更年期出現的一些綜合症也是有改善作用的！
常吃平菇對人有什麼好處？
2樓：廣西師範大學出版社
平菇個大肉厚，帶有鮑魚風味，所以又叫鮑魚菇。它含有豐富的蛋白質、糖及維生素，不僅是一種美味食品，同時又是治病的良藥，著名的山西五颱「舒筋散」，就是用平菇作為主要原料製成的。常吃平菇能增強人的體質，減少血液中的膽固醇。
平菇生活力強，栽培容易。一般採用段木栽培、瓶栽和菌床栽培等多種方法。平菇生長快，從播種到採收約經40天，當菌蓋邊緣將要平展時就可採收。
邊緣翻捲表示已老化，質量下降。平菇生產簡單易行，成本低，成功率較高，是農村或廠礦、部隊、學校利用零星土地進行生產的一項副業。
平菇屬於木腐菌，野生在枯死的樹樁上。它有很強的生活力和適應性，目前我國不論南方還是北方高寒地區，都已大量種植。尤其是採用代料栽培成功後，栽培面積迅速擴大。
栽培平菇的原料相當廣泛，絕大多數作物的秸稈、糠、殼，釀造廠的廢渣以及各種樹木的葉、木屑等，都是栽培平菇的好原料。它可以在室外栽培，進行菜菇間作、糧菇間作以及在樹下、葡萄架下栽培，也可以將空閒民房、防空洞、山洞等改造成菇房，進行室內栽培。每平方公尺約可採收平菇15公斤，高的可達20公斤。
採收後噴一次營養液，過10～15天左右，又可採收第二批、第三批菇，其中第
一、第二批菇佔總產量的40%～60%。平菇可以鮮食，也可以烘乾或曬乾貯藏。
3樓：豫見天下
平菇營養價值高，對腰痠腿疼有很大好處。品嚐美味之餘，聽姜老師說吃平菇有何益處，一邊看美食，一邊學知識
吃平菇有什麼好處和作用
4樓：萬里
好處多於壞處： 功效：一：
益氣開胃，久病虛羸及老人小兒體弱者；二：託痘疹；三：抗癌；四：
降血糖。五：與蔥白兒同食可以促進血液迴圈。
適宜於老年人、糖尿病、白細胞減少症、傳染性肝炎、高脂血症、維生素b2缺乏症等患者食用。 1、美味 蘑菇存在除了酸甜苦辣鹹以外的第六種味道——美味。當它們與此外食品一路同化烹飪時，風味極佳，是很好的「美味補給」。
2、熱量低 蘑菇裡的營養有助心臟健康，並能增強免疫力。每餐蘑菇的熱量概況只有20大卡，比吃年糕之類的熱量少多了。 3、維生素d豐富 蘑菇不同於其他的蔬菜和果品，其中的維生素d含量很是豐富，有益於骨骼健康。
4、抗氧化 蘑菇的抗氧化能力很強可以有效的延緩衰老 5維生素a寶庫 蘑菇所含蛋白質高達30%以上，每100克鮮菇中的維生素c含量高達206.28毫克，而且蘑菇中的胡蘿蔔素可轉化為維生素a，因此蘑菇又有「維生素a寶庫」之稱。有的蘑菇中纖維素含量也超過一般蔬菜，能有效防止便秘。
壞處就是毒蘑菇的害處比較大。 還有就是蘑菇為發物，故對蘑菇過敏的人要忌食；這對於腫瘤患者的影響似乎與現代研究結論（有利於提高機體免疫功能等）相左。筆者認為古人經驗也應參考，故腫瘤患者對蘑菇的食用應持謹慎態度。
吃平菇有什麼好處？為什麼？
5樓：匿名使用者
具有滋養、補脾胃、降溫邪、驅風、散寒、舒筋活絡的功效。 常吃平菇還具有降低轎壓和血液中膽固醇的作用,可預防老年心血管疾病和肥胖症,有利防止血管硬化。 平菇還能**植物神經紊亂,對婦女更年期綜合症有輔助**效果。
平菇對肝炎、慢性胃炎、胃和十二指腸潰瘍、軟骨病也有一定功效。
6樓：匿名使用者
男人吃了身體好,女人吃了美容養顏,小孩吃了強勁
吃平菇有什麼好處 平菇這樣吃營養價值最高
7樓：匿名使用者
平菇是種相當常見的灰色食用菇，富含蛋白質、脂肪、醣類、多醣類、d-甘露醇、d-山梨醇、纖維素、維生素b1、b2、c、煙酸和鈣、磷、鐵、鉀、鈉、鎂、錳、銅、鋅、硫等14種微量元素，還含18種氨基酸，包括人體必須的八種氨基酸，具有追風散寒、舒筋活絡、補虛、抗癌的功效，能改善人體新陳代謝，增強體質，調節植物神經。平菇含有多醣體，對腫瘤細胞有很強的抑制作用，且具有免疫特性。此外，平菇對肝炎、慢性胃炎、胃及十二指潰瘍、軟骨病、高血壓等都有療效，對降低血膽固醇和防治尿道結石也有一定效果，對女性更年期綜合症可起到調理作用。
平菇吃了有什麼好處？
8樓：漫閱科技
平菇又名側耳，營養很豐富，它含有18種氨基酸，包括8種人體必需氨基酸。平菇中粗蛋白的含量是雞蛋的2.6倍，豬肉的1.
5倍；平菇含脂肪較少，含有豐富的維生素以及鈣、磷、鐵等礦物質。平菇中人體必需氨基酸含量高，蛋白質含量高，是滋補身體的佳品。平菇中的多醣化合物有防癌、抗癌功效。
對於增進營養、改善人體新陳代謝、增強體質、調節植物神經等頗有益處。
平菇有白色的毛可以吃嗎，平菇長白毛還能吃嗎
平菇屬於菌類，它放幾天長白毛是正常的，這是本身散發出的白色孢子，並沒有任何毒性，食用也不會對自身健康有影響，一般建議在吃之前開水燙一下，食用口感會有所提公升，但是白毛面積過大，並且有變暗 腐爛的味道最好不要食用，以免其中的細菌等微生物影響自身健康。平菇壞了主要從以下兩個方面區別 外觀 正常情況下，新...
多吃金針菇有什麼好處，常吃金針菇的好處與壞處 越詳細越好
1 金針菇含有人體必需氨基酸成分較全，還含有一種叫樸菇素的物質，有增強機體對癌細胞的抗禦能力，常食金針菇還能降膽固醇，預防肝臟疾病和腸胃道潰瘍，增強機體正氣，防病健身 2 適合適合氣血不足 營養不良的老人 兒童 癌症患者 肝臟病及胃 腸道潰瘍 心腦血管疾病患者食用 3 脾胃虛寒者金針菇不宜吃得太多 ...
香菇平菇海鮮菇蟲草花可以一起吃嗎
可以一起吃。經常用蘑菇燉雞湯。燉雞湯時，可以放入香菇，平菇，海鮮菇，最後加上蟲草花。這樣做出來的雞湯味道鮮美，營養非常豐富。蟲草花可以和香菇一起食用嗎？蟲草花是可以和各種香菇在一起食用的，可以一起煲湯的，而且蟲草花和香菇，同屬菌類也都是營養價值很高的食材，一起煲湯既美味也養生，蟲草花性質平和，不寒不...