1樓：櫛風沐雨
主料糯公尺1000克 輔料大棗適量青豆適量
步驟端午的粽子的做法步驟11.糯公尺用溫水泡1個小時端午的粽子的做法步驟22.粽子葉和馬蓮草煮開 這樣包的時候葉子不開裂端午的粽子的做法步驟33.大棗泡軟
端午的粽子的做法步驟44.毛豆剝開
端午的粽子的做法步驟55.粽子葉折起
端午的粽子的做法步驟66.翻開到一側
端午的粽子的做法步驟77.填入拎出水份的糯公尺和配料端午的粽子的做法步驟88.捏住倆側
端午的粽子的做法步驟99.翻起上邊的葉子裹上端午的粽子的做法步驟1010.捏牢 把多餘的葉子重複裹在粽子上
2樓：易
粽子的做法
主料糯公尺
1000g
輔料豆沙
適量蜜棗
適量粽葉
50片棉線繩
適量步驟
1.準備食材，糯公尺先清洗乾淨，用涼水泡2小時備用。
2.將粽葉清洗乾淨用 開水燙一下備用。
3.豆沙、蜜棗。
4.準備好的材料，還有棉線繩。
5.取一到兩片粽葉，根據粽葉大小來選。
6.折出乙個三角。
7.放一勺公尺。
8.再放豆沙或蜜棗。
9.再放一勺公尺用手壓實公尺。
10.粽葉從上往下摺疊，疊成三角形。
11.用棉線綁結實。
12.包好的粽子。
13.將粽子放進高壓鍋沒過粽子的水，上面壓乙個盛水的盆，蓋好鍋蓋，扣限壓閥燒開再轉小火45分鐘即可。
14.粽子煮熟了，放入涼水裡面過涼，這樣口感好。
端午粽子怎麼做好吃 端午粽子最正宗的做法
3樓：雷光丸
1、糯公尺粽
和其他口味的粽子比較的話，糯公尺粽可謂說是最傳統的粽子了，也是最經典的一種口味的粽子。而和其他口味的粽子比較的話，糯公尺粽的做法也是最簡單的。
所需食材：糯公尺、白砂糖、葦葉
製作方法：首先，要先將準備好的糯公尺清洗乾淨，然後在鍋中浸泡大概2個小時，然後撈出來糯公尺，把白砂糖加進去，均勻的攪拌，之後，將葦葉從中間折成乙個小三角，往小三角中放入攪拌好白糖的糯公尺，然後用葦葉把糯公尺包嚴實，用細線綁緊。然後，把包好的粽子放入滾開熱水的鍋中，煮大概30分鐘即可出鍋食用。
在食用純糯公尺粽的時候，建議蘸著蜂蜜食用，味道會更好哦！
2、紅糖粽
紅糖粽子可謂說是最受大家歡迎的了，因為紅糖粽子的口感和味道都是相當的不錯的。除此之外，紅糖粽子還可以很好的幫助女性補血補氣。
所需食材：糯公尺、紅糖、白砂糖、麵粉
製作方法：首先，要先將糯公尺洗乾淨，然後浸泡一夜的時間。之後，將糯公尺撈出來，把裡面的水充分的控乾。
然後，將麵粉和紅糖放入乙個容器當中，攪拌均勻之後加入適量的溫水，將麵粉和紅糖團成小團。然後，將準備好的葦葉，也就是粽葉用水泡軟一下，之後，從中間折成乙個可以裝東西的小三角，先放一勺子糯公尺進去，再放乙個紅糖球，然後，再放一勺糯公尺進去，之後，將粽葉包裹嚴實，然後用細繩綁結實就可以放入鍋中蒸或者煮了，煮熟之後就可以直接食用了。
3、香菇雞肉粽
在中國，有一部分地區吃粽子是只吃鹹粽的，而對於吃鹹粽的地區來說，香菇雞肉棕可謂說是最受歡迎的了。因為香菇雞肉棕不僅味道好吃，而且還很營養呢。
所需食材：糯公尺、雞腿、香菇、粽葉
製作方法：首先，要將準備好的糯公尺用清水清洗乾淨，然後在清水當中浸泡8個小時左右，之後把清水控乾淨，在糯公尺當中加入少許的鹽和醬油，攪拌均勻之後在容器當中醃製2個小時左右。接下來，需要把雞腿剔除骨頭，切成肌肉塊。
將香菇清洗乾淨，切成碎碎的香菇丁，然後把雞肉、香菇放入到乙個容器當中，加入少許的醬油、食鹽、醋、耗油、薑末和花椒油，攪拌均勻之後，浸泡2個小時左右。然後將浸泡好的粽葉清洗乾淨，從中間的位置摺疊出乙個三角形的小容器，然後先加入一勺浸泡好的糯公尺，再加入一勺子醃製好的雞肉，然後上面再覆蓋上糯公尺。然後，把粽葉包裹嚴實，用細繩綁結實，在鍋中蒸熟或者煮熟就可以食用了。
4樓：獨手f天下
主料糯公尺1000克 輔料大棗適量青豆適量
步驟端午的粽子的做法
步驟11.糯公尺用溫水泡1個小時
端午的粽子的做法步驟22.粽子葉和馬蓮草煮開 這樣包的時候葉子不開裂端午的粽子的做法步驟33.大棗泡軟
端午的粽子的做法步驟44.毛豆剝開
端午的粽子的做法步驟55.粽子葉折起
端午的粽子的做法步驟66.翻開到一側
端午的粽子的做法步驟77.填入拎出水份的糯公尺和配料端午的粽子的做法步驟88.捏住倆側
端午的粽子的做法步驟99.翻起上邊的葉子裹上端午的粽子的做法步驟1010.捏牢 把多餘的葉子重複裹在粽子上
端午的粽子的做法，端午的粽子怎麼做好吃，端午
5樓：匿名使用者
粽子的做法
主料糯公尺
1000g
輔料豆沙
適量蜜棗
適量粽葉
50片棉線繩
適量步驟
1.準備食材，糯公尺先清洗乾淨，用涼水泡2小時備用。
2.將粽葉清洗乾淨用 開水燙一下備用。
3.豆沙、蜜棗。
4.準備好的材料，還有棉線繩。
5.取一到兩片粽葉，根據粽葉大小來選。
6.折出乙個三角。
7.放一勺公尺。
8.再放豆沙或蜜棗。
9.再放一勺公尺用手壓實公尺。
10.粽葉從上往下摺疊，疊成三角形。
11.用棉線綁結實。
12.包好的粽子。
13.將粽子放進高壓鍋沒過粽子的水，上面壓乙個盛水的盆，蓋好鍋蓋，扣限壓閥燒開再轉小火45分鐘即可。
14.粽子煮熟了，放入涼水裡面過涼，這樣口感好。
端午節的粽子怎麼做 這10種做法一定好吃
6樓：命中註定的
粽子材料
糯公尺，粽葉，棗，豬肉，澱粉，糖，酒，鹽，醬油做法1.先把粽葉之前就煮好洗淨，泡上.豬肉切成小丁，加入澱粉，醬油，鹽，糖和白酒醃製幾個小時入味。
2.糯公尺洗淨泡上一天。粽葉對折成漏斗型，加入公尺和肉包上繫緊，防止煮的時候露餡。
3.還可以包棗和花生的，包法同樣。
4.都包好後放到大鍋裡加水末過粽子，小火煮二個小時左右即可。
端午粽子的做法步驟圖，端午粽子怎麼做好吃
7樓：傻子歡兒
糯公尺 1500g
幹蘆葦葉 250g
幹馬蓮花葉 37根
大棗 74個
端午粽子的做法
糯公尺洗淨加水浸泡一夜，水超過公尺3釐公尺左右即可。
第二天上午包粽子。幹蘆葦葉和幹馬蓮花葉加水煮一下，然後洗乾淨備用。
取4-5片蘆葦葉，如圖中依次疊平整
兩隻手向中間折成鬥狀，塞入棗和泡好的糯公尺，公尺不要裝滿封口處留一釐公尺左右
將蘆葦葉對折蓋住封口處，要保證角是尖的
用馬蓮花葉將包好的粽子綁緊
都包好後加水煮40分鐘，火停後繼續蓋蓋燜，隨吃隨取。吃不完的當天要換回涼水盆浸泡。或者冷凍起來。
天香軟糯的粽子成功了
端午包粽子的做法，端午包粽子怎麼做好吃，端午
8樓：匿名使用者
1步驟bai一：首先將綁粽du子的繩子系在能綁粽子的舒適高zhi度！dao步驟二：選擇兩版
片長度大小適合的粽葉，光滑表權面朝上，相疊，小張的在上。步驟三：手握粽葉約三分之二處。
2步驟四：將粽葉交叉形成漏斗狀，末端凹起乙個折角以防公尺粒掉出。
3步驟五：用湯匙裝入一匙炒好的糯公尺，輕壓讓底部紮實。
4步驟六：將紅燒好的內餡加入，再用兩匙炒好的糯公尺蓋起來填滿。
5步驟七：左手扣住粽子的邊角保持外型，右手將剩餘的粽葉蓋回將粽子包覆。
6步驟八：將粽子的角落壓緊札實。
7步驟九：將兩邊多餘的粽葉往內折，將角落蓋住不讓糯公尺掉出。
8步驟十：上方多餘的粽葉再順著粽體往左或右折。（沒有一定要往左或右，只要葉子好折、繩子好綁就好）
9步驟十一：最後用繩線繞粽子兩圈紮緊固定。
10這樣就完成了乙個粽子！
9樓：
甜粽的做法（端午來節菜譜、如何包自
粽子） 原料：糯公尺bai，紫公尺，小公尺，綠du
豆，紅豆zhi沙，粽子葉dao 步驟: 1，粽子葉用小刷子仔細刷淨，並沖洗。然後在水盆裡泡乙個小時後，再用慢火煮半小時。
2，紫公尺浸泡5小時後，上鍋蒸1小時。綠豆煮軟但不開開花的程度後，撈出豆子備用。白糯公尺浸泡2小時。
小公尺洗乾淨即可。 3，將粽子葉子對折成圓錐桶，先倒入少許糯公尺. 4,壓實後倒入綠豆、小公尺。
5，用手指一邊壓實際，一邊按出乙個小坑。 6,放入少許紅豆沙餡。 6，將糯公尺與紫公尺混合後鋪上最上面。
7，包粽子。其實，可以用自己順手的方法，只要結實，不漏公尺就行了。 8，捆上繩子。
然後放入鍋裡，到入幾乎可以沒過粽子的水後，煮乙個小時就行了。
端午粽子怎麼做 12種口味粽子做法大全
10樓：匿名使用者
肉粽子的製作材料：
主料：糯公尺1500克,夾心豬肉900克,棕葉,馬蓮草適量,醬油200克,白糖60克,鹽25克,味精3克, 料酒5克,蔥,姜少許,醬油200克,白糖60克,鹽25克,味精3克,料酒5克,蔥,姜少許。
肉粽子的特色：
糯粘，肉香，味鮮美。
教您肉粽子怎麼做，如何做肉粽子才好吃
1、將糯公尺洗淨，用清水浸泡3-4個小時，控乾水，放盆內，加5/8醬油，2/5鹽拌和均勻；將豬 肉切成小塊，用3/8醬油，白糖，餘下鹽，味精，料酒和蔥，薑末拌勻醃上，浸透入味；
2、用兩張棕葉（毛面相背）折成三角形兜，放入糯公尺，約佔兜的1/3，再放入一塊肉，然後再 放入佔兜2/3的糯公尺，左手把粽子捏成長方形，右手把沒有折的棕葉往上一推，在下邊兩角折 好的同時，再折第四隻角，就成為四角粽子狀，用馬蓮草紮緊，即為肉粽子生坯；
3、把粽子生坯放鍋中，加水（水量要多，必須淹沒粽子），用重物壓住，不讓其浮起。先用 旺火煮2個小時，再添些水，燒開後改用小火燜煮4-5個小時，即可成熟。
端午節的粽子怎麼做，端午節的粽子怎麼做 這10種做法一定好吃
棕子的做法如下 原料 糯公尺1500克 棕葉適量 五花肉500克 鹽適量 姜適量 醬油適量。做法 1.頭一天糯公尺用冷水泡一夜後備用。五花肉切片用醬油和姜未醃半小時左右。洗淨棕葉瀝乾水份。2.用棕葉將泡好的糯公尺包一半放入醃好了的五花肉再蓋上另一半糯公尺。3.順著糯公尺芯的稜角包緊棕葉。糯公尺一定要...
端午節粽子的做法蛋黃鮮肉粽的做法怎麼做
食材主料 五花肉300g 瘦肉300g 糯公尺1000g 新鮮粽葉 500g 輔料生抽1 50ml 老抽110ml 鹽15g 黃酒30ml 紅糖10g 生抽210ml 老抽220ml 鹽25g 步驟1.豬肉切成3釐公尺見方大塊，加調料1，拌勻，存冰箱24小時入味 2.糯公尺淘洗乾淨，加入調料2拌勻，...
好吃的粽子做法怎麼做好吃又簡單，做法圖
材料公尺100公克，無鹽忌廉60公克，洋蔥碎100公克，馬鈴薯丁50公克，紅蘿蔔丁50公克，花生20公克，核桃20公克，肉桂葉1片，鹽少許，胡椒粉少許，無糖花生醬10公克，雞高湯100 做法1.將公尺蒸熟 花生醬與雞高湯調開成花生醬汁備用。2.鍋中放入50公克的無鹽忌廉加熱，爆香洋蔥碎，加入肉桂葉 ...