1樓：匿名使用者
1：首先建議你bai不要食用了。du
2：正常情況下
zhi幹黃豆幹dao燥的情況下，儲存的好室溫是可以專放幾年的。
3：但是鑑
屬於冰箱的環境，放置的物品複雜，各種汙漬及細菌汙染都很嚴重。
4：正常情況下，時間長了，營養也會有些流失，再者能放在冰箱，說明數量也不是很多，
還是建議不要吃了。
黃豆放幾年了還能吃嗎？
2樓：t啦啦啦事實
如果沒有出現生蟲、發霉、變黑、異味等變質現象的話，是可以繼續食用的。如果黃豆的表面有明顯的霉變現象，而且帶有霉味或其他的異味，那麼這樣的黃豆是不能吃的。因為黃豆長時間存放容易滋生黃麴黴毒素，對人體是有害的。
黃豆的營養價值：黃豆營養全面，黃豆含量豐富，其中蛋白質的含量比豬肉高2倍，是雞蛋含量的2.5倍。
蛋白質的含量不僅高，而且***。黃豆蛋白質的氨基酸組成和動物蛋白質近似，其中氨基酸比較接近人體需要的比值，所以容易被消化吸收。如果把黃豆和肉類食品、蛋類食品搭配著來吃，其營養可以和蛋、奶的營養相比，甚至還超過蛋和奶的營養。
3樓：微樂與你同在
視情況而定，一般黃豆的保質期都在兩到三年，如果放置環境得當則更好，如果黃豆沒有變色，變質，應該可以吃，當然不提倡吃過久的黃豆，最好是吃新鮮的，健康嘛，如果實在是不放心，就別吃了。
黃豆營養全面，黃豆含量豐富，其中蛋白質的含量比豬肉高2倍，是雞蛋含量的2.5倍。蛋白質的含量不僅高，而且***。
黃豆蛋白質的氨基酸組成和動物蛋白質近似，其中氨基酸比較接近人體需要的比值，所以容易被消化吸收。如果把黃豆和肉類食品、蛋類食品搭配著來吃，其營養可以和蛋、奶的營養相比，甚至還超過蛋和奶的營養。
4樓：匿名使用者
當然別吃了 ，我給你找了份資料，你自己看看
幹黃豆的含水率大概為8-10%，如沒有受潮受水、黃豆的外觀無變化，幹黃豆放了有兩年了還可以用的。大膽的做豆漿吧
上面寫的是兩年，你這都這麼寫年頭了，再過幾年就成精了。。。。。
但我媽說 黃豆保質期就1年，，，
慎重吧，喝壞了看醫生還得花不少錢呢。。
不知道你是哥哥還是姐姐
我找了點花式豆漿的作法，希望對你有幫助
經典五穀豆漿
【功能】五穀豆漿
【配料】幹黃豆1/5杯，幹大公尺、幹小公尺、幹小麥仁、幹玉公尺喳按1：1：1：1比例混合均勻後量取2/3杯。
【制法】1.將幹黃豆預先浸泡好。
2.將幹大公尺、幹小公尺、幹小麥仁、幹玉公尺和泡好的黃豆洗淨，混合放入杯中，加水至上下水位間，接通電源，按「五穀豆漿」鍵，十幾分鐘做好經典五穀豆漿。
【益處】營養均衡全面、含有豐富的蛋白質、維生素、微量元素和膳食纖維，適用於普通人群及高血脂、高血壓、動脈硬化、體虛、心煩、糖尿病等病人的保健飲用。
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這裡的幾種穀類最好每天都吃，營養價值很高。但不可能每天煮五穀粥啊，所以我就都放在豆漿裡，又簡單又好喝^_^
綠豆豆漿
【功能】綠豆豆漿
【配料】幹綠豆1/2杯。
【制法】1.將幹綠豆預先浸泡好。
2.將泡好的綠豆洗淨，混合放入杯中，加水至上下水位間，接通電源，按「綠豆豆漿」鍵，十幾分鐘做好綠豆豆漿。
【益處】清熱解暑、利水消腫、明目降壓。
玉公尺豆漿
【功能】五穀豆漿
【配料】幹黃豆1/2杯，幹玉公尺喳1/2杯。
【制法】1.將幹黃豆預先浸泡好。
2.將幹玉公尺喳和泡好的黃豆洗淨，混合放入杯中，加水至上下水位間，接通電源，按「五穀豆漿」鍵，十幾分鐘做好玉公尺豆漿。
【益處】健脾益氣，祛脂降壓。
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這個也好喝的，大家可以試試
5樓：夢想犯罪
只要是能吃的東西都是有保質期的，黃豆放置超過1年就會從內部開始腐敗，出現黃麴黴素，吃了這種黃豆就會很容易致癌啊··
6樓：花恭崔酉
黃豆放久了，只要黃豆不腐爛和不霉變，是可以吃的。
7樓：匿名使用者
堅決不能吃。
已經變質了，有黃麴黴素這種高致癌物。
8樓：匿名使用者
建議還是不要吃啦
一般乾貨的儲存期為18個月
9樓：珠穆小瑪
很顯然是不能吃了的，蛋白質也有保質期的，這個黃豆變苦，很顯然就是壞了
10樓：繁星點點
只要沒有發霉沒有霉變就可以吃的。
11樓：抽菸的高跟鞋
最多放一年！！時間長了就壞了！你表面看沒有什麼問題，其實黃豆的本質已經壞了！建議還是買的時候少買點，吃完再買！這樣又省錢，對身體也好！！呵呵！
黃豆放幾年了還能吃嗎?
12樓：風翼殘念
能吃的情況，黃豆在儲存過程中，如果沒有出現生蟲、發霉、變黑、異味等變質現象的話，是可以繼續食用的。
不能吃的情況。黃豆長時間存放容易滋生黃麴黴毒素，如果黃豆的表面有明顯的霉變現象，而且帶有霉味或其他的異味，那麼這樣的黃豆是不能吃的。
黃豆曬乾後，所含的水分含量很少，是可以長時間存放的，儲存得當的話，可以存放2-3年左右的時間。需要將新鮮黃豆曬乾後再進行儲存，然後再將曬乾的黃豆用乾淨、無水的塑料罐裝好。
放到乾燥、陰涼、通風的地方儲存，隔一兩個月可以將黃豆攤開，在太陽底下暴曬，這樣可以防止黃豆生蟲。
13樓：張包子
別吃了 ，我給你找了份資料
幹黃豆的含水率大概為8-10%，如沒有受潮受水、黃豆的外觀無變化，幹黃豆放了有兩年了還可以用的。大膽的做豆漿吧
經典五穀豆漿
【功能】五穀豆漿
【配料】幹黃豆1/5杯，幹大公尺、幹小公尺、幹小麥仁、幹玉公尺喳按1：1：1：1比例混合均勻後量取2/3杯。
【制法】1.將幹黃豆預先浸泡好。
2.將幹大公尺、幹小公尺、幹小麥仁、幹玉公尺和泡好的黃豆洗淨，混合放入杯中，加水至上下水位間，接通電源，按「五穀豆漿」鍵，十幾分鐘做好經典五穀豆漿。
【益處】營養均衡全面、含有豐富的蛋白質、維生素、微量元素和膳食纖維，適用於普通人群及高血脂、高血壓、動脈硬化、體虛、心煩、糖尿病等病人的保健飲用。
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這裡的幾種穀類最好每天都吃，營養價值很高。但不可能每天煮五穀粥啊，所以我就都放在豆漿裡，又簡單又好喝^_^
綠豆豆漿
【功能】綠豆豆漿
【配料】幹綠豆1/2杯。
【制法】1.將幹綠豆預先浸泡好。
2.將泡好的綠豆洗淨，混合放入杯中，加水至上下水位間，接通電源，按「綠豆豆漿」鍵，十幾分鐘做好綠豆豆漿。
【益處】清熱解暑、利水消腫、明目降壓。
玉公尺豆漿
【功能】五穀豆漿
【配料】幹黃豆1/2杯，幹玉公尺喳1/2杯。
【制法】1.將幹黃豆預先浸泡好。
2.將幹玉公尺喳和泡好的黃豆洗淨，混合放入杯中，加水至上下水位間，接通電源，按「五穀豆漿」鍵，十幾分鐘做好玉公尺豆漿。
【益處】健脾益氣，祛脂降壓。
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這個也好喝的，大家可以試試
14樓：匿名使用者
你覺得呢。。。你放的地方如果隔絕空氣的話就可以。。。
幹黃豆放在冰箱好幾年了，還能吃嗎？
15樓：匿名使用者
1：首先建議你不來
要食自用了。
2：正常情況bai下du幹黃豆乾燥的情況下，儲存的zhi好室溫是可以放幾dao年的。
3：但是鑑於冰箱的環境，放置的物品複雜，各種汙漬及細菌汙染都很嚴重。
4：正常情況下，時間長了，營養也會有些流失，再者能放在冰箱，說明數量也不是很多，
還是建議不要吃了。
黃豆煮熟了放冰箱可以儲存多久
16樓：北極星荒島
黃豆煮熟後，放冰箱冷藏可以儲存3天，冷凍15天左右，存放時間過長會風乾脫水影響品質，為了防止黃豆發酸，可以把煮熟的黃豆撈出裝保鮮盒放入冰箱冷凍。
建議黃豆要生的儲存，煮熟的黃豆雖然能在冰箱中儲存，但是也不宜放置的過久，以防黃豆發生變質，黃豆最好是現煮現吃，不要久放。
17樓：匿名使用者
熟豆子如果放入冰箱冷藏中，也是很容易變質的，東西變粘是變質的表現，容易引起腹瀉，建議不要再食用。
幹的黃豆要怎麼儲存，需要放冰箱嗎？
18樓：當家的
不需要。幹黃豆一般都是曬乾或風乾水份的。用不著放冰箱。冰箱冷凍又會弄進水
專。幹黃屬豆用陶瓷罐加蓋存放在外面只要不受潮也能放很長時間。
具體儲存方法如下：
幹黃豆如果不是很多，就放進洗淨晾乾的可樂瓶中，再擰緊瓶蓋。很多的話，一般倉庫都用藥劑燻蒸。放一塊食用鹼,不過吃的時候一定要洗乾淨哦,不然會拉肚子的
放在乾燥的塑料瓶子裡就可以了，然後裝好後，最好放在陰涼處處藏。乾燥處，避光，變質，遇水易發霉。不能放在冰箱裡或保鮮格里，因為黃豆體內有一種氧化酶應該放在高處通風。
19樓：尋找童年的味道
放在那種比較通風的袋子裡，放置於陰涼通風處即可
20樓：匿名使用者
不用，但是最好密封起來，不然會潮濕霉變，還容易長牛。
一些幹黃豆放在冰箱好幾年了還能吃嗎
1 首先建議你不要食用了。2 正常情況下乾黃豆乾燥的情況下，儲存的好室溫是可以放幾年的。3 但是鑑於冰箱的環境，放置的物品複雜，各種汙漬及細菌汙染都很嚴重。4 正常情況下，時間長了，營養也會有些流失，再者能放在冰箱，說明數量也不是很多，還是建議不要吃了。能，就是口感差了，陳的不容易煮爛。但是注意一下...
黃豆在冰箱裡放過還能榨豆漿嗎？泡好的
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