1樓：匿名使用者
烤蝦的做法 把活皮蝦洗淨加入鹽老酒、蔥薑蒜醃製一到二個小時。放在錫紙上，內加入烤箱，容
烤十五分鐘。用烤箱來烤製食物，沒有油氣，乾淨了許多。小貼士活皮蝦用來做鹽漬蝦味道也很美味，新鮮的蝦經過鹽水浸泡乙個晚上後再吃，蝦肉嫩滑，之前做過，能吃下大半碗呢。
今天做了這個烤蝦，本想烤得時間再久一些，能讓蝦肉更筋道些。烤箱的使用還得多研究呢……。
烤蝦幹的吃法
2樓：匿名使用者
用料主料
蝦500克
調料食鹽適量蔥
適量姜適量水
適量烤蝦幹的做法
1.海蝦清洗幹回淨
2.剪去蝦槍和蝦答毛
3.新增沒過的水、蔥薑、鹽和料酒，大火煮開4.繼續滾煮兩分鐘關火
5.讓蝦在鹽水中浸泡30分鐘
6.取出瀝乾水分，逐個平鋪在烤盤中
7.入烤箱，中層，上下火180度，烤30分鐘烹飪技巧
具體烤製時間視蝦的大小、烤箱功率和個人口味而定，以蝦殼和蝦肉分離為準。
3樓：妹矣俟醒
吃法就直接弄開吃就好了，也可以弄乙個醬料沾著吃
4樓：爵爺的網路
烤箱不只bai可以做各種甜品
du，更可以腦洞大開做各種烤箱zhi
菜，這個蝦dao是醃製好用烤箱烤專的，下面鋪了層粉絲屬，加上滿滿的蒜蓉，烤好後味道非常棒
主料鮮蝦16只；粉絲50g；蒜1頭；姜10克；生抽30克；青紅尖椒各1個；蠔油10克；料酒20克；砂糖10克；老抽5克；醋2克；胡椒粉1克；小蔥1棵；
蒜蓉粉絲烤蝦的做法步驟
蒜蓉粉絲烤蝦的做法**1
1. 準備材料，蒜去皮剁碎末，鮮蝦洗淨，去蝦線蒜蓉粉絲烤蝦的做法**2
2. 鮮蝦加入所有調味料、一半蒜蓉、一半青紅椒拌勻醃製半小時蒜蓉粉絲烤蝦的做法**3
3. 粉絲用溫水泡軟
蒜蓉粉絲烤蝦的做法**4
4. 粉絲鋪入模具底部，澆入點醃蝦的料汁拌勻蒜蓉粉絲烤蝦的做法**5
5. 把蝦鋪在粉絲上，放上另一半蒜末、青紅椒碎，澆上另一半醃蝦的料汁，烤箱預熱210度
蒜蓉粉絲烤蝦的做法**6
6. 放入烤箱中層上下火220度烤15分鐘，也可以上鍋蒸10分鐘蒜蓉粉絲烤蝦的做法**7
7. 烤好灑上香蔥就可以吃了
蒜蓉粉絲烤蝦的做法**8
8. 一定要全國連鎖
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