1樓：芭田生態工程
要分辨其實抄很容易，看外觀即可。自熟香蕉表面通常有麻點，即通常說的麻點蕉，香蕉表皮出現麻點時正是食用的最佳時候。而催熟的香蕉則通常只是表面發黃，但無麻點，肉質也較硬。
也有人為防止香蕉變質腐爛使用硫磺薰蒸香蕉，這樣的香蕉可較長時間存放而不會腐壞，臨時催熟後便可賣出，當然也不會出現麻點。
當然香蕉由於自身特殊的條件限制，催熟成為通行的儲存管理辦法，但也因此不少人對催熟香蕉的營養價值和食用是否不利健康等問題有不同看法。除了使用硫磺等有害物質處理的香蕉外，普通催熟香蕉在食用上並無問題。催熟香蕉通常使用乙烯或乙烯利，甚至使用密封聚集、腐爛蕉催熟生蕉或公升溫等方式都有不錯效果，這種催熟香蕉原則上說並不會對人體造成傷害和不適，可以安全放心食用。
除了香蕉，很多其它水果也同樣都廣泛使用催熟方法，比如芒果、獼猴桃、蘋果、梨、檸檬等。
香蕉怎麼催熟，香蕉怎麼催熟的
1 香蕉皮催熟，可以取一乾淨的塑膠袋，放進7分熟的香蕉和吃過的香蕉皮，綁緊袋口，3天後香蕉皮上出現咖啡色的芝麻斑點，和單純用塑膠袋催熟的更熟一些，而且越靠近吃過的香蕉皮的果皮部分，芝麻點越大。2 蘋果催熟，取一乾淨的塑膠袋，放進7分熟的香蕉和乙個成熟的蘋果，綁緊袋口，3天後香蕉果皮上出現咖啡色的芝麻...
香蕉怎麼摧熟，香蕉怎麼催熟？
香蕉催熟的方法有很多種，有化學方式的，就是採用化學藥劑噴灑在香蕉表面，經過幾天發酵，香蕉表面會發黃。另外一種是物理性的，把香蕉用塑膠袋綁紮嚴密，放在太陽下面暴曬，通過高溫催熟香蕉。香蕉沒熟，教你一分鐘催熟，學會告訴家人 香蕉怎麼催熟？香蕉催熟方法一 蘋果催熟法 用紙箱或膠袋，香蕉加2 3個成熟蘋果 ...
香蕉怎樣催熟又黃又快，怎樣催熟香蕉能變黃
香蕉怎麼催熟變黃 1 香蕉皮催熟。綠色的香蕉，平時可以用香蕉皮進行催熟，催熟時可以取平時吃香蕉剩下的黃色香蕉皮放到水果泡沫箱中，再把綠色香蕉放進去一起密封放在正常的溫度下，2到3天以後取出，綠色的香蕉就能變黃，這時香蕉已經完全熟透，可以直接食用。2 藥物催熟。綠色的香蕉，還可以用藥物催熟。平時購買綠...