1樓:匿名使用者
色拉油或
各復種調和油制、醬油或麵醬、辣椒麵或辣椒油、鹽、味精或雞精,蒜末或蒜蓉,作為提味可以在出勺時候滴入香油或其他調味油(超市有售),如果是在家裡做的話這些應該足夠了其他的要根據個人口味了,可以搭配的是胡椒粉、花椒、大料、豆瓣醬(如果用這個的話就不要加鹽和其他醬),當然店鋪裡的炒麵是有秘料的,但是千萬計的不要放過多五香粉類的調味料,會破壞炒麵的香味
2樓:匿名使用者
鮮辣粉 醬油 辣椒油
3樓:匿名使用者
海鮮粉等。。。。是因為量放的比較多,而且是快火煮的,所以感覺比家裡好吃吧
夜宵的炒麵調料有什麼
4樓:愛情中的小屋
一、備料:麵粉適量(可根據食用人而定)、香油或牛油(牛骨髓最好,腰窩油也可)回適量,瓜子仁、芝麻仁、核
答桃仁(切碎)各1兩(放一兩種或不放也可)。
二、炒麵:將麵粉放入炒菜鍋內,用文火翻炒,使水分蒸發,當麵粉炒成小疙瘩時,出鍋倒在面案上。用擀麵杖擀碎,再次放入鍋內用小火不斷翻炒,防止炒糊。
炒成金黃色出鍋,放在面案上再擀一下,如有籮過一下更好。
三、加工輔料:將香油燒熱,把瓜子仁和炒熟的芝麻仁、核桃仁在油鍋裡過一下撈出備用。用牛腰窩油或牛骨髓則先將兩種油放在鍋裡加熱熬化過濾後再用。
四、拌粉:將晾涼的熟麵、輔料和香油或牛油放在面案上進行攪拌均勻即為成品。
油炒麵製成後即可食用。根據自己的口味和生活習慣放糖放鹽均可,沖麵時最好用滾開的水,如水溫偏低容易衝洩。
5樓:澳洲房地產顧問
調復料: 鹽,醬油(老抽,制
炒麵bai略上些顏色會增加食慾du),料酒,zhi雞粉,辣椒醬(也可用
dao辣椒代替)。
吃完宵夜1小時後才睡覺。
雖然這些宵夜的熱量都不高,但如果吃完馬上躲近被窩,食物會全部囤積在胃裡,也會引起發胖。所以,建議還是在吃完宵夜1小時後才**睡覺。
經常吃夜宵對人的身體有危害:
人的排鈣高峰期常在進餐後4~5小時,若夜宵過晚,當排鈣高峰期到來時,人已**入睡,尿液便瀦留在輸尿管、膀胱、尿道等尿路中,不能及時排出體外,致使尿中鈣不斷增加,容易沉積下來形成小晶體,久而久之,逐漸擴大形成結石。
還有會引起結石,飯後坐著吃零食易埋膽結石隱患,零食吃出的膽結石,晚餐太晚容易得膽結石。
6樓:匿名使用者
一般用肉絲和青菜,調料有色拉油,老抽,鹽,味精,雞精,白糖.
7樓:小呆樣的魚
肉絲,青菜,茭白絲或者筍絲,其實很多種的,海鮮啦肉類啦蔬菜啦喜歡的話隨便加
8樓:夏沐
鹽、雞精、醬油、沙茶醬、味之院炒飯炒麵炒粉料
9樓:張廖丹曹姬
色拉油或各種調和油、醬油或麵醬、辣椒麵或辣椒油、鹽、味精或雞精,蒜末或蒜蓉,作為提味可以在出勺時候滴入香油或其他調味油(超市有售),如果是在家裡做的話這些應該足夠了
其他的要根據個人口味了,可以搭配的是胡椒粉、花椒、大料、豆瓣醬(如果用這個的話就不要加鹽和其他醬),
當然店鋪裡的炒麵是有秘料的,但是千萬計的不要放過多五香粉類的調味料,會破壞炒麵的香味
炒麵則麼炒的 放什麼作料 炒麵放什麼調料
先煮一下再炒,去掉粉質,這樣炒起來不會糊鍋,用什麼料或什麼方式,可以憑個人喜好。炒麵放什麼調料 炒麵可以放的調料有 蠔油 海鮮醬 生抽 雞精 食鹽等。炒麵是流行於大江南北的中國傳統小吃,製作原料主要有麵條 雞蛋 肉絲 小油菜 蔥段等,口味鮮美,營養豐富。炒麵一般是指兩種,一種是炒麵條,另一種是炒麵粉...
深圳有什麼吃夜宵的好地方,深圳哪裡有吃夜宵的地方
海岸城的探魚可以去試試,他們家是24小時的,而且個人覺得烤魚 啤酒是宵夜的絕配 深圳 有吃夜宵的地方?深圳吃夜宵的地方極多,比較好的地方可以到八卦一路的食街。麥當勞肯德基都是24小時的 當然去梅林 的 梅林生活中心 深圳十大夜市分別在 深圳十大夜市 南門 坊美食觀光夜市 車公廟美食街 東門步行街 向...
晚上吃什麼夜宵對身體有好處,吃夜宵的好處是什麼?
方便又營養的晚餐,具體有以下幾種 1 燕麥片加水果,通常來說晚餐可以簡單一些,但是必須要注意營養要豐富,燕麥片兒含有的熱量及糖分都較少,而水果含有的維生素和微量元素等極為豐富。這兩者一起使用製作上非常簡單,而且還能有助於控制自身的體重 3 粗糧或者是麵條,麵條製作起來比較簡單,如果能喝蔬菜或者是雞蛋...