紅薯粉和麵粉能混合攤軟餅嗎,地瓜粉可以代替麵粉做雞蛋餅嗎?

2021-03-04 08:57:03 字數 866 閱讀 7906

1樓:禹味金花

當然可以啊

裡邊還可以放胡蘿蔔絲 白蘿蔔絲 韭菜等 做成煎餅 很好吃。

地瓜粉可以代替麵粉做雞蛋餅嗎、?

2樓:硬幣小耗

雞蛋餅做法如下:

材料地瓜粉40克,玉公尺粉10克,雞蛋3個,小蔥3根,鹽適量,胡椒粉少許

做法1、地瓜粉和玉公尺粉混合,加入雞蛋和蔥花。

2、再加入鹽和胡椒粉,輕輕攪拌均勻上勁。

3、平底鍋倒油燒熱,倒入麵糊攤成薄餅。

4、中小火煎至一面定型後再翻面。

5、煎至兩面金黃餅熟即好,食用時切塊。

3樓:武宋莊饅頭房

您說的是地瓜做的澱粉嗎?

我想可以只是地瓜粉要少一點

4樓:匿名使用者

地瓜粉不易消化,而且做熟之後,如不馬上食用,涼了就會變硬。

5樓:捲捲的雨山

of cousin

地瓜粉是粗糧,對身體更好哦

怎麼用麵粉和紅薯粉烙餅

6樓:今夕何夕是朝夕

主料 紅薯粉100g 麵粉100g 雞蛋1個輔料 油適量 糖適量 牛奶適量

步驟1.雞蛋和糖放入盆裡,攪拌均勻。

2.倒入油。

3.攪拌均勻。

4.倒入牛奶,攪拌均勻。

5.準備好紅薯粉和麵粉。

6.篩入盆裡。

7.攪拌均勻。用牛奶調節濃稠。

8.不粘鍋刷油,放入一勺麵糊糊,兩面煎熟出鍋。

9.成品。

小貼士麵糊糊裡加入一點油,餅柔軟好吃。

紅薯粉能代替生粉炒肉麼地瓜粉能代替生粉嗎

紅薯粉是一種廣西,陝西,湖南,福建,四川,貴州等地的漢族特色小吃。灰色細長條狀,晶瑩剔透,與粉絲相似。由紅薯加工製成,是廣西,陝西,湖南,四川的一種特色食物,以廣西桂林灌陽縣,陝西漢中洋縣,湖南洪江市洗馬鄉 1 郴州,四川安嶽 四川南充所產紅薯粉為佳,陝西漢中洋縣槐樹關鎮有機紅薯種植基地所產最佳。紅...

普通麵粉可以代替鬆餅粉做蛋糕嗎

低筋麵粉可以做的,市面上的普通麵粉基本就是中筋麵粉,做也是可以的,但口感就不會那麼鬆軟了 普通麵粉是不可以代替鬆餅粉做蛋糕的。必須在普通麵粉中新增澱粉,使普通麵粉形成低筋麵粉才可以用來做蛋糕。新增的比例為 1份 普通麵粉 0.5份 澱粉 做蛋糕的麵粉是專用的低筋麵粉,鬆餅粉也是低筋麵粉的一種。如果是...

紅薯粉加麵粉可以做餃子皮嗎,紅薯粉和玉公尺澱粉能做餃子皮媽

紅薯粉加麵粉好像磨不成餃子皮。單單用紅薯磨成的粉,紅薯粉可以做成餃子皮,會比較難熟。紅薯粉和玉公尺澱粉能做餃子皮媽?可以做包子皮的。紅薯粉澱粉做餃子皮 取溫開水3公斤,在溫水中加入 回1公斤紅薯澱答粉,將其攪勻後,加入7 8公斤開水 試澱粉乾濕而定 將其攪拌均勻,再一次性加入澱粉3公斤 將其攪拌均勻...