1樓:匿名使用者
寄生蟲的可能性更大。有些魚,比如鮁魚裡面就發現過長條狀的白色寄生蟲。
魚肉裡有白色的韌絲條,是魚筋還是寄生蟲(曼氏裂頭蚴)?
2樓:匿名使用者
生魚中有多種寄生蟲,煮熟了就被殺死,所以吃熟的就不用管是什麼寄生蟲了。
3樓:匿名使用者
那是魚的抄
腥線,去掉,減少腥味。
1、魚肉屬於瘦肉型,100克魚肉所含脂
肪不足2克,而100克香腸含脂肪多於10克。即便最油膩的挪威鮭魚,其所含的熱量也比豬排少一半。魚肉還是蛋白質的重要**。
魚肉容易被人體吸收,100克魚肉保證人體每天所需的 蛋白質的一半。魚肉還供給人體所需要的維生素a、d、e等。
2、魚肉中還含有多種脂肪酸,這種物質能夠防止血黏度增高,可有效防止心臟病的發生,並能強健大腦和神經組織以及眼睛的視網膜。對孕婦和嬰兒來說,這些脂肪酸更是不可缺少。科學家的一項最新研究表明,脂肪酸還起到**慢性炎症、糖尿病和某些惡性腫瘤的作用。
4樓:本溪趙銳
那是魚的腥線去掉減少腥味的
我今天吃了條小黃魚,在魚肉里拉出來一條很長的白色的線狀東西,不知道是魚的腥筋還是寄生蟲?
5樓:又來逛
你今天吃了條小黃魚,在雨里拉出了一條很長的白色線狀東西。可以明確的告訴版你,不是權寄生蟲,他可能是你說的魚筋寄生蟲遠比我們想象的要弱雞的多,只要你學會怎麼處理,完全不用擔心寄生蟲感染。我們先來看看為什麼不用擔心,再來看看如何分辨魚體內有沒有寄生蟲。
基於以下理由,我們大可不必生活在寄生蟲的恐懼中,也不用特別擔心因為吃魚感染寄生蟲:寄生蟲很容易殺死寄生蟲就是寄居在其他生物體內的真核生物,生命力並沒有我們想象的那麼強悍,低溫冷凍和高溫烹飪都可以輕易殺死寄生蟲。只要我們不生吃魚類,完全熟透了再吃不管多麼厲害的寄生蟲也都變成了可供人體吸收的蛋白質,本質上和你吃的魚沒有什麼區別!
就好比有的人非常害怕蛇、蜈蚣、蝗蟲,這並不能阻止他們能變成一道非常美味的佳餚。能感染魚或者能在魚體能生存的寄生蟲大部分都是不能感染人類和在人類體內生存的。就比如最近炒的沸沸揚揚的魚舌蟲,只會寄生特有種類的魚;如果你不介意,完全可以把它油炸了下酒,還可以放點兒椒鹽。
當然也還是有人魚共生的寄生蟲,或者以魚為中間宿主**之後感染哺乳動物的。所以我們吃魚一定要烹飪熟了再吃,切忌生吃!也切忌為了追求口感做出八分熟的魚肉。
6樓:匿名使用者
是魚肉的哪個部分如果是魚身正中間的是腥筋,靠近脊椎骨也就是大的骨頭那的就是血管,如果不是,那。。。
7樓:匿名使用者
有腥味大概是腥筋 沒有的話有可能是蟲 腥筋有兩條 就把它當作腥筋 如果不放心 去買點打蟲藥
煮熟的魚肉裡面有白色的線,是寄生蟲還是魚的筋?
8樓:林學禮
一般來說是魚的筋,現在市面上售賣的魚一般不含寄生蟲,但切勿到野外水域抓魚食用。
1.魚類是體被骨鱗、以鰓呼吸、通過尾部和軀幹部的擺動以及鰭的協調作用游泳和憑上下頜攝食的變溫水生脊椎動物,屬於脊索動物門中的脊椎動物亞門,一般人們把脊椎動物分為魚類(53%)、鳥類(18%)、爬行類(12%)、哺乳類(9%)、兩棲類(8%)五大類。
2.根據已故加拿大學者「nelson」2023年統計,全球現生種魚類共有24618種,佔已命名脊椎動物一半以上,且新種魚類不斷被發現,平均每年已約150種計,十多年應已增加超過1500種,目前全球已命名的魚種約在32100種。
3.魚類(fish)是最古老的脊椎動物。它們幾乎棲居於地球上所有的水生環境——淡水的湖泊、河流到鹹水的大海和大洋。
4.魚是大部分是冷血動物,極少數為溫血動物,用鰓呼吸,具有顎和鰭。現存魚類可分為兩個主要族群:軟骨魚類(如鯊魚等)和 硬骨魚類(線狀鰭和波狀鰭的魚類)。
這魚肉裡白色的是寄生蟲嗎?
9樓:匿名使用者
感覺不是寄生蟲,是筋。魚身上兩條腥筋,從鰓到尾部通長的,你看看這個長度是不是符合,如果符合那就是筋了。
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