1樓：匿名使用者
這叫沙葛，也叫都薯
豆薯屬，豆科，6種，原產熱帶美洲，現廣布於東半球熱帶地區，其中豆薯（沙葛）pachyrhizus erosus中國西南部各省常見栽培，取其地下塊根供生食或熟食，種子有劇毒，忌食，但可作防治蚜蟲的殺蟲劑。草質、纏繞植物；羽狀3小葉，常**或有角，有小託葉；花排成腋生的總狀花序，常簇生於花序軸腫脹的節上；萼二唇形，上唇頂微缺，下唇3 齒裂；花冠青紫色或白色，伸出萼外，旗瓣闊，基部有耳；雄蕊；子房有胚珠多顆，花柱長，先端旋卷，沿內彎一面有毛；莢果狹，扁平或腫脹，在種子間有下壓的槽紋。
2樓：匿名使用者
這種瓜有些地區叫山地瓜，野地瓜，生長在四川，貴州，雲南，廣西，重慶的山上，是人工栽培的，過去都當水果吃。
長在土裡甜的可以生吃的瓜叫什麼。白色的肉。剝皮後肉很光滑！
3樓：優質
是豆薯，別名沙葛、涼薯、地
瓜。豆薯，別名沙葛、涼薯、地瓜。原產中國南部、墨西哥、中北美洲。中國四川、重慶地區、浙江紹興嵊州市和台灣省栽培較多。
涼薯屬豆科，豆薯屬中能形成塊根的栽培種，一年生或多年生纏繞性草質藤本植物。涼薯的塊根肥大，肉潔白脆嫩多汁，富含糖分和蛋白質，還含豐富的維生素c.可生食，也可熟食。
根系強大，耐旱、耐瘠力強。在主根近莖一端積累養分而形成塊根，扁圓形或紡錘形，具淺縱溝，表皮淡黃色,皮薄而堅韌,易剝離。食用部分是由薄壁細胞構成的、特別發達的次生木質部。
莖蔓性，長1.5~2公尺，具右旋性。葉為三出複葉。
涼薯以風化程度較高、透氣性好、排水良好的黃壤為宜。性喜溫暖，耐熱性強，生長適溫為25~30℃，開花結果期尤需較高溫度。生長期長，早播或育苗早栽可以充分利用溫暖季節。
塊根肥大、潔白、脆嫩多汁，富含糖分和蛋白質，各種維生素也較豐富。可生食或炒食。
4樓：匿名使用者
叫地瓜。地瓜有紅瓤的，也有白瓤的。可以生食，也可以煮食，也可以炒著吃。
5樓：重慶市美術公司
重慶叫地瓜（非紅薯）
6樓：154707692**群
地瓜 有白色的還有紅色的
7樓：匿名使用者
我們重慶叫它地瓜，北方的朋友叫它白薯
這是什麼瓜，生吃好像也可以，脆的，有點甜，類似黃瓜味道吧。具體是水果還是蔬菜，能生吃嗎
8樓：匿名使用者
這是佛手瓜。
又名千金瓜、
隼人瓜、安南瓜、壽瓜、豐收瓜、洋瓜、合手瓜、捧瓜、土耳瓜、棚瓜、虎兒瓜等，是一種葫蘆科佛手瓜屬植物，原產於墨西哥、中美洲和西印度群島，2023年傳入中國，在中國江南一帶都有種植，以雲南、貴州、浙江、福建、廣東、四川、台灣最多。佛手瓜清脆，含有豐富營養。每千克鮮瓜中含蛋白質5克、脂肪1克、纖維素3克、碳水化合物7.
7克，還含有維生素c220毫克，核黃素0.1毫克，含鈣500毫克、磷320毫克、鐵40毫克。佛手瓜既可做菜，又能當水果生吃。
加上瓜形如兩掌合十，有佛教祝福之意，深受人們喜愛。
9樓：匿名使用者
這是蔬菜，我們這叫洋絲瓜。沒生吃過，去皮切絲青草
10樓：孺子難教朽木難
佛手瓜，現在很多地方都有，炒菜很清淡，爽口
11樓：闞德智
這是佛手瓜，應炒熟了吃，沒聽說過生吃的，營養價值很不錯的。超市價一般在4元左右一斤。
12樓：一一三五一九
這是佛手瓜，沒聽過能生吃，我家都是用肉炒著吃的，挺好吃。
也屬於薯類，白色的，剝皮可生吃，也可炒著吃，很甜脆，學名叫什麼？我們家鄉叫良薯
13樓：超級晨霧的光
涼薯就是地瓜。地瓜是豆科植物豆薯的別稱之一，但多指栽培範圍更廣的旋花科植物番薯。豆薯味甘性涼，能滑腸通便，健胃益氣。
含有較多的纖維素， 能在腸中吸收水份增大糞便的體積，引起通便的作用。
其中豐富的纖維質有助排便。地瓜含有大量的糖、蛋白質、各種維生素與礦物質、胡蘿蔔素和維生素c以及抑制癌細胞生長的抗癌物質、大量食物性纖維，所以能預防便秘、腸癌；同時能減少熱量的攝取，是**的最佳食品之一。
擴充套件資料
地瓜形態特徵：地瓜有著紡錘型外表，有明顯的瓣狀結構，皮呈淡黃偏白，剝開外面微黃的皮，裡面的肉非常白，肉的質地看起來有點像紅薯，當成熟到頂峰的時候，
剝開時會發出一種裂開的聲音，並且依稀可以看到裂開的痕跡，吃起來更是比紅薯清甜，香脆可口、多水分，為解渴之物，也可以當做水果生吃，還可以涼拌著當菜吃，是夏秋時分頗受歡迎的一種解渴之物。
14樓：sss哲
良薯又名涼薯 。別名:沙葛、豆薯、地瓜
產地:原產中國南部、墨西哥、中北美洲。我國四川、重慶地區和台灣省栽培較多
形態特徵
涼薯屬豆科，涼薯屬中能形成塊根的栽培種，一年生或多年生纏繞性草質藤本植物。涼薯的塊根肥大，肉潔白脆嫩多汁，富含糖分和蛋白質，還含豐富的維生素c.可生食，也可熟食。
種子及莖葉中含魚藤酮（c23h22o6），對人畜有劇毒，可製成敵敵畏等殺蟲劑。
涼薯營養豐富，含有人體所必需的鈣、鐵、鋅、銅、磷等多種元素。它還有降低血壓、血脂等功效。和紅薯一樣，涼薯也是一種高產作物，畝產可達數千斤甚至萬斤以上。
因此在我國南方，有些地方將涼薯作為一種主要的經濟作物來栽種。
15樓：匿名使用者
我們叫甜蘿蔔！我比較喜歡生吃，呵呵
16樓：匿名使用者
叫「鼻剔」``` 字不會打 但是是這個音
這是什麼瓜，生吃好像也可以，脆的，有點甜，類似黃瓜味道吧。具體是水果還是蔬菜，能生吃嗎
這是佛手瓜。又名千金瓜 隼人瓜 安南瓜 壽瓜 豐收瓜 洋瓜 合手瓜 捧瓜 土耳瓜 棚瓜 虎兒瓜等，是一種葫蘆科佛手瓜屬植物，原產於墨西哥 中美洲和西印度群島，1915年傳入中國，在中國江南一帶都有種植，以雲南 貴州 浙江 福建 廣東 四川 台灣最多。佛手瓜清脆，含有豐富營養。每千克鮮瓜中含蛋白質5克...
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這是一首著名的抒情小詩，抒發了詩人眺望江南 思念家園的深切感情。詩以 泊船瓜洲 為題，點明詩人的立足點。首句 京口瓜洲一水間 寫了望中之景，詩人站在瓜洲渡口，放眼南望，看到了南邊岸上的 京口 與 瓜洲 這麼近，中間隔一條江水。由此詩人聯想到家園所在的鍾山也只隔幾層山了，也不遠了。次句 鍾山只隔數層山...
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可以啊 我就吃過 但沒有普通的好吃 一樣，品種不一樣而已 可以吃，而且口感很好，營養豐富，現在市面上很少可以看到了 也是一種西瓜，可以吃，好多日都愛吃 可以吃，口感還不錯，西瓜裡的瓜囊是軟的能吃嗎?西瓜有沙瓤和脆瓤,沙瓤的話本身就軟,如果是脆瓤的話就盡量不要吃了.熟的就是紅色,生的就是白色 沒熟的東...