剛買的長豆角放了一夜發黏了還能吃嗎

2021-03-04 08:56:37 字數 2232 閱讀 5561

1樓:侵歌披粉羅

(1)能吃的部分當然還能吃,不能吃的部分就扔掉. (2)剛好我也遇到你這種情況,上週版

我一次買回來6斤嫩豆權角,放在大塑膠袋子裡,這幾天天氣熱,一宿捂壞了一些,開啟塑膠袋裡面還有股霉味跑出來,有的粘連在一起不僅長霉還流湯,讓人心疼. (3)就是比剛買回...

2樓:匿名使用者

都放了一夜了叫剛買的...

3樓:學習中頭大

要吃的話也能,開水焯一下,不過最好別吃了

豆角變成這樣還能吃嗎? 10

4樓:烤熟的鴨嘴

沒事,你放冷藏室時貼著後面製冷管,凍壞而已,可以正常食用

5樓:張小微媽媽

只要放冰箱冷凍過:第二天拿出來照樣吃:只要沒腐爛:沒變味就行:

6樓:泳樂士

可以吃。這其實屬於表面凍傷,但並沒有腐爛,可能口感有些變化,但不影響健康。如果變軟腐爛則不能吃了。

7樓:匿名使用者

可以吃的只要沒有腐爛,人家還拿來曬乾豆角呢。

8樓:匿名使用者

可以吃的,只是被凍著了

豆角可以放過夜嗎 隔夜的豆角能吃嗎

9樓:匿名使用者

可以,能吃。

隔夜菜和隔夜茶之類。它們的麻煩,都是原料本身含有較高的硝酸鹽,擔心被細菌中的硝酸還原酶還原成為亞硝酸鹽,過量時可能對人體產生危害。

按照植物學部位來分類,蔬菜中的硝酸鹽含量按從高到低排列,依次為:葉柄》葉片》莖》根》花》 薯塊》鱗莖》果實》種子。也就是說,豆角、黃瓜、番茄、洋蔥之類蔬菜硝酸鹽含量原本就很低,無需擔心亞硝酸鹽問題。

隔夜菜處理

1、飯菜湯分裝

因為油脂和水都會利於細菌繁殖生長,飯菜及湯應分裝,若菜裡油較多,應倒掉油水再裝盒。

2、及時冷藏

隔夜菜及時入冰箱儲存,抑制細菌滋生,減少亞硝酸鹽的產生。

3、徹底加熱

剩菜一定要徹底加熱。 所謂徹底加熱,就是把菜整體上加熱到100度,保持沸騰3分鐘以上。所以應該選擇適合二次加熱的菜,如土豆、胡蘿蔔、豆角、茄子、南瓜、蘿蔔、蘑菇、海帶、木耳等。

10樓:無知的人

原來儲存豆角這麼簡單,學會這訣竅,放一年鮮嫩如初還不變壞!

11樓:sky淺夏羽萱

豆角和其它豆類蔬菜一樣,都含有皂角和植物凝集素,這兩種物質對胃腸黏膜有較強的刺激作用,並對細胞有破壞和溶血作用,嚴重的還會出現出血性炎症。半生不熟的豆角能形成一種物質酶,這種酶會使人發生一系列中毒症狀。輕者四肢無力、頭暈,重者噁心、嘔吐、腹瀉,甚至出現口吐白沫、痙攣等現象。

隔夜豆角可產生有害成分硝酸鹽類,在細菌的分解作用下,硝酸鹽會還原成亞硝酸鹽,使人體中正常的血紅蛋白氧化成高鐵血紅蛋白,喪失攜帶氧氣的能力,造**體缺乏正常的造血功能。

所以,隔夜豆角不能吃。

豆角在冰箱裡放時間長了,會起鏽,能吃嗎 10

12樓:立港娜娜

不能吃了,對於吃進自己肚子裡的東西,要加倍小心,外表看沒什麼異樣,但是長時間的存放,其營養價值早已經沒有或者很少,吃多了對身體健康不好。

豆角一定要焯透,以防止中毒。因為豆角和其它豆類蔬菜一樣,都含有皂角和植物凝集素,這兩種物質對胃腸黏膜有較強的刺激作用,並對細胞有破壞和溶血作用,嚴重的還會出現出血性炎症。

吃豆角中毒後病人可有上腹痛。飽脹、噁心、嘔吐、腹瀉等 。重者可有嘔血、四肢麻木等症狀。

這兩種中毒物質不耐熱,經充分加熱後,就可將有毒物質破壞。預防豆角中毒的主要方法是把豆角徹底炒煮、熟後,再食用。

13樓:匿名使用者

一般一點點的話沒關係,如果太嚴重的話建議丟了,炒豆角炒的時候一定要炒到豆角熟透,不讓吃了會中毒

14樓:匿名使用者

可以吃 把豆角切絲凍起 數日甚至數月後取時 味道異常鮮美

15樓:小莓不哭

時間長了,為了自己的健康,在再怎麼捨不得也要扔掉啊,對吧,不能因小失大嘛

16樓:秋後的夏天

不要吃了 正常是出去鏽跡可以食用 但是你那個方的時間太長吃了對身體不好 剛剛買回來的 出去鏽跡可以食用的

17樓:匿名使用者

沒問題的可以吃.那只是表皮

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