1樓：拾萬里之外
杭白菊經沸水沖泡後，水呈淺綠色，清香四溢。
杭白菊，
亦名小湯黃、小白菊，為杭州地區的特產。它與安徽的滁菊、亳菊，河南的鄧菊，都是中國馳名的茶用菊。杭菊在中國有悠久的栽培歷史。
「杭白貢菊」一向與「龍井名茶」並提。古時曾作貢品。
經現代醫藥理證明：杭白菊具有止痢、消炎、明目、降壓、降脂、強身的作用。可用於**濕熱黃疸、胃痛食少、水腫尿少等症。以菊湯沐浴，有去癢爽身、護膚美容的功能。
正宗的菊花茶泡出來是什麼顏色？
2樓：灰色人生
正宗的菊花茶泡出來一般是是微黃色。不過也取決於菊花放的量，量大會偏濃一些，量小，偏向自然色。菊花茶有性甘、微寒，具有散風熱，平肝明目之功效。
泡飲菊花茶時，最好用透明的玻璃杯，每次放上
四、五粒，再用沸水沖泡2-3分鐘即可。。飲菊花茶時可在茶杯中放入幾顆冰糖，這樣喝起來味更甘。菊花茶其實不加其它茶葉，只將乾燥後的菊花泡水或煮來喝就可以，冬天熱飲、夏天冰飲都是很好的飲料。
3樓：爺不浪但很狂
那得看你放了多少菊花，放的多了顏色自然濃，如果放六七個，是呈淡黃色的。
菊花中含有揮發油、菊甙、腺嘌呤、氨基酸、膽鹼、水蘇鹼、小櫱鹼、黃酮類、菊色素、維生素，微量元素等物質，可抗病原體，增強毛細血管抵抗力；其中的類黃酮物質已經被證明對自由基有很強的清除作用，而且在抗氧化，防衰老等方面卓有成效。從營養學角度分析，植物的精華在於花果。菊花花瓣中含有17種氨基酸，其中谷氨酸、天冬氨酸、脯氨酸等含量較高。
此外，還富含維生素及鐵、鋅、銅、硒等微量元素，因而具有一般蔬果無法比擬的作用。
注意：隔夜菊花茶不能飲用。
4樓：匿名使用者
要分不同的菊花和用量。茶的品種一般都是杭白菊，杭白菊這種菊花茶泡出來的顏色，是淡青色的，或者是有一些淡淡的金黃色，因為是白菊花，浸泡過程中，由於溫度過高而葉綠素，滲透出來，所以產生的淡青色。
我們喝的是太久的情況下，泡出來的茶湯是金黃色透明沒有雜質的這樣的茶是好茶，而且味道比較清新。你用的時候，浸泡好飲用的時候會有一些微微發苦，而且我們在飲用菊花茶的時候新增一些枸杞。
5樓：5姐妹快樂
淡黃，清亮。
不過也取決於菊花放的量，量大會偏濃一些，量小，偏向自然色。菊花茶的藥效：性甘、微寒，具有散風熱，平肝明目之功效。
6樓：低調額低調額
淡青色，金黃色。
要分不同的菊花和用量。茶的品種一般都是杭白菊，杭白菊這種菊花茶泡出來的顏色，是淡青色的，或者是有一些淡淡的金黃色，因為是白菊花，浸泡過程中，由於溫度過高而葉綠素，滲透出來，所以產生的淡青色。
我們喝的是太久的情況下，泡出來的茶湯是金黃色透明沒有雜質的這樣的茶是好茶，而且味道比較清新。你用的時候，浸泡好飲用的時候會有一些微微發苦，而且我們在飲用菊花茶的時候新增一些枸杞。
擴充套件資料
菊花茶作用
1、抗病原體作用。菊花在體外對金黃色葡萄球菌、b-溶血栓性鏈球菌、傷寒桿菌有某些抑制作用，其水浸劑對某些常見**致病性真菌亦有抑制作用。高濃度在體外還有抗病毒及抗螺旋體作用。
2、增強毛細血管抵抗力。菊花提取物對小鼠腹腔注射，可使皮內注射組織胺之區域性臺酚藍之擴散較小，顯示其能抑制毛細血管的通透性而有抗炎作用。
3、有解熱作用。對金葡菌、大腸桿菌、福氏痢疾桿菌等有較強的抑制作用。
4、對心血管系統的作用尤為顯著。有顯著擴張冠狀動脈、增強冠脈流量的作用。
7樓：酸菜粉兒
菊花的選購：
作為健身保健使用，應選擇甜菊花，其中杭菊花或叫杭白菊是較好的品種，市場上銷售的有散朵的和壓制成塊狀（又叫菊花紫菜）兩種。
菊花的飲用方法：
每日用量為半茶漏左右，約4-6朵，用熱開水沖泡。每日服三杯左右。
與綠茶混合飲用，菊花與綠茶的比例為2：1最好。
可與枸杞混合飲用，可增強強肝、健體和明目的功效，幫助恢復疲勞，方法同樣是用熱開水沖泡。泡飲菊花茶時，最好用透明的玻璃杯，
兩種菊花茶的比較
李時珍認為，菊花"其苗可蔬，葉可啜，花可餌，根實可藥，囊之可枕，釀之可飲，乃群芳之上品。"菊花作枕，有明目降壓之功；菊花釀酒，有健身強骨之效；菊花泡茶，能消暑止渴、清涼解毒、清肝明目。
菊花茶的品種很多，被譽為中國四大名菊的有黃山貢菊、杭白菊、滁菊和亳菊。菊花茶又因為它的價廉物美被人們廣泛接受，而現今人們飲用最多的是黃山貢菊和杭白菊。
市場上的菊花品種參差不齊，識別、辨別菊花就顯得很重要。筆者就黃山貢菊和杭白菊進行了調查研究，為愛菊花茶的人士提供一點參考。
"黃山貢菊"，原稱"徽州貢菊"，又稱徽菊，是從菊花群體中選育出的優良品種。
飲用貢菊要求花朵大，花潔白，花瓣肥厚或瓣多而緊密，氣芳香，味甘微苦。雜質少，無蟲蛀、霉變。
下面是貢菊的國家分類標準：
飲用貢菊按外形、花色、花瓣、花蒂、氣味等指標分為一級到**：
一級為花朵大，圓形，白色，花瓣70%，花瓣密，花心淡黃色，均勻無散花，花蒂綠色， 氣芳香，味甘苦，無雜質；
二級為花朵中等，圓形，白色， 10～20%的花朵花瓣超過70% ，花瓣較密、較均勻， 花蒂綠色， 氣芳香，味甘苦 ，無雜質；
**為花朵小，圓形，白色，20～30%的花朵花瓣超過70% ，有散瓣，不均勻，花蒂大部分綠色，氣芳香，味甘苦，雜質低於0.5%。
根據民間經驗，"菊花，一是要朵形大，二是要香氣久，三是要顏色正。最好是像炒公尺的顏色。"
杭白菊又稱甘菊，產自浙江桐鄉，是我國傳統的栽培藥用植物，是浙江省八大名藥材"浙八味"之一。
下面是杭白菊的國家分類標準：
特級：花型完整，花瓣厚實，花朵大小均勻；無霜打花、黴花、生花(蒸製時間不到，造成不熟曬後邊黑的花)、湯花(蒸製時鍋中水過多，造成水燙花，曬後成褐色的花)；入水泡開後花瓣玉白，花蕊深黃色澤均勻；湯色澄清，淺黃鮮亮清香，甘醇微苦。
一級：花型基本完整，花瓣較厚實，花朵大小略欠均勻；霜打花、生花、湯花在5%以內；入水泡開後花瓣白，花蕊呈黃色；湯色澄清，淺黃清香，甘微苦。
二級：花朵大小略欠均勻；霜打花、生花、湯花在7%以內；入水泡開後花瓣灰白，花蕊淺黃；湯色澄清、淺黃較清香，甘微苦。
市面上的杭白菊產品大部分為
一、二級花。一般國內大超市內所售杭白菊均為二級花，花形不完整，花瓣發白，包裝內經常出現花瓣粘鏈結塊的情況，口感很差；一級杭白菊在一些兼營杭白菊的茶莊內較為常見，花形完整，夾雜有淺黃發白的霜打花、水煮花，飲用時口感一般；特級杭白菊只有在杭白菊專營店內或者廠家處才能買到。
如何區分黃山貢菊和杭白菊呢？
黃山貢菊和杭白菊都是藥用菊花，兩者的區別是產地不同和加工方法不同。貢菊產於安徽歙縣，杭白菊產於浙江桐鄉。杭白菊根據顏色不同分為白菊和**。
兩種杭白菊的加工方法：白菊，摘取花序，蒸後曬乾；**烘乾。貢菊的加工方法：
摘取花序，烘乾。
上等的貢菊和杭白菊從外**差別不大。根據菊花經營者的經驗，貢菊的花瓣較為肥厚，杭白菊則較為輕巧。杭白菊色彩較明朗，而貢菊略顯暗淡。
專家提醒：菊花茶並非人人皆宜
菊花茶最適合頭昏、目赤腫痛、嗓子疼、肝火旺及血壓高的人喝。
味苦的野菊花最好不要飲用
體虛、脾需、胃寒腹瀉者都不宜飲用
糖尿病人或血糖偏高的人最好單喝菊花，不要加糖或蜂蜜
過敏體質的人應先泡一兩朵試試，若沒有問題再多泡，不應過量飲用
不明確自己體質的人喝菊花茶最好不要加冰糖
希望我的回答對你有幫助.^_^
8樓：匿名使用者
淡黃色,略帶一點淺綠色
9樓：莫讓情兩難
很輕的黃色，稍微帶點綠色。
純正的菊花茶泡出來是什麼顏色？怎麼區別菊花茶的好壞
10樓：匿名使用者
菊花的選購： 作為健身保健使用，應選擇甜菊花，其中杭菊花或叫杭白菊是較好的品種，市場上銷售的有散朵的和壓制成塊狀（又叫菊花紫菜）兩種。 菊花的飲用方法：
每日用量為半茶漏左右，約4-6朵，用熱開水沖泡。每日服三杯左右。 與綠茶混合飲用，菊花與綠茶的比例為2：
1最好。 可與枸杞混合飲用，可增強強肝、健體和明目的功效，幫助恢復疲勞，方法同樣是用熱開水沖泡。泡飲菊花茶時，最好用透明的玻璃杯， 兩種菊花茶的比較 李時珍認為，菊花"其苗可蔬，葉可啜，花可餌，根實可藥，囊之可枕，釀之可飲，乃群芳之上品。
"菊花作枕，有明目降壓之功；菊花釀酒，有健身強骨之效；菊花泡茶，能消暑止渴、清涼解毒、清肝明目。 菊花茶的品種很多，被譽為中國四大名菊的有黃山貢菊、杭白菊、滁菊和亳菊。菊花茶又因為它的價廉物美被人們廣泛接受，而現今人們飲用最多的是黃山貢菊和杭白菊。
市場上的菊花品種參差不齊，識別、辨別菊花就顯得很重要。筆者就黃山貢菊和杭白菊進行了調查研究，為愛菊花茶的人士提供一點參考。 "黃山貢菊"，原稱"徽州貢菊"，又稱徽菊，是從菊花群體中選育出的優良品種。
飲用貢菊要求花朵大，花潔白，花瓣肥厚或瓣多而緊密，氣芳香，味甘微苦。雜質少，無蟲蛀、霉變。 下面是貢菊的國家分類標準：
飲用貢菊按外形、花色、花瓣、花蒂、氣味等指標分為一級到**： 一級為花朵大，圓形，白色，花瓣70%，花瓣密，花心淡黃色，均勻無散花，花蒂綠色， 氣芳香，味甘苦，無雜質； 二級為花朵中等，圓形，白色， 10～20%的花朵花瓣超過70% ，花瓣較密、較均勻， 花蒂綠色， 氣芳香，味甘苦 ，無雜質； **為花朵小，圓形，白色，20～30%的花朵花瓣超過70% ，有散瓣，不均勻，花蒂大部分綠色，氣芳香，味甘苦，雜質低於0.5%。
根據民間經驗，"菊花，一是要朵形大，二是要香氣久，三是要顏色正。最好是像炒公尺的顏色。" 杭白菊又稱甘菊，產自浙江桐鄉，是我國傳統的栽培藥用植物，是浙江省八大名藥材"浙八味"之一。
下面是杭白菊的國家分類標準： 特級：花型完整，花瓣厚實，花朵大小均勻；無霜打花、黴花、生花(蒸製時間不到，造成不熟曬後邊黑的花)、湯花(蒸製時鍋中水過多，造成水燙花，曬後成褐色的花)；入水泡開後花瓣玉白，花蕊深黃色澤均勻；湯色澄清，淺黃鮮亮清香，甘醇微苦。
一級：花型基本完整，花瓣較厚實，花朵大小略欠均勻；霜打花、生花、湯花在5%以內；入水泡開後花瓣白，花蕊呈黃色；湯色澄清，淺黃清香，甘微苦。 二級：
花朵大小略欠均勻；霜打花、生花、湯花在7%以內；入水泡開後花瓣灰白，花蕊淺黃；湯色澄清、淺黃較清香，甘微苦。 市面上的杭白菊產品大部分為
一、二級花。一般國內大超市內所售杭白菊均為二級花，花形不完整，花瓣發白，包裝內經常出現花瓣粘鏈結塊的情況，口感很差；一級杭白菊在一些兼營杭白菊的茶莊內較為常見，花形完整，夾雜有淺黃發白的霜打花、水煮花，飲用時口感一般；特級杭白菊只有在杭白菊專營店內或者廠家處才能買到。 如何區分黃山貢菊和杭白菊呢？
黃山貢菊和杭白菊都是藥用菊花，兩者的區別是產地不同和加工方法不同。貢菊產於安徽歙縣，杭白菊產於浙江桐鄉。杭白菊根據顏色不同分為白菊和**。
兩種杭白菊的加工方法：白菊，摘取花序，蒸後曬乾；**烘乾。貢菊的加工方法：
摘取花序，烘乾。 上等的貢菊和杭白菊從外**差別不大。根據菊花經營者的經驗，貢菊的花瓣較為肥厚，杭白菊則較為輕巧。
杭白菊色彩較明朗，而貢菊略顯暗淡。 專家提醒：菊花茶並非人人皆宜 菊花茶最適合頭昏、目赤腫痛、嗓子疼、肝火旺及血壓高的人喝。
味苦的野菊花最好不要飲用 體虛、脾需、胃寒腹瀉者都不宜飲用 糖尿病人或血糖偏高的人最好單喝菊花，不要加糖或蜂蜜 過敏體質的人應先泡一兩朵試試，若沒有問題再多泡，不應過量飲用 不明確自己體質的人喝菊花茶最好不要加冰糖 希望我的回答對你有幫助.^_^
杭白菊和貢菊的區別是什麼
杭白菊為菊科植物菊的乾燥頭狀花序。歷史上曾享有 杭白菊與龍井茶 並提之譽是我國傳統著名出口中藥材 浙八味 之一。杭白菊內含菊甙 氨基酸 黃酮類及多種維生素和微量元素，中華醫學研究表明，杭白菊具有養肝明目 清心 補腎 健脾和胃 潤喉 生津，以及調整血脂等功效。常飲本品，春暖去溼 夏暑解渴 秋日解燥 冬...
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