關於回鍋肉的廣告詞,描寫好吃回鍋肉的句子

1樓：匿名使用者

回眸一笑百媚生，油bai初滾、盡浮鍋面。

du千里zhi煙波白日薰。（油dao煙太大了）疏影橫斜水回清淺。（下菜）

雷公答砰訇震天鼓。（開炒）

天黑看文心似火。（文火燜一下）

手接飛猱搏雕虎。（下手要快啊）

江水西頭隔煙樹，望不見肉塊路。

對此君仍大嚼。

眾口貪酒肉。

沉醉不知歸路。

待從頭，收拾碗筷，回家睡覺。

2樓：櫻雨飄然

一回頭，一鍋肉......

描寫好吃回鍋肉的句子

3樓：匿名使用者

《回鍋肉》：

回鍋肉是中國川菜中一種烹調豬肉的傳統菜式，川西地區還稱之為熬鍋肉。四川家家戶戶都能製作。回鍋肉的特點是口味獨特，色澤紅亮，肥而不膩。

所謂回鍋，就是再次烹調的意思。回鍋肉作為一道傳統川菜，在川菜中的地位是非常重要的，川菜考級經常用回鍋肉作為首選菜餚。回鍋肉一直被認為是川菜之首，川菜之化身，提到川菜必然想到回鍋肉。

本菜出鍋裝盤，可見肉片肥瘦相連，金黃亮油，蒜苗清白分明，雖熟仍秀。右側**的菜品，就是一盤失敗的回鍋肉。其他所謂「連山回鍋肉，青椒回鍋肉、鍋盔回鍋肉」等，均係派生出來的新派川菜，相比正宗老派的回鍋肉，雖是枝枝獨秀，卻已不可同日而語了。

回鍋肉的做法：【主料】：豬肉（瘦）250克；【輔料】：

青椒45克青蒜30克；【調料】：甜麵醬20克豆瓣辣醬10克白砂糖10克味精5克大豆油30克各適量；【過程】：1.

肉沖淨，整塊放入冷水中約煮20分鐘；2. 用筷子試插，如無血水滲出即已熟透，撈出，待冷卻後切成薄片備用；3. 青椒洗淨，去蒂去籽，切成3釐公尺見方的小塊；4.

青蒜去乾皮，切段；5. 炒鍋入油，先倒下肉片爆炒；6. 見肥肉部分收縮，再放入青椒炒數下，先行盛出；7.

用鍋中余油，將甜麵醬、辣豆瓣醬炒香，加高湯、糖、味精勻；8. 再倒回肉片、青椒一起翻炒；9. 起鍋前加青蒜同炒，待香味散出，即可盛盤食用。

回鍋肉味道好極了，非常香，吃過一次下次還想吃。它不但好吃，且具有很高的營養價值。

【豬肉(瘦)】：豬肉含有豐富的優質蛋白質和必需的脂肪酸，並提供血紅素（有機鐵）和促進鐵吸收的半胱氨酸，能改善缺鐵性貧血；具有補腎養血，滋陰潤燥的功效；豬精肉相對其它部位的豬肉，其含有豐富優質蛋白，脂肪、膽固醇較少，一般人群均可適量食用。