1樓：變啦
不要吃半生半熟的螃蟹，因為螃蟹裡面含有許多的肺吸蟲，如果沒有經過高溫防毒的話，吃進身體裡面之後很有可能會對肺部造成很大的傷害，加上蟹殼本來就比較硬，想要煮熟有些困難，不過還是應該多煮久點時間，差不多需要半個小時左右。
2樓：土s狗
原則上是沒什麼問題的。只是水產品最好是要煮熟了吃，要不然裡面會有一些寄生蟲。
沒蒸熟的螃蟹能吃嗎?如果吃了會有啥後果?
3樓：六月鳶偉
答案，四個字：「最好別吃」。
生吃螃蟹活吃蝦」對健康並不利，各種活的魚蝦蟹貝體內，往往潛藏著各種肉眼很難發現的致病菌。沒煮熟的嘛，那要看什麼程度了。不過一般最多也就便秘或肚子痛。
嚴重了就跟吃生的症狀一樣，如下：
一般魚蝦離開水2～3小時後，就會受到副溶血性弧菌、沙門氏菌和大腸桿菌等致病菌的感染，常發生細菌腐蝕，產生胺類化合物。尤其被寄生蟲汙染的水產品，對人體危害更為嚴重。吃了半生不熟受汙染的魚蝦，往往出現胃腸不適、感覺遲鈍、神經衰弱、血壓過低等中毒症狀。
有些人喜歡將活蝦、鮮蟹用鹽漬、酒浸後生食，這樣也不安全。試驗表明，在10%的鹽溶液中，肺吸蟲囊蚴可存活48小時；在15度白酒中可存活43小時。可見短時間鹽漬和酒浸的辦法，不能殺死肺吸蟲囊蚴。
那麼，經過低溫冷凍的海鮮可否生吃呢？一般來說，在低溫環境中只能抑制細菌的生長繁殖，一旦恢復到常溫，它們仍會繼續生長繁殖，產生大量毒素。
所以，生吃螃蟹活吃蝦並不科學。大家應該改變這種吃法，魚蝦蟹貝還是熟食更為安全。
研究發現，活蟹體內的肺吸蟲幼蟲囊蚴感染率和感染度是很高的，肺吸蟲寄生在肺裡，刺激或破壞肺組織，能引起咳嗽，甚至咯血，如果侵入腦部，則會引起癱瘓。據專家考察，把螃蟹稍加熱後就吃，肺吸蟲感染率為20%，吃醃蟹和醉蟹，肺吸蟲感染率高達55%，而生吃蟹，肺吸蟲感染率高達71%。肺吸蟲囊蚴的抵抗力很強，一般要在55℃的水中泡30分鐘或20%鹽水中醃48小時才能殺死。
生吃螃蟹，還可能會被副溶血性弧菌感染，副溶血性弧菌大量侵入人體會發生感染性中毒，表現出腸道發炎、水腫及充血等症狀。
有感染血吸蟲病的可能。但中獎率不是很高。以後千萬別吃不熟的了。
4樓：匿名使用者
有螞蝗的，吃了會到肚子裡的。少吃螃蟹！我們醫院來了好多高尿酸血症病人
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