1樓：掏新學長
煮熟的螃蟹可以放入冷凍層，但是冷凍時間最好是不要超過三天，如果超過這個時間，螃蟹的營養價值不僅會流失，加熱之後的味道也是比較差的。
一般來說，煮熟的螃蟹吃不完最好是放在在保鮮室裡面，然後隔餐之後馬上食用，因為任何食物都是不能儲存太長時間的儲存在冰箱中，這一點一定要注意。
螃蟹如果當晚沒吃完，吃的話盡量回鍋蒸透以後再吃，如果螃蟹和霧還有露這些東西接觸，會有毒，所以最好是不要這樣存放。
如果熟螃蟹短時間儲存，可以選擇用保鮮膜包裹好，放在陰涼通風處，一般可以保鮮6--8個小時，前提是天比較冷，氣溫比較低的時候。如果天氣比較熱，這個時候儲存的時間就會比較短。
如果買回來的大閘蟹需要儲存3-5天，可以使用家中的浴缸、比較深的洗手池或者較大的塑料桶，之後放入清水中儲存，效果是非常不錯的。
儲存的時候，可以在盆中加入一些小魚小蝦，這樣效果也是非常不錯的。
2樓：辦公選址顧問
煮熟的螃蟹一定時間內可以吃。
隔一天可以吃，但是不能放的時間太長， 不宜食用存放過久的熟蟹：存放的熟蟹極易被細菌侵入而汙染，因此，螃蟹宜現燒現吃，不要存放。萬一吃不完，剩下的一定要儲存在乾淨、陰涼通風的地方，吃時必須回鍋再煮熟蒸透。
吃不完的正宗盤錦河蟹。
怎麼儲存。吃不完的河蟹千萬不要放在放在水裡泡著喲！畢竟不是，泡在水裡缺氧它會死翹翹的！切記切記哦！千萬不要以為可以放在水裡養起來哦！
劃重點1盤錦河蟹喜涼不喜熱，吃不了的時候放在盆裡，用濕毛巾（一定是擰不出水的那種）蓋在上面，然後放在冰箱冷藏裡面，這樣可以儲存3-5天哦！
2沒有冰箱的時候，用泡沫箱子（箱子上面扣兩個瓶蓋大的洞，留著給螃蟹呼吸用），裡面裝上乙個冰瓶（瓶子不要堵住扣的洞哦），放在陰涼處就可以了。
再也不用擔心河蟹吃不完啦！大膽買起來吧。
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