1樓:匿名使用者
材料:胡蘿蔔1根(可雕刻4至5朵),雕刻刀(或小尖刀):1把1:將胡蘿蔔切小段,削成圖
回中3瓣。
2:刻第一層出花答瓣。
3:用旋刻的方法將第二層和第一層空隙去掉。
4:在兩層空隙之間刻出第二層花瓣中的第乙個花瓣。
5:依次刻出第二層的第二個花瓣。兩瓣之間要交錯在一起6:同樣的方法刻出第二層的第三個花瓣。
7:當刻第三層時刀要垂直去掉餘料。
8:用同樣的方法刻出直瓣
ps:在旋刻的時候花瓣不能太厚也不能太薄,能夠彎折不斷就可以了。
如果是胡蘿蔔雕刻不能在水中連續泡超過5分鐘,否則花瓣會變形影響美觀。
2樓:匿名使用者
依次刻出第二層的第二個花瓣。兩瓣之間要交錯在一起6:同樣的方法刻出第二層的第三個花瓣。
7:當刻第三層時刀要垂直去掉餘料。
8:用同樣的方法刻出直瓣
如何雕刻胡蘿蔔花
3樓:匿名使用者
材料:胡蘿蔔1根(可雕刻4至5朵),雕刻刀(或小尖刀):1把1:將胡蘿蔔切小段,削成圖中3瓣.
2:刻第一層出花瓣.
3:用旋刻的方法將第二層和第一層空隙去掉.
4:在兩層空隙之間刻出第二層花瓣中的第乙個花瓣.
5:依次刻出第二層的第二個花瓣.兩瓣之間要交錯在一起6:同樣的方法刻出第二層的第三個花瓣.
7:當刻第三層時刀要垂直去掉餘料.
8:用同樣的方法刻出直瓣
ps:在旋刻的時候花瓣不能太厚也不能太薄,能夠彎折不斷就可以了.
如果是胡蘿蔔雕刻不能在水中連續泡超過5分鐘,否則花瓣會變形影響美觀.
胡蘿蔔蝴蝶花雕刻過程
4樓:逗比耶魯
雕刻方法如下:
方法一、
1.首先胡蘿蔔要提取中間的部分;
2.下一步豎著切去皮,然後切成五角形;
3.接著用雕刻刀順著胡蘿蔔邊,從外往裡面切。再削出乙個圓形;
4.由外至裡依次切至內芯,形成花狀就行了。
5樓:紫月幽絮
將胡蘿蔔切成片狀,切厚一點。
切成梯形狀。
如圖去修飾這個梯形。
修飾翅膀。
把蝴蝶切成薄片。
6樓:
這是廚師的手藝吧,能說的清楚些嗎。
玫瑰花怎麼雕刻
7樓:度娘菜園和廚房
玫瑰花雕刻步驟如下:
原料:胡蘿蔔1根(可雕刻4至5朵)
工具:雕刻刀(或小尖刀):1把。
1、將胡蘿蔔切小段,削成圖中所示。
2、刻第一層出花瓣,用旋刻的方法將第二層和第一層空隙去掉。
3、在兩層空隙之間刻出第二層花瓣中的第乙個花瓣,依次刻出第二層的第二個花瓣。
4、兩瓣之間要交錯在一起,同樣的方法刻出第二層的第三個花瓣。
5、當刻第三層時刀要垂直去掉餘料,用同樣的方法刻出直瓣。
6、當刻第4層刀就要往裡傾斜,用同樣的方法慢慢收出花蕊。
7、成品。
8樓:好快樂的小豬
胡蘿蔔雕刻玫瑰花的方法:
1 準備二支牙籤和一小段胡蘿蔔。
2 用刀切出大小均勻的薄片。
3 一定要切得很薄,和紙片差不多。
4 取一片胡蘿蔔對折成半圓,再以圓心為中心從右邊捲到左邊。
5 用二支牙籤。分別插在卷好的胡蘿蔔低端。
6 牙籤成十字狀。
7蘿蔔片對折成半圓, 用牙籤a端輕輕插入蘿蔔片的e點,將蘿蔔片f點輕輕插入牙籤c端,將蘿蔔片g點插入牙籤d端。同上,再另取一片蘿蔔插入牙籤b端,將a端滴牙籤輕輕插入蘿蔔片h點,再將d端滴牙籤輕輕插入另一片蘿蔔片滴h點上,然後把第一片蘿蔔片的i點插在牙籤滴d端上,同第四步把剩下的二片插上 ,同上一步。再加上一層。
8 用手輕輕的把外層向下折。
9 泡水10分鐘,讓它吸水定型即可。
9樓:匿名使用者
到酒店廚房就可以學到。。
怎麼簡單的做紅蘿蔔花
10樓:王培信
主料胡蘿蔔1根
調料醬油適量 色拉醬適量 芝麻油適量
胡蘿蔔花的做法1.將胡蘿蔔去皮,切成每個手指長短的段2.將每個胡蘿蔔段小心的刻出梅花輪廓形狀
3.將雕刻好的梅花胡蘿蔔段切成每個月5mm厚的片4.將梅花胡蘿蔔平鋪在盤中,入鍋大火蒸7分鐘5.
準備蘸醬。蘸醬1:沙拉醬;蘸醬2:
兒童有機醬油兌上芝麻油6.用牙籤插啥梅花胡蘿蔔就著蘸醬吃,非常的可口
如何切胡蘿蔔花
11樓:匿名使用者
先將胡蘿蔔切片,大小均勻,切得越薄越好
將切好的胡蘿蔔片用鹽水泡一下,取一片胡蘿蔔對折,再將半圓以圓心做為中心點折三等分,用兩根牙籤固定,做為花心
將4片胡蘿蔔分別對折,依次繞花心一圈,並用牙籤固定將4片胡蘿蔔依次一片挨著一片繞一圈,並用牙籤固定把做好的胡蘿蔔花放到清水裡泡一下,就會定型伸
怎麼用胡蘿蔔切各種花片
12樓:蝶戀飛
1. 法寶一:黃瓜、胡蘿蔔切花裝飾 無論你在什麼地方,黃瓜和胡蘿蔔都是隨手可得的材料,
2. 用小刀稍作加工,就可以把它們變成漂亮的擺盤造型,
3. 還能拼成一朵漂亮的蝴蝶花,是萬試萬靈的百搭款式。
4.5. 法寶二:用番茄、白煮雞蛋、醃黃瓜等切片裝飾
用番茄、白煮雞蛋、獼猴桃、甚至醃黃瓜等都可切片裝飾,而西餐裡則往往利用配菜來做裝飾。
6. 法寶三:水果花刀
水果裝盤時也可切成花色刀,例如蘋果花刀
7. 法寶四:雕刻、造型 雕刻造型是比較有難度的技術,一般人都不敢輕易挑戰。
不過,也有人發明了一些非常簡單的切割造型技法,就算你是菜鳥也能很快上手哦。下面教大家3種非常簡單的雕刻造型。
8. 第一種:只需幾刀,就能把小番茄變成可愛的兔子 也可以用煮熟的鵪鶉蛋做小白兔,方法一樣。
9. 還可以把葡萄、小番茄等做成乙個愛心的形狀先在它大約1/3處起斜切一刀,只留下半部分
10. 切口向下放在案板上,縱切一刀大切口向下平攤,旋轉一下兩片番茄,讓小切口相對就可以了!
13樓:明
人家那個是多年的功夫!
如何用蘿蔔雕花
14樓:水流瑾
蘿蔔雕花可以選者心靈美蘿蔔,大的菜場都有,把它先對半切,在按扇形切成一片片薄片,然後一片接一片的卷起來用牙籤穩固一下,就是一朵百合。可以試試
15樓:
準備雕刻刀, 然後切一塊兒蘿蔔,要一頭大,一頭小的。 從小的那頭開始刻,取五邊形,然後刻花瓣。 第二層去廢料比較難,要小心
16樓:枝頭杏花甜
如何雕刻蘿蔔花
材料:胡蘿
卜1根(可雕刻4至5朵),雕刻刀(或小尖刀):1把如何雕刻蘿蔔花
1:將胡蘿蔔切小段,削成圖中3瓣。
2:刻第一層出花瓣。
3:用旋刻的方法將第二層和第一層空隙去掉。
4:在兩層空隙之間刻出第二層花瓣中的第乙個花瓣。
如何雕刻蘿蔔花
5:依次刻出第二層的第二個花瓣。兩瓣之間要交錯在一起6:同樣的方法刻出第二層的第三個花瓣。
7:當刻第三層時刀要垂直去掉餘料。
8:用同樣的方法刻出直瓣
如何雕刻蘿蔔花
依次刻出第二層的第二個花瓣。兩瓣之間要交錯在一起6:同樣的方法刻出第二層的第三個花瓣。
7:當刻第三層時刀要垂直去掉餘料。
8:用同樣的方法刻出直瓣
如何雕刻蘿蔔花
雕刻所剩餘的邊角料可以榨汁做蔬菜面,熬一些湯料,都可以做到不浪費!!
ps:在旋刻的時候花瓣不能太厚也不能太薄,能夠彎折不斷就可以了。
如果是胡蘿蔔雕刻不能在水中連續泡超過5分鐘,否則花瓣會變形影響美觀。
17樓:快樂奮鬥
裡面有
紅蘿蔔怎麼雕刻成蝴蝶花
18樓:匿名使用者
這個建議您到專門的廚師培訓機構詳細了解一下,廚師培訓中有一項專門的技術,就是雕刻,有用紅蘿蔔的,有用青蘿蔔的,有用黃瓜的,每種雕刻都有專門的工具!
胡蘿蔔花的做法,胡蘿蔔製作簡單而又漂亮的花
用刀刻胡蘿蔔花。胡蘿蔔 學名 daucus carota var.sativa hoffm.是傘形科 胡蘿蔔屬野胡蘿蔔的變種,一年生或二年生草本植物。根粗壯,長圓錐形,呈橙紅色或黃色。莖直立,高可達90釐公尺,多分枝。葉片具長柄,羽狀複葉,裂片線形或披針形,先端尖銳 葉柄基部擴大,形成葉鞘。復傘形花...
如何切胡蘿蔔花,怎麼用胡蘿蔔切各種花片
先將胡蘿蔔切片,大小均勻,切得越薄越好 將切好的胡蘿蔔片用鹽水泡一下,取一片胡蘿蔔對折,再將半圓以圓心做為中心點折三等分,用兩根牙籤固定,做為花心 將4片胡蘿蔔分別對折,依次繞花心一圈,並用牙籤固定將4片胡蘿蔔依次一片挨著一片繞一圈,並用牙籤固定把做好的胡蘿蔔花放到清水裡泡一下,就會定型伸 怎麼用胡...
如何做胡蘿蔔花的做法,胡蘿蔔小花裝飾用怎麼做
主料胡蘿蔔1根 調料醬油適量 色拉醬適量 芝麻油適量 胡蘿蔔花的做法1.將胡蘿蔔去皮,切成每個手指長短的段2.將每個胡蘿蔔段小心的刻出梅花輪廓形狀 3.將雕刻好的梅花胡蘿蔔段切成每個月5mm厚的片4.將梅花胡蘿蔔平鋪在盤中,入鍋大火蒸7分鐘5.準備蘸醬。蘸醬1 沙拉醬 蘸醬2 兒童有機醬油兌上芝麻油...