1樓：小b來找茬
粗齒刀比較好、、蛋糕的粘著力還是很強的、
蛋糕分片用粗齒還是細齒
2樓：隍上
2. 粗齒蛋糕刀
這類刀具是專用的蛋糕和麵包切刀，鋸齒呈半圓月牙狀，鋸齒較長。使用這種刀切蛋糕和麵包時，要採用鋸的方式，從蛋糕邊緣開始，來回拉伸式的切法，很容易切出完美的切面。
3. 細齒蛋糕刀
這類蛋糕刀由於鋸齒較細較短，所以不適合切麵包。切蛋糕的手法同粗齒蛋糕刀，但面對質地較鬆散的蛋糕時，如果手法過重過快，可能會有輕微的掉渣現象。
分切蛋糕要用什麼刀？
3樓：匿名使用者
你是在蛋糕店買的蛋糕。我店給你帶刀叉。帶的都是專用的。自己打的蛋糕。建議你十分粗齒的，不易切壞蛋糕。
4樓：飛吧
分切蛋糕當然使用粗刺的刀子，這樣不損壞蛋糕。
5樓：匿名使用者
覺得是用那種粗知道結了，因為每次咱們訂的生日蛋糕都是那種塑料的出紙的那種到
6樓：匿名使用者
我覺得最好用專用的蛋糕店給分配的刀叉比較好。
7樓：匿名使用者
在蛋糕店買蛋糕的時候，都會贈送專用的刀子的
8樓：匿名使用者
買蛋糕時就給帶了的塑料嗯切用塑料切刀來切蛋糕
9樓：匿名使用者
不鏽鋼鋸齒麵包刀 烘培切面切片蛋糕分片吐司細齒粗齒鋸刀家用
蛋糕切刀粗齒好還是細齒好
10樓：操中亓鶯鶯
粗齒刀比較好、、蛋糕的粘著力還是很強的、
粗細齒麵包刀哪個好用
11樓：天蠍小灰馬
粗齒的好。
麵包刀一般都是較粗的齒，仔細觀察齒形是半月狀或是細小的半圓，如果是鋸齒狀，或是稜刺狀，顯然就是切割蛋糕的了，不過麵包刀也可以切蛋糕水果類。
12樓：匿名使用者
鑲齒的我沒用過，你說的應該是把合金刀片焊接到刀體上的，一般要操作者在砂輪上研磨出刃口來，刀具的直徑不固定，效率也低，但是成本較便宜，適合開粗
13樓：屋上清風
細齒 切什麼都比較合適
麵包刀粗齒和細齒區別
14樓：匿名使用者
麵包刀一般都是較粗的齒，仔細觀察齒形是半月狀或是細小的半圓，如果是鋸齒狀，或是稜刺狀，顯然就是切割蛋糕的了，不過麵包刀也可以切蛋糕水果類，蛋糕刀顯然只適合切蛋糕類。
15樓：匿名使用者
兒童電飯鍋電飯鍋大鍋飯
求助一下 麵包刀粗齒好 還是細齒好
16樓：du知道君
粗細各好好處，根據切割的材料來選擇，粗的切削阻力大，鋸路也大，對材料的損耗也大，但通常鋸切強度也會大點，細的反之
鋸片銑刀粗齒的好還是細齒的好
17樓：亞克力切削鋸片
粗細各好好處，根據切割的材料來選擇，粗的切削阻力大，鋸路也大，對材料的損耗也大，但通常鋸切強度也會大點，細的反之
切蛋糕卷是用平口刀嗎
18樓：江西新東方烹飪學院
細齒刀，bai
這種刀是切蛋du糕最常
使用的刀具，有多zhi種蛋糕適合使用dao長鋸齒刀進專行切塊，比如屬海綿蛋糕、戚風蛋糕、黃油蛋糕等。另外，麵包、土司等也適合使用長鋸齒刀切塊。
如果是蛋糕那麼蓬鬆，例如重乳酪蛋糕，重乳酪蛋糕乳酪的份量比較多，所以重乳酪蛋糕的比較實，這種蛋糕使用一般的平口刀就可以了。切之前，可以用火烤，避免粘刀。
戚風蛋糕坯，可以冷藏，或冷凍儲存嗎
可以，可以放冰箱啊，不過記得用保鮮膜包好了，不然容易幹，影響口感額。一般戚風冷藏之後再吃，會更好吃，擴充套件資料 戚風蛋糕柔軟蓬鬆的口感多半源於蛋清的打發，一定要保證攪打蛋清的容器無水 無油，打蛋器也是，很多人用打發蛋黃後的打蛋器直接打蛋清，這是錯誤的。因此打蛋清的容器最好是固定的，平時也盡量不要盛...
樹木長粗用什麼肥料,讓國槐樹長粗用什麼化肥
氮 磷 鉀 統稱為肥料三要素。氮肥充足時 千萬別過量 植物軀體高大 分枝多 枝繁葉茂 果實飽滿。主要氮肥 人糞尿 尿素 硝酸銨 硫酸銨和磷酸氫鈣等。磷肥對莖的分枝 根系生長 種子 塊根和塊莖的生長有利。鉀肥與植物體內糖的合成有關，鉀充足時，蔗糖 澱粉 纖維素和木質素含量較高，有利於長莖幹 塊根 塊莖...
用蛋糕粉做蛋糕要加泡打粉嗎
不用，只用撒點泡打粉就得了。做蛋糕的關鍵是你一定要把蛋液打成泡沫狀，泡沫出得越多烤出來的蛋糕就發得越大。蛋糕粉裡應該是含泡打粉的，所以不用額外再加 不需要，看看配料表中 碳酸氫鈉 碳酸鈣等就是泡打成分。完全不需要了！像食博士那些蛋糕預拌粉就不需要！口感非常好！如果是蛋糕預拌粉那麼就不用加泡打粉了，如...