1樓：猴障擾
（bai1）篩選纖維
素分解菌應該使用du以纖維素zhi為唯一碳源的選擇培養dao基．（2）①內葡萄醋的製作需要先進容行酒精發酵，再進行醋酸發酵，關鍵是控制好發酵條件，做好清潔和消毒，如榨汁機要清洗乾淨並晾乾、發酵裝置要清洗乾淨，用體積分數為70%的酒精消毒或者用洗潔淨洗滌．
②醋酸桿菌屬於嗜熱菌，最是發酵溫度是30～35℃，醋酸桿菌的代謝型別是異養需氧型，發酵時，需要通氣．
故答案為：
（1）纖維素 選擇
（2）①發酵 榨汁機要清洗乾淨並晾乾 發酵裝置要清洗乾淨，用體積分數為70%的酒精消毒或者用洗潔淨洗滌．
②30～35℃充氣 醋酸菌是好氧菌，醋酸發酵時需要氧的參與
【生物--選修1：生物技術實踐】回答下列關於生物技術實踐的問題：（1）傳統發酵技術中，利用微生物發酵生
2樓：ballance1﹔6瘷
（1）參與果酒製作
的微生物是⑥酵母菌；參與果醋製作的微生物是④醋酸菌；參與腐乳製作的微生物主要是⑤毛黴；參與泡菜製作的微生物是①乳酸菌．泡菜製作的原理是：c6h12o6
酶2c3h6o3（乳酸）．
（2）配製培養基的步驟：計算→稱量→溶化→調ph→分裝→加棉塞→包紮，即⑥①②⑤③④．倒平板操作中，平板冷凝後，要將平板倒置，以防止皿蓋上的冷凝水落入培養基造成汙染．
（3）菊花的組織培養中，無菌操作可以避免微生物在培養基上與離體培養的植物組織競爭；在愈傷組織形成過程中常用ms培養基，並且需要新增植物激素；愈傷組織分化成根和芽，再由芽發育成葉和莖，這一過程稱為再分化，此過程需要光照，因為葉綠素的形成光，且植物需要進行光合作用．
故答案為：
（1）⑥④⑤①c6h12o6
酶2c3h6o3（乳酸）
（2）⑥①②⑤③④防止皿蓋上的冷凝水落入培養基造成汙染
（3）避免微生物在培養基上與離體培養的植物組織競爭 植物激素 再分化 需要
【生物--選修1：生物技術實踐】請回答下列生物技術方面的問題．（1）微生物接種的方法中最常用的是平板劃
3樓：夢魘
（1）微生物接種的方法很多，常見的是平板劃線法和稀釋塗佈平板法．其中平板劃線法是通過接種環在固體培養基表面連續劃線的操作，將聚集的菌種逐步稀釋分散到培養基表面．
（2）與 果酒、果醋、腐乳、泡菜製作密切相關的微生物分別是酵母菌、醋酸桿菌、乳酸菌、乳酸菌．
（3）消毒是指使用較為溫和的物理或化學方法殺死物體表面或內部的部分微生物（不包括芽孢和孢子），滅菌則是指使用強烈的理化因素殺死物體內外所有微生物，包括芽孢和孢子．
（4）測定亞硝酸鹽的程式為配製溶液、製備標準顯色液、製備樣品處裡液、比色．酸性條件下，亞硝酸鹽與對氨基苯磺酸的反應產物能與n-1-萘基乙二胺鹽酸鹽結合形成玫瑰紅色染料．
故答案為：
（1）稀釋塗佈平板法 接種環 劃線 聚集的菌種 稀釋分散
（2）醋酸菌 乳酸菌 選擇培養基
（3）芽孢和孢子
（4）製備標準顯色液 製備樣品處理液 鹽酸 玫瑰紅
【選修1生物技術實踐】請回答下列與大腸桿菌有關的問題：（1）培養大腸桿菌時，常用的接種方法是平板劃線
4樓：傶bl嫤匃
（1）培養大腸桿菌時，常用的接種方法是平板劃線法和稀釋塗佈平板法，培養基常用高壓蒸汽滅菌法進行滅菌，接種工具常用灼燒滅菌法進行滅菌．
（2）土壤中尿素分解菌的分離的實驗流程是土壤取樣，梯度稀釋，塗佈培養，挑選（菌落）觀察等．
（3）大腸桿菌屬於原核生物，果醋的製作用的是醋酸桿菌，屬於原核生物，泡菜製作時用的是乳酸菌，屬於原核生物；果酒製作時用的是酵母菌，屬於真菌，腐乳製作時用的是毛黴，屬於真核生物，故選：bc．
（4）用於組織培養的培養基中還需要加入相關的植物激素，如生長素和細胞**素，同時還必須保證無菌環境條件．
故答案為：
（1）稀釋塗佈平板法 高壓蒸汽滅菌 灼燒滅菌
（2）梯度稀釋（樣品的稀釋） 菌落
（3）b c
（4）植物激素（或生長素和細胞**素） 無菌環境
5樓：褒逸羊清華
斜面接種是從已生長好的菌種斜面上挑取少量菌種移植至另一支新鮮斜面培養基上的一種接種方法
[生物--選修模組1：生物技術實踐]下列是與芳香油提取相關的問題，請回答：（1）植物芳香油的提取方法有__
6樓：嘎子56840我謊
（1）植物芳bai香油的提取方法有蒸du餾、萃zhi取和壓榨等．
（2）橘
dao皮精油不適合用版
水中蒸餾法權提取，其理由是橘皮精油中的有效成分在用水蒸氣蒸餾時會發生部分水解，使用水中蒸餾法又會產生原料焦糊的問題，所以一般用壓榨法．
（3）橘皮壓榨之前，要對橘皮用石灰水10 小時以上；橘皮要浸透，這樣壓榨是不會脫滑，出油率高．
（4）橘皮壓榨時，為了使橘皮精油易於與水分離，還要分別加入相當於橘皮質量的0.25%的nahco3和5%na2so4，並調節ph至 7-8．
（5）橘皮精油壓榨步驟是石灰水浸泡→漂洗→壓榨→過濾→靜置→再次過濾→橘皮油．
（6）從薄荷葉中提取薄荷油時能採用從玫瑰花中提取玫瑰精油的方法，理由是薄荷油與玫瑰精油化學性質相似．
故答案應為：
（1）蒸餾 萃取
（2）水中蒸餾 橘皮精油中的有效成分在用水蒸氣蒸餾時會發生部分水解，使用水中蒸餾法又會產生原料焦糊的問題
（3）石灰水 10 浸透
（4）0.25%的nahco3 5%na2so4 7-8
（5）石灰水浸泡→漂洗→壓榨→過濾→靜置→再次過濾→橘皮油
（6）能 薄荷油與玫瑰精油化學性質相似
【生物--選修1生物技術實踐】回答下列有關泡菜製作的習題：（1）製作泡菜是，所用鹽水煮沸，其目的是____
7樓：嗢ya愸劂
（1）泡菜製作
的原理是乳酸菌無氧呼吸產生乳酸，在製作泡菜時所配製的泡菜鹽水，要煮沸，殺滅鹽水中的微生物，防止雜菌汙染，由於陳泡菜水中含有乳酸菌，在鹽水中加入陳泡菜水的目的是加進乳酸菌的菌種，使乳酸菌的種群數量快速增加．
（2）泡菜中乳酸的發酵過程既是乳酸菌進行無氧呼吸產生乳酸的過程，乳酸菌的無氧呼吸的場所是細胞質．
（3）發酵溫度、食鹽的用量、醃製時間等會影響泡菜中亞硝酸鹽的含量．（4）泡菜製作過程中，由於乳酸菌進行無氧呼吸產生乳酸，泡菜液逐漸變酸，隨乳酸菌的數量增加，泡菜液的酸性增強，不耐酸的雜菌數量逐漸減少．
故答案應為：
（1）殺滅雜菌 增加乳酸菌數量
（2）無氧呼吸 細胞質
（3）溫度 醃製時間 食鹽用量
（4）乳酸菌數量增多雜菌數量減少 乳酸菌比雜菌更耐酸
【生物-選修1：生物技術實踐】生物組織中不同的有機物其提取與鑑定方法不同．請回答下列問題．（1）在香
8樓：霸氣
（1）玫瑰精油能隨水蒸氣一同蒸餾，因此其提取方法主要是蒸餾法，該方法得到的玫瑰精油不含有任何新增劑或化學原料；植物組織培養技術可以實現玫瑰的快速繁殖．
（2）水中蒸餾不適用於柑橘和檸檬，因為水中蒸餾會導致原料焦糊和有效成分水解等問題，因此，柑橘、檸檬芳香油的製備通常使用壓榨法．
（3）從胡蘿蔔中提取胡蘿蔔素常用萃取法．用萃取法提取胡蘿蔔素的主要步驟是：粉碎、乾燥、萃取、過濾、濃縮．
（4）在胡蘿蔔顆粒的加熱乾燥過程中，應嚴格將時間和溫度控制在一定範圍內．
（5）提取的胡蘿蔔素可通過紙層析法進行鑑定，在鑑定過程中需要用標準樣品進行對照．
（6）一般情況下，提取胡蘿蔔素時，提取效率與原料顆粒的大小成反比．
故答案為：
（1）水蒸氣蒸餾法 植物組織培養
（2）壓榨
（3）萃取 過濾 濃縮
（4）時間
（5）紙層析 標準樣品
（6）反
微生物在水產養殖的作用，水產微生物在漁業生產中的意義
跟畜禽動物養殖最大的不同,水產養殖主要依靠水環境生態系統生產產品,在這一點上。水產養殖業既依靠充足優良的飼料,也依靠良好的水環境,而且,良好的水環境是水產飼料充分發揮營養作用的前提,就是說,飼料做的再好,水不好也白搭 因此,可以說,水環境的好壞是水產養殖成功與否的關鍵所在 那麼什麼才是好的水環境呢?...
食品微生物學實踐是指什麼，什麼是食品微生物學
實踐的意思就親自動手做！有時候也包括實習！什麼是食品微生物學 食品微生物學是食品工程專業的專業必修課。食品微生物學是微生物學的一門重要分支學科，也是一門具有廣泛理論基礎的應用學科。食品微生物學主要研究與食品有關的微生物的種類 形態結構 生理生化 遺傳變異 分類以及在食品環境中的生長繁殖 微生物與食品...
鄭州萬英生物技術有限公司怎麼樣,生物技術與商業應用方面
鄭州萬英生物技術 是2010 09 21在河南省鄭州市市本級註冊成立的有限責任公司 自然內人投資容或控股 註冊位址位於鄭州高新區合歡街10號院1號樓305號。鄭州萬英生物技術 的統一社會信用 註冊號是91410100562472800m,企業法人李成卉,目前企業處於開業狀態。鄭州萬英生物技術 的經營...