1樓：廣西師範大學出版社
當嚴寒到來，許多動物都加厚了它們的「皮袍子」，深居簡出，或者乾脆鑽到溫暖的地下深處去「睡覺」的時候，不少植物卻依舊精神抖擻地屹然不動，若無其事地伸出它那綠油油的葉子，好像並沒有「感覺」到嚴寒的來臨。
難道植物當真「麻木不仁」，對寒冷完全無動於衷嗎？不！過度的寒冷一樣可以將植物「凍死」。
比如，當植物細胞中的水分一旦結成冰晶後，植物的許多生理活動就會無法進行。更要命的是，冰晶會將細胞壁脹破，使植物遭致「殺身之禍」。經過霜凍的青菜、蘿蔔吃起來不是又甜又軟嗎？
甜是因為它們將一部分澱粉轉化成了糖，而軟就是細胞組織已被破壞的緣故。
不過要使植物體內的水分結凍，並不太容易。比如嬌嫩的白菜，要在-15℃才會結冰，蘿蔔等可以經受-20℃而不結冰，許多常綠樹木，甚至在-45℃還依然不會結冰，秘密何在呢？
如果說，粗大的樹木可以用寒氣不易侵入來解釋，那麼，細小的樹枝和樹葉、嬌嫩的蔬萊何以也不易結冰呢？白菜、蘿蔔、香薯等遇上寒冷時，會將貯存的部分澱粉轉化為糖分，植物體內的水中溶有糖後，水就不易結冰，這也確是事實。但如果我們仔細一算，就知道這並不是植物耐寒的主要理由。
要知道，1千克水中溶解180克葡萄糖後，水的結冰溫度才會下降1.86℃，即使這些糖溶液濃到像糖漿一樣，也只能使結冰溫度下降7℃～8℃。可見這其中一定另有緣故。
原來植物體內的水分有兩種，一種為普通水，還有一種叫「結合水」。所謂「結合水」，按它的化學組成而言，和普通水並無兩樣，只是普通水的分子排列比較凌亂，可以到處流動，而結合水的分子卻以十分整齊的「隊形」排列在植物組織周圍，和植物組織親密地「結合」在一起，不肯輕易分開，因此被叫做結合水。有趣的是，化學家發現結合水的「脾氣」和普通水大不相同，比如普通水在100℃沸騰，0℃結冰。
冬天，植物體內的普通水減少了，結合水所佔的比例就相對增加。由於結合水要在比0℃低得多的溫度才結冰，植物當然也就比較耐寒了。
在下列植物植物中，他們是怎樣抵禦嚴寒酷暑的？各舉一例說明
2樓：匿名使用者
蛇、大雁、水牛可不是植
物哦。蛇在冬天冬眠，酷暑高溫下會躲到洞穴裡或水中；
大雁冬天飛到溫暖的南方，冬天過後再飛回北方；
水牛只生活在較溫暖的南方地區，所以不存在抵禦嚴寒的問題，在高溫酷暑季節它們會泡在水裡降溫；
仙人掌科植物一般生長在沙漠地區，不會遇到嚴寒，它們的葉片退化成沒有氣孔木質化的刺以減少高溫季節的水分蒸發，有些品種的刺很密可以起到遮擋陽光的作用；
松樹的針葉表面積小，表面還有蠟質覆蓋，可以減少冬夏乾旱季節的水分蒸發。
3樓：天齊
蛇：冬眠；大雁：遷徙南方過冬；水牛：臥在水中避暑；仙人掌：葉子退化，塊莖膨大抵禦水分流失；松樹：改變葉子形狀，降低氣孔排水量。
4樓：匿名使用者
蛇 依靠冷血體溫
大雁 南方溫暖的氣候
植物在寒冷的天氣裡是怎麼渡過的？
5樓：北京理工大學出版社
植物具有一定的耐寒本領，在某個範圍內，它們是能承受得住寒冷的。它們雖然不怕冷，但是冷到一定的溫度下還是不行。一般種子植物生長活動的最低溫度是0度。
每到冬天，有些地區千里冰封，大地上幾乎找不到紅花綠葉。但在此時，你也能找到一些不怕冷的「英雄好漢」。
在我國青藏高原上，就有一種叫雪蓮的植物。它生長在海拔5000公尺高處，能對著皚皚白雪開出紫紅色的鮮花。阿爾泰山的銀蓮花，能在零下10度的環境下，從很厚的雪縫中鑽出生長。
有些松柏類植物，能抵禦零下30度至零下40度的低溫。在西伯利亞有一種植物，能在零下46度的低溫下開花。
在自然條件下，它們算是不怕冷的「英雄」了。俄羅斯科學家用人工控制方法，把白樺樹放在逐步降溫的環境裡，它竟能耐得住零下195度的低溫。看來，世界上還真有凍不死的「好漢」。
為什麼有的植物能夠安穩地度過寒冬？它們又是怎樣戰勝寒冷的，要想找到問題的答案，就必須先了解植物的一些應變能力和它們對環境的適應性。
科學家們通過對春種小麥和秋種的高粱進行比較研究後發現，嚴寒幾乎能完全終止作物的生長，卻阻止不了作物的光合作用。
此時，植物生長出的不再是莖和穗，而是積累著成為低溫保護層的乾燥表皮，以及蛋白質和最重要的高耗能脂肪類等。
正是這些物質，才使得植物能夠最大限度地降低其對寒冷刺激的敏感。生活常識告訴我們，植物要想免受寒冷的侵害是不可能的。在寒冷的冬季，如果植物細胞內的水凍結了，植物就會很快死去。
在嚴寒條件下，植物能否成活主要取決於其細胞膜片結構能否儲存完整。對此，植物自有妙法。當氣溫降至1度時，其細胞內便發生一系列生物化學變化，這種變化能促使細胞內流出水，並滲入到細胞間的空隙中，在那兒被凍結。
凍結的冰層覆蓋住細胞，這樣既可保護細胞，使其內部不至於凍結，又可激發脂肪的進一步積累，增強抗寒能力。一般常見的雪松，其耐寒能力較強，成年雪松可耐零下25度的短期低溫。
耐寒的植物品種都有適寒、抗寒的本領，其奧秘就在於配置在植物體內的各種結構要素在發揮著重要的作用。
小知識大視野
地衣是地球上最耐寒的植物，能在高山帶、凍土帶和南、北極地區等其他植物不能生存的地方生存，而且能夠生長、發育、繁殖得很好，常常形成一望無際的廣袤地衣群落。即使在零下198度，南極地衣仍能自在生存。
植物能在寒冷的高山上生存是因為它們有極強的抗寒能力嗎？
6樓：易書科技
在我國，很多高山上常年是皚皚冰雪。這裡海拔高，風雪瀰漫，人跡罕至。然而，這裡卻生長著一些不畏風寒的植物，像我國**昌都和四川西北海拔4500～4800公尺的地帶，生長的細蒿草、龍膽、墊狀點地梅等。
雪蓮是最著名的高山植物，它生長在大約海拔5000多公尺高的崖縫裡，開著紫紅色的小花，迎風傲雪，品格不凡。
這些植物之所以能在冰雪高山上扎下根來，是因為它們有一套應付嚴寒環境的本領，它們抗乾旱的能力都較強。為了抵禦高山上強勁大風的摧殘，生長方向也不像其他地區植物那樣向高生長，而是橫向生長；有的高山植物還生長了禦寒的「衣服」，比如雪蓮，滿身披著白棉毛，這種白棉毛既保溫又保濕，還能對高山強烈的陽光輻射起反射作用；高山耐寒植物的花能「發熱」，這些花朵能向陽運動，並像孵卵器那樣聚集熱量，對結果和孕育種子十分有利，因此它們能很好地傳宗接代。
［我還想知道］
在氣候較寒冷地帶，針葉樹樹葉通常扁平而窄小，或呈針狀或呈鱗片狀，並帶有一層被稱作角質層的厚厚的蠟質外層。這層外衣能幫助常綠樹葉經受住極寒氣候並儲存水分。
在海拔為4000公尺的帕公尺爾高原上生長的各種植物，它們既能承受夏季35℃以上的酷暑，也能抵抗冬季-30℃的嚴寒。
植物是如何形成的,植物是怎麼生長的
植物是由細胞 形成的。你這樣就需要知道地球上生物的起源與進化了。在45.7億年前 地球出現了 到41.5億年原生代，地球上出現第乙個生物 細菌在39.5億年酒神代，古細菌出現 38.5億年早雨海代的地球上出現海洋和其他的水在古太古代在36億年，藍綠藻出現 到了新元古代6.3億年，地球出現多細胞生物在...
具有的葉子的植物適合生長在寒冷的地方
植物葉的功能 蒸騰作用 所以乾旱地區生長的植物葉的特點是 球狀 且寒冷地區生長的植物葉的特點是 針狀 具有 針狀 的葉子的植物適合生長在寒冷的地方！比如松樹 葉子大而薄的植物適合生活在寒冷乾燥的地方 沒聽說啊,生活在寒冷乾燥地方的植物一般是葉不太大,而且是蠟葉的 觀察生活在不同地方的陸生植物的葉子說...
既不怕炎熱又不怕寒冷的多肉植物有哪些
多肉植物因為水分多，都會怕冷，不怕熱的也有限度，哪怕是沙漠植物仙人掌科的遇極端熱天氣也會被曬傷，耐熱耐寒的相比來說也就龍舌蘭科的一些多肉植物 冬美人，白牡丹，白鳥，黃麗，乙女心都挺抗凍的，只要不是0度以下就好，不怕暴曬的大都是厚葉石蓮花，例如厚葉花月夜等，子持蓮華 冬美人也是暴曬無壓力。不怕寒冷的植...