1樓：中國農業出版社
屬優等牧草，抽穗以前馬、駱駝喜食，其次是羊，牛也樂食。夏季抽穗以後，逐漸粗老，適口性降低，結實後穎果具尖銳基盤，對細毛羊或半細毛羊可造成危害；果實成熟落地而進入果后營養期，適口性又有提高。所以說，短花針茅與其他小針茅具有相似的飼用特點，既是春季能促進家畜恢復體況，夏末和秋季又能促進家畜抓好夏膘、秋膘的牧草。
枯黃以後，羊、駱駝、馬都喜食，綿羊尤其喜食，也可促進家畜膘情的保持。
從表37—1可以看出，短花針茅在營養期蛋白質含量可達10.14%，這時莖葉柔嫩，是放牧利用的最好時期。同樣從表中可以看出，結實後營養含量迅速下降，纖維含量上公升，植株粗糙，適口性下降。
秋季果后營養期再生大量營養枝，飼用價值繼續提高，至深秋乾枯後儲存完好，冬季補飼有一定意義。
表37—1 短花針茅的化學成分表新疆樣品由八一農學院分析；內蒙古樣品由內蒙古中心化驗室分析。
表37—2 短花針茅元素含量北京農業大學中心實驗室分析。
38.沙生針茅
stipa glareosa p.**irn.
（吳高公升，趙書元）
別名賽日音—黑拉幹那（蒙古族名）
鴨茅有哪些飼用價值？
2樓：中國農業出版社
在營養生產階段，鴨茅的飼用價值接近苜蓿，在盛花期則只有苜蓿營養價值的一半。在春季從營養階段到種子形成，隨著其不斷成熟，其蛋白質含量和幹物質消化率降低，而細胞壁成分增加。這些變化與消耗量有關，它們顯著影響家畜可利用能量。
在美國密蘇里州的研究表明，鴨茅的化學成分和幹物質消化率可通過育種來改進。
在第一次刈割以前，鴨茅所含的營養成分隨成熟度而下降。再生草基本處於營養生長階段，葉多莖少，所含的營養成分約與第一次刈割前孕穗期相當，但也隨再生天數的增加而降低。不同生長時期，鴨茅營養成分的含量如表。
由表可見，自營養生長向成熟階段發展時，蛋白質含量減少粗纖維含量增加，因而消化率下降。據研究，在處於營養生長期內的鴨茅的飼用價值接近苜蓿，盛花期以後的飼用價值只有苜蓿的一半。鴨茅再生草基本處於營養生長階段，葉多莖少，所含的營養成分約與第一次刈割前孕穗期相當，但也隨再生天數的增加而減低，因此它的飼用價值仍很高。
牧草品質與礦物質組成有關，以乾物質為基礎計算，鴨茅鉀、磷、鈣、鎂等的含量隨生長時期而下降，銅在整個生長期內變動不大。第一茬草含鉀、銅、鐵較多，再生草含磷、鈣和鎂較多。再生草多葉，而且其飼用價值不會隨著時間推移而降低，所以，刈割時間對再生草的影響要大大小於它對頭茬草產量的影響。
可是在田間條件下，刈割35d後，鴨茅葉的發生和衰老以同樣速度進行。刈割次數很少，而且生產條件適宜，枯葉就會累積，但刈割間隔時間長於5～6周，對產量無益。鴨茅在秋季衰老比葦狀羊茅更快，但施用氮肥能使衰老減慢。
不同生長時期鴨茅營養成分含量
牧草的無機物組分已為很多動物營養學家所關切。礦物質含量的遺傳力很高，可以通過育種來改良鴨茅這方面的品質。對鴨茅來說，隨生長階段的推移，鉀、磷、鈣、鎂、鈷和鉬佔幹物質的含量降低。
可是在各個生長階段，銅的含量保持一致。頭茬牧草的鉀、銅、鋅和鐵的含量一般高於再生草：而磷、鈣和鎂的含量一般是再生草高些。
施氮量高可能會引起氮和鉀的過度吸收，而降低鎂的吸收。這在土壤和飼料中鎂的含量低於家畜需要量的地區可能是相當重要的。家畜體內缺鎂引起常說的禾本科草抽搐症，這是在很多地區常發生的營養性疾病。
鴨茅對鎂的積聚較差，涼爽的溫度下尤其這樣。肥料的用量和種類可影響飼草的消耗量，這對家畜的生產有顯著影響（reid等，1966）。
鴨茅長成以後多年不衰，春季生長早，夏季仍能生長，葉多莖少，耐牧性強，最適於作放牧之用。尤宜與白三葉混種以供放牧。鴨茅叢生，白三葉匍匐蔓延，可充分利用其空隙生長並供給禾本科草以氮素，如管理得當，可維持多年。
白三葉衰敗後，可對鴨茅施行重牧，然後再於秋季補播豆科牧草使草地更新。
飼用價值有哪些？
3樓：中國農業出版社
大看麥娘植株高大，葉量豐富，單株乾草產量25—30g。莖葉較柔嫩，飼用品質良好，利用年限較長，而產量中等。適口性好，青草各種牲畜喜食。
此草適於刈割調製乾草，馬、牛喜食，綿羊、山羊採食較差。刈割以始花期前及始花期為宜，開花後期莖葉粗老，品質下降；結實後，因多帶有麥角，適口性降低；冬季保留較好，牲畜仍採食。其化學成分如表3—1，消化率見表3—2。
栽培要點
大看麥娘可引種栽培，種子細小而輕，千粒重僅0.76—0.83g。
種子發芽率低，據報道，發芽率很少超過56%，種子壽命短，貯存1年後發芽率則可降低10%，2年後降低20—30%，3年後喪失了播種價值。由於種子細小應注意整地。它的種子成熟不整齊，完熟後種子容易脫落，故收種應掌握在前期所抽出的穗，見到上部籽粒將要脫落時收穫為宜。
表3—1 大看麥娘的化學成分新疆八一農學院草原系分析室分析。
表3—2 大看麥娘的消化率（%）
4.準噶爾看麥娘
alopecurus songoricus（schrenk）v.petr.
（楊恩忠）
秣食豆有哪些飼用價值？
4樓：中國農業出版社
秣食豆具有很高的飼用價值，奶牛、豬、羊喜食，馬的食性稍差。營養成分高，花期乾草粗蛋白質含量19.33%，粗脂肪1.
71%，粗纖維29.19%，無氮浸出物41.79%，粗灰分7.
98%，必需氨基酸平均為0.15%。秣食豆乾草營養價值與紫花苜蓿或紅三葉乾草相同，只是由於其莖稈粗硬，實際飼用價值僅為紫花苜蓿的80%～90%。
在飼餵同樣數量的乾草情況下，喂秣食豆乾草較喂苜蓿乾草的乳牛產乳和乳脂多。秣食豆籽實為良好的精飼料。據分析，籽粒中含粗蛋白質36.
20%，粗脂肪16.10%。採收籽實後的豆葉、豆秸、豆莢皮等均可飼餵牛羊等家畜。
茶秣食豆可與玉公尺、蘇丹草、穀子等混播調製青貯料，是農區、半農半牧區推行草田輪作，是發展家庭養殖業的優良飼草之一。
牛至飼用價值有哪些？
5樓：中國農業出版社
牛至在春、夏兩季營養生長時期，植物體內富含揮發油，降低了適口性，牲畜不採食或少採食。秋季霜打後，馬、牛、羊、駱駝均樂食。冬季乾枯或刈割調製乾草，補飼各種牲畜均樂食或喜食。
營養價值較高，脂肪、無氮浸出物和鈣等營養成分含量均較高。在閹牛瘤胃中48小時的消化率為60%左右。其化學成分見表145。
表145 牛至的化學成分新疆草原總站分析室分析。
牛至全草可入藥，有解熱、活血之功效。用來泡茶喝可解熱，水煎服可治月經不調。提取芳香油為工業原料。亦是蜜源植物。
146.草原糙蘇
phlomis pratensis kar.et kir.
（崔乃然）
問題：草原糙蘇形態特徵有哪些？
多年生草本。株高30—50cm，全株密被綿毛，根為粗壯的直根。莖直立分枝不多，略成四稜。
葉對生，心臟形，邊緣具鈍鋸齒，基生葉大而柄長，莖生葉柄短較小，上部苞葉無柄，卵狀矩圓形。輪傘花序腋生，無花梗，生於主莖和分枝上部，花萼筒狀，5齒裂，輻射對稱，花冠唇形，粉紅色，為萼長的1.5—2倍，上唇彎曲，下唇3裂。
小堅果，卵形**（圖146）。
酸模飼用價值有哪些？
6樓：中國農業出版社
酸模的莖葉柔軟、鮮嫩多汁，
作為青綠飼草，多種畜禽均喜食。據調查，酸模為綿羊、山羊最喜食；豬、鹿、馬也喜食；牛樂食；鵝喜食其嫩葉；馬一般不食。其種子是多種家禽和鳥類的好飼料。
酸模化學成分的特點，是含有大量的維生素c和草酸。在鮮葉中，維生素c的含量變化在12—176mg/100g；平均約為50—100mg/100g；在花序中維生素c的含量為118mg/100g，與葉中含量近似；但在莖中的含量，明顯減少，僅有54mg/100g。
酸模中的草酸是以草酸鉀鹽的形態積累在植物體內。這種鹽不斷地轉化為草酸，故酸模具有酸味。
酸模具有粗蛋白質、粗脂肪和無氮浸出物含量高，纖維素含量低的特點（表122—1）。從表中分析資料看，酸模是一種高蛋白質的飼用植物。從其營養分析資料（122—2）看，酸模的營養價值也是比較高的。
從酸模所含的微量元素看（表122—3），它含有家畜所需要的各種微量元素。酸模的灰分中，主要由鉀和鈣組成，亦含有相當多的磷、鎂和鐵等。在葉中含有大量的鐵，其含量佔幹物質的0.
163—0.178%。酸模地上部分都含有大量的磷、鉀和鈣，這對動物的營養需要是非常有利的。
表122—1 酸模的化學成分表
表122—2 酸模的營養價值表
表122—3 酸模葉元素含量北京農業大學中心實驗室分析。
酸模莖葉汁液的ph值為4.5。因此，適口性不太理想。
為了提高該飼草的利用價值，江蘇省鎮江地區花木公司（王志民等），曾將酸模用以下3種不同的方法處理後，對豬進行飼餵試驗：①整株生飼；②切成3—5cm的草段生飼；③切碎的酸模，經5天發酵後飼餵。試驗結果證明，用整株飼餵時，採食量少，採食速度慢，且只喜食其葉，造成很大的浪費；將酸模切碎後飼餵，採食量增加，採食速度加快，且莖葉多能被利用，飼料浪費大大減少；採用發酵後飼餵，不僅採食速度大大加快，而且，還出現爭食現象，飼料不浪費，效果最好。
倘若再與精料拌合後飼餵，效果會更好。
酸模在各種越冬飼料作物中，是最早被利用的青飼料，且再生力極強。每年3月底或4月初，即可進行第一次刈割，可一直利用到秋末冬初。全年可刈割6—8次，每畝青草總產量可達2.
5—3.5萬kg。可見，酸模是一種高產的青綠飼料。
此外，每畝可產種子56.7kg，也具有一定的飼料價值。
酸模除是一種高產的高蛋白飼草外，它的嫩莖葉可供食用。全草和根可作中草藥用，具有涼血、止血和解毒的功效；浸液可作土農藥；葉含牡荊素（黃酮類）；根含蒽醌類成分和鞣質，可提製栲膠。
栽培要點
播種，播種前，需將土地翻耕、耙平；每畝施有機肥5000kg左右。每畝用0.5kg的種子撒播，也可條播。
播後，用一層薄土覆蓋即可（深度以0.5cm為宜）。為促使酸模種子提前發芽，可進行人工催芽。
當幼讀長到7—10cm高，具有3—4片葉時，也可移栽。移栽的株行距以25×30cm為宜，每穴1—2株。
無性繁殖：①分株繁殖，挖取健壯的株叢，割去地上莖葉，將根莖縱向切開，每個分株上應有1—2個芽。下部有較長的根段縱切後，可直接定植到大田。
②根頸縱切繁殖，酸模根頸粗壯，上面有很多芽和芽點。凡帶有芽的根頸都能成活。可按芽或芽點，將根頸縱切若干塊，每塊保留3—4個芽，栽插時，芽或芽點朝上，覆土後，澆透水，一般15天左右即可出苗。
收穫：種子的收穫，一般在6月份。留種田在春季，一般不進行刈割。
如不留種，則在3月底或4月初，即可進行第一次刈割。以後，每隔28天左右可刈割1次。一般在7月前，可刈割3—4次。
7—8月份，由於氣溫較高，生長速度變慢，僅能刈割1次，9月份以後，高溫季節已過，其生長速度得到恢復，在降霜前，仍可以刈割2—3次。
若是留種田，在種子收穫時，將莖稈齊地面割去後，施肥，中耕除草1次，這樣8月份即可刈割再生草，以後，可以一直利用到降霜前。
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