1樓：濮陽大漢火鍋
松花蛋，又稱皮蛋、變蛋、灰包蛋、包蛋等，是一種中國傳統風味蛋製品。主要原材料是鴨蛋，口感鮮滑爽口，微鹹，色香味均有獨到之處。松花蛋不僅為國內廣大消費者所喜愛，在國際市場上也享有盛名。
經過特殊的加工方式後，松花蛋會變得黝黑光亮，上面還有白色的花紋，聞一聞則有一種特殊的香氣撲鼻而來，是人民群眾喜歡的美食之一。
主要功效：松花蛋味辛、澀、甘、鹹、性寒，入胃經；
有潤喉、去熱、醒酒、去大腸火、治瀉痢等功效；
若加醋拌食，能清熱消炎、養心養神、滋補健身；用於**牙周病、口瘡、咽乾口渴等。
皮蛋可以和生薑一起吃嗎
2樓：諸城巨集科機械****
肯定可以的，嫩姜和松花蛋可以一起吃
吃皮蛋注意以下的食物搭配就好
松花蛋不能和黃鱔一起吃。松花蛋中雖然含有大量的蛋白質，但是皮蛋屬於鹼性食物，雖然黃鱔也很美味，但是和皮蛋放在一起吃，會導致腹瀉，也會引起食物中毒。
松花蛋不能和紅糖一起吃。由於皮蛋屬於鹼性的食物，而紅糖屬於酸性的，皮蛋和紅糖同食時，酸會融合鹼性，導致酸鹼失衡。所以紅糖和皮蛋的搭配會胃部疾病，和輕微的食物中毒。
同樣的皮蛋也不能和白糖，冰糖一起食用。
松花蛋不能和甲魚一起吃。因為在食物的相生相剋中，甲魚和皮蛋是相剋食物，同時會引起食物中毒，嘔吐。
松花蛋不能和李子一起吃。松花蛋和李子一起的話，會引起食物中毒。
茄子和皮蛋能一起吃嗎
3樓：植物網
可以的，這兩者沒有什麼衝突，茄子可以和皮蛋一起吃。
涼拌茄子搗皮蛋的做法：
把茄子洗淨切成5cm小段、小公尺椒洗淨放入蒸鍋待水開上汽後蒸15分鐘。
茄子與小公尺椒蒸好後放置自然冷卻，然後放入研缽搗爛盛出。
把皮蛋放入研缽中搗爛。
把搗爛的皮蛋、茄子、小公尺椒放在一起，加香醋、蒜泥、香蔥、食鹽、辣椒油、生抽、花椒油、香油攪拌均勻後即可食用。
小貼士：
2.皮蛋最好是在砧板上切成小塊後再放入研缽搗爛，這樣會更均勻。
3.茄子也可用錫箔紙包好後放入烤箱中火烤15分鐘，這樣會更香。
注意事項：茄子不宜和螃蟹、章魚等同吃，皮蛋不宜和甲魚、李子、紅糖同食。
吃皮蛋不能和什麼一起吃
4樓：廈門沃鴻資訊科技****
松花蛋不宜與甲魚、桑椹、李子和紅糖一起食用， 過量食用容易導致腹瀉，中毒等症狀。還有肝病患者勿食松花蛋，缺鈣者和骨質疏鬆者忌食，腎炎病人忌食皮蛋；癌症患者忌食；高血壓病、高脂血症、動脈硬化及脂肪肝者亦忌食
涼拌皮蛋喝粥的時候吃可以嗎
5樓：匿名使用者
可以少吃點，皮蛋有清熱解火的功效。
咳嗽是一種臨床常見症狀，主要由支氣管炎、上呼吸道感染後等引起的，皮蛋不宜多吃，吃多容易刺激喉嚨，因此少吃一點，**方法可口服止咳糖漿**。
咳嗽厲害，可服用潤喉（胖大海含片、西瓜霜含片、金嗓子喉寶等）止咳（急支止咳糖漿等）藥物。
柿餅冰糖方：茶葉3克、柿餅6個、冰糖15克。後二藥入瓦罐內燉爛，入茶葉，拌勻食用。
6樓：菇新生物科技（上海）****
可以吃的，不過還是少吃為好，畢竟重金屬含量高。
7樓：sunny比翼齊飛
可以的，也可以跟粥一起伴著吃，有皮蛋瘦肉粥的
每天吃乙個皮蛋對身體好麼
8樓：宜賓長順竹原纖維床墊
皮蛋還是少吃一點為好的，
白雞蛋可以每天都吃的，
皮蛋有化學物質的，吃多了對身體是有害的。
9樓：
不好，很不好，含鉛太多，多吃了身體會鉛中毒。半身不遂
晚上可以吃皮蛋嗎？空腹可以吃皮蛋嗎
皮蛋是涼性食品，晚上吃對胃會不好，所以少吃或不吃為宜。晚上吃皮蛋很可能使皮蛋在胃裡儲存的時間過長，造成鉛吸收較多的現象，對身體是不好的。因為皮蛋採用的工藝中含有鉛元素，多吃容易中毒，是比較不好的。建議不要常吃。每星期吃一兩次即可。而且要注意多吃青菜水果，有利於身體對毒素的自然排出。鉛中毒會導致失眠 ...
皮蛋可以怎麼吃？皮蛋怎麼吃，哪裡的皮蛋最好吃？
皮蛋拌豆付，加點蔥花 麻油 等調味料涼拌。2。皮蛋切片，在碟中擺成花形，加點蔥花 麻油 醬油調味，再在花形中間放上適量的肉鬆，配著吃。3.皮旦瘦肉粥 可以降火，養胃養顏。製作方法 皮旦乙個 皮旦切身成丁 二兩肉絲，公尺和水。先放入公尺和水，煮開之後放入肉絲，再煮開之後放入皮旦，再煮開了就可以吃了。4...
胃酸脹氣可以吃皮蛋嗎,胃脹胃酸可以吃橘子嗎
可以吃皮蛋。皮蛋為我國特有的蛋加工食品，是一種典型的蛋加工品，具特殊風味，能促進食慾。胃脹胃酸可以吃橘子嗎 長期的飲 來食生活的無規源律,外邪入侵,體內寒氣增加,膽汁bai減少,食物很難消du化,並且膽 zhi汁逆行入胃dao與胃酸作用對胃黏膜憑障產生破壞,形成胃的不適,繼續上行對食管黏膜憑障也產生...