1樓：匿名使用者
膳食，指日常進用的飯菜。也是古代人所說的吃食。
1、膳食熱能不高，有充足的優質蛋白質，動物脂肪少，無機鹽、微量元素(包括維生素)充裕，滿足人體需要。營養素的合理是因他們平衡膳食。老人們的膳食結構的特點是：
多量的奶、適量的禽、魚、瘦肉，少量的蛋、肝等。主食定量，有粗糧、雜糧。還有大量新鮮蔬菜、水果，此外還常吃一些堅果、菌藻類等。
2、良好的飲食習慣，一日3-5餐有規律。按時定量進餐。飲食有節、食量得當，不過飢過飽，每餐
七、八分飽，忌狼吞虎嚥、暴飲暴食。不挑食、不偏食，都是少鹽、少糖、少脂肪，多為清淡食物。
膳食是什麼意思?
2樓：孫老闆
膳食的意思是：日常吃的飯和菜。
【拼音】[ shàn shí ]
【出處】戰國·管仲《管子·入國》：「勸子弟精膳食，問所欲，求所嗜，此之謂老老。」
奉勸兒女們為老人精心準備膳食、詢問他們想要吃的、徵求他們喜歡的吃的，這就叫做以敬老之道侍奉老人。
【例子】健康是萬事的根本，合理膳食、適量運動、戒菸限酒、心理平衡是健康的基礎。
【近義詞】飲食、炊事、伙食
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膳食的近義詞
1、伙食
【拼音】[ huǒ shí ]
【解釋】飯食，多指部隊、機關、學校等集體中所辦的飯食
【出處】茅盾 《林家鋪子》：「這九塊錢的利息，他何嘗存心白賴，只是三個月來生意清淡，每天賣得的錢僅夠開伙食，付捐稅，不知不覺就拖欠下來了。」
【例子】軍訓期間，師生同軍人的伙食沒有任何分別。
2、飲食
【拼音】[ yǐn shí ]
【解釋】吃的和喝的東西；指吃東西和喝東西
【出處】宋·蘇軾《和王鞏六首並次韻》之一：「況子三年囚，苦霧變飲食。」
你被囚禁了三年，濃霧都變成了吃的和喝的東西。
【例子】旅途中要注意飲食衛生，不宜吃得過飽或空腹。
3樓：福州嘿漫網路科技****
膳食熱能不高，有充足的優質蛋白質，動物脂肪少，無機鹽、微量元素(包括維生素)充裕，滿足人體需要。營養素的合理是因他們平衡膳食。老人們的膳食結構的特點是：
多量的奶、適量的禽、魚、瘦肉，少量的蛋、肝等。主食定量，有粗糧、雜糧。還有大量新鮮蔬菜、水果，此外還常吃一些堅果、菌藻類等。
良好的飲食習慣，一日3-5餐有規律。按時定量進餐。飲食有節、食量得當，不過飢過飽，每餐
七、八分飽，忌狼吞虎嚥、暴飲暴食。不挑食、不偏食，都是少鹽、少糖、少脂肪，多為清淡食物。
精心調製、烹調，各種食物有粗有細，葷素搭配，飲食柔軟易消化吸收。
在各長壽之鄉還有許多養生名言及有益民謠：如「早飯要好、午飯要飽、晚飯要少」，「多吃蔬菜少吃肉、粗公尺淡飯能長壽」，「夜飯少一口、能活99」。「魚生火，肉生痰，青菜蘿蔔保平安」等。
4樓：與爾同軒
人類的食物多種多樣，根據其**與營養的特點，一般將其分為五大類：一為穀類及薯類，主要提供碳水化合物、蛋白質、膳食纖維及b族維生素；二為動物性食物類，主要提供蛋白質、脂肪、礦物質、維生素a和b族維生素；三為豆類及其製品，主要提供蛋白質、脂肪、膳食纖維、礦物質和b族維生素；四為蔬菜水果類，主要提供膳食纖維、礦物質、維生素c和胡蘿蔔素；五為動植物油、澱粉、糖、酒類，主要提供能量。人類的食物種類雖多，但除母乳外任何單一食物都不能在質和量上滿足人體對營養的需要。
因此，需將不同種類的食物合理搭配。以每日膳食為例，需有「糧豆類」350克，「蔬菜、水果」500克，「奶及奶製品」200—300克，「肉魚蛋」50—100克，以這四類保護性食物作支柱，適當加「油、鹽、糖」。
5樓：東欣梅雅昶
平衡膳食是指選擇多種食物，經過適當搭配做出的膳食，這種膳食能滿足兒童對能量及各種營養素的需求，因而叫平衡膳食。
我們知道食物可分兩類，一類是動物性食物，包括肉、魚、禽、蛋、奶及其製品；另一類是植物性食物，包括穀類、薯類、蔬菜、水果、豆類及其製品，食醣類和菌藻類。
不同種類食物的營養素不同：動物性食物、豆類含優質蛋白質；蔬菜、水果含維生素、礦物鹽及微量元素；穀類、薯類和醣類含碳水化合物；食用油含脂肪；肝、奶、蛋含維生素a；肝、瘦肉和動物血含鐵。
這些營養素之間能相互配合，相互制約。如維生素c能促進鐵的吸收；脂肪能促進脂溶性維生素a、
d、e、k的吸收；微量元素銅能促進鐵在體內的運輸和儲存；碳水化合物和脂肪能保護蛋白質，減少其消耗；而磷酸、草酸和植酸能影響鈣、鐵吸收。所以只有吃膳食結構合理的混合膳食，才能滿足兒童對食物營養的攝取。
平衡膳食應滿足下列條件：
(1)一日膳食中各種營養素應品種齊全，包括供能食物，即蛋白質、脂肪及碳水化合物；非供能食物，即維生素、礦物質、微量元素及纖維素。
(2)各種營養素必須滿足兒童生長發育需要，不能過多，也不能過少。
(3)營養素之間比例應適當。如蛋白質、脂肪、碳水化合物供熱比例為1∶2
5∶4，優質蛋白質應佔蛋白質總量的1/2～2/3，動物性蛋白質佔1/3。三餐供熱比例為早餐佔30%左右，中餐佔40%左右，晚餐佔25%左右，午後點心佔5%～10%。
(4)食物容易消化吸收。
6樓：招奇輝芮佳
指每天吃的飯和菜。（現代漢語詞典）
重要的是合理膳食。
膳食營養的含義是什麼？
7樓：匿名使用者
合理規劃自已飲食，做到營養與健康同步到位，並且膳食是說平常吃的均衡一些，分為三點的區域性進化過程，
平衡膳食的意思是什麼?
8樓：匿名使用者
平衡膳食主要是根據身體需求，完善現有的飲食結構，注意蛋白質、維生素、脂肪等幾大營養素的搭配，調整糧食、果蔬、動物性食物的比例,調配各種營養素之間的吸收和利用，達到合理營養的目的。
平衡膳食，即根據各年齡兒童的生理特點和活動情況調配出的相應食，使所提供的熱量和各種營養素都能滿足肌體需要，同時還要保持各種營養素之間的平衡，利於吸收和利用。通常蛋白質、脂肪、碳水化合物三者比例為15：35：
50。當前，「營養全面，比例合理，均衡膳食」的概念已被人們廣泛接受。平衡膳食因膳食中食物的品種和數量安排合理，營養素**質優量足，各種營養素比例適當，所以可促進人體正常生長發育，增強體質及對環境的適應能力，預防各種疾病的發生。
現代營養學認為平衡膳食是指四個方面的平衡：即氨基酸間的平衡、生熱營養素之間的平衡、各種其他營養素間的平衡以及酸鹼平衡。
怎樣平衡膳食
平衡膳食必須由多種食物組成,才能滿足人體各種營養需要，達到合理營養、促進健康的目的，因而要提倡人們廣泛食用多種食物。
多種食物應包括以下五大類：
第一類為穀類及薯類：穀類包括公尺、面、雜糧等，薯類包括馬鈴薯、甘薯、木薯等，主要提供碳水化物、蛋白質、膳食纖維及b族維生素。
第二類為動物性食物：包括肉、禽、魚、奶、蛋等，主要提供蛋白質、脂肪、礦物質、維生素a和b族維生素。
第三類為豆類及其製品：包括大豆及其他幹豆類，主要提供蛋白質、脂肪、膳食纖維、礦物質和b族維生素。
第四類為蔬菜水果類：包括鮮豆、根莖、葉菜、茄果等，主要提供膳食纖維、礦物質、維生素c和胡蘿蔔素。
第五類為純熱能食物：包括動植物油、澱粉、食用糖和酒類，主要提供能量。植物油還可提供維生素e和必需脂肪酸。
穀類食物是中國傳統膳食的主體。隨著經濟發展，生活改善，人們傾向於食用更多的動物性食物。根據2023年全國營養調查的結果，在一些比較富裕的家庭中動物性食物的消費量已超過了穀類的消費量。
這種「西方化」或「富裕型」的膳食提供的能量和脂肪過高，而膳食纖維過低，對一些慢性病的預防不利。提出穀類為主是為了提醒人們保持我國膳食的良好傳統，防止發達國家膳食的弊端。
另外要注意粗細搭配，經常吃一些粗細、雜糧等。稻公尺、小麥不要碾磨太精，否則穀粒表層所含的維生素、礦物質等營養素和膳食纖維大部分流失到糠麩之中。
維生素是維持小兒生長及調節正常生理功能所必需的，現代醫學研究表明，維生素對兒童抗感染、免疫能力有非常重要的影響。為了孩子的健康發育，除了在日常飲食中注意維持食物的平衡外，還應提倡每日補充多種維生素。
9樓：匿名使用者
加我,我有這篇文章的.
10樓：匿名使用者
呵呵，別偏食。什麼都吃啊！
平衡膳食是什麼意思
11樓：匿名使用者
平衡膳食是指選擇多種食物，經過適當搭配做出的膳食，這種膳食能滿足人們對能量及各種營養素的需求，因而叫平衡膳食。 我們知道食物可分兩類，一類是動物性食物，包括肉、魚、禽、蛋、奶及其奶製品；另一類是植物性食物，包括穀類、薯類、蔬菜、水果、豆類及其製品，食醣類和菌藻類。 不同種類食物的營養素不同：
動物性食物、豆類含優質蛋白質；蔬菜、水果含維生素、礦物鹽及微量元素；穀類、薯類和醣類含碳水化合物；食用油含脂肪；肝、奶、蛋含維生素a；肝、瘦肉和動物血含鐵。
個人觀點：說白了，就是膳食可以使自己的身體處於穩態，就是可以維持自己健康的膳食了。但並不是說維持這樣的膳食就會百病不生，只不過這樣的方法比較合理，是推薦的膳食搭配方法。
膳食營養的含義是什麼,合理膳食的含義是什麼？
合理規劃自已飲食，做到營養與健康同步到位，並且膳食是說平常吃的均衡一些，分為三點的區域性進化過程，合理膳食的含義是什麼？研究顯示幾乎所有的維生素 礦物質和其他營養補充劑雖對人體無害但不能保健 只有低鹽飲食 歐公尺加 3脂肪酸和葉酸補充劑對部分人群健康有益。營養科學是醫學的一部分，是指食物的生理 病理...
特膳食品是什麼意思？它針對哪些人群？
特膳食品，是特殊膳食用食品的簡稱，是針對特殊人群的定向性 營養食品。預包裝特殊膳食用食品標籤通則 規定，特膳食品是指 為滿足某些特殊人群的生理需要，或某些疾病患者的營養需要，按特 殊配方專門加工的食品。標準規定，該類食品應在外包裝上明確標 示其有別於普通食品的特殊適用人群 針對性的特殊配方 特殊的生...
長壽人的膳食特點有什麼,長壽老人的膳食有哪些特點？
據生物學家的推測，人的自然壽命約是120.至150歲左右。長壽是由生活的安定 精神狀況的良好 氣候宜人 營養成分合理等條件決定的。合理的營養是減少疾病發生和延長人的壽命的重要條件之一，飲食則是提供營養的最主要途徑。人進入老年期，人體生理功能逐漸衰退，新陳代謝變慢，消化功能減弱。因此，合理膳食，平衡的...