1樓：匿名使用者
楊柳煎餅
今天是清明節，清明節有吃楊柳煎餅、掃墓祭祖、踏青的習俗。
一大早，我和媽媽就起床煎楊柳餅。我把嫩綠的柳葉放在水裡洗得乾乾淨淨的。媽媽把麵粉倒進了碗裡，再往碗裡加了些水，然後進行攪拌。媽媽攪呀攪，麵粉變成
了一堆糊糊。媽媽又往麵粉裡加了乙個雞蛋和少許鹽，再次進行攪拌，攪呀攪呀，白白的麵粉糊變成了黃色的。攪拌得差不多了，媽媽讓我把柳葉放進去。我好想攪
拌呀，媽媽好像看出了我的心思，把筷子遞給了我，我開心地拿起筷子在碗裡攪拌了幾下，哈哈，黃黃的麵粉糊變成了綠色的了。接下來，媽媽先把鍋子加熱，往鍋
子裡倒了些油，再舀了一勺子的麵粉糊放進鍋子裡，用鏟子把麵粉糊攤開。只見一團麵粉糊變成了圓圓的一片，媽媽像廚師一樣拿起鍋子用力一掂，煎餅就像小朋友
翻跟頭一樣翻了過來。過了一會兒，煎餅就成了黃色的，一股香氣撲鼻而來，我忍不住撕了一塊放進嘴巴裡，哇，香香的、脆脆的，真好吃！
楊柳煎餅就這樣做成了，原來做楊柳煎餅還真有趣呢！
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