胡蘿蔔豆腐白菜能不能一起吃,胡蘿蔔和豆腐能一起吃嗎?

2021-03-04 02:00:06 字數 5961 閱讀 4399

1樓:李丹辰

胡蘿蔔豆腐

白菜能一起吃,可以做白菜胡蘿蔔燒豆腐:

食材主料

白菜400g

豆腐300g

胡蘿蔔半根

輔料油適量

鹽適量生抽適量

蒜片適量

步驟1.白菜切塊。

2.胡蘿蔔切小丁。

3.豆腐切塊。

4.熱鍋裡放油,放蒜和蔥。

5.放生抽。

6.放清水熬一會兒。

7.最後放白菜和鹽。

胡蘿蔔和豆腐能一起吃嗎?

2樓:那個閃電

可以,以下是白菜胡蘿蔔炒豆腐的做法:

主料:白菜400g、豆腐300g、胡蘿蔔半根輔料:油適量、鹽適量、生抽適量、蒜片適量

步驟:1、白菜切塊。

2、胡蘿蔔切小丁。

3、豆腐切塊。

4、熱鍋裡放油,放蒜和蔥。

5、放生抽。

6、放清水熬一會兒。

7、最後放白菜和鹽。

8、炒至白菜熟透就可以盛出啦。

3樓:匿名使用者

完全可以啊

食譜營養

豆腐:豆腐的蛋白質含量豐富,而且豆腐蛋白屬完全蛋白,不僅含有人體必需的八種氨基酸,而且比例也接近人體需要,營養價值較高;有降低血脂,保護血管細胞,預防心血管疾病的作用。此外,豆腐對病後調養、**、細膩肌膚亦很有好處。

胡蘿蔔:胡蘿蔔能提供豐富的維a,可促進機體正常生長繁殖、維持上皮組織、防止呼吸道感染與保持視力正常、**夜盲症和眼乾燥症等功能。同時還能增強人體免疫力和抗癌的作用,並可減輕癌症病人的化療反應,對多種臟器有保護作用。

婦女進食胡蘿蔔可以降低卵巢癌的發病率。另外胡蘿蔔內所含的琥珀酸鉀,有助於防止血管硬化,降低膽固醇,對防治高血壓有一定效果。胡蘿蔔素可清除致人衰老的自由基,所含的b族維生素和維c等也有潤**、抗衰老的作用。

另外它的芳香氣味是揮發油造成的,能增進消化,並有殺菌作用。

食譜相剋

豆腐:豆腐不宜與菠菜、香蔥一起烹調,會生成容易形成結石的草酸鈣;豆腐忌於蜂蜜、茭白、竹筍、豬肝同食。

胡蘿蔔:酒與胡蘿蔔不宜同食,會造成大量胡蘿蔔素與酒精一同進入人體,而在肝臟中產生毒素,導致肝病。

4樓:村姑vs女神

可以一起吃的,胡蘿蔔炒玉公尺也很好吃

5樓:匿名使用者

不能一起吃。

不能和豆腐一起吃的食物:

1、豆腐與芹菜;忌與酸醋同食,否則易損傷牙齒;不可與黃瓜同吃。

2、豆腐與菠菜;不宜與豆腐同吃。

3、豆腐與茭白;不宜與豆腐同吃,同吃易形成結石。

4、豆腐與蜂蜜;蜂蜜與豆腐同食易腹瀉。

5、豆腐與蘿蔔;嚴禁與橘子同吃,否則易患甲狀腺腫。

6、豆腐與南瓜;不可與富含維生素c的蔬菜、水果同吃;不可與羊肉同吃,同吃易發生黃疸和腳氣病(維生素b1缺乏症)。

7、豆腐與韭菜;不可與菠菜同吃,兩者同吃有滑腸作用,易引起腹瀉;不可與牛肉同吃,同吃會令人發燥上火。

6樓:最愛22222貨

蘿蔔:嚴禁與桔子同食,同食患甲狀腺腫;忌何首烏、地黃;服人參時忌食;忌與胡蘿蔔同食。、

豆腐*蜂蜜——耳聾

豆腐+蘿蔔 是比較合理的食物搭配.

作用:有利消化。

豆腐富含植物蛋白,脾胃弱的人多食會引起消化不良;

蘿蔔有很強的助消化能力,同食可使豆腐營養被大量吸收。

食譜:玉公尺豆腐蘿蔔糊

菇筍蘿蔔豆腐湯

蘿蔔豆腐湯

酸蘿蔔豆腐湯

蘿蔔豆腐鯽魚湯

1、嫩豆腐切片後改刀成粗細均勻的絲,放在加了鹽的溫水中浸泡2、白蘿蔔洗淨擦絲,香菜切碎

3、湯鍋內注入適量水,沸騰後加入豆腐絲、蘿蔔絲後中火煮10分鐘至蘿蔔絲完全熟軟

4、熄火後調入鹽和香菜,攪拌均勻後加蓋燜約1分鐘即可

胡蘿蔔,小白菜,豆腐能不能一起吃

7樓:匿名使用者

可以一起吃的,抄之間不相剋的襲。

與豆腐相剋的食物:

豆腐+蔥:形成草酸鈣,造成了對鈣的吸收困難,導致人體內鈣質的缺乏豆腐+茭白:易形成結石

豆腐+蜂蜜:易導致腹瀉

豆腐+菠菜:菠菜中的草酸與豆府中的鈣形成草酸鈣,使人體的鈣無法吸收

白菜和豆腐不能一起吃嗎?

8樓:狗比人忠

可以。豆腐最要好的搭檔,屬白菜了。白菜富含水分、膳食纖維、維生素c,能彌補豆腐膳食纖維不足的缺陷。白菜炒豆腐、白菜燉豆腐都是不錯的選擇。

老人們普遍愛吃豆腐。他們說:「魚生火,肉生痰,白菜豆腐保平安。

」豆腐主要成分是蛋白質和異黃酮。豆腐具有益氣、補虛、降低血鉛濃度,保護肝臟,促使機體代謝的功效,常吃豆腐有利於健康美和智力發育。老人常吃豆腐對於血管硬化、骨質疏鬆等症有良好的食療作用。

白菜燉豆腐為例——

食材準備:豆腐半塊、白菜半顆、蔥適量、姜適量、鹽適量。

1、豆腐切成片,大白菜洗淨切塊,蔥薑切絲。

2、炒鍋放油,油可以多放些,先放入豆腐煎一下。

3、翻面,煎到兩面金黃就可以。

5、放入切好的白菜。

6、翻炒幾下,加入鹽和少許生抽。生抽的量根據個人喜歡。想要奶白湯的不要放生抽。

7、看到白菜萎縮變少時加入清水或骨頭湯,先大火後改小火燉到白菜軟爛即可。

9樓:匿名使用者

大白菜中具有補中、消食、利尿、通便、清肺熱、止痰咳等功效。豆腐提供植物蛋白質和鈣、磷等營養成分。適宜於大小便不利、咽喉腫痛、支氣管炎等患者食用。

相宜!!!

10樓:羊咩咩口羊

可以一起吃!

大白菜的營養成分很豐富。富含胡蘿蔔素、維生素b1、維生素b2、維生素c、粗纖維以及蛋白質、脂肪和鈣、磷、鐵等。由於大白菜營養豐富,味道清鮮適口,做法多種,又耐貯藏,所以是我國人們常年食用的蔬菜。

大白菜有很高的藥用價值,具有醫食兼有的特點。祖國醫學認為,大白菜味甘,性平,有養胃利水、解熱除煩之功效,可用於**咳嗽多、咽喉腫痛等症。

大白菜的吃法很多。可取菜心橫切加醬油、醋、香油涼拌生吃,也可炒、煨、熘等熟吃。例如:

炒大白菜、雞湯或蝦公尺白菜等,也可做配菜、泡菜、醃菜、酸菜醬菜、風味菜及脫水菜等。如果剁碎作水餃、包子的餡,更為好吃。但白菜滑腸,不可過多冷食,氣虛胃寒的人宜少吃。

豆腐作為食藥兼備的食品,具有益氣、補虛等多方面的功能。據測定,一般100克豆腐含鈣量為140毫克-160毫克,豆腐又是植物食品中含蛋白質比較高的,含有8種人體必需的氨基酸,還含有動物性事物缺乏的不飽和脂肪酸,卵磷脂等。因此,常吃豆腐可以保護肝臟,促進機體代謝,增加免疫力並且有解毒作用。

11樓:匿名使用者

可以吃白菜燉凍豆腐詳細介紹

製作工藝

1. 將凍豆腐放入涼水中化開,擠去水分,切成3釐公尺長,2釐公尺寬,1釐公尺厚的塊備用;

2. 白菜心洗淨,切成4釐公尺長,1釐公尺寬的條,然後與豆腐塊一起放入沸水鍋中焯透撈出,控淨水分;

3. 鍋架上火,放油燒至七八成熱,下入蔥末、薑末熗鍋,爆出香味後,隨即倒入鮮湯,放入白菜心、凍豆腐,用旺火燒開,改用小火慢慢燉10-15分鐘,待白菜心軟爛,加入鹽、味精調好口味,淋入香油,即可盛入湯碗上桌食用。

菜品口感

白菜酥爛,豆腐軟嫩,汁白鮮香,清淡可口。

食用方法

中餐 晚餐

食譜營養

凍豆腐:豆腐的蛋白質含量豐富,而且豆腐蛋白屬完全蛋白,不僅含有人體必需的八種氨基酸,而且比例也接近人體需要,營養價值較高;有降低血脂,保護血管細胞,預防心血管疾病的作用;此外,豆腐對病後調養、**、細膩肌膚亦很有好處。

白菜:大白菜是現今餐桌上必不可少的一道家常美食,大白菜具有較高的營養價值,含有豐富的多種維生素和礦物質,特別是維c和鈣、膳食纖維的含量非常豐富。對於護膚、養顏、防止女性乳腺癌、潤腸排毒、促進人體對動物蛋白的吸收等,都有極大功效。

我國中醫還認為大白菜能養胃生津、除煩解渴、利尿通便、清熱解毒。多食大白菜,還能預防和**便秘,預防痔瘡及結腸癌等。

食譜相剋

凍豆腐:豆腐不宜與菠菜、香蔥一起烹調,會生成容易形成結石的草酸鈣;豆腐忌於蜂蜜、茭白、竹筍、豬肝同食。

12樓:匿名使用者

小白菜和豆腐可以一起吃的,之間不相剋的。

白菜中具有補中、消食、利尿、通便、清肺熱、止痰咳等功效。豆腐提供植物蛋白質和鈣、磷等營養成分。適宜於大小便不利、咽喉腫痛、支氣管炎等患者食用。

13樓:匿名使用者

可以的,因為白菜含有微量的維生素,而豆腐含有蛋白質。兩種合起來炒那營養會更加的豐富,而單一的來炒白菜會顯的味比較單純,大多數的朋友還是喜歡和豆腐一起炒。

14樓:匿名使用者

不是吧,白菜豆腐保平安啊!

15樓:匿名使用者

應該可以吧 炒白菜豆腐挺好吃的

胡蘿蔔木耳豆腐元白菜能一起吃嗎

16樓:匿名使用者

胡蘿蔔木耳豆腐元白菜可以一起吃,因為這些食品互相不相剋,一起食用營養價值高,口感清香鮮美,裡面包含有人體所需的各種維生素、微量元素及礦物質等,且相互之間取長補短,抗衰老、增強人體免疫力的功效更高。

17樓:匿名使用者

可以,而且好吃,亂頓。

18樓:鞠素花鄂淑

必須能我們經常這麼吃

尤其是魚香肉絲

木耳和胡蘿蔔一起炒的

豆腐更沒問題了

豆腐,胡蘿蔔,圓蔥,小白菜能一起吃嗎

19樓:柚子1柚子

豆腐、胡蘿蔔、圓蔥、小白菜是可以一起吃的,相反豆

腐和圓蔥在一起食用的話還會

內產生草酸使腸胃接受時容容易形成鈣質。

豆腐營養極高,含鐵、鎂、鉀、煙酸、銅、鈣、鋅、磷、葉酸、維生素b1、蛋黃素和維生素b6。是補益清熱養生食品,常食可補中益氣、清熱潤燥、生津止渴、清潔腸胃。

胡蘿蔔是一種質脆味美、營養豐富的家常蔬菜。它可以補中氣、健胃消食、壯元陽、安五臟,**消化不良、久痢、咳嗽、夜盲症等有較好療效。用油炒熟後吃,在人體內可轉化為維生素a,提高機體免疫力,間接消滅癌細胞。

圓蔥中的營養成分十分豐富,不僅富含鉀、維生素c、葉酸、鋅、硒,及纖維質等營養素,更有兩種特殊的營養物質——槲皮素和前列腺素a。這兩種特殊營養物質,令洋蔥具有了以下健康功效:預防癌症、維護心血管健康、刺激食慾,幫助消化、殺菌、抗感冒。

小白菜含蛋白質、脂肪、粗纖維、碳水化合物、酸性果膠、鈣、磷、鐵等礦物質及多種維生素。小白菜是蔬菜中含礦物質和維生素最豐富的菜。擁有以下功效:

提供營養、強身健體、保持血管彈性、潤澤**、延緩衰老、防癌抗癌、通腸利胃。

20樓:自己帶鹽

豆腐和圓蔥在一起會產生草酸使腸胃接受時容易形成鈣質

白菜胡蘿蔔豆腐炒著吃有什麼效果?

21樓:冬天又飄飄

這樣炒著吃肯定不好吃

22樓:夜騫謙

大雜燴的效果。。。。

23樓:匿名使用者

白菜和胡蘿蔔都含有豐富的維生素和豆腐一起炒的事是非常有營養的,最主要的,就是還有**的效果,因為他們都沒有任何脂肪特別適合做**餐。

24樓:匿名使用者

都是維生素高蛋白質高的,對身體很好,我最近也天天這幾樣,還有肉

25樓:fx風中飛絮

白菜清熱瀉火解毒,胡蘿蔔還有大量的胡蘿蔔素和豐富的b族維生素,豆腐是除了雞蛋以外蛋白質最豐的食品三者配合營養均恆味道也不錯

26樓:這台冰箱有點冷

白菜豆腐是全家人少不了食物,基本上天天都缺不了的。

做起來簡單,但是又非常有營養的兩樣東西,全家人都非常喜歡。

27樓:匿名使用者

冬吃蘿蔔夏吃姜。吃些應季的東西肯定是有好處的。

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