1樓：小飛2014的家
中藥名藥用部位
性味功效
苦竹葉以植物的嫩葉入藥
苦;寒清心;利尿;明目;解毒。
苦竹筍以植物的嫩苗入藥
苦;寒清熱除煩;除濕;利水。
苦竹茹以植物的莖稈除去外皮後刮下的中間層入藥苦;涼清熱;化痰;涼血。
苦竹瀝以植物的莖稈經火烤後流出的液汁入藥
苦;寒清火;解毒;利竅。
苦竹根以植物的根莖入藥
苦;寒清熱;除煩;清痰。
2樓：
清熱解毒。 請採納。。謝謝
苦筍吃了有什麼好處嗎？
3樓：還是那樣的他
你好來，苦筍含豐富的纖
源維素，能促進腸蠕動，從bai而縮短膽固醇、du脂肪等物質zhi在體內的停留時間，故dao有**和預防便秘、結腸癌等功效。而且在中醫中因為苦筍味甘、淡、微苦，寒，有清熱利尿、活血祛風功用，所以可治風濕、食積、咳嗽、瘡瘍等症。
希望我的回答能幫到您。
4樓：你就是完美麗人
你好，苦筍含豐富的copy纖維素，能促進bai腸蠕動du，從而縮短膽固醇、脂肪等物質zhi在體dao內的停留時間，故有**和預防便秘、結腸癌等功效。而且在中醫中因為苦筍味甘、淡、微苦，寒，有清熱利尿、活血祛風功用，所以可治風濕、食積、咳嗽、瘡瘍等症。
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望採納！謝謝！
5樓：天蠍狐狸雨
苦筍覆在我家這邊人們都說清製涼去熱bai 雖然味道不怎麼樣 但是去苦味
du炒了吃還是zhi不錯的 苦筍可以對上火dao的人有幫助消火 而且筍類膳食纖維是很多的有助於** 和排毒 我在一健康雜誌上看到人一週最好有3天吃筍 煮湯也是不錯的
苦筍的好處與壞處
6樓：eva阿團
拓展資料：
以下人群不宜吃苦筍：有炎症患者，兒童，孕婦，消化功能差的人群。
7樓：我是業餘地
夏季炎熱，人體脾胃功能較差，食慾大多不振，而吃苦味食品能恢復脾胃功能，增進食慾，且苦味人心，可洩降心火。
具有抗菌消炎、幫助消化、增進食慾、提神醒腦、消除疲勞等作用。
苦筍味苦且甘，性涼而不寒，具有消毒解毒、**健身、健胃消積等功效。
苦筍的壞處
筍屬於寒性食物，寒性食物吃多了會影響消化功能。
以下人群不宜吃苦筍
有炎症患者 2.少年兒童 3.產婦 4.結石病患者 5.消化功能差的人群。
苦筍不但有佳餚原料，而且還可入藥。宋代文學家、詩人蘇東坡稱讚苦筍「待得餘甘回齒頰，已輸巖蜜十發甜」；宋代另一大詩人陸遊還親自烹製苦筍，有詩曰：「薏實炊明珠，苦筍饌白玉……山深少鹽酪，淡薄至味足。」
8樓：
苦筍又名甘筍、涼筍，野生於崇山峻嶺之中，其呈苦味的糖甙有刺激巨噬細胞生成的作用，該細胞有防癌解毒的功效；苦筍含豐富的纖維素，能促進腸蠕動，從而縮短膽固醇、脂肪等物質在體內的停留時間，故有**和預防便秘、結腸癌等功效。中醫認為，苦筍味甘、淡、微苦，寒，有清熱利尿、活血祛風功用，可治風濕、食積、咳嗽、瘡瘍等症。
1、夏季炎熱，人體脾胃功能較差，食慾大多不振，而吃苦味食品能恢復脾胃功能，增進食慾，且苦味人心，可洩降心火。科學研究發現，苦味食品多含氨基酸、維生素、生物鹼、苦味質等，具有抗菌消炎、幫助消化、增進食慾、提神醒腦、消除疲勞等作用。
2、苦筍味苦且甘，性涼而不寒，具有消毒解毒、**健身、健胃消積等功效。人們通常用苦筍、排骨、鹹菜配製成苦筍煲，味道鮮美，吃後令人回味無窮。
吃了苦筍有什麼好處？
9樓：匿名使用者
苦筍又名甘筍
bai、涼筍，其呈苦du味的zhi糖甙有刺激巨噬dao細胞生成的作用，回
該細胞有防癌解毒的功效。答
苦筍含豐富的纖維素，能促進腸蠕動，從而縮短膽固醇、脂肪等物質在體內的停留時間，故有**和預防便秘、結腸癌等功效。
夏季炎熱，人體脾胃功能較差，食慾大多不振，而吃苦味食品能恢復脾胃功能，增進食慾，且苦味入心，可洩降心火。科學研究發現，苦味食品多含氨基酸、維生素、生物鹼、苦味質等，具有抗菌消炎、幫助消化、增進食慾、提神醒腦、消除疲勞等作用。
10樓：陽光男孩之歌
中藥名藥用部位
性味功效
苦竹葉以植物的嫩葉入藥
苦；回寒
清心；利尿；明目；解答毒。
苦竹筍以植物的嫩苗入藥
苦；寒清熱除煩；除濕；利水。
苦竹茹以植物的莖稈除去外皮後刮下的中間層入藥苦；涼清熱；化痰；涼血。
苦竹瀝以植物的莖稈經火烤後流出的液汁入藥
苦；寒清火；解毒；利竅。
苦竹根以植物的根莖入藥
苦；寒清熱；除煩；清痰。
11樓：飛翠曼劉雲
苦筍在我家這邊人們都說清涼去熱
雖然味道不怎麼樣
但是去苦味炒了吃還是不錯的
苦筍可以對上火的人有幫助消火
而且筍類膳食纖維是很多的有助於**
和排毒我在一健康雜誌上看到人一週最好有3天吃筍煮湯也是不錯的
12樓：愈嘉平通簫
你好，苦筍含復豐富的制纖維素，能促進bai腸蠕動，從而縮短du膽固醇、脂肪等物質在體內的zhi停留時間，故有減dao肥和預防便秘、結腸癌等功效。而且在中醫中因為苦筍味甘、淡、微苦，寒，有清熱利尿、活血祛風功用，所以可治風濕、食積、咳嗽、瘡瘍等症。
希望我的回答能幫到您。
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吃甜苦筍有什麼好處和壞處
13樓：避雷櫃
苦筍又名甘筍、涼筍，野生於崇
山峻嶺之中，其呈苦味的糖甙有刺激巨噬細胞生成的作用版，該細胞有防癌權解毒的功效；苦筍含豐富的纖維素，能促進腸蠕動，從而縮短膽固醇、脂肪等物質在體內的停留時間，故有**和預防便秘、結腸癌等功效。中醫認為，苦筍味甘、淡、微苦，寒，有清熱利尿、活血祛風功用，可治風濕、食積、咳嗽、瘡瘍等症。
苦筍的作用
苦筍1、夏季炎熱，人體脾胃功能較差，食慾大多不振，而吃苦味食品能恢復脾胃功能，增進食慾，且苦味人心，可洩降心火。科學研究發現，苦味食品多含氨基酸、維生素、生物鹼、苦味質等，具有抗菌消炎、幫助消化、增進食慾、提神醒腦、消除疲勞等作用。
2、苦筍味苦且甘，性涼而不寒，具有消毒解毒、**健身、健胃消積等功效。人們通常用苦筍、排骨、鹹菜配製成苦筍煲，味道鮮美，吃後令人回味無窮。
吃苦筍對人體有什麼好處？
14樓：我是林鄭云
苦筍就是我們說bai的甘筍、du涼筍，質地脆嫩、色白，zhi清香微苦，dao回甜滑口，以
內春末出土的筍苞為佳哦。其呈容苦味的糖甙有刺激巨噬細胞生成的作用達到防癌解毒的功效；苦筍含豐富的纖維素，能促進腸蠕動，從而縮短膽固醇、脂肪等物質在體內的停留時間，故有**和預防便秘、結腸癌等功效。中醫認為，苦筍味甘、淡、微苦，寒，有清熱利尿、活血祛風功用，可治風濕、食積、咳嗽、瘡瘍等症。
15樓：匿名使用者
清熱 解毒
盛夏酷暑，氣候炎熱，往往使人精神不振、倦怠乏力，此時若吃點苦味食物，不僅有消暑作用，對健康更是大有好處。
16樓：堅頎犁天薇
一般是沒有害的,首先這個高纖維的食物,有助於排便,及排出體內毒素.
還這個是性涼的食物,適合上火的人食用.
但是性涼的,也就意味著體虛及體寒的人不宜食用.
經期及幼兒少食.
吃苦竹筍有***嗎？
17樓：登山一哥
竹筍未熟
bai是不會引起中毒噠，所以火du鍋zhi店裡的竹筍大家通常也把握不住dao
生熟程度就吃了專 but！！！未屬熟透的竹筍所帶的細菌可能不能被殺死，所以使用後也可能會腸胃不適哦~~ 還有…… 竹筍與麥芽糖一起吃了會引起中毒的哦……所以……還是要小心吶~~ 解救的辦法呢:就是吃綠豆湯
18樓：匿名使用者
口味問題，沒有什麼***，個人還喜歡那種微苦的感覺。不過要注意，筍類吃太多傷胃，要控制量。
19樓：匿名使用者
具有清熱除煩，除濕，利水之功效。常用於熱病煩渴，濕熱黃疸，小便不利，腳氣。
苦筍的功效與作用 苦筍怎麼做好吃
20樓：匿名使用者
食材主料
五花肉700克
苦筍500克輔料油
適量乾辣椒
10克桂皮
2克草果
3克山萘
1克八角
2克花椒5克姜
1個醬油
10毫公升
豆瓣30克鹽適量
雞精適量
步驟1.苦筍削掉老的部分然後洗淨
2.斜刀切成段
3.五花肉切成小塊
4.準備好要用的調料
5.鍋裡倒適量的油燒燙
6.倒入五花肉翻炒至水份幹,鍋底只剩油水
7.倒入醬油翻炒上色,不喜歡吃甜的菜所以用醬油代替冰糖上色.
8.隨後加入其餘的佐料下鍋炒,記得用小火慢慢炒哦9.等到炒出香味後加入適量水,剛好淹住肉塊就行了10.燒至水份減少一半
11.倒入苦筍繼續燒上幾分鐘
12.最後加鹽,雞精調好味
小貼士苦筍燒至沒有生味就行,燒久了會失去原有的清香味.
因為炒料時加了醬油和豆瓣,最後加鹽時酌量加上一點就行.
苦筍可以泡酒嗎？泡酒有什麼功效？
21樓：匿名使用者
苦筍可泡酒，bai
還可加點枸杞，du
冰糖等搭配泡zhi酒，泡個30天左右即可，dao另外泡酒所內用的白酒需注容意，現在食用酒精酒氾濫，**最近老報道現在白酒市場7成左右酒都是酒精勾兌的，食用酒精+香料+甜蜜素+水勾兌，好多打著純糧的旗號其實是食用酒精勾兌，不宜用塑料桶酒，酒腐蝕性很強容易把塑料腐蝕到酒裡,度數在55°到60°之間為宜，乙個是真正的純糧食酒,谷養康純糧食酒，京東有，至於配方，泡酒之家有，希望對你有所幫助，以上內容摘自網路
苦筍的好處與壞處吃甜苦筍有什麼好處和壞處
拓展資料 以下人群不宜吃苦筍 有炎症患者，兒童，孕婦，消化功能差的人群。夏季炎熱，人體脾胃功能較差，食慾大多不振，而吃苦味食品能恢復脾胃功能，增進食慾，且苦味人心，可洩降心火。具有抗菌消炎 幫助消化 增進食慾 提神醒腦 消除疲勞等作用。苦筍味苦且甘，性涼而不寒，具有消毒解毒 健身 健胃消積等功效。苦...
苦筍可以泡酒嗎？泡酒有什麼功效，哪些常見水果可以泡酒，功效是什麼？至少五種。
苦筍可泡酒，bai 還可加點枸杞，du 冰糖等搭配泡zhi酒，泡個30天左右即可，dao另外泡酒所內用的白酒需注容意，現在食用酒精酒氾濫，最近老報道現在白酒市場7成左右酒都是酒精勾兌的，食用酒精 香料 甜蜜素 水勾兌，好多打著純糧的旗號其實是食用酒精勾兌，不宜用塑料桶酒，酒腐蝕性很強容易把塑料腐蝕到...
泡好的苦筍怎麼做好吃,苦筍怎麼做才好吃？
主料苦筍 適量 仔鴨肉 適量 方法 步驟 苦筍炒肉 將肉切好，加入適量的鹽 生抽 澱粉，拌勻 將苦筍洗淨，大蒜切成段 鍋內加入適量的油加熱 將拌勻的肉放入鍋裡煎 將苦筍倒入鍋裡翻炒，要起鍋是加入切好的大蒜和適量的鹽，苦筍炒肉好了。客家鹹菜炒苦筍 苦筍洗淨，切短備用，肉片洗淨備用，洗好，煮好的客家鹹菜...