1樓：射手
這就要看個人口味啦！
2樓：翠北古以彤
這問題你問100個人會有100個答案，不要浪費時間在這樣的問題上！
3樓：資瑩樂採珊
我還是最喜歡奶奶做的菜.
4樓：呵djsibz呵
放屁，中國的西餐是改良過得，真正的西餐難吃點一比，而中餐不用改良就在國外大火
是中餐好吃還是西餐好吃？
5樓：心中畫個小太陽
每個人都有不同的飲食習慣，在我看來西餐和中餐都有他自己獨特的地方，但是我更喜歡吃中餐多一點。
6樓：wdm戈壁紅柳
是中餐好吃，還是西餐好吃？我認為還是我們中餐好吃，西餐我認為吃的還是不科學
7樓：鄢綠柳定羅
西餐就那麼幾樣，而且在中國做的好吃的也不多，還是中餐博大精深。中餐好吃，起碼在中國
8樓：佳瑾之夫
中餐有中餐的味道追求，西餐有西餐的環境追求！
各有各的味道，也各有各的感覺！
9樓：匿名使用者
還是中餐好吃，中餐品種多樣化，各種口味都很豐富，中餐比西餐好吃
10樓：sunny晨光熹微
因人而異，比如我還是比較喜歡吃中餐，我的胃不習慣西餐。
11樓：匿名使用者
這個看個人喜好吧 我喜歡中餐 吃西餐太麻煩了 而且不好吃
12樓：海上日出
各有各的好，但是看自己的喜好吧。
大家喜歡吃中餐還是西餐？
13樓：武漢佰視佳眼科
中國文化博大精深，中國菜更是世界上獨一無二的，無論是做法還是菜系。
對於中國人來說，西餐偶爾吃一下還可以，日常生活還是中餐最合適！
14樓：匿名使用者
中餐好吃還是西餐好吃？這個問題一定要由外國
15樓：雲南萬通汽車學校
1、不管中餐還是西餐都有各有各的特點。
2、個人喜歡吃中餐，主要是每個地方的食物文化都不同。
3、中餐食物更能體現一些家鄉的人文情感，最主要是特別好吃。
16樓：北京新東方烹飪學校
不論是中餐還是西餐，只要做的好吃當然同樣都是喜歡的！可能有部分人不喜歡西餐的那些口味，俗話說重口難調嘛！
所以現在學習乙個烹飪技術是尤為重要的！
1、廚師永不淘汰
俗話說：「民以食為天」，餐飲作為人們的第一需求，永遠不會被淘汰。有的是餐飲的菜品和行業發展，但優秀的廚師永遠都是市場所需。
2、學廚師起點低
學廚師易學、易懂、零基礎學習，只要你肯學，用心跟著老師學就一定能學會。
3、廚師發展空間大
目前，餐飲市場上像高階廚師長、行政總廚等都是非常緊缺的人才，而且都是高薪緊缺的職位。
4、學廚師工作環境好
學廚師工作環境好，現在的酒店後廚都是現代化裝置，廚師的工作環境衛生安全，不用爬高，也沒有高危險，而且每天與美食相拌，生活工作愜意。
5、學廚師工作不用愁
現在學廚師都是工作找上門，尤其是專業的廚師學校，學校與名企達成校企合作，搭建人才直輸通道~~~
6、學廚師好創業
學廚師不僅投入小，回報大。而且只要你學得一身過硬的技術，想要創業很簡單~~~~
所以說，學廚師相比還是要好些。
希望我的回答能夠對您有所幫助！
17樓：成都新東方烹飪學校
現在比較熱門的技術行業當屬廚師行業了，是目前社會上的熱門職業。
現在學廚師比較流行，主要是學廚師找工作好找，看看現在川菜的流行程度就知道了，很好找工作的乙個行業。
廚師是靠技術吃飯，只要你把技術練好了，好工作自然而然等著你的。
18樓：alice7l濛濛
我都喜歡，具體還是看那家店做的好不好吃，哈哈~
中餐好吃還是西餐更美味
19樓：擦i文龍
飲食文化博大精深，中餐有中餐的美味佳餚，西餐有西式美味，具體哪個更好吃，主要還是看個人口味了。但是中國文化上下五千年，飲食文化也是源遠流長，跟人覺得中餐更勝一籌。
20樓：江蘇新東方烹飪學院
看口味咯，中國人還是吃中餐習慣。偶爾可以吃吃西餐
21樓：汗顏
根據自己的興趣愛好，主要自己會做才完美！
22樓：杭州新東方苗喵
各有各的有點，看你自己的興趣愛好哦
23樓：匿名使用者
看口味呀，但是中餐菜品是特別特別多的，慢慢品味吧！
24樓：江蘇新東方小東
我覺得各有千秋，看自己喜歡了
中餐真的比西餐好吃嗎
25樓：匿名使用者
西餐真的比中餐好吃。基本上，高檔西餐比高檔中餐好吃很多，中檔西餐比中檔中餐好一些，低檔的兩者差不多，但是西餐更乾淨。
但是你如果拿高檔中餐和低檔西餐比，那當然是中餐好。就像拿全聚德和肯德基比，全聚德勝。舉個差不多級別的例子，奶油士多啤梨布丁（得是真奶油……一線城市以外基本都是假奶油。。
）和月餅比起來，大多數人還是覺得前者更好吃吧。除了味道好，西餐還有乾淨、健康、營養高、方便簡單等很多好處。其實那麼多年，我們引以為豪的中餐如何如何，但就是上不去公尺其林特級，真的是有原因的。
小學教科書上會告訴我們，我們國家地大物博，等你長大出去看後，你就明白，我們國家是貧瘠的，與小日本比起來確實是地大物博，但和世界上那麼多其他國家比呢？以前也固執的認為，如果出了國，我肯定吃不慣，如何如何，實際上，很多方面我們中國人真的有一點井底之蛙，夜郎自大了。並且，還很討厭去面對……自卑心真的不要太強。
當然在老外面前，我們都應該極力推崇中餐以及各種我們國家的東西。有老外曾嘲笑過火鍋，我就對他說因為你們根本不懂分享的樂趣，你們只自己吃自己的，不關心他人。火鍋，就是大家在一起吃的，所以我們的聚會可以很熱鬧，我們有句話叫吃香的喝辣的，說的就是火鍋。
你們有嗎？沒有！
26樓：
無法定論，口味不同，東西是好的，就怕你不喜歡。
中餐好還是西餐好
27樓：山西美味學院廚藝教育
總的來說，還是學習中餐好。
一般來說，中餐酒樓、飯店，多過西餐的。就算社會的情況不斷改變，到了十幾年、二十年之後，那是很長的時間。
西餐就是迎合非常少數的年輕人。就算在非常高檔的酒樓、飯店，那些西餐廳，基本上，談不上西餐廳，那些自助餐，中式菜佔大部分，西式菜，只有少許，客人吃飽了，有的人，就喝一點咖啡，吃
一、兩小塊水果之類的。
至於，沒有多少背景的人，到外國開西餐店，難度就更大。
28樓：貴陽歐公尺奇西點學院
西餐的特點就是精緻無油煙，不會搞得自己滿身油煙味，而且隨著近幾年我們國家的經濟發展人民生活水平的提高現在學習西餐的人也越來越多，進行西餐消費的人群也變得越來越多，但是西餐對技術的要求較高，要學就要到專業的學校學，這樣出來就業工資會比做中餐的高得多
29樓：匿名使用者
中餐講究色香味俱全，西餐講究食物搭配；中國
烹飪中對於蔬菜，國人的飲食習慣是炒了吃，在大火炒的過程中有好多種營養素在高溫下已被損失掉，西餐吃法是以生吃為主，蔬菜中的維生素c的攝入量大大提高，生吃當然比熟煮有營養；中餐由於大量使用味精，味道重，可口好吃，但可口好吃不見得健康。西式的烹調方法更用心去關注菜郩的原材料本身，適合什麼樣的烹調方法，去做出能夠滿足人在各種營養方面的需求。
中西餐飲食各方面對比：
食材：西餐只選精細部位和品種；中餐任何具有可食性的材料。
烹調油：西餐橄欖油，色拉油；中餐任何動植物油。
調料：西餐進口植物調料；中餐大量使用味精。
廚房：西餐像工廠；中餐煙熏火燎，滿頭大汗。
加熱：西餐烤，扒，煮；中餐油炸為主。
環境：西餐格調浪漫有品味；中餐平淡無奇亂哄哄。
餐具：西餐刀叉盤勺分餐不交叉；中餐快子盤碟共餐易交叉感染。
菜品成本：西餐較高；中餐較低。
花費：西餐可**控制，易各自付賬；中餐不可**，aa制只能平均。
調查結果：西餐不超標；中餐能量超推薦量112.6%蛋白質脂肪超推薦量2-3倍，碳水化合物不到推薦量50%。
後果：中國超重肥胖相關疾病上公升。
但是，健康與否是由食材，烹調方式和食用的份量/搭配比例決定的，不能簡單的用中餐西餐來區分。
西餐裡有不健康的炸/烤/燒烤的肉類和又油膩又鹹的配菜，也有健康的沙拉和全穀類主食。中餐裡有不健康的炒/油燜/醃的肉類菜式，也有健康的清蒸/水煮海鮮和蔬菜。
西餐裡廚師完全按食客的要求煎烤，並不加調料。調料在桌上，由食客自己加。中餐卻有現成菜譜，菜怎麼做完全聽憑廚師的意志，食客是否喜歡，廚師才不會管。
中餐的營養成分：中國居民傳統膳食是以穀類事物為主要能量**，這樣的膳食結構在營養學上稱為高穀類膳食，它含有一定數量的蔬菜、水果。由於中國居民傳統的烹飪技術及對口味的要求，許多蔬菜在洗、切、煮等過程中有大量有益於人體健康的健康物質被剔除了。
由於穀類食物蛋白質含量不高，其氨基酸組成又不完善，導致這類膳食鈣的攝入量不足以及鐵、鋅等微量元素的利用率低，維生素含量也明顯不足。
西餐的營養成分：發達國家流行的是過盛型膳食，以肉類物質為主要能量**，以肉類、動物內臟、奶製品等主，強調了鈣、磷、鉀、鋅等微量元素的攝入。其特點是含能量密集過多，富於油脂和食糖而缺少復合碳水化合物。
過盛型膳食營養素供給不足，會導致營養不足，出現多種營養缺乏症。但由於油脂和食糖攝入過多，加重了消化器官的負擔，引起胃的疾病，同時這也是肥胖病、心血管病與糖尿病的根源，同樣不利於身體健康。
30樓：v13122041129加
一. 中西餐的營養成分構成
人體為了維持正常的活動，需要的營養素很多，但概括起來可分為蛋白質、脂肪、碳水化合物、維生素、礦物質、膳食纖維和水，據一些科技人員研究，許多危害人體健康的疾病，如糖尿病、肥胖病、癌症等等都和目前人們飲食品種單純有關，世界上營養不足的人仍有15% 左右。而且，我們先人提出營養二字的涵義，實在和國外一些國家所用的 nutrition 一詞不完全一致，西方的這一名詞指的是以滋養、養料的涵義為主，沒有明確包含有中國古代的「營」字，「營」者謀取營運也，中醫的營、衛、氣、血之一也。
1. 中餐的營養成分
中國居民傳統膳食是以穀類事物為主要能量**，它所提供的熱量約佔膳食總熱量的75% ，所提供的蛋白質約佔蛋白質總量的66% 而動物性食品所提供的熱量約佔8%，所提供的蛋白質約佔11% 。這樣的膳食結構在營養學上稱為高穀類膳食，它含有一定數量的蔬菜、水果，但由於中國居民傳統的烹飪技術及對口味的要求，許多蔬菜在洗、切、煮等過程中有大量有益於人體健康的健康物質被剔除了。由於穀類食物蛋白質含量不高，其氨基酸組成又不完善，這類膳食提供的蛋白質不僅表現為數量不足，其生理價值也較低，鈣的攝入量不足以及鐵、鋅等微量元素的利用率低，維生素含量不足也是這類膳食普遍存在的問題。
隨著膳食結構的調整，糧食消費量逐年下降，而動物性食物消費量則呈上公升趨勢。但是，根據2023年全國營養調查的結果，在一些比較富裕的家庭中，動物性食物的消費量已經超過了穀類的消費量。這種「西方化」或「富裕型」的膳食提供的能量和脂肪過高，而膳食纖維過低，對一些慢性病的預防不利。
為了改善傳統膳食結構中存在的不足，中國營養學會與中國預防醫學科學院營養與食品衛生研究所組成了專家委員會，根據《中國居民膳食指南》結合中國居民的膳食結構特點，設計出了中國居民平衡膳食寶塔。
平衡膳食寶塔提出了乙個營養上比較理想的膳食模式，它所建議的食物量，特別是奶類和豆類的量可能與大多數人當前的實際膳食還有一定的距離，對某些貧困地區來講可能距離還很遠，但為了改善中國居民的膳食營養狀況，這是不可缺的，應把它看作是乙個奮鬥目標，努力爭取，逐步達到。
2. 西餐的營養成分構成
當前發達國家上行的是過盛行膳食，以肉類物質為主要能量**，其特點是含能量密集過多，富於油脂和食糖而缺少復合碳水化合物。雖然營養素供給不足，會導致營養不足，出現多種營養缺乏症，但如果營養攝入過多，則會引起營養攝入過剩，這不僅加重了消化器官的負擔，引起胃的疾病，同時這也是肥胖病、心血管病與糖尿病的根源，同樣不利於身體健康。西方國家目前也認識到了這一問題，因此普遍推薦中國的膳食結構。
值得一提的是,在「吃什麼？怎樣吃？」的問題上，中西方由於各方面的不同，得出的結果也不相同，中國人在飲食上更注重口味上的要求，而西方人更注重營養的搭配。
可見，合理飲食，平衡營養是保障人體健康的關鍵。
二.中餐風味與西餐風味的比較
菜餚之美，當以味論，而味首在本味.個國家的民族食譜，在一定程度上反映著該國家民族的某些特色，比如德國菜餚實惠，富有家庭便餐風味，就表現了德意志民族的樸實性格和務實精神。
中西方由於社會背景，文化背景等的不同，對於食物在口味上的要求也不一樣。
吃中餐好還是吃西餐好,吃西餐好還是吃中餐好
中國人嘛，當然是比較適合吃中餐了，畢竟從小到大吃的都是中餐，容易消化。不過如果是要約會啊或是想改變一下膳食啊，偶爾吃下西餐也不錯！蘿蔔白菜，各有所愛，吃的不開心的話，吃什麼都不好。中餐比較好，比較豐富 營養，偶爾吃一下西餐也不錯 中國人當然吃中餐好，從小形成的身體素質 中西合璧,沒看廣告嗎?中餐好 ...
學做西餐好，還是中餐好，學西餐好還是學中餐好？
西餐行業分析指出，我國專業西餐人才的緊缺，讓行業競爭也愈演愈烈，很多企業爭先出高薪聘請國外西餐師來彌補人才上的空白，但卻大大提高了人力成本，所以在國內培養專業的西餐主廚刻不容緩，這也為國內的西餐專業人才帶來了更大的機遇。我院西餐專業以培養國際西餐主廚 行政廚師長 餐飲職業經理人為目標，專業技術全面 ...
西餐和中餐的哪個更好？學中餐還是學西餐，哪個更好？
第一，中餐對刀功的要求高於西餐。第二，中餐對火候的要求高於西餐。這裡並不是說西餐不要求火候，只不過在火功的運用上，中餐更勝一籌。第三，中餐對灶台功夫要求高於西餐。第四，中餐對調料的運用高於西餐。中餐酸，甜，苦，辣，鹹，鮮，麻等味道都是通過調料的運用調和出來的，著名的魚香肉絲，宮保雞丁等菜品的味道就是...