1樓:匿名使用者
廚房中使用的英語單詞:
salt鹽sugar糖vinegar醋
soy sauce醬
pepper(胡椒粉)
msg(monosodium glutamate)(味精)five-flavour powder(五香粉)chili紅辣椒 mustard芥末 curry咖哩 honey蜂蜜
oyster sauce耗油醬
我想預定一些食物 英語怎麼說
2樓:孤望蒼穹
i want book some foods
i would like to make a reservation for some food
3樓:鐘君溪
i want to order some food.
4樓:匿名使用者
i want to have a reservation for some food.
5樓:糖糖的寂寞邵
i would like to make a reservation for some food
6樓:jj艾小公尺
i want book some food!!
求西餐廚房工作英語資料!!
7樓:安徽新東方烹飪學校
一、來沙司sauce
⑴冷沙司源和冷調味品:
①馬乃司沙司mayonnaisesauce②千島汁
8樓:匿名使用者
西餐廳英語口語
一、沙司sauce
⑴冷沙司和冷調味品:
廚房廚具有哪些
9樓:尚品宅配
近期很多網友諮詢廚房後的裝修注意事項,也有很多吐槽廚房設計失誤用得糟心的,品哥本期整理出20個廚房最實用經驗給大家,通俗易懂的文字加**,希望能給裝修中的業主們有所啟發。
1、廚房越小越要有足夠的檯面操作空間,(用過小檯面的,太難受了),u型櫥櫃設計可以最大限度增加檯面面積。
2、一定要大單盆,洗鍋方便,比雙盆用著痛快太多了
3、為了增加儲物空間,要有個大高櫃,把烤箱嵌入在中間,這樣既實用又美觀,用起來還不用彎腰,省勁。
4、擋水條很好使,櫥櫃檯面一定要有,防水滴下來
5、開放的置物架,不是所有的東西(如蜂蜜、茶葉等)都要放在櫃子裡。
6、一定要台下盆,清潔檯面衛生方便,水一抹就行了
7、鏤空架放蔥薑蒜很適合
8、外接垃圾桶,比櫥櫃內建垃圾桶好使,因為櫥櫃內建的會忘記丟就發霉了
9、瀝水架很好用,最好懸空,不佔用廚房檯面
10、廚房的瓷磚要選光滑好擦洗的,不要選小塊馬賽克或者是防滑磚,這些都很容易藏汙納垢。
11、櫥櫃背後是一定要貼磚的,這也是為了保護櫥櫃板材不變形和不受潮
12、廚房的燈光要選白色、才能分辨食材是否新鮮
13、櫥櫃切菜板記得加射燈,切菜好用
14、廚房濕手拔插座,太危險。在廚房安裝帶開關插座,不用拔來拔去,更安全
15、水槽;廚房水槽最好安裝在窗台的下方,這樣不會擋住自然的光線,洗菜比較方便。同時,洗完碗筷之後,開啟窗戶,水槽很快就會被風吹幹!
16、水槽下留插座,可能後期會裝垃圾處理器或者淨水器之類的,要是到時候沒有電源可就麻煩了。
17、廚房家用抽油煙機功率有限,安裝別太高,在額頭前方就好
18、廚房就別裝空調了,過濾網難洗到想哭。為了夏天不熱,可以安裝涼霸或冷風扇。
19、廚房牆面瓷磚的勾縫劑不要弄的太白,不然日常使用不注意清潔很容易變黑。
20、裝個煤氣報警器,這個錢千萬不能省
記得點讚和關注喔!
10樓:廚房裝置產業網
儲藏用具:分為食品儲藏和器物用品儲藏兩大類。食品儲藏分為冷藏和非冷儲藏兩類,冷藏是通過廚房內的製冷保鮮裝置、冷庫等實現的。
器物用品儲藏是供餐具、炊具、器皿等儲存的空間。儲藏用具是通過各種底櫃、吊櫃、角櫃、多功能裝飾櫃等完成的。
洗滌用具:包括冷熱水的**系統、排水裝置、洗物盆、洗物櫃等,洗滌後在廚房操作中產生的垃圾,應設定垃圾箱或衛生桶等,消毒櫃、食品垃圾粉碎器等裝置。
調理用具:主要包括調理的檯面,整理、切菜、配料、調製的工具和器皿。
烹調用具:主要有爐具、灶具和烹調時的相關工具和器皿。
廚房機械: 洗碗機、洗菜機、餃子機、壓麵機、和麵機、絞肉機、切肉機、洗公尺機、麵點機、刨冰機、榨汁機、攪拌機、豆漿機、冰激凌機、甜筒機、咖啡機、真空冷卻機等
廚房裝置: 排風管道、排煙裝置、連續油炸機、翻轉鍋、自動炒鍋、刀板殺菌櫃、公尺飯生產線、餐具浸泡槽、操作台、風力烤線、萬能電烤箱、洗滌槽、洗滌盤、保管箱、儲存櫃、存放架、餐車、炊具五金架、杆、鉤、餐具五金架、杆、鉤、調料盒、調料箱、調料架、炊具架等。
廚房炊具: 炒鍋、炒勺、蒸鍋、湯鍋、砂鍋、火鍋、平底鍋、不粘鍋、蒸籠、蒸箱、高壓鍋等。
廚房爐灶: 抽油煙機、燃氣灶、油爐、汽爐、電爐、烤箱烤爐、酒精爐、木炭爐等。
廚房電器: 電飯煲、微波爐、開水器、電磁爐、消毒櫃、冰箱、冰櫃、冷藏櫃、淨水機、排風扇、飲水機、廚房電器材料及配件等。
廚房櫥櫃: 不鏽鋼櫥櫃、木質櫥櫃、防火板櫥櫃、鋼板櫥櫃、整體櫥櫃、整體廚房、整合廚房、櫥櫃檯面、板材及配件等。
11樓:有榮-義大利之家
第一類是儲藏用具,分為食品儲藏和器物用品儲藏兩大部分。食品儲藏又分為冷藏和非冷儲藏,冷藏是通過廚房內的電冰箱、冷藏櫃等實現的。器物用品儲藏是為餐具、炊具、器皿等提供儲存的空間。
儲藏用具是通過各種底櫃、吊櫃、角櫃、多功能裝飾櫃等完成的。
第二類是洗滌用具,包括冷熱水的**系統、排水裝置、洗物盆、洗物櫃等,洗滌後在廚房操作中產生的垃圾,應設定垃圾箱或衛生桶等,現代家庭廚房還應配備消毒櫃、食品垃圾粉碎器等裝置。
第三類是調理用具,主要包括調理的檯面,整理、切菜、配料、調製的工具和器皿。隨著科技的進步,家庭廚房用食品切削機具、榨壓汁機具、調製機具等也在不斷增加。
第四類是烹調用具第五類是進餐用具,主要有爐具、灶具和烹調時的相關工具和器皿。隨著廚房革命的程序,電飯鍋。高頻電磁灶、微波爐、微波烤箱等也開始大量進入家庭。
第五類是進餐用具,主要包括餐廳中的家具和進餐時的用具和器皿等。
12樓:jz藍胖胖小童鞋
廚房用具
1.儲藏用具。這裡面又分為兩種,一種是用於儲存食物的用具,如電冰箱、冷藏櫃用;另外一種是用於儲放餐具、炊具、器皿的,如底櫃、吊櫃、角櫃、多功能裝飾櫃等。
2.洗滌用具,包括冷熱水的**系統、排水裝置、洗物盆、洗物櫃等,洗滌後在廚房操作中會產生的垃圾,所以垃圾箱或衛生桶也是必不可少,現代人注重衛生健康,消毒櫃、食品垃圾粉碎器等裝置也是不可或缺的。
3.調理用具,主要包括調理的檯面,整理、切菜、配料、調製的工具和器皿。隨著科技的進步,家庭廚房用食品切削機具、榨壓汁機具、調製機具等也不斷走進廚房中為人所用。
4.烹調用具,炒菜煮飯怎能少呢?主要有爐具、灶具和烹調時的相關工具和器皿。隨著廚房革命的程序,電飯鍋。高頻電磁灶、微波爐、微波烤箱等也開始大量進入家庭。
13樓:匿名使用者
一:廚房用具的分類
有兩種分類方法,
1、按照使用場合來分,可分為商用廚具和家用廚具。商用廚具適用於酒店、飯店等大型廚房裝置,家用廚具一般用於家庭。
2、按照用途來分,可分為以下五大類。
第一類是儲藏用具,分為食品儲藏和器物用品儲藏兩大部分。食品儲藏又分為冷藏和非冷儲藏,冷藏是通過廚房內的電冰箱、冷藏櫃等實現的。器物用品儲藏是為餐具、炊具、器皿等提供儲存的空間。
儲藏用具是通過各種底櫃、吊櫃、角櫃、多功能裝飾櫃等完成的。
第二類是洗滌用具,包括冷熱水的**系統、排水裝置、洗物盆、洗物櫃等,洗滌後在廚房操作中產生的垃圾,應設定垃圾箱或衛生桶等,現代家庭廚房還應配備消毒櫃、食品垃圾粉碎器等裝置。
第三類是調理用具,主要包括調理的檯面,整理、切菜、配料、調製的工具和器皿。隨著科技的進步,家庭廚房用食品切削機具、榨壓汁機具、調製機具等也在不斷增加。
第四類是烹調用具第五類是進餐用具,主要有爐具、灶具和烹調時的相關工具和器皿。隨著廚房革命的程序,電飯鍋。高頻電磁灶、微波爐、微波烤箱等也開始大量進入家庭。
第五類是進餐用具,主要包括餐廳中的家具和進餐時的用具和器皿等。
14樓:西門慶展
慶展不鏽鋼廚具,不鏽鋼蒸鍋 ,炒鍋,廚具,炒鏟,粥勺,飯勺,圓漏。菜刀,剁肉刀,斬骨刀,筷子,勺子,叉子,彩蝶,湯盆 ,洗公尺籃,果菜篩,保溫提壺,食品夾,飯盒,打蛋器,果皮刨,計時器,核桃鉗子 蟹鉗,取物器,開酒器,水果刀,西瓜刀,萬能取夾等等。。。
15樓:匿名使用者
鍋碗瓢盆、燃氣爐、蒸飯車、刀具、勺.....
16樓:巨集量商廚
廚房廚具有很多,具體分為五大類,分別是:儲藏用具,洗滌用具,調理用具, 烹調用具 ,進餐用具。一般的廚房廚具都包含這五類廚具,只是是有的配備簡單,有的配備齊全而已。
17樓:匿名使用者
柳州市力高廚房裝置****是一家專業從事廚房裝置、不鏽鋼裝置、食品機械、冷凍裝置、廚房電器、設計、研發、生產、銷售、安裝、維修一條龍服務的企業。 詳情請進入公司**檢視。
家庭廚房用具大全
18樓:一條酸菜魚
家庭廚房用具分為五大類:儲藏用具、洗滌用具、調理用具、烹調用具、進餐用具。
1、儲藏用具
分為食品儲藏和器物用品儲藏兩大部分。食品儲藏又分為冷藏和非冷儲藏,冷藏是通過廚房內的電冰箱、冷藏櫃等實現的。器物用品儲藏是為餐具、炊具、器皿等提供儲存的空間。
儲藏用具是通過各種底櫃、吊櫃、角櫃、多功能裝飾櫃等完成的。
2、洗滌用具
包括冷熱水的**系統、排水裝置、洗物盆、洗物櫃等,洗滌後在廚房操作中產生的垃圾,應設定垃圾箱或衛生桶等,現代家庭廚房還應配備消毒櫃、食品垃圾粉碎器等裝置。
3、調理用具
主要包括調理的檯面,整理、切菜、配料、調製的工具和器皿。隨著科技的進步,家庭廚房用食品切削機具、榨壓汁機具、調製機具等也在不斷增加。
4、烹調用具
主要有爐具、灶具和烹調時的相關工具和器皿。隨著廚房革命的程序,電飯鍋。高頻電磁灶、微波爐、微波烤箱等也開始大量進入家庭。
5、進餐用具
主要包括餐廳中的家具和進餐時的筷子、碗、盤、刀叉等。
19樓:匿名使用者
有哪些種類,那還真得下一點功夫。
20樓:匿名使用者
砧板、菜刀、炒菜鍋、鍋鏟、調味品罐、油壺、保鮮膜(袋)、洗菜的籃子、公尺桶、電飯煲、高壓鍋、抹布、洗碗布……
21樓:巨集量商廚
家用廚具沒有商用廚具那麼多,那麼複雜。一般常用的鍋碗瓢盆、桌椅板凳、筷子、砧板、菜刀、鍋鏟、保鮮膜(袋)、洗菜的籃子、水桶、電飯煲、抹布、洗碗布等。
22樓:匿名使用者
kitchen utensils 廚房用具pan 鍋
frying-pan 煎鍋
spatula (沙鍋的)鏟
stew-pan 煮鍋
wok (圓底的)煎鍋,沙鍋(源自粵語)steamer 蒸鍋
pressure-cooker 壓力鍋
electric rice cooker 電飯鍋earthenware cooking pot 砂鍋aluminium ware 鋁製品
chopper (粗切用)肉刀
can-opner 罐頭刀
cockscrew 開塞鑽子
egg-beater 打蛋器
chopping board 砧板
gas stove 煤氣爐
electric stove 電爐
kitchen range (使用煤氣或電的)大灶oven 烤箱
microwave oven 微波爐
kerosene stove 煤油爐
toaster 烤麵包架
refrigerator 電冰箱
panry 食物儲藏室
cupboard 碗櫃
dust-pan 簸箕
mop 拖把
broom 掃把
dustbin 垃圾箱
garbage can 垃圾筒
詳解家用廚房裝置包括哪些,家用廚房用具都有哪些
廚房裝置包括不鏽鋼燃氣灶 不鏽鋼燃油灶 烤箱 不鏽鋼儲物櫃 操作台 存放架 餐車 洗池 蒸飯車 排油煙罩等廚房裝置 商用冰櫃 冷風幕櫃 島櫃 保鮮工作台 保鮮展示櫃 製冷機 活動冷庫等製冷裝置 乾洗機 水洗機 脫水機 燙平機等工業洗滌裝置 合面機 饅頭機,壓麵機等炊事機械。簡單來介紹一般有以下裝置 ...
酒店中式廚房配備都包括哪些裝置
酒店廚房裝置主要包括以下5大類 第一類是儲藏用具,分為食品儲藏和器物用品儲藏兩大部分。食品儲藏又分為冷藏和非冷儲藏,冷藏是通過廚房內的電冰箱 冷藏櫃等實現的。器物用品儲藏是為餐具 炊具 器皿等提供儲存的空間。儲藏用具是通過各種底櫃 吊櫃 角櫃 多功能裝飾櫃等完成的。第二類是廚房裝置洗滌用具,包括冷熱...
廚房風水求大師指點廚房風水求大師指點
按照五行 來說,廚房屬火,西北方和西方的五行為火,如果廚房在這兩個方向,則為火金相向的格局,火剋金。西南方屬土,又是病符所在方位,不利於家人健康。東方與東南方五行都屬木,木可生火。廚房在這兩個方位,則為木火通明,有利貴人運,能得貴人扶持相助。北方屬水,雖然水剋火,但在此處卻為水火即濟,廚房在此能保家...