1樓：無語翹楚
先對於花生油品質的鑑別 目前市場上**的食用植物油中，花生油佔有一定的比例。花生油按其品質的優劣，大體可分為優質、良質、次質和劣質四種。
一、優質花生油 油色在常溫下呈淡黃色，清晰透明；氣味、滋味正常；經加熱至280co油色不變深，無沉澱物析出。
二、良質花生油 油色在常溫下呈橙黃色，稍微有混濁，無明顯懸浮物存在；氣味、滋味正常；加熱至280℃油色變深，無沉澱物析出。
三、次質花生油 油色在常溫下呈棕黃色，稍有混濁，無明顯懸浮物存在；氣味、滋味正常；加熱至280℃有少量沉澱物析出，沒有苦味，不起大量泡沫。
四、劣質花生油 色澤、氣味、滋味發生異常，水分大、雜質多、酸敗、有焦臭異味。 而水分大的植物油加熱時會出現大量泡沫，且發出吱吱聲。油煙有嗆人的苦辣味，說明油已酸敗。
***的油應泡沫少且消失快。
為什麼純花生油下鍋會起泡泡？？
2樓：沒空玩
說明花生油不純，含有沸點比花生油沸點低的液體，加熱後，先沸騰了，氣化。
3樓：萌臉
什麼油類都帶有水分 裡面的比例不同 油的等級也就這樣去區分 所以在鍋裡會產生氣泡
花生油下鍋起泡怎麼辦
4樓：匿名使用者
你好；抄
先對於花生油品質的鑑別 目前市場上**的食用植物油中，花生油佔有一定的比例。花生油按其品質的優劣，大體可分為優質、良質、次質和劣質四種。
一、優質花生油 油色在常溫下呈淡黃色，清晰透明；氣味、滋味正常；經加熱至280co油色不變深，無沉澱物析出。
二、良質花生油 油色在常溫下呈橙黃色，稍微有混濁，無明顯懸浮物存在；氣味、滋味正常；加熱至280℃油色變深，無沉澱物析出。
三、次質花生油 油色在常溫下呈棕黃色，稍有混濁，無明顯懸浮物存在；氣味、滋味正常；加熱至280℃有少量沉澱物析出，沒有苦味，不起大量泡沫。
四、劣質花生油 色澤、氣味、滋味發生異常，水分大、雜質多、酸敗、有焦臭異味。 而水分大的植物油加熱時會出現大量泡沫，且發出吱吱聲。油煙有嗆人的苦辣味，說明油已酸敗。
***的油應泡沫少且消失快。
花生油下鍋起泡要怎樣處理
5樓：此處光明可見
先對於花抄生油品質的襲鑑別 目前市場上**的食用植物油中，花生油佔有一定的比例。花生油按其品質的優劣，大體可分為優質、良質、次質和劣質四種。
一、優質花生油 油色在常溫下呈淡黃色，清晰透明；氣味、滋味正常；經加熱至280co油色不變深，無沉澱物析出。
二、良質花生油 油色在常溫下呈橙黃色，稍微有混濁，無明顯懸浮物存在；氣味、滋味正常；加熱至280℃油色變深，無沉澱物析出。
三、次質花生油 油色在常溫下呈棕黃色，稍有混濁，無明顯懸浮物存在；氣味、滋味正常；加熱至280℃有少量沉澱物析出，沒有苦味，不起大量泡沫。
四、劣質花生油 色澤、氣味、滋味發生異常，水分大、雜質多、酸敗、有焦臭異味。 而水分大的植物油加熱時會出現大量泡沫，且發出吱吱聲。油煙有嗆人的苦辣味，說明油已酸敗。
***的油應泡沫少且消失快。
花生油倒進鍋裡會起泡，是假花生油嗎?
6樓：襲季雅茹溶
你好！說明花生油不純，含有沸點比花生油沸點低的液體，加熱後，先沸騰了，氣化。
僅代表個人觀點，不喜勿噴，謝謝。
7樓：大博哥的最愛
花生油倒進鍋
bai裡會起泡，說明花du生油zhi不純，含有沸點比花dao生油沸點低回的液體，加熱
後，先沸騰了，答氣化。
那是油根雜質造成的,將油燒熱,至開始冒煙的溫度,放在容器裡靜放冷卻沉澱3-7天,沉澱時不要攪動,不要放在溫度太低的地方.去掉沉澱物就不會再起沫.一般不會是水，是水的話燒開後水會暴發響聲的.
8樓：匿名使用者
花生油起泡 有兩個原因，一是鍋裡倒入油前有水分，二是花生油不純，摻雜有各種劣質油
9樓：匿名使用者
這個不能肯定！要辨別的話，可以聞聞味道，觀察顏色，嘗味道看看是不是有異味！這樣基本就可以辨別！
10樓：匿名使用者
哪麼含量低的液體是什麼呢
花生油加熱時會起泡屬於什麼問題？
11樓：木西七七
先對於花生油品質的鑑別 目前市場上**的食用植物油中，花生油佔有一定的比例。花生油按其品質的優劣，大體可分為優質、良質、次質和劣質四種。
一、優質花生油 油色在常溫下呈淡黃色，清晰透明；氣味、滋味正常；經加熱至280co油色不變深，無沉澱物析出。
二、良質花生油 油色在常溫下呈橙黃色，稍微有混濁，無明顯懸浮物存在；氣味、滋味正常；加熱至280℃油色變深，無沉澱物析出。
三、次質花生油 油色在常溫下呈棕黃色，稍有混濁，無明顯懸浮物存在；氣味、滋味正常；加熱至280℃有少量沉澱物析出，沒有苦味，不起大量泡沫。
四、劣質花生油 色澤、氣味、滋味發生異常，水分大、雜質多、酸敗、有焦臭異味。 而水分大的植物油加熱時會出現大量泡沫，且發出吱吱聲。油煙有嗆人的苦辣味，說明油已酸敗。
***的油應泡沫少且消失快。
純正花生油放進鍋裡起泡是怎麼回事?
12樓：愛幫智慧型榨油機
說明花生油不純，含有沸點比花生油沸點低的液體，加熱後，先沸騰了，氣化。
花生油煮菜的時候會起泡是什麼原因
花生bai油煮菜的時候起泡可能是下du面的原因 1 剛zhi榨出的食用油，dao水分含量專可能高一些，加熱時屬會出現大量泡沫，且發出吱吱聲。2 食用油放置時間長了，可能會因變質而在加熱時起泡沫。如果是第一種情況，可以先把油燒開，晾涼後在密閉儲存 如果是第二種情況，最好不要再食用了。是不是裝油容器底部...
幫我看看黑曜石貔貅吊墜是不是黑曜石的，為什麼顏色不一樣？還有怎麼佩戴？謝謝
挺不錯的黑曜石，哪買的？彩虹眼顏色不一樣所以看上去不一樣 掛件當然是掛的，這兩個是一對，你要一起戴也可以，不會打架的。黑曜石貔貅吊墜怎樣佩戴？1 貔貅吊墜的佩戴方法很多，不過主要配以繩，而紅繩又有趨吉避凶的意義，特別是在佩戴牙齒左右不對稱的貔貅時，沒有紅繩壓住，很容易讓調皮的貔貅搗亂，所以在貔貅吊墜...
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曹操跣足指的是曹操在許攸深夜來投奔之時，來不及穿鞋便激動的相迎而出，顯示曹操求賢若渴，禮賢下士的作風。屆時，本是官渡之戰，袁紹兵力遠勝曹操，並且曹操軍中糧草快要告罄，幾乎可以預料到結局。而許攸當時是袁紹軍中的謀士，只是袁紹聽信讒言，不僅不採納許攸的計策，更是羞辱許攸，後又派酒鬼烏巢守衛糧草重地。許攸...