1樓：百度使用者
閹雞，是在雞處在生長前期的時候，將雞的雞子（類似**）割掉。閹割的手段一直比較原始，即在雞的腹部切一條小口，然後用絲線將雞子和身體分離，這種手段有可能導致沒有閹割乾淨或者剩餘一顆雞子在體內，沒有閹割乾淨的雞子重新生長到適當大小的時候，也會產生激素刺激雞的雄性特徵重新發展，所有閹割過的雞也會變成公雞。 還有一種是，由於閹割的時候，雞已經處於生長發育後期，即已經性徵明顯，體內的激素維持水平較高，閹割後除了失去性行為後，體態特徵在短期內並無明顯變化。
2樓：愛情懦猿
那是半生雞,沒閹好或閹早了或營養給高了,都可出現
3樓：大便老
那是雜生雞，摘除**不乾淨的，有部分**留在體內，所以雞仍然具有雄性功能，可以啼叫，可以踩踏母雞，但性情比正常公雞要溫順，長肉比正常公雞快。
公雞和閹雞有什麼差別？
4樓：點點在心
主要區別是，性質不同、特點不同、繁殖效能不同，具體如下：
一、性質不同
1、公雞
公雞就是雞頭，起到帶領雞群和播種的作用。
2、閹雞
閹雞就是通過外科手術摘除了**的公雞。
二、特點不同
1、公雞
沒有閹割的公雞富有攻擊性，活動能力很強。
2、閹雞
閹割過的雞會性情大變，甚至可以代替母雞照顧小雞。
三、繁殖效能不同
1、公雞
具有繁殖效能。
2、閹雞
去掉公雞的雄性**沒有繁殖效能。
5樓：匿名使用者
閹雞，就是在公雞在即將達到性成熟的雞齡，通過手術摘除**。手術後的雞體內不再產生雄性激素，不長雞冠，不好鬥，不會發情，生長更快，肉質更結實，味道更鮮美。由於閹雞肉中沒有雄性激素，孕婦在懷孕或者坐月子期間也能經常食用，達到補氣養血的功效。
沒有閹過的公雞性成熟後，雞冠很大，除了好鬥，長得慢之外，雞肉含有大量動物雄性激素，有腥羶味，不適合婦女和兒童經常食用。
在廣東廣西等南方盛行吃閹雞，基本是只認閹雞，閹雞的口感好，味道鮮美，一般**要比公雞的**貴將近一倍。
6樓：匿名使用者
公雞就是雄性的雞，與雌性相對。閹雞是對普通公雞進行了閹割，使之喪失交配能力。
7樓：maopao歲月
乙個是會下蛋。乙個是不會下蛋，感覺 這個問題有點怪
8樓：晾蘭
你把母雞放在它們面前就知道了
9樓：孫晶
就是男人和太監的差別
10樓：獨孤斌
公的可以讓母雞下蛋，閹的就沒有了
閹雞好吃嗎？
11樓：匿名使用者
閹雞，就是在公雞在即將達到性成熟的雞齡，通過手術摘除**。手術後的雞體內不再產生雄性激素，不長雞冠，不好鬥，不會發情，生長更快，肉質更結實，味道更鮮美。由於閹雞肉中沒有雄性激素，孕婦在懷孕或者坐月子期間也能經常食用，達到補氣養血的功效。
沒有閹過的公雞性成熟後，雞冠很大，除了好鬥，長得慢之外，雞肉含有大量動物雄性激素，有腥羶味，不適合婦女和兒童經常食用。
在廣東廣西等南方盛行吃閹雞，基本是只認閹雞，閹雞的口感好，味道鮮美，一般**要比公雞的**貴將近一倍。
12樓：a山巔之最
不好說。
閹過的雞肉，
湯汁比較清淡，肉本身是氨基酸組成的所以鮮味還是有的，閹雞最突出的特點就是口感獨特，閹母雞的口感鬆軟，纖維本身卻極富彈性,公雞就反了。物個人來說更喜歡吃閹公雞，公雞的肉在雌激素的作用下，味道會更鮮美一些，湯汁也會濃不少。
雞肉的好吃閹不閹倒是其次，在目前來說，最重要的是飼養方式，現在的籠養雞的味道非常差，滋補效果當然也不佳，肉裡水分多，蛋白少，走地雞就好很多，如果是吃草吃蟲的會比單一飼料的好很多。再者是品種。
13樓：匿名使用者
閹雞其實是公雞被閹了之後的叫法，如果是土雞的話，也很好吃，平時叫的仔雞就是那種閹雞還沒長大的雞。這種雞吃得多，長得快。純土閹雞的雞肉很好吃。
14樓：匿名使用者
這個叫「騸雞」，七十年代之前，每年五六月，就有人出來專門做閹雞的生意。騸雞肉比較嫩，湯鮮。
15樓：匿名使用者
每個人喜好口味不同，最好是自己去嘗試哦
閹雞與正常公雞怎麼區分
16樓：匿名使用者
你買的是平時說的肉雞，因其生長期短，雞腎尚未生長發育成熟；飼料新增劑使用過多也會導致不發育。閹雞是雞剛發育的時候人工摘除雞腎，是徹底沒有腎的
17樓：匿名使用者
閹雞與公雞區別（1
）沒閹的公雞容易上火；肉質和口感不好，營養價值不高；（2）沒閹的公雞好鬥，生長過慢；（3
）閹雞肉質更細膩，口感更好；（4
）閹雞外形更美觀，羽毛發亮，顏色更鮮豔，尾毛更長；（5）同等時間下，閹雞的雞距更長；（6
）閹雞的體型更大，體重增加，脂肪含量更高；（7）閹後可提前出欄時間約
30天，利潤空間更大；
什麼藥可以讓公雞變閹雞
18樓：匿名使用者
使用中藥閹雞法，可以讓公雞變閹雞，簡便快速，易操作，成本低，安全可靠。
中藥閹雞法的具體作法 ：
每250克體重的公雞，喂白胡椒、五味子各10粒，超過250克體重的公雞，每超過50克，再加喂1粒。
例如，體重350克的公雞，喂白胡椒、五味子各12粒，每天早、午、晚分3次餵給，喂時掰開雞嘴，讓雞整粒吞下即可。
藥性藥理： 白胡椒和五味子具有抑制公雞**分泌、改變其雄性特徵的作用。
食用的公雞雄性特徵逐漸消失，生長育肥速度加快。宰殺後肉質鮮嫩，安全可靠，對人體無任何毒***。
19樓：千山鳥飛絕
中藥閹雞法：
每250克體重的公雞，喂白胡椒、五味子各10粒，超過250克體重的公雞，每超過50克，再加喂1粒。例如，體重350克的公雞，喂白胡椒、五味子各12粒，每天早、午、晚分3次餵給，喂時掰開雞嘴，讓雞整粒吞下即可。
藥性藥理：白胡椒和五味子具有抑制公雞**分泌、改變其雄性特徵的作用。食用的公雞雄性特徵逐漸消失，生長育肥速度加快。宰殺後肉質鮮嫩，安全可靠，對人體無任何毒***。
傳統的閹雞方法是採用手術摘除公雞**。該法對技術的要求較高，且造成的死亡率也較高。中藥閹雞法簡便快速，易操作，成本低，安全可靠。
20樓：老彭家女將
三農 農村 農民 閹雞 馬尾農村養的公雞要做成大閹雞必須少不了一種動物的毛，你知道是啥動物嗎
21樓：匿名使用者
中藥閹雞方法：250克體重的公雞，每只喂白胡椒、五味子各10粒；250克以上體重的公雞，每超過50克，白胡椒和五味子各加喂1粒。喂時掰開雞嘴，讓雞將藥整粒吞下，每天分早、中、晚3次喂完。
白胡椒和五味子具有抑制公雞**內分泌、改變其雄性特徵的作用。餵藥後公雞的雄性特徵逐漸消失，生長速度加快，胴體肉質鮮嫩，藥物殘留對人體無害。
22樓：匿名使用者
天天喂不是成本高了嗎？又麻煩。
23樓：妹像花兒
要喂多少天，才可以呀
24樓：匿名使用者
吃這個中藥有效嗎，要吃幾天
25樓：匿名使用者
一天喂三次喂多少天呢
公雞和閹雞有什麼差別哪個、做湯好喝
26樓：時代領跑者
閹雞肉是「白肉」中的代表,其增強人體免疫力的作用主要體現在所含有的牛磺酸上。牛磺酸可以增強人的消化能力，起到抗氧化和一定的解毒作用。在改善心腦功能、促進兒童智力發育方面有較好的作用。
中醫理論認為，雞肉具有溫中益氣、補精填髓、益五臟補虛損的功效。可以**由身體虛弱而引起的乏力，頭暈等症狀，對於男性來說，由腎精不足所導致的小便頻繁、耳聾、精少精冷等症狀也可以通過吃雞肉得到一定的緩解。
閹雞肉含有很豐富的營養，特別是它含有的牛磺酸，對我們的身體是很有好處的，能夠預防很多的疾病，我們在平時都應該多吃一些雞肉，特別是有高血壓的人平時就應該多吃雞肉。
閹雞的公雞和母雞，針對的使用人群和功效有什麼區別嗎？
27樓：心明心誠
討論:閹雞與母雞哪個營養好_閹雞公雞的區別_公雞肉和母雞肉的區別!
話題:結婚彩禮用什麼雞，公雞還是母雞還是閹雞答：大公雞。。
話題:公雞肉好吃還是母雞肉好吃?
方法:閹母雞的肉好吃閹母雞為雲南楚雄彝族自治州的特色美食,通過閹割手術控制母雞的激素分泌,進而控制產肉品質,提公升口感。一般母雞當年閹割後,當羽毛換成閹雞毛時即可上市...
話題:土雞那一種好
答：三黃雞好。「十月土雞」家的土雞就不錯,母雞和閹雞。 市面上的雞肉不但不安全,而且味道不鮮美。月子期間更應該吃真正有營養不含激素的雞。 ...
話題:超市買的小茴香能當種子嗎?怎麼看雞到底是閹雞還是母雞?
方法:就是下蛋了,產蛋率也不高。讓我認清了,肉雞與蛋雞的區別。我家三隻雞。乙隻是別人送的小雞仔長大的母雞。15天下了13個蛋。。。。。。另二只是市場買的母雞
閹過的雞，叫線雞還是閹雞
28樓：匿名使用者
閹雞分兩個概念，乙個是動詞：閹雞是公雞飼養到一定的日齡後進行取性去勢，去掉公雞的雄性**。乙個是名詞：閹割後的雞叫做閹雞。
閹雞作為名詞俗稱線雞、扇雞（騸雞）、剦雞、獻雞、鐓（dui）雞，熟雞、太監雞，英文名詞叫「capon」。就是通過外科手術摘除了**的公雞。作為動詞，閹雞是指給公雞去勢，也稱劁雞，即摘除公雞**的手術過程。
英文叫「caponize」。
29樓：天上有個窩
各個地方的習俗不同或許有不同吧,我們這裡是叫線雞.
閹雞是發物嗎
30樓：池嘉
閹雞不是發物。
閹雞，俗稱熟雞，線雞、扇雞（騸雞）、剦雞、獻雞、鐓（dui）雞、太監雞。
閹雞是用人工的方法把小公雞的**取出，由於摘除了**，使公雞的性機能消失，變得性情溫馴，活動量小，雞冠也萎縮變白，同時體內新陳代謝作用降低，熱能消耗減少，使體內脂肪大量積累
閹雞肉是「白肉」中的代表,其增強人體免疫力的作用主要體現在所含有的牛磺酸上。牛磺酸可以增強人的消化能力，起到抗氧化和一定的解毒作用。在改善心腦功能、促進兒童智力發育方面有較好的作用。
中醫理論認為，雞肉具有溫中益氣、補精填髓、益五臟補虛損的功效。可以**由身體虛弱而引起的乏力，頭暈等症狀，對於男性來說，由腎精不足所導致的小便頻繁、耳聾、精少精冷等症狀也可以通過吃雞肉得到一定的緩解。
閹雞與一般雞子區別在於肉質鮮嫩。而它營養價值與普通雞子沒有區別，閹雞的肉可炒可燉，燉時可比普通雞子少十分鐘即可，不然肉易爛。
公雞閹與不閹的區別,公雞和閹雞有什麼差別？
公雞閹與不閹對公雞本身沒有什麼特別的關係 主要是對母雞有關係 如果公雞閹，母雞就只能下蛋 如果公雞不閹，母雞下的蛋，就會孵出小雞 看你要什麼瞭望採納 公雞和閹雞有什麼差別？主要區別是，性質不同 特點不同 繁殖效能不同，具體如下 一 性質不同 1 公雞 公雞就是雞頭，起到帶領雞群和播種的作用。2 閹雞...
公雞和母雞有什麼區別，公雞和母雞有什麼區別
從外觀區別，公雞的毛色更鮮亮美麗，尾毛比較長，呈彎月狀，雞頭上的雞冠較大，呈鮮紅色，成年的公雞在每天凌晨都會打鳴，老公雞的雙腳後跟分別長有乙個角狀物，是打架攻擊的 而且，公雞的個頭體形比母雞要大。1 雞冠不同,最本分的答案了。2 公字四劃，母字五劃。3 乙個是 公 乙個是 母 4 讀音不同。5 母雞...
夢見白公雞和黑公雞,夢見白公雞紅冠子什麼意思
總夢見生活瑣事 調理脾胃 如果總夢見白天發生的事，故事情節也沒什麼離奇，很正常，就是那些瑣事，說明這些人沒有處於深度睡眠，意識層面還在活動。中醫講 脾主意 做這種夢的人，乙個是消化功能不好，另外乙個就是脾的吸收功能不好。所以針對這種消化不良導致的多夢，你就應該多加注意自己的消化和吸收功能。總夢見離奇...