1樓：志願山東
那是肯定和必須的，為了健康扔掉吧
2樓：彥可晴
處事要謹慎小心，凡事皆有因果，能吃的東西給扔掉或放壞了，皆逃不了因果，因果絲毫不爽，誰也替不了誰。各人生死各人了，各人吃飯各人飽。
問：**常叫我們要學歷代祖師，但在如此優裕的環境，食、衣、住皆不欠缺，當如何學起？
師答：我們不去貪它、著它，只要過得去就好了，不能說東西多，就拼命地吃，這就是貪念。也不能故意吃得少，餓肚子，依自己食量而定，吃飽就好了，不去分別好吃不好吃。
以前東西都是自然的，現在的東西都是化學的或灑過農藥，真的不能吃或壞了，就不要吃，亂吃、吃多了死翹翹。貪一枝草，都要再來輪迴，佛要多唸一點才好。——廣欽老和尚
馬鈴薯紫薯等壞了發芽了會有毒，所以要有所了解。
紫薯有部分壞了，剩餘部分能吃嗎？
3樓：銀色的明天
最好不要吃，壞了的紅薯已經霉變，況且沒必要，價值不高，沒必要拿身體做實驗。祝你健康。
4樓：公尺粒
不行了。扔掉 吧 紅薯 土豆是最怕壞了 長芽了 有毒的
5樓：夏燚
建議別吃了，有些細菌是看不到的，健康第一！
豆角生吃會不會中毒？
6樓：chitao蘸大醬
生吃長豆角會中毒。
食用生豆角或未炒熟的豆角容易引起中毒，這是由於生豆角中含有兩種對人體有害的物質：溶血素和毒蛋白。當人們吃了生豆角後，這兩種毒素對胃腸道有強烈的刺激作用，輕者感到腹部不適，重者出現嘔吐、腹瀉等中毒症狀，尤其是兒童。
雖然豆角中的這兩種物質對人體有毒，但它有自身的特點和弱點，即不耐高溫。因此，不論家裡的父母，還是托兒所的廚師，在給孩子做豆角這道菜時，一定要充分加熱煮熟，或急火加熱10分鐘以上，以保證豆角熟透，有害物質就會分解變成無毒物質了。
7樓：小小大大小大
食用生豆角或未炒熟的豆角容易引起中毒，這是由於生豆角中含有兩種對人體有害的物質：溶血素和毒蛋白。當人們吃了生豆角後，這兩種毒素對胃腸道有強烈的刺激作用，輕者感到腹部不適，重者出現嘔吐、腹瀉等中毒症狀，尤其是兒童。
雖然豆角中的這兩種物質對人體有毒，但它有自身的特點和弱點，即不耐高溫。因此，不論家裡的父母，還是托兒所的廚師，在給孩子做豆角這道菜時，一定要充分加熱煮熟，或急火加熱10分鐘以上，以保證豆角熟透，有害物質就會分解變成無毒物質了。
8樓：你猜是誰
作為農村人，尤其是上世紀80年代以前出生的人，一般認為生吃豆角是不會中毒的，對於那個年代的人來說，有毒的植物很少，幾乎所有蔬菜都可以生吃。其中很多公認有毒（微毒）植物，在不吃就會被餓死的情況下，依然會去吃。我就喜歡吃生豆角，夏天，去菜園子摘一把沒長豆或豆還很小的嫩豆角，清水洗乾淨，先用刀切成1-2㎝段，再把細的切成兩半，粗的切四半，裝到碗裡，撒鹽和醬油攪拌均勻，最好再放點現摘現切的綠辣椒絲，暴淹豆角，如果再滴幾滴香油，味道真的好極了！
9樓：匿名使用者
生吃容易中毒， 豆角裡面含有一種毒蛋白「凝集素」，這種物質在成熟的或較老的豆角中最多。豆角應該煮沸或用急火加熱，這樣「凝集素」就會被除掉，這東西也分地方，有的地方特毒有的地方毒性也不強。比如雲南就比四川強，我在昆明就被毒過，在四川還吃過生的都沒事。
哈哈，當然不要再吃生的了
10樓：我是寶貝蓉
豆角包括扁豆、芸豆、菜豆、刀豆、四季豆等。
吃豆角容易中毒， 是因為豆角裡面含有一種毒蛋白「凝集素」，這種物質在成熟的或較老的豆角中最多。豆角應該煮沸或用急火加熱10分鐘以上，這樣「凝集素」就會被除掉。吃炒豆角或者用豆角做餡時，要充分加熱，吃涼拌豆角也要煮10分鐘。
11樓：傻傻的愛
會的 去年我同事幾個人吃的涼拌豆角 第二天都去打點滴了
12樓：電子電路
生吃是不會中毒的，我家是農村的，小時候肚子餓了經常吃。但現在不一樣了，不是自然長的，那就有點問題了。。。。
13樓：s斯芬克斯
應該是會的、豆類的最好不要生吃，應該都是有毒的
14樓：匿名使用者
豆角在未炒熟的時候會分泌毒素~！吃了會中毒
15樓：丁一和
夏天氣溫高時沒事，但到秋天時氣溫下降就會中毒，最好用開水抄一下
16樓：匿名使用者
自己家裡種的 應該沒問題吧。
紫薯爛了一點還能吃嗎，紫薯爛了削掉可以吃嗎
17樓：陌上_卿名酒酒
紫薯爛了一點還能吃嗎 ？
不建議吃。 紫薯爛了一點就是表面內部受到了細菌的侵襲，這樣的紫薯是不能食用的，食用後對身體的損傷是比較大的，肉眼看到的只是爛了一點，其實整個紫薯都受到了汙染。
紫薯爛了削掉可以吃嗎 ？
不建議吃。 紫薯外表出現了明顯的潰敗，其實內部早就已經受到細菌的侵占了，可能看起來沒有什麼損傷，但其實紫薯整體都已經發生了質變，食用後可能會損傷身體，所以，不建議食用。
吃過期紫紅薯有什麼危害
18樓：匿名使用者
紅薯又稱甘薯、地瓜，如果貯藏不當，受到黴菌汙染就會在紅薯表面形成黑褐色斑塊，稱為黑斑病。黑斑病菌中的毒素可使紅薯變硬、發苦。食用這種霉變紅薯可引起人畜中毒。
霉變紅薯引起中毒的毒素主要是甘薯酮、甘薯醇等。霉變紅薯毒素的耐熱性較強，使用煮、蒸和烤的方法均不能使之破壞，因此無論是生吃或者熟吃霉變紅薯均可引起中毒。
食用霉變紅薯的中毒症狀為：輕者出現噁心、嘔吐、腹痛、腹瀉、頭暈、頭痛；重者則出現痙攣、嗜睡、昏迷、瞳孔散大，甚至死亡。
預防霉變紅薯中毒的方法：
一是不要吃變質、發硬、味苦的紅薯和霉變的紅薯幹。
二是做好紅薯的貯藏工作。儲存紅薯前，要將紅薯表皮曬乾，並防止薯皮破損，以免受到黴菌的汙染。
19樓：是機器的
紫紅薯又叫黑紅薯，薯肉呈紫色至深紫色。它除了具有普通紅薯的營養成分外，還富含硒元素和花青素。近年來，紫紅薯在國際、國內市場上十分走俏，發廣闊。
霉變紅薯引起中毒的毒素主要是甘薯酮、甘薯醇等。霉變紅薯毒素的耐熱性較強，使用煮、蒸和烤的方法均不能使之破壞，因此無論是生吃或者熟吃霉變紅薯均可引起中毒。
食用霉變紅薯的中毒症狀為：輕者出現噁心、嘔吐、腹痛、腹瀉、頭暈、頭痛；重者則出現痙攣、嗜睡、昏迷、瞳孔散大，甚至死亡。
紫薯王紅薯為日本引進品種，該品種除含澱粉、蛋白質和脂肪外，含有豐富的維生素a、維生素b2、胡蘿蔔素、維生素c、甲基花青素、綠原酸和鈣、磷、鐵等礦物質，以及一定的纖維素；紫紅薯富含硒元素，並有較強的抗氧化作用；紫紅薯的花青素和綠原酸有抑制誘癌物質的產生和減少基因突變的作用；紫紅薯還能降低血清中的轉氨酶，對高血壓等心血管疾病也有很好的預防作用；紫紅薯還含有黏膜蛋白，具有防癌抗癌作用。所以紫紅薯具有營養價值高，保健功能強的特點。
紫薯王紅薯頂葉、葉均為綠色，莖綠帶紫，蔓長中等，植株長勢強。薯塊萌芽性好，採苗量多，薯苗健壯，薯皮紫紅色，薯肉紫色，薯塊條形，薯塊均勻漂亮，商品薯率高，適應性好，適合全國各地區栽培。
紫薯爛了一點還能吃嗎
20樓：帥哥
跪求採納！！！
不能吃，食物的變質會產生致癌菌。為了健康寧扔勿吃。 跪求採納！！！
21樓：陽城幹部
切掉爛的，蒸透再吃。
22樓：百思不得姐
把爛的削了好的還可以吃
喝完紫薯粥，喝中藥會不會中毒
23樓：深圳酒一搜文化傳媒
紫薯含有的是花青素和澱粉，吃完紫薯在喝中藥，那就要看你喝的中藥是不是和花青素相沖了，一般花青素具有保健的功效，很少和中藥相沖的。
24樓：山力崗亭廠家
不要喝完紫薯粥就喝中藥，不管是中藥西藥最好按照醫生囑咐的時間吃藥。
吃紫薯有什麼壞處
25樓：呼阿優
紫薯裡面有產氣酶，和粗纖維，吃多了容易在人的胃腸道內產生大量的二氧化碳，引起腹脹、打嗝、吐酸水等不適。
紫薯中的醣蛋白，能預防心血管系統的脂肪堆積，保護動脈血管的彈性，預防肝臟和腎臟中結締組織萎縮，促進消化道、呼吸道及關節腔的潤滑作用，膳食纖維具有預防便秘和結腸癌、預防心血管疾病、**肥胖症、消除外源有害物質等功效。
紫薯中多酚類化合物與愛滋病毒外層蛋白質發生選擇性結合形成免疫功能，使之 阻礙hiv感染，被認為是抑制愛滋病發病的重要物質。
擴充套件資料
吃紫薯的好處
1、健康**：紫薯和普通番薯一樣，含有豐富的澱粉、維生素和微量元素，加上容易消化，可以用作副食甚至主食食用。更可喜的是，紫薯雖然含有豐富的澱粉，但每100克鮮紫薯僅含0.
2克脂肪，產生的熱能大約只有大公尺的1/3，因此紫薯是低脂肪、低熱能主食中的佼佼者，如果想要**，吃紫薯就沒錯了。
2、預防便秘：紫薯預防便秘效果比較顯著，它所含的纖維素以水溶性纖維素為主，水溶性纖維素在腸道內吸水膨脹，使糞便變軟和增加糞便的體積，並促進腸蠕動，起到預防和**便秘的作用。
3、可防癌護眼：紫薯是紫色食物，因此含有豐富的花青素類色素，而花青素則是目前發現最出色的天然抗氧化劑，它還有清除自由基的作用。因此以紫薯為代表的紫色食物，是世界衛生組織推薦的最佳防癌蔬果之一。
除了抗癌，紫薯中的花青素能夠對抗自由基對眼部的刺激，是天然的護眼食品。
26樓：君子陶陶
吃紫薯的壞處：
1、紫薯含有氧化酶，容易產氣，吃多了會腹脹、呃逆、放屁。
2、紫薯糖含量高，吃多了可刺激胃酸大量分泌，燒心。
3、濕阻脾胃，氣滯食積者應慎食。
4、忌單吃紫薯，應該搭配優質蛋白的食物一起吃，營養更全面。
27樓：梅梅雪雪
其富含蛋白質、澱粉、果膠、纖維素、氨基酸、維生素及多種礦物質，同時還富含硒元素和花青素。紫薯營養豐富具特殊保健功能，其中的蛋白質氨基酸都是極易被人體消化和吸收的。其中富含的維生素a可以改善視力和**的粘膜上皮細胞，維生素c 可使膠元蛋白正常合成, 防治壞血病的發生, 花青素是天然強效自由基清除劑。
食用禁忌
紫薯含有氧化酶，容易產氣，吃多了會腹脹、呃逆、放屁。
紫薯糖含量高，吃多了可刺激胃酸大量分泌，使人感到燒心。
濕阻脾胃、氣滯食積者應慎食。
忌單吃紫薯，應該搭配優質蛋白的食物一起吃，營養更全面。
忌生吃。紫薯要熟透再吃，因為澱粉粒不經高溫破壞難以消化。
28樓：匿名使用者
紅薯又稱甘薯、地瓜，如果貯藏不當，受到黴菌汙染就會在紅薯表面形成黑褐色斑塊，稱為黑斑病。黑斑病菌中的毒素可使紅薯變硬、發苦。食用這種霉變紅薯可引起人畜中毒。
霉變紅薯引起中毒的毒素主要是甘薯酮、甘薯醇等。霉變紅薯毒素的耐熱性較強，使用煮、蒸和烤的方法均不能使之破壞，因此無論是生吃或者熟吃霉變紅薯均可引起中毒。
食用霉變紅薯的中毒症狀為：輕者出現噁心、嘔吐、腹痛、腹瀉、頭暈、頭痛；重者則出現痙攣、嗜睡、昏迷、瞳孔散大，甚至死亡。
預防霉變紅薯中毒的方法：
一是不要吃變質、發硬、味苦的紅薯和霉變的紅薯幹。
二是做好紅薯的貯藏工作。儲存紅薯前，要將紅薯表皮曬乾，並防止薯皮破損，以免受到黴菌的汙
29樓：匿名使用者
漲氣。不吃多了應該沒有什麼問題，屬於粗糧，而且紫薯營養價值應該比一般紅薯更高
紅薯和紫薯吃了幫助排便么，紅薯和紫薯吃了幫助排便麼
吃紫薯促進排便嗎 吃紫薯可以幫助促進排便。紫薯纖維素含量高，這類物質可增加糞便體積，促進腸胃蠕動，清理腸腔內滯留的粘液 積氣和腐敗物，排出糞便中的有毒物質和致癌物質，纖維素對於促進排便有好處，而且也可以保持大便的通暢，對於改善消化環境有好處，而且也可以有預防腸胃疾病的作用。吃紫薯促進排便嗎 紫薯吃多...
紫薯切塊儲存多長時間,紫薯切塊煮怎麼煮不會爛掉
切塊儲存不了多久的，為何不整個的儲存呢？任何食物瓜果切開了最多兩天，有的兩天都不會到就會失去水分或者爛掉。把紫薯切開之後在空氣中能放多久？紫薯切開後，一般放上乙個晚上是沒問題的，你可以把表面那部分切了就行了 最好是放在水裡，然後放在冰箱內保鮮，這樣會好些。不過切塊儲存不了多久的，為何不整個的儲存呢？...
女性吃紫薯有什麼好處，女人每天吃紫薯好嗎
紫薯是生活中常見的食物，地鐵口和公交站旁就有老爺爺 老奶奶推著車車賣紫薯，紫薯和紅薯一樣都是薯類食物，老少皆宜，女性吃也是好處多多的！例如預防衰老就很好。理由 紫薯中含有豐富的植物花青素，花青素是一種超強的抗氧化劑，現代女性生活 工作壓力大，衰老速度也比較快，經常吃些紫薯可以幫助身體清除體內自由基，...