1樓：因為這個世界丶
野生甲魚優於養殖甲魚；雄甲魚優於雌甲魚。
殖甲魚與野生甲魚、雄甲魚與雌甲魚，從滋味到**都不一樣。野生甲魚優於養殖甲魚；雄甲魚優於雌甲魚。 區分養殖甲魚與野生甲魚要看其形體。
1、養殖甲魚背上粗糙，不光滑，裙邊（也叫飛邊，位於甲魚周圍，是甲魚身上滋味最鮮美的部分）較薄，而野生甲魚背上光潔平滑，裙邊厚實；
2、養殖的甲魚爪子不硬不尖，顏色發白，而野生甲魚爪子又硬又尖，顏色發黃。
3、養殖甲魚肚底發白發紅，較嫩，而野生甲魚肚皮發黑，條紋清楚，顏色發暗。
4、野生甲魚油脂發黃，感覺富膠質，黏性很好；而養殖甲魚油脂比較多呈淡白，黏性較差。
5、辨雌雄要看甲魚的***，超出裙邊又大又粗的即為雄性，反之為雌性。雄甲魚體薄肉厚；而雌甲魚雖然體厚，但體內往往有許多甲魚蛋，看似肥壯，一經剖開，則顯得肉薄而空。
野生的甲魚一般是3年以上成熟，營養價值含量高，**也高，1斤左右的80。
養殖的甲魚南方一般是1年，北方最快是1年半，所以你會發現南方的甲魚便宜，北方的貴。
野生和養殖的甲魚區別，最容易發現的是，野生甲魚自然發黃，看上去很健康，並且是殼與底板以及脂肪都發黃。養殖的發白，殼，底板，脂肪都是發白，但是請不要擔心，一般養殖的甲魚發白說明他沒有放任何激素，但是養殖的甲魚1年左右的發黃，說明放了嚴重超標的激素，對人體有害！
購買甲魚還要學會識別病殘甲魚和注水甲魚。病殘甲魚枯瘦，有的爛腹，爬行艱難。有一些商販給甲魚注水增重，以賣**。
注水甲魚的特徵是：觸之軟而不實，觀之體壯而不猛，招之呆而不靈，顛之不會翻身。
西昌合營安置點紅杏出牆餐飲在哪？
2樓：匿名使用者
對於這個問題，你還是去網際網路上搜尋一下，看看網上是如何回答你的，也可以去當地有關部門諮詢一下，只有這些部分才能正確回答你
3樓：匿名使用者
這個應該是在他們這裡面做的，是最出色的，因為這也是他們店裡面最大的乙個特色環境特別的優美，而且他們店的菜做得品質，也是非常好的。
釣鮁魚用的小白魚怎麼醃製？
4樓：有你在真好
鮁魚可用擬餌也可用真餌。擬餌釣在島上較為合宜,一般選用波爬、vib、公尺諾等。真餌用於船釣效果好,可以選擇小魚、.
沙丁魚可以跟水瓜一起煮湯嗎？
5樓：一笑而過
你好，沙丁魚?是可以和水瓜一起煮湯喝的。
三明山田鄉大豆油好嗎？
6樓：段蘭胖姐
這種大豆油的品質和加工方法與其他的大豆油基本是相同的。你可以根據自己的需要去選擇就可以了。
甲魚有什麼營養價值
甲魚又稱團魚 水魚 黿魚，其實不是魚類，是鱉科動物。從中醫食療角度說，甲魚性味甘平，入肝 脾經，具有養陰 涼血 清熱 散結 補腎等作用。隨息居飲食譜 稱其 滋肝腎之陰，清虛勞之熱，主脫肛 崩帶 瘰癧 瘤瘕 日用本草 稱其可 大補陰之不足 可見久病陰虛 骨蒸勞熱 消瘦煩渴均可用甲魚補之。腫瘤患者久病體...
路上撿到的甲魚能吃嗎,在路上撿到野生甲魚有什麼徵兆
個人建議不要吃，畢竟你不知道它是能吃的，還是不能的 在路上撿到野生甲魚有什麼徵兆 20 周公解夢說 男人夢見甲魚，能交好運。女人夢見甲魚，要提防小偷和強盜。撿到甲魚是祥兆，甲魚是壽命很長的動物。表示你可能交好運。撿到甲魚是祥兆，甲魚是壽命很長的動物。表示你可能交好運。甲魚，學名鱉，又稱團魚，腳魚，屬...
喝甲魚湯有什麼好處，甲魚湯怎麼做好喝又營養
對於產後虛弱 精力減退 清熱養陰，平肝熄風，軟堅散結，對肝硬化，肝脾腫大，小兒驚癇有很好的療效。甲魚 amydasincnsis 是鱉的俗稱，也叫團魚 水魚 是卵生兩棲爬行動物，是龜鱉目鱉科軟殼水生龜的統稱。共有20多種。中國現存主要有中華鱉 山瑞鱉 斑鱉 黿，其中以中華鱉最為常見。甲魚不僅是餐桌上...