香蕉橘子可以蒸蒸吃嗎,香蕉能蒸著吃嗎6種水果蒸著吃更有營養

2021-03-03 20:32:45 字數 5036 閱讀 4389

1樓:等待戈多

當然可以,橘子罐頭之類的水果罐頭都是經過高溫加熱消毒,從而達到延長儲存時間目的的。香蕉罐頭現在已經見不到了,但過去也有過。只是水果還是盡可能生吃,免得加熱使維生素類營養成分破壞掉。

有人常誤認為一些水果為寒性食物,會傷脾胃,其實,所謂寒性水果往往是這些富含果糖,人體對果糖的消化能力比較弱,即「乳糖不耐」,吃多了會腹瀉,控制一下量就可以了,也和是否加熱,食用時水果的溫度沒有太大關係。

2樓:西西

冬天冷,當然可以想辦法把這些東西加熱了吃。

但是橘子中的維生素c比較多,受熱會被破壞的。

所以從營養的角度看,如果可以,最好是室溫吃,可以慢慢小口吃,用口腔的溫度先把它暖熱,胃就不會覺得涼了。也可以先喝些熱水暖暖身體。

3樓:樂在北漂

可以,像蘋果、梨,香蕉等水果,蒸一下,更容易被吸收。

香蕉能蒸著吃嗎 6種水果蒸著吃更有營養

4樓:李志活

蒸熟了的梨具有清熱潤肺止咳化痰的作用,且在蒸的過程中,還可以加入其他的食物或藥物,以增強止咳化痰的功效。其中,最常用的要數川貝冰糖梨。

做法:取大雪梨1個,切下梨蓋,去掉核心倒入3克川貝粉和適量冰糖再復上梨蓋,放到碗裡隔水蒸10分鐘,關火待梨溫熱時把蒸出來的湯喝下,並把梨吃掉,每日1次,有很好的止咳作用。

需要特別提醒的是,川貝冰糖梨不適合風寒咳嗽者食用。

蘋果蒸著吃--止瀉易消化

水果雖然營養豐富,但寒涼的特性並不適合所有人。有些脾胃虛寒、體質較弱的人吃了不但不容易消化吸收,還可能腹瀉。將水果蒸著吃,不但寒效能減弱,還能使食療效果加倍。

蘋果蒸著吃其中的果膠煮過以後不僅能吸收細菌和毒素,而且還有收斂、止瀉的功效,並且更易消化。將蘋果帶皮切成小片,放入小碗中隔水蒸5分鐘即可稍稍冷卻後即可食用。

橘子"叮"熱吃--美容養顏不上火

橘子不但可以降低人體中的血脂和膽固醇,還能美容護膚。但是春季吃多了橘子容易上火,出現口舌生瘡、口乾舌燥喉嚨乾痛和大便乾結等症狀。

而熱橘子就是理想選擇。首先將1~2個橘子洗乾淨,在40℃~50℃溫水中浸泡約1分鐘。然後將橘子擦乾(至表皮完全無水分),放入微波爐內,熱1~2分鐘至微焦。

這樣橘子皮中的揮發油、橙皮甙、b族維生素、維生素c等就可以滲透到橘子裡去,既達到了春季養生美容的效果又不會上火。

橘皮含有揮發油成分,對腸道有溫和的刺激作用可以幫助消化液分泌,增加食慾有和胃、健脾的功效。此外橘子皮還有止咳化痰利濕的作用。

紅棗蒸著吃--健脾胃養肝腎

紅棗富含蛋白質、脂肪、醣類、胡蘿蔔素、b族維生素、維生素c、維生素p以及鈣、磷、鐵等營養成分。其中維生素c的含量在果品中名列前茅,有「維生素王」之美稱。連續吃大棗的病人,健康恢復比單純吃維生素藥劑快3倍以上。

但是蒸棗更容易消化十分適合脾胃虛弱的人。對於氣血虧虛、肝腎不足者可以將大棗與枸杞雞蛋一起蒸。

做法:取紅棗5枚枸杞少許洗淨後用清水浸軟,然後將紅棗去核;取雞蛋2枚加入適量鹽打成蛋液然後加入紅棗、枸杞和涼開水隔水蒸至蛋液凝結即可食用。

而普通人可以把紅棗和山藥一起燉服。做法:將紅棗對半切開,山藥切丁;兩者加涼水隔水蒸;水開後慢火蒸20分鐘即可。

熱燉的柚子--化痰降火助消化

柚子是秋季成熟的水果因為它皮厚耐藏,等到冬春交替的時候來吃是理想的選擇,柚子有「天然水果罐頭」之稱。它含有非常豐富的蛋白質、有機酸、維生素以及鈣、磷、鎂、鈉等人體必需的元素。

柚子還具有健胃理氣化痰、潤肺清腸補血健脾等功效,能促進食慾、**消化不良等症理氣散結。可促進傷口癒合對敗血症等有良好的輔助療效。

春季容易上火柚子可以降火氣、抑制口腔潰瘍。乙個人一天吃100~200克的柚子,是比較容易被人體吸收的。柚子味微酸飯前1個小時吃可促進食慾。

還可以選擇熱著吃,鮮柚留皮去核加蜜糖燉後食用。

山楂蒸熟吃--開胃促消化

山楂含有大量的有機酸、果酸等生吃會對胃有一定的刺激而且還會有「倒牙」的狀況。蒸熟的山楂也有健脾開胃消食化滯、活血化痰的食療功效。

做法:將山楂除去核放在碗裡加入冰糖,放到蒸鍋上蒸15分鐘即可。蒸出來的山楂色澤鮮明,酸酸甜甜可增進食慾幫助消化。

關於「蒸水果」的小貼士:也不是所有水果都適合水煮或者水煮時間過長比如獮猴桃、橙子、柚子、士多啤梨之類就不適合煮得過久,以免這些水果中的維生素c受到破壞。

聽說香蕉和橘子一起吃會起反應,是嗎?

5樓:愛做夢的比熊

不會有什麼反應的,香蕉可以與橘子同食,兩者可以榨汁。

香蕉是澱粉質豐富的有益水果。味甘性寒,可清熱潤腸,促進腸胃蠕動,但脾虛洩瀉者卻不宜。根據「熱者寒之」的原理,最適合燥熱人士享用。痔瘡出血者、因燥熱而致胎動不安者,都可生吃蕉肉。

據**衛生研究院分析,柑橘每100克的可食部分中,含核黃素0.05毫克,尼克酸0.3毫克,抗壞血酸(維生素c)16毫克,蛋白質0.

9克,脂肪0.1克,糖12克,粗纖維0.2克,無機鹽0.

4克,鈣26毫克,磷15毫克,鐵0.2毫克,熱量221.9焦耳。

其可解油膩,消積食,並有止渴醒酒等妙用。

6樓:何緒堯

香蕉和橘子可以一起吃。有網友稱,香蕉和橘子不能在一起吃,原因是酸味水果與甜味水果不可以一起吃。因為酸味水果會干擾甜味水果的順利消化,延遲胃的排空,導致甜味水果的果糖成分長時間與胃酸接觸並起作用,造成過度發酵,引發腹脹不適。

香蕉屬於甜味的水果,橘子屬於酸味的水果。實際上適量食用香蕉和橘子並不會引起不適,大量吃就有可能會有以上不良反應。

香蕉的禁忌搭配

1、土豆

土豆是我們餐桌上經常出現的食物,香蕉又是我們經常吃的水果,或許很多人都不知道他們一起使用產生***。如果兩樣食物一起食用或食用的時間沒有相隔十五分鐘的話,兩者所含有的元素會發生化學作用並產生一定的毒素。這些毒素會導致人們長斑。

愛美的mm記住咯,不要一起吃這兩種食物。

2、芋頭

芋頭中富含蛋白質、鈣、磷、鐵、鉀、鎂、鈉、胡蘿蔔素、煙酸、維生素c、b族維生素、皂角甙等多種成分,所含的礦物質中,氟的含量較高,具有潔齒防齲、保護牙齒的作用。芋頭營養價值高但忌與香蕉同食,同食會引起腹脹,中毒。

3、酸牛奶

酸牛奶能降低膽固醇。空腹喝酸奶會因胃內的酸度太強,乳酸菌在胃液裡很難存活,降低酸奶的保健作用。與香蕉同食則對身體健康無益。

一些脾胃虛寒容易腹瀉的人,喝了剛從冰箱拿出來的酸奶,再加上促進腸道蠕動的「滑腸」食品香蕉,容易發生腹痛腹瀉等問題。

4、阿司匹林

阿司匹林與含糖多的食品,如椰子、甜石榴、桃、葡萄、香蕉等同食,容易形成複合體,從而減少初期藥物的吸收速率。

5、哈密瓜

因此,腎衰者尿少時不宜同食含鉀量都高的香蕉和哈密瓜,避免雪上加霜。

6、甘薯

甘薯是一種藥食兼用的健康食品。含有膳食纖維、胡蘿蔔素、維生素a、b、c、e以及鉀、鐵、銅、硒、鈣等10餘種微量元素,營養價值很高,被營養學家們稱為營養最均衡的保健食品。

香蕉、甘薯同食會發生不良生化反應,引起身體不適。紅薯和香蕉吃後容易脹肚子,而且還伴有胃反酸現象,吃多了,會造成食品長時間停留在胃裡,產生胃堵。如果紅薯香蕉和紅薯一起吃會慢性中毒。

小貼士:香蕉還可以治瘊子,用香蕉皮敷在疣(俗稱瘊子)的表面,使其軟化,並一點點地脫落,直至痊癒。用這個方法可將頭及臉部的瘊子治好。

用香蕉皮多次敷,用手指一點點捏掉,治好後再不**。

吃水果的錯誤搭配

1、杏仁與栗子:引起胃疼。杏仁與板栗相剋。同食會產生對身體有害的物質,引起胃疼。

2、士多啤梨與櫻桃:上火。從營養學角度來說,士多啤梨、櫻桃等紅色蔬果含有豐富的維生素c等元素,常吃有抗衰老、養顏的功效。

士多啤梨、櫻桃其實不宜多吃,過量食用容易上火,尤其是陰虛火旺的人更應少吃,更不要一起吃,兩種水果一起吃會加重上火症狀。

3、桔子與檸檬:會導致消化道潰瘍穿孔。橘子和檸檬同食會導致消化道潰瘍穿孔。

橘子和檸檬雖有健脾消食的作用,但胃潰瘍和胃酸過多者不宜同時食用。橘子與檸檬果酸要高於一般水果,大量食用會促進胃酸的分泌,使潰瘍加重。尤其是檸檬,酸性較強,ph達2.

8以下,尤其不要空腹食用,否則極易傷胃,導致胃黏膜受損。嚴重者甚至會發生潰瘍性胃穿孔。

參考資料人民網--注意香蕉不能和這些一起吃

參考資料人民網--吃水果有4大禁忌 什麼水果別放在一起吃

7樓:佩佩佩佩佩玖

是的,不宜同時進食酸味水果和甜味水果。原因是酸味水果會影響人們對甜味水果的消化,延遲胃排空,導致甜味水果中的果糖成分長時間與胃酸接觸並起作用,造成過度發酵,引發腹脹不適。

香蕉屬於甜味水果,橘子屬於酸性水果。

擴充套件資料

不適人群

1:體質偏虛寒者

香蕉性寒體質偏虛寒者最好避之則吉,像胃寒、虛寒、腎炎也不要吃香蕉,以上幾種病人如果吃香蕉也不利於身體的健康。還有懷孕期腳腫的患者,也最好不要吃香蕉。

2:空腹的人

香蕉是可以促進胃腸道蠕動的,如果空腹吃就會造成腸胃的提前工作,長期空腹吃香蕉不利於身體健康。為什麼不能空腹吃香蕉呢?因為空腹時腸胃中幾乎沒有可提供消化的食物,在空腹時吃香蕉就會加快腸胃的運動,促進血液的迴圈,增強心臟的負荷,容易導致心肌梗塞。

3:關節炎患和糖尿病患者

香蕉的含糖量是比較高的,會使血液迴圈減慢,代謝物堆積。關節炎和糖尿病患者不應該吃香蕉,否則會加重病情。

4:腎炎患者

腎炎患者是不可以吃香蕉的,因為香蕉中含有大量的鉀、鎂元素,腎炎患者的派濾功能比較差,香蕉會使血液中的鈣、鉀、鎂比例失調,進而促進腎病的加重,所以腎病患者最好不要吃香蕉。

8樓:玉杵搗藥

樓主聽說的說法是對的。

水果可以分為酸味水果、亞酸味水果、甜味水果。

研究結果顯示:不宜同時進食酸味水果和甜味水果。

原因是酸味水果會影響人們對甜味水果的消化,延遲胃排空,導致甜味水果中的果糖成分長時間與胃酸接觸並起作用,造成過度發酵,引發腹脹不適。

香蕉屬於甜味水果,橘子屬於酸性水果。

9樓:莽也

不會的,我經常去香蕉橘子蘋果等,好多種水果一起吃,也沒見有什麼不舒服,放心吃吧。

10樓:似水年華

沒有吧,很多人都是這樣的吃法,沒什麼事情,不要吃太多了

11樓:流行詞解說

不會發生反應的,可以吃的

香蕉可以加熱吃嗎,香蕉能熱著吃嗎

香蕉可以加熱吃,可用於做烤香蕉。香蕉皮裡有很多有益的營養,比如低聚醣,烤香蕉的好處在於,通過烤熱香蕉的外皮,可以讓皮裡的營養更多進入到果肉裡,這樣吃含大量低聚醣的果肉,可促進腸道有益菌大量生長,並能增強排便能力,同時還有美容作用。烤香蕉要小心一些,要定時來回翻轉。這時皮會變黑,但裡邊還是成型的。不過...

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