1樓：等風來了
西藍花，洋蔥，都有防癌的功效。
抗癌的蔬菜有哪些呢？
2樓：鄉村小巖哥
冬天天氣寒冷而又幹燥，專家認為這個季節的飲食的原則是以「甘平為主」，即是要多吃一些有清肝作用的食物，蔬菜如豆菜花、芽菜、芹菜、胡蘿蔔等。
這5種蔬菜最適合冬天吃。
1、小白菜。
研究表明，小白菜的味道微苦，再帶一點寒，是一種比較溫和的養胃蔬菜。它含有豐富的鈣質和維生素c，還含磷、鐵、b族維生素和胡蘿蔔素等。還有捲心菜，性味苦平，能健脾胃、益心腎，對十二指腸潰瘍及胃痛有止痛作用，還能促進傷口的癒合。
2、包心菜。
包心菜它的鈣含量比黃瓜高2倍，維生素c含量比西紅柿高倍。包心菜還含有豐富的微量元素錳和鉬，是人體制造激素、酶等活性物質所不可缺少的原料。它有利於兒童生長發育，可以促進人體物質代謝。
3、芹菜。芹菜味道有一點小微苦，無毒，能夠平肝健胃，含有豐富的糖類、蛋白質、維生素c、胡蘿蔔素以及氨基酸等，能夠使中樞神經興奮，還能增強食慾、促進胃液分泌。芹菜可跟肉絲、香乾等炒食，味道清香，色彩鮮豔。
4、豆芽菜。
綠豆、黃豆中含有大量的脂肪、蛋白質以及碳水化合物，還有磷、鈉、鈣、鐵等人體必需的微量元素。豆發芽之後，不僅能夠保持原來有的物質，還能夠增加維生素的含量，有助於消除疲勞。豆芽中還含有能夠直接防治直腸癌的葉綠素。
5、紅薯。是一種相對來說營養比較豐富的食品。因為紅薯可以給人提供大量的糖、黏液蛋白、維生素c和維生素a，因此具有益氣力，補虛乏、強腎陰、健脾胃和胃、益肺、暖胃等功效。所以，常吃紅薯能防止肝臟和腎臟中結締組織萎縮，防止膠原病的發生。
哪些蔬菜有防癌的做用
3樓：六丫
1.熟紅薯（生紅薯（蘆筍（花椰菜（捲心菜（菜花（西芹（茄子皮（74%）9.甜椒（胡蘿蔔（金花菜（薺菜（苤藍（芥菜（雪裡紅（番茄（大蔥（大蒜（黃瓜（大白菜（
4樓：阿亮體重管理
各種深顏色和菌藻類的蔬菜營養豐富、熱量低，不但有助於**，還含有更多的植物化學物質 這些植物化學物質具有抗氧化，抗炎，提高免疫力，抗腫瘤等多種作用。
哪些蔬菜有防癌的做用
5樓：網友
你知道嗎？它可以預防高血壓高血脂動脈硬化。
6樓：網友
洋蔥！能降低癌症的發生率。並具有降低血脂血壓、擴張血管、降低血黏度、預防血栓的作用。
具有抗癌作用的蔬菜有哪些
7樓：睿爸育兒記
抗癌蔬菜有哪些？#星知計劃#
蔬菜的種類有哪些，蔬菜種類大全, 蔬菜有哪些種類
蔬菜的品種太多了，像茄子，辣椒，豆角，西紅柿。很多很多。蔬菜種類很多比如有，包菜，花菜，西蘭花，青菜，豆角，芹菜，豆芽，茭白，大蒜，牙白，等等。蔬菜分類有哪幾種？在我國，蔬菜按照種植標準共分為三個種類，分別是有機蔬菜 綠色蔬菜和無公害蔬菜。有機蔬菜產地要求遠離工業區 城市生活區 交通主幹道，是目前可...
哪些蔬菜有補血的功效？哪些蔬菜水果是補血的
常見的補血食物 黑豆 我國古時向來認為吃豆有益，尤其是黑豆可以生血 烏髮，黑豆的吃法隨各人之便，產後可用烏豆煮烏骨雞。髮菜 發菜色黑似發，質地較發粗而滑，內含鐵質所以能補血，常吃又能使發烏黑，婦女產後也可用髮菜煮湯做菜，作為補血之用。胡蘿蔔 胡蘿蔔即紅蘿蔔，日本人稱作人參，含有維生素b c，且含有一...
吃果實的蔬菜有什麼，我們常吃的蔬菜中哪些是根，哪些是莖，哪些是葉，哪些是花，哪些是果實？
吃果實的菜有很多，例如 1 西紅柿 西紅柿，學名叫番茄，是茄科番茄屬中以成熟多汁漿果為產品的草本植物。我國栽培的番茄是從國外引種的，果實多為紅色，樣子像柿子，故俗稱西紅柿，洋柿子，古代也有叫六月柿 喜極三元等。2 茄子 茄屬植物。茄直立分枝草本至亞灌木，高可達1公尺，小枝，葉柄及花梗均被6 8 10...