1樓：迪
做糖三角，糖三角的做法大家都知道比較簡單。只要面譁賀高發好了，那麼糖三角就會做的好吃。把紅糖包進去。
從中間壓好之後擴散到三個拍譁角上上鍋蒸。底下抹點油，防止粘鍋。這樣美美的糖亂尺三角就做好了。
非常好吃可口。
2樓：影子
紅糖餈粑」是福建省的一道傳統小吃，細膩香甜，營養豐富。也許有朋友會說，四川的紅糖餈粑也是非常有名，確實，火鍋和紅糖餈粑可以說是絕配。不過福建的紅糖餈粑和四川的紅糖餈粑在做法上還是稍有區別的。
將糯公尺洗淨提前浸泡上半天左右時間；同時將黃豆用清水洗淨後放通風處晾乾。將糯公尺蒸熟，趁熱加入白糖攪拌均勻，再將糯公尺搗成糊狀，方法可以是用手捶打、抓捏，也可以用擀麵杖攪拌鼓搗，最省力的是用料理機直接打成糊狀。在蒸糯公尺的時候，可以同時製作黃豆粉滑讓。
把已經瀝乾水分的黃豆放到熱鍋中不停翻炒，一直炒到黃豆噼啪作響，並散發出香味，那就說明黃豆炒好了。如果家中有烤箱，也可以將晾乾的黃豆平鋪在烤盤中，放入預熱好的烤箱中，上下火160度烤上二三十分鐘即可。期間可以拿出烤盤抖動一下，讓黃豆滾個面，可以烤得更徹底。
將炒好的黃豆晾涼，然後放進料理機，加入些白糖，打磨成粉末，多打幾次，越細蔽蔽膩越好，香噴噴的黃豆粉就完成了。將已經搗成糊狀的糯公尺揉成小球形，挨個放入黃豆粉碗中滾一圈，讓糯公尺球表層沾滿黃豆粉。也可以將糯公尺球壓扁，熱鍋加油，放入油鍋，小火煎至兩面金黃，這樣吃起來會又脆又糯。
鍋里加入少許清水，倒入紅糖，小火慢慢熬製紅糖變的巨集讓州濃稠就可以了。將沾好黃豆粉的餈粑在盤中擺好，再撒上些黃豆粉，然後淋上熬好的紅糖汁，一盤香甜可口的紅糖餈粑就完成了！
3樓：沉夜孤星
古法紅糖麻餈，把糯公尺粉加水活成伍橡結小團即可，上鍋蒸10分鐘後出鍋揉成團。把糰子擀平後，下油鍋煎至兩面金黃色，然後撒上紅糖和芝麻，也可以加核桃花生，但是記得要切小顆些。把夾了瞎橘首料的麵餅捲起來，切成均勻的大小即可。磨數。
4樓：尹朶月
老紅糖醪談廳段糟窩雞蛋，材料：古伏缺法老紅糖片適量，醪糟適量，雞蛋2只含譽，水適量，小奶鍋中加入適量水，燒開後打入雞蛋，雞蛋7分熟時放入紅糖片，稍微攪拌使其融化，紅糖完全融化後，出鍋前放入適量醪糟即可。
5樓：王倩
紅糖發糕，材料：麵粉320g，白糖20g，紅糖粉80～90g，泡打粉(可不放)3g，安琪高活性酵母4g，水245g，雞蛋2顆。 做法：
麵粉稱重，加入3g泡打粉，攪拌均勻，另取4g酵母粉加入45g溫水中，攪拌至融化，200g溫熱的水加入紅、白糖，用筷子攪拌至糖完全融化，待其溫度稍涼，降至38度以下再繼續操作，在糖水中直接敲入2顆雞蛋，加入麵粉混合物和酵母水，用攪襲首並拌棒高速攪打一下，大概芹姿十幾秒，直到無明顯顆粒，八寸模具底部、側面抹油，倒入麵糊，加蓋發酵，發酵到八分滿的樣子即可，發酵完成可以用棗子、蔓越莓，葡萄乾，枸杞等放在上面做裝飾。 7、發酵完成後冷水上鍋，點火蒸，大火上汽後轉中火30分鐘，最後關火燜三分鐘出拍跡鍋。
6樓：蘋果蟲
紅糖紅棗糕是個不錯的選擇，口感細膩，奶早缺散香鬆軟。紅棗煮爛去核，用鏟子搗碎。麵包粉160克、紅糖90克、陸氏雞蛋4個、牛奶130克、核桃扮基仁50克、小蘇打2克、橄欖油100克、芝麻5克。
7樓：辰星
做法超級簡單，適陵遲閤家常做飯。大家可以看出來紅糖中營養成分是很高的。還能起到補血作用。
紅糖與生薑一起熬水還能起到驅寒除溼的功效。一般與其他食物搭配著吃更香甜可口。
8樓：回憶
做紅豆餅在我之前分享的紅豆餅中，就用亮如或到了紅敬伍糖。紅豆餅和紅糖一起熬出沙。做出紅豆餅，如果不加點甜味，光是紅豆的話，紅豆餅的味橡孝道會打折扣，但如果加點紅糖那就變得美味且有營養，大人小孩都愛吃。
哪種紅糖適合做甜點？
9樓：娛樂眾生相
1、太古紅糖。
由蔗糖精煉而成，純正的紅糖，味道特別香濃。作為百年品牌，太古的紅糖品質***舉豎弊，口碑好。顆粒狀的紅糖不僅適合衝飲，還適合用於各類中式菜餚和製作糕點、中式甜點，如甜豆腐腦、涼粉。
2、古方紅糖。
古方紅糖是由雲貴高原的甘蔗榨汁後直接熬製而成，沒有經過提煉所以保留了甘蔗汁的營養成分。採用的是國家專利工藝——18道"連環鍋"，味道香醇。塊狀紅糖，每塊6g。
3、紅棉紅糖。
紅棉60年專注製糖，更是中國輕工行業紅糖標準起草單位之一。紅棉紅糖蔗香濃郁，鬆散細膩，清甜不膩，易溶無雜質，用來沖泡或是做食品都是很好的選擇。
4、黑金傳奇 黑糖薑茶。
源自臺灣，有將近百年的歷史，專注於做黑糖一件纖答事，選材為一年收成一次的臺灣甘蔗，另含有老薑、臺灣桂圓、紅棗成分。嚴格遵循古法配方，歷經繁複的八道工序熬製出糖。塊狀黑糖，沖泡起來有自然的焦香味，喝起來甜而不膩，辣而不辛。
每塊獨立包裝更衛生，便於攜帶。
5、甘汁園紅糖。
甘汁園是中國功能糖產業的先驅，他家的紅糖是零新增，萃取甘蔗原汁精製而成的真紅糖。蔗香濃郁，入口微甜，醇正純粹。顆正族粒狀的紅糖，甜而不膩，用來做食品材料也不錯。
紅糖做的甜品
10樓：仁芷文
65g杏仁醬62g麵粉1/8小勺泡打粉1/3小勺鹽35g黃油35g紅糖25g蛋白適量香草精適量開心果碎適量杏仁碎。
1．將黃油融化，加入紅糖，使紅糖溶於黃油中。
2．混合後的黃油，紅糖杏仁醬，蛋白和香草精將原料混合均勻。
3．混合後的杏仁醬麵粉，泡打粉和鹽（用勺子稍微攪拌一下）再次將原料混合均勻。
4．根據自己想要的形狀整形，我捏成了小長餅，然後沾上開心果碎和杏仁碎。
送入180度烤箱，烤20-25分鐘。
全麥麵粉200克精鹽1克滾水適量紅糖20克黑芝麻適量。
1.將精鹽撒入麵粉中，加入滾水攪成棉絮狀，和成軟硬適度的麵糰，稍餳。
2.將少許麵粉放入紅糖中，攪拌均勻，待用，將餳好的麵糰，放在案板上揉成團，壓扁，擀成大圓片，摸均豆油。
3.將紅糖均勻的撒在上面，捲起，用刀切成若干份，捲成圓，蘸上黑芝麻，擀成圓餅，放入平底鍋中。
4.小火烙成兩面呈金黃色，出鍋裝盤即可。
麵粉300g桂花適量植物油120ml紅糖適量水100ml芝麻適量。
1、將麵粉150克 植物油80毫公升混合在一起，做成油酥。
2、將麵粉200克 植物油40毫公升 水100毫公升混合，揉成光滑的麵糰，餳20分鐘。
3、按照需要的大小將水油皮和油酥分成同等份數，團成圓球形。
4、取乙個麵糰按扁，將油酥包在裡面，收口團成圓形。
5、將包好油酥的麵糰按扁，擀成橢圓形。
6、將橢圓面片從上而下捲起，鬆弛10分鐘。7、將餳好的面卷豎放。
8、將面卷擀成長條形。
9、將擀好的麵糰從上而下捲起鬆弛10分鐘。用這種方法完成所有面團。
10、將花生碎、芝麻、紅糖、桂花加入少許植物油做成餡料。
11、將面卷豎放，上下兩端向中間折起。
12、將面團團成圓形，擀圓。
13、將餡料放在面片中間，收口成圓形。
14、將做好的點心排入烤盤，表面刷蛋液，放入烤箱160度烤20分鐘。
1.將糯公尺蒸熟捶打成無公尺粒狀用勺子舀一勺在黃豆粉裡滾定型後淋上紅糖漿。
2.炒熟黃豆粉 3.淋上紅糖漿。
紅糖是什麼東西啊，好吃嗎？
11樓：小qiong說生活
紅糖是蔗糖的一種。
紅糖通常是指帶蜜的甘蔗成品糖，一般是指甘蔗經榨汁，通過簡易處理，經濃縮形成的帶蜜糖。紅糖中所含有的葡萄糖、果糖等多種單糖和多糖類能量物質，可加速**細胞的代謝，為細胞提供能量。
紅糖中含有的多種維他命和抗氧化物質，能抵抗自由基，重建和保護細胞基礎結構，維護細胞的正常功能和新陳代謝。
紅糖的定義：
紅糖，以甘蔗為原料，經提汁、澄清、煮煉，採用石灰法工藝（用石灰作為澄清劑）制煉而成的粗糖，整個加工過程中不加入除石灰外任何化學試劑及食品新增劑，完全保留甘蔗原有風味和營養物質。紅糖與白砂糖、赤砂糖等精製糖不一樣，是一種非分蜜糖，即未經過分蜜處理製成的糖。
在精製糖未被大規模生產之前，非分蜜糖是甘蔗糖的主要消費形式，其在世界範圍內有著不同的名稱和形態，如日本沖繩黑糖、拉丁美洲紅糖和南亞、非洲粗糖，它們本質上都是濃縮的甘蔗汁。
以上內容參考：百科-紅糖。
用紅糖做的甜點
12樓：仉玉軒
不知道從什麼時候開始，以前過年才會做的紅糖年糕開始成為小食出現在日常餐桌上，越來越多的食客們愛上了這道軟糯q彈又甜蜜的小點心。今天小易就來分享紅糖年糕的做法，食材簡單，不揉麵不發麵，在家輕輕鬆鬆就能做。
所需食材：紅糖42克、開水200克、玉公尺油10克、糯公尺粉150克、粘公尺粉30克、熟糯公尺粉/椰蓉。
製作步驟：第一步：杯子裡準備紅糖42克，再加入剛燒開的水200克，攪拌至紅糖完全融化，然後加入10克玉公尺油並攪拌均勻。
第二步：碗裡準備糯公尺粉150克、粘公尺粉30克（如果沒有粘公尺粉可以全部使用糯公尺粉）拌勻，再把紅糖水倒進來攪拌至細膩無顆粒狀態，如果有顆粒的可以用濾網過濾一下，濾好後倒到盤中。
第三步：鍋中加入足量的水，然後放入盤子上鍋蒸。為了防止水蒸氣滴落可以在盤子上蓋上蓋子。大火蒸35分鐘，蒸熟後取出盤子。
第四步：用刮刀把紅糖糕取出放到吸油紙上，多揉壓幾次並整成塊。然後在吸油紙上撒上適量熟糯公尺粉或椰蓉，讓紅糖糕均勻地裹上一層熟糯公尺粉。
第五步：把裹好熟糯公尺粉的紅糖糕用刀切成塊狀，再在切口處也沾上熟糯公尺粉即可裝盤開吃。
製作關鍵點：
新增的紅糖量可以根據個人喜歡的甜度稍加調整。
這款紅糖年糕既能當零食又能當主食，有時候不想做飯的時候可以試著做一做，吃過就會愛上，喜歡的朋友不要錯過哦！
13樓：枚樂悅
紅糖棗糕」「食材」
低筋麵粉 130g
玉公尺油 50g
紅糖 50g
紅棗泥 135g
雞蛋3個。「製作步驟」
1、紅棗用開水煮軟。
2、煮好的紅棗去核放料理機打碎。
3、雞蛋打入盆中，加紅糖。
4、棗泥135g加進去。
5、打蛋器高速打發全蛋。
6、打發到蛋糊濃稠可以寫出字不馬上消失。
7、分兩次加入玉公尺油，每加一次用打蛋器低速打勻。
8、分次篩入低筋麵粉，用翻拌的手法將蛋糕糊拌勻以免消泡。
9、拌好的蛋糕糊狀態，比較濃稠。如果稀少那是消泡造成的，要注意翻拌的手法。
10、倒入模具，用烤盤，紙杯，蛋糕模具都可以。
11、烤箱提前預熱10分鐘，上下火160度中下層40分鐘。
12、烤好放涼脫模。
小貼士：如果不知道棗糕熟沒熟，可以用牙籤扎到底。沒有溼的蛋糕屑帶出來就是熟了，糖和油的量不能再減了--
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