1樓：僧如雲
山茶油味甘性涼，具有解熱化溼，殺蟲解毒等作用。山茶油能抗菌、抗病毒及殺菌，能防治頭癬、脫髮、皮屑及止癢。山茶油能抵抗紫外線，防止曬斑及去皺，增強機體免疫力，美容護膚。
山茶油可以去火養顏、明目、抑制衰老，對慢性咽炎和預防高血壓、動脈硬化、心血管系統疾病有很好的療效。另外，孕婦在懷孕期間食用山茶油不僅可以增加母乳，而且對胎兒的正常發育十分有益。
山茶油的功效和作用有哪些呢，山茶油主要在我國的臺灣地區，比較常用，它是山茶籽榨的油，常用於像拌飯，拌麵食用，它的功效主要是第一，它有乙個潤腸，對於像習慣猛前衡性便秘這種情況，山茶油有通便的作用悔畢。第。
二、這個山茶油經常服用，它有乙個抗衰老的作用，對動脈硬化高血壓，心腦血管疾病也有一定的好處。第。
三、山茶油塗抹，它有個防曬去皺的作用，也能夠防止這種體癬，頭屑，脫髮這種功效。第。
四、這個山茶油，它作為洗髮劑或者護髮素當中，配用還是比較常用的，它可以防止**瘙癢，慢性溼疹的乙個作用，民枝做間還用這種山茶油，浸泡蜈蚣，螃蟹，來**各種這個瘡，像凍瘡，感染，**感染等等。
2樓：迷璐心動
山茶油是世界兩大高油酸木本食用油之一，營養物質比西方的橄欖油還更多、更好，**比橄欖檔禪油更貴。它含有豐富的油酸（78%以上）核漏和角鯊烯、茶多酚等茶油獨有的多種營養物質。山茶油比橄欖油更適合我們中國人煎、炒、炸的高溫烹飪習慣，在高溫烹飪下行氏塵營養成份不會流失。
3樓：柏清綺
是的，山茶油高營養、易吸收，富含多種角鯊烯、多酚等多賣鬧種營養物質。並且山茶油中油酸的含量在80%左右，在搭鬧目前各種食用油中是相當高的中枝罩。
4樓：週週周
光山縣建巨集中天農林孫爛神發展公司推出了「公司+基歷物地+農戶」的經營模式，特別注重產品的培育和萃取，能夠保證投入市場的產品品質高，食則虧用安全。
山茶油是怎麼吃？如何買山茶油選什麼品牌好？
5樓：阿里麗麗
茶油及茶籽餅用途做法 （一）涼拌：普通的食用油在不加熱至熟的情況下，不能直接用於涼拌，而野茶油在不需加熱的情況下，可直接用於涼拌各種葷、素菜，同時還可以調製色拉醬，具有色澤鮮亮、口味爽滑，清淡、不油膩等特點。
二）熱炒：營養專家指出「熱鍋冷油」的烹調方式可以保證菜品色、香、味和營養的正確方法。用潤心野茶油熱炒食品不發黑，清爽可口，不油膩。
三）煎炸：煎炸食物時，普通食用油在高溫下會產生過氧化物，對人體極為有害。而野茶油含有抗氧化物（維e），可以在220度高溫連續油炸20小時不變質，不產生反式脂肪酸，品質也不會發生改變，是更理想、更健康的煎、炸食用油。
四）烘烤：在烘烤前或烘烤時塗抹一層野茶油，可以保持食物鮮香酥脆，口感爽滑，不易糊焦。
五）湯菜：在煮湯時或煮湯後加入一匙野茶油，使湯更清鮮味美。
茶油煎荷包蛋：每日食用乙個，可保護喉嚨、預防中風和高血壓。
茶油炒紅菜：經常食用，可預防糖尿病，婦女產前後抽痙、產後肚皮鬆紋。
茶油拌生雞蛋：茶油一湯匙拌雞蛋生吃，可止咳及潤嗓。
茶油煎雞蛋加前草或丁騎子：前法可調理無水氣的腎臟不適，後者可調理有水氣腎臟不適。
茶油加薑絲炒肉：可清肝潤肺、消紅煺腫。
如有臭頭、疥太蘚、火燙傷等可一試。
6樓：網友
量多的話可以拿來炒菜，涼拌沙拉，跟橄欖油的用法一樣，也可以長期早晚服用，每次5ml左右，需要口味更加的話可以加入蜂蜜、牛奶或果汁一起喝。不知不覺中身體就被調理得很好了。以後建議購買高黎貢山品牌的，他家的油都是來自高黎貢山的野生古茶樹，過濾好，無水分，無雜質，品質好。
7樓：釗依晨納凡
其實各有各的喜好，我就喜好啟航山茶油這個品牌。這個品牌的山茶油有「東方養生油」美譽，很適合用來養生。
8樓：匿名使用者
如果說吃的話，就跟普通的食用油一樣，不過山茶油比起其他的食用油更為健康，因為山茶油營養豐富，含脂肪酸（不飽和脂肪酸93%，其中油酸82%，亞油酸11%）、山茶甙、茶多酚、皂甙、鞣質，及富含抗氧化劑和具有消炎功效的角鯊烯，角鯊烯與黃酮類物質，對抗癌有著極佳的作用。山茶油還富含維生素e和鈣、鐵、鋅等微量元素，被醫學家和營養學家譽為「生命之花」的鋅元素，含量是大豆油的10倍，茶油中所含氨基酸的種類是所有食用油中最多的。推薦一款我一直在用的山茶油品牌給你嘗試下吧，你可以到**或者**找找啟航山茶油，這款山茶油挺不錯，有「東方養生油」的美譽。
山茶油到底產自**的最好呢？
9樓：湘天華茶油
山茶油產至北緯25-27度的為最好。
山茶油，品牌繁多，質量各有千秋。
總的來說，茶油品牌：北有綠達，南有湘天華。
兩個廠家都有共同之處：
一、有自己的有機油茶林；
二、都是採用低溫冷榨技術；
三、都是純茶油，未新增其他食用油；
四、都是有機的；
五、都用馬口鐵包裝，更易儲藏與運輸；
10樓：網友
山茶油的原料來自山茶樹，山茶樹只生長在我國的秦嶺淮河以南的山地丘陵地帶。河南南部、湖南、江西、福建、廣西都有產出，現在全國所有的山茶樹林加在一起不超過5000萬畝。
山茶油是國家在最近十幾年才正式提出來的要大力發展的本土高階木本植物油。所以現在研究山茶樹的也是越來越多，目前國內培育的最好的山茶樹品種基本上都是通過培育或嫁接而來。掛果率高、籽粒飽滿，出油率高。
如果要說到底**的山茶油最好，這個還真的不好判斷，因為要判斷一種油的好壞，它的評判標準有很多種，例如從國標要求上、也有從油茶果掛果率上、也有從茶籽粒大小上、也有從種植面積和環境上的，所以不用糾結這一點。每個地方都有每個地方的不同側面。比方說河南的綠達山茶油，其主打的就是野生、純正、有機和低溫冷壓榨技術。
關鍵是看你自己怎麼認為了。
現在市面上的山茶油就兩種，一種是壓榨、一種是浸出，浸出的成本低，**便宜，而壓榨的成本高，**稍貴。現在的山茶油市場還不太規範，**混亂，有一部分廠家為了利益，會將浸出當成壓榨來賣，或者少量壓榨兌上多量的浸出調和後**，所以現階段還是要以廠家實力、品牌、口碑作為衡量標準。
以上是由實力品牌綠達山茶油提供的資料，希望對你會有幫助。
11樓：寂寞叼絲悸
茶油買原產地的比較好，像湖南的大康時代野山茶油就是茶油原產地的。
12樓：小小福之家
湖南維福告訴你：山茶油之鄉衡東德圳原產高山茶油。山林海拔200公尺~350公尺之間。
茶林都是當地老林而非短期嫁植，加上土質肥沃，山體向南，日照充足，氣候溫潤。所以油品醇厚香濃，乃油中佳品。
13樓：匿名使用者
山茶油是我國特有的木本油脂，主要生產在廣西、江西、福建等地。廣西的一級野生山茶油** ，是我們農村用傳統的壓榨方式生產，不新增任何新增劑，是一種健康的綠色食品，高含量的營養元素。
14樓：匿名使用者
醪橋鎮山茶油主要成分是油酸、亞油酸和亞麻酸為主的不飽和脂肪。有潤腸通便，清熱化溼，潤肺祛痰，利頭目，澤發生光之功效，不含膽固醇、黃麴黴素；茶油耐儲藏，不易酸敗，可預防癌症。因此，茶油有「油中之王」的美譽。
山茶油素有「東方橄欖油」「月子油」「長壽油」之稱！
15樓：醪橋鎮嘍
醪橋鎮有機山茶油。
微紅科技(上海)****是一家致力於做中國高階食用油主導產業，並精心打造「醪橋鎮」等食用油品牌。相比較其他的食用油，山茶油食用起來不顯油膩，色澤光亮，香味純正，口感更好且營養豐富，含脂肪酸（不飽和脂肪酸93%，其中油酸82%，亞油酸11%）、山茶甙、茶多酚、皂甙、鞣質，及富含抗氧化劑和具有消炎功效的角鯊烯，角鯊烯與黃酮類物質，對抗癌有著極佳的作用。山茶油還富含維生素e和鈣、鐵、鋅等微量元素，被醫學家和營養學家譽為「生命之花」的鋅元素，含量是普通食用油的幾倍，茶油中所含氨基酸的種類是所有食用油中最多的。
作為民族品牌，立志做到「一滴油，乙份心」，將中國國寶山油茶、茶油衍生產品推向世界新的高峰。
經常吃山茶油好嗎？為什麼不建議吃山茶油
常吃油茶對身體當然有好處啦。茶油的健康功效 新的研究表明，不同種類的脂肪酸對健康有著全然不同的作用，有些能導致癌症的發生，有些能防止癌症的發生 有些會增加心臟病的 率，有些則能降低，因此某種脂肪對身體影響，往往取決於它獨特的脂肪酸成份。飽和脂肪酸，被認為是壞脂肪 通常指動物脂肪 地中海克利特禹歐公尺...
請問山茶油哪個品牌好，什麼品牌的山茶油好？
可以的，食用油其實並不是只是食用的功效，有很多好的作用的，看你平時都是吃什麼油了，你比如你平時吃調和油的話，那就選擇金龍魚，但是你要是想生活質量高一點，要求高一點那就選擇山茶油，那就選擇綠源井岡，我還是建議吃山茶油，畢竟對我們的身體有幫助，山茶油是高檔食用油。並且目前研究發現，山茶油對於三高人群的食...
山茶油品牌中，什麼牌子的茶油比較好？怎麼判斷山茶油好壞
山茶油品牌好壞其實我們可以通過以下幾點來進行甄別 一是產地 優質的山茶油通常來自產區環境良好 肥沃且未受禪察到汙染的地方，比如江西宜春袁州區，哪襲鄭被稱為 千年油茶之鄉 油茶果品質可想而知。瞭解品牌的原料 和生產基地有助於判斷其產品質量。二是工藝 山茶油工藝主要有壓榨和精煉。以壓榨為例，低溫物理壓榨...