餐巾折花的基本技法七種
1樓:仨喵與拾柒
1、疊疊是最基本的餐巾折花手法,幾乎所有折花都可用到。疊是摺疊、堆疊的意思。就是將餐巾平行取中一折。
二、二折。四、單層或多層疊,或成正方形、矩形,或是斜折成三角形、菱形、梯形、鋸齒形等各種幾何圖形。
2、折折是折襉(打折)時運用的一種手法。就是將餐巾疊面折成褶襉的形狀,使花型層次豐富、緊湊、美觀。折襉時,用雙手的拇指、食指分別捏住餐巾兩頭的第乙個折襉,兩個大拇指相對成一線,指面向外。
再用兩手中指按住餐巾,並控制好下乙個折襉的距離,拇指、食指的指面握緊餐巾向前推折至中指外,用食指將推折的襉擋住,中指騰出去控制下乙個折襉的距離。
3、卷卷是將餐巾捲成圓筒形並製出各種花型的一種手法。卷分為平行卷(直卷)和斜角卷(螺旋卷)兩種。平行卷是將餐巾兩頭一起捲攏,操作時要卷得平直,兩頭大小一樣。
4、穿穿是指利用工具從餐巾的夾層折縫中邊穿邊收,形成皺摺,使造型更加逼真美觀的一種手法。穿的工具一般是筷子,根據花型需要確定所用筷子的根數。穿時左手握住摺好的餐巾,右手拿筷子,將筷子的一頭穿進餐巾的夾層折縫中,另一頭頂在自己身上,然後用右手的拇指和食指將筷子上的餐巾一點一點往裡拉,直至把筷子穿過去。
5、攥攥是為了使疊出的餐巾花半成品不易脫落走樣。一般是用左手攥住餐巾的中部或下部,然後再用右手操作其他部位,摸在手中的部分不能鬆散。
6、翻翻是在折制過程中,將餐巾折、卷後的部位翻成所需花樣。翻,一般是指將餐巾的巾角從下端翻折至上端、兩側向中間翻折、前面向後面翻折,或是將夾層裡面翻到外面等,以構成花、葉、芯、翅、頭頸等形狀。
7、拉拉就是牽引。它是在翻的基礎上,為使餐巾造型挺直而使用的一種手法。通過拉的手法可使折巾的線條曲直明顯,花型挺括而有生氣。
翻與拉一般都在手中操作。一手握著已折成初具形狀的花型,一手將下垂的巾角翻上,或將夾層翻邊,拉折成所需的形狀。
怎樣用餐巾紙做一朵花
2樓:小魚愛跳舞
用餐巾紙做一朵花如下:
需要材料:紙巾。
1、把餐巾紙,取最薄的一層,形成乙個大正方形。
2、把上面的邊折到中間線處,旋轉餐巾紙,從下向上折一段。
3、再旋轉餐巾紙,把餐巾紙從左至右抓在手中,堆出褶皺。
4、慢慢從右向左卷,把下方的餐巾紙擰緊。
5、在下方取出餐巾紙的乙個角,擰成葉子的樣子。
6、再把餐巾紙擰完,形成花枝的樣子,一朵玫瑰花就摺好了。
以下是具體步驟:
1、紙巾都是方形的,先把紙巾的乙個邊往上面折起大概兩釐公尺左右。
2、把摺好的邊轉向左邊,把與摺好的邊垂直的那個邊再往上面折起也是兩釐公尺左右。
3、把第二次的邊摺好後壓平,然後在往上面折起用手指捏住,這次這折起的部分要左邊多一些,右邊少一些。
4、把剩餘的紙巾部分圍著手指繞圈,把手指裹住,然後用手指捏住。
5、把握住手指的紙巾中間的部分從四周往中間捏緊。
6、中間的部分捏緊以後,把右邊的的一般沿著中間的位置往順時針的方向旋轉。
7、把旋轉後的紙巾右邊的接縫的地方翻起來,弄成葉子的形狀,這就是玫瑰的葉子。
8、玫瑰的葉子做好以後把剩下的部分在順時針旋轉,這就是玫瑰的莖。
9、玫瑰的葉子和莖都摺好了,再把左邊的部分的邊往外邊折,整理好這就是玫瑰花的花骨朵了,這樣紙巾玫瑰就摺好了。<>
餐巾折花有哪些?
3樓:網友
餐廳杯花:單、雙葉荷花、水仙花、康乃馨、百合花、天竹花、孔雀漫步、比翼雙飛、
月季、雞冠花、金魚、梅花、馬蒂蓮、蝴蝶節 、花支蝴蝶。
摺疊方法:折、疊、穿、卷、翻、拉、捏、掰、推。
杯花:一般應用在正式的宴會中,不同的宴會有相對穩定的餐巾花搭配和設計。其特點是摺疊的技法複雜,程式較多,操作有一定的技巧,服務規範,造型別致和多種多樣,成為服務藝術和優質服務的組成部分。
餐巾紙怎麼折花
4樓:秦子筱
餐巾紙的折花方法如下:
1、將紙巾完全。然後,將頂部向下摺疊約5釐公尺。用手指按壓摺痕。頂部的摺疊部分將用於製作花頭。
2、用手指夾住左上角。用食指和中指捏緊餐巾紙。手指應該指向與摺疊相同的方向。
3、將餐巾繞在手指上。從你的手指後面開始。確保底部截諸與頂部均勻。直到還知薯剩大約兩英吋(5釐公尺),然後停止。
4、將右上角的翻蓋對角摺疊到頂部邊緣。這將在翻蓋頂部建立乙個小三角形。摺疊將有助於塑造玫瑰形狀並在花瓣層之間創造一點分離。
5、將角纏繞在手指上,並握在拇指下方。紙巾現在應該是圓柱形率包的。確保頂部和底部的大小早睜差不多。
6、將玫瑰的基部擰緊以形成莖。將手指放在花的頭部。將莖固定在手指上。
將紙巾夾在5釐公尺摺疊下方,然後用另乙隻手開始扭轉。底座固定好後,輕輕拉出手指。繼續扭轉直到達莖的一半,然後停止。
7、在餐搭睜者巾底部找到乙個角,輕輕拉動它,使其伸出。這將為莖建立一片葉子。用手指捏住葉子以保持鬆散,同時繼續將莖扭到底部。
8、紙巾玫瑰花就完成了。
玫瑰是所有花卉中最著名和最受歡迎的一類。幾個世紀以來,玫瑰一直備受推崇。歷史證據表明,它們大約在5000年前在中國生長,從那時起它們就一直在歷史中發揮作用。
餐紙花的折法
5樓:嘻哈鬥地主
餐紙花的折法如下:
1、翻、折角摺疊折將餐巾的一角或數角通過翻折造型,或折襉後進行翻折,用翻、折、襉組合的一種疊法。折角組合的疊比較麻煩,幾角同時折襉,在組合時,必須十分細心,不能亂了次序。否則無法成形。
2、單荷花是最容量掌握的一種折花造型,不管是大型宴會,還是一般宴會或特殊的宴請,都可以選用這種花形,將口布疊成小方形,由中間向兩側捏成五折,將捏好的口布提起,將四片一一掰開形成荷花瓣形,放入杯中成單荷花。折單荷花的基本手法是方形口布折花法,掌握這種手法後,加以不同變化,就會巧慧折出翻荷花、雙荷花、金魚、仙人掌、月季花等多種花型。
3、將口布折成三角形,從三角形底部往上卷三分之二,然後將一層小角往下翻,由中間向上翻起,再將兩個直筒向上翻,將兩角做成圓形籃筐,放入杯內,雙手將兩角頂端插接成為花籃把,形成圓花籃,如加以變動可折成長花籃、海鷗、馬蹄蓮、竹節等。
4、折並蒂蓮花采用長方形口布折花法,將口布疊成長方形,從裡向外一一捏成喊祥四折。由中間折成w形,掰開花掰形成並蒂蓮。在此基礎上可折出牡丹花、雙喇叭花、雙月季花、千枝梅花。
5、將口布的對稱兩角向中心疊起,然後向外翻開,再將右角向裡疊,將圖整個翻過來,從右向左捏成五折,兩手捏住五折的兩端,向上窩,用左手攥住底部,右手將大角捏成嘴部,放入杯內形成駝鳥,駝鳥型採取菱形摺疊法,掌握這種折法,在折駝鳥型的基礎上,加以變化,可以折出水浮蓮、雞冠生蕊。
6、由中間向上抻起,用手攥住花心,右手將四個直邊中間向上做成花瓣。再將四角向上做成大花瓣,放入杯內形成海棠花。摺疊海棠花的花型採取提取翻折手法,在此基礎上加以變化可以折出金鍾花、蝴蝶花、玉蘭花等。
7、將口布疊成三角形,將左右上下兩角各向中心捲成斜筒形,孝滲答用手攥住底部,然後將四角一翻開成花瓣,在此基礎上,還可折成海燕、馬蓮花、玉免耳、對孔雀等。
餐廳紙巾折花的折法
6樓:182酒醉的蝴蝶
餐廳紙巾折花的折法如下:
1、把餐巾完全。然後,摺疊頂部向下約兩英吋(5釐公尺)。用手指按住褶皺。頂部的摺疊部分將用來製作花朵的頭部。
2、用手指握住左上角。把餐巾夾在食指和中指之間。你的手指應該指向與褶皺相同的方向。
3、把餐巾包在手指上。先從手指後面開始。確保底部與頂部均勻包裹。繼續把餐巾紙緊緊地包裹在手指上,直到剩下大約兩英吋鏈鉛(5釐公尺),然後停下來。
4、將右上角的皮瓣對角線折到上邊緣。這將在皮瓣頂部侍歷形成乙個小三角形。褶皺將有助於塑造玫瑰,並在花瓣層之間創造乙個小小的分離。
5、把拐角繞在手指上,用拇指握棚談好住。餐巾紙現在應該是圓柱形的。確保頂部和底部大小相等。
緊緊地擰開玫瑰的基部,形成莖。把你的手指放在花的頭上。把你手指周圍的線圈放在適當的位置。
用你的自由手在閥杆上工作。
6、在餐巾紙底部找乙個角落,輕輕地把它拉出來,這樣它就突出了。這將為莖形成一片葉子。當你繼續把莖擰到底部的時候,夾住你手指之間的葉子以保持它的鬆散,這樣一朵花就摺好了。
餐巾折花教程
7樓:小朱生活問答
餐巾折花教程如下:
1、捲紙玫瑰花:
準備材料:彩色卡紙、鉛筆、剪刀、膠槍或膠水、塑料花莖、麻布花瓶,在卡紙上畫上蚊香紋路,然後用剪刀剪帆野祥下,剪好後直接捲起來,然後在剪出另外一張圓形的紙作為花的底部,用膠槍或者膠水粘合起來,等膠水風脊大於後,直接用膠水黏上花基即可。
2、紙巾花:
準備材料:紙巾、剪刀、彩筆、細鉛絲、玻璃瓶,首先用顏色筆把紙巾塗上自己喜歡的顏色,然後把紙巾折成上圖的樣子,用馬克筆在紙巾上做標記,並且用剪刀剪掉這些標記,用鉛線系在中間位置繫上並打結綁好即可。
3、多彩櫻態搏花:
準備材料:一張摺紙、膠水,把摺紙上下對摺,變成乙個三角形,左右兩腳沿著中線對摺,折上去的兩個角分別往左右兩邊翻折,開啟左右兩個角,壓平,上面三個三角,左右兩邊的三角往下翻折,壓緊,然後繼續把左右兩邊角翻折壓緊,用雙面膠把所有摺疊好的兩個邊粘起來,繼續重複操作,把5個花瓣的邊都用雙面膠粘起來,一朵美麗的櫻花就摺疊好了。
餐巾
餐巾是宴會酒席上的一種專用保潔方巾。據說在世紀時的英國,因為還沒有剃刀,男人們都留著大鬍子。在當時還沒有刀叉的情況下,手抓肉食時很容易把鬍子弄得全是油膩,他們便址起衣襟往嘴上擦。
於是,家庭主婦就在男人的脖子上掛塊布巾,這是餐巾由來的一種說法。由於這種大塊的餐巾使用時顯得過於累贅,英國倫敦有一名裁縫想出了一種新主意,將餐巾裁成一塊塊的小方塊,使用時挺方便,從而逐漸形成了現在宴席上用的餐巾。
餐巾紙怎麼疊花
我沒辦法繪圖,簡單介紹兩種用餐巾紙疊玫瑰花。第一種 卷疊法 1.把紙巾疊成條狀,然後從一端開始卷少許花蕊,就像捲紙棒一樣。2.一手拿著少許紙棒花蕊,另乙隻手向垂直方向開始摺疊,疊一下,那花蕊的手捲收一下,不宜太緊,並且,隨著花蕾的增大要卷疊程度越鬆。3.乙隻手一直以90度角摺疊,乙隻手 拿花蕊的手 ...
餐巾摺花的介紹,餐巾摺花的內容簡介
餐巾摺花 是2009年化學工業出版社出版的圖書,作者是陳萌。餐巾摺花的內容簡介 餐巾摺花 主要介紹杯花 植物篇和動物篇 盤花近60例餐巾摺花的製作 所選品種均為時下高檔宴席中使用的流行品種,豐富,詳細,真正 手把手 式傳授,可幫助餐飲企業服務員 領班等迅速掌握操作技巧,是其良師益友。餐巾摺花的作用有...
求。餐巾摺花的圖形步驟,10種餐巾摺花杯花的步驟用文字解說怎麼折
孔雀開屏 生活就像這五彩的屏一般幸福美滿 馬蹄蓮 永恆 純潔 純淨的友愛 松鼠 吉祥物象徵 大鵬展翅 鵬鳥展翅寓意 誕生 躍起 之意 多尾魚 多子,孫興旺的祥瑞 老樹新芽 生機無限 蝴蝶 幸福 愛情的象徵 仙人掌 堅毅不拔 三尾魚 象徵閤家團圓,寓意 年年有餘 荷花 象徵出淤泥而不染,不與世俗同流合...